服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容（30篇）

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇1

L負(fù)責(zé)酒店卡拉0K歌廳的接待服務(wù)工作，包括領(lǐng)位服務(wù)、點(diǎn)歌

服務(wù)、茶點(diǎn)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)等。

2.負(fù)責(zé)點(diǎn)歌和演唱系統(tǒng)的設(shè)備使用和保養(yǎng)工作；燈光音響工作人

員負(fù)責(zé)機(jī)房內(nèi)設(shè)備的使用，并負(fù)責(zé)廳面設(shè)備的檢修和保養(yǎng)。

3.負(fù)責(zé)推銷吧臺(tái)的酒水和飲料，適時(shí)向客人推薦飲品并能簡單

介紹各種飲品的特點(diǎn)，以提高營業(yè)收人。

4.吧臺(tái)服務(wù)員負(fù)責(zé)飲品的調(diào)制并做好銷售i己錄。

5.認(rèn)真做好營業(yè)安全工作，注意觀察客人的異常情況，發(fā)現(xiàn)可

疑的地方應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，如遇醉酒客人則應(yīng)設(shè)法穩(wěn)定秩序并妥善解決。

6.負(fù)責(zé)卡拉0K廳營業(yè)場地的衛(wèi)生清潔工作，包括大廳和VIP包

房衛(wèi)生、吧臺(tái)衛(wèi)生向機(jī)房控制室衛(wèi)生。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇2

1.每天營業(yè)前擦拭整理負(fù)責(zé)區(qū)域的臺(tái)、椅和座位前的玻璃墻，

確保清潔衛(wèi)生，每周做一次衛(wèi)生。

2.檢查所用工具及用品是否完整，檢查自己著裝、儀表，做好

迎接客人前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

3.營業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域站立，站立時(shí)姿態(tài)端正，不交頭接耳，不

在場內(nèi)追逐，不擅離崗位。

4.領(lǐng)位員安排客人落座后，立即禮貌地與客人打招呼、問好，

為客人點(diǎn)酒水、小吃，客人吸煙時(shí)馬上為客人點(diǎn)煙，臺(tái)面上煙幺工內(nèi)

煙頭不得超過兩支C

5.密切注意客人的動(dòng)態(tài)，及時(shí)為客人添補(bǔ)酒水、小吃，為客人

提供最佳服務(wù)，給客人一個(gè)良好的印象。服務(wù)員不介入客人說話，

不評(píng)論客人。

6.熟悉各類棋牌的玩法及價(jià)格，主動(dòng)向客人介紹推銷，對(duì)客人

點(diǎn)的飲料、儀器要記錄清楚，重復(fù)一次無錯(cuò)漏后落單。

7.落單本應(yīng)妥善保管。如發(fā)現(xiàn)收款與單據(jù)數(shù)量不符時(shí)，報(bào)據(jù)服

務(wù)員簽名，追究有關(guān)人員的責(zé)任。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇3

1.熟悉工作，遵守更衣順序，不可使客人失物或受損失。

2.不可使客人因鑰匙號(hào)排列位置不清、感覺不便而引起投訴。

3.對(duì)客人進(jìn)出更衣室應(yīng)有“歡迎”、“多謝”、“再見”等迎

送口語和稱呼。

4.對(duì)客人的呼喚或詢問應(yīng)熱情回答，主動(dòng)與客人拉家常。

5.熱情為客人服務(wù)，富有服務(wù)感，如擦鞋、點(diǎn)煙、遞毛巾等。

6.不可當(dāng)面頂撞或爭執(zhí)得罪客人，不可與之爭吵、斗毆等。

7.配合靈活，切勿忘記向大堂報(bào)告鑰匙號(hào)與人數(shù)。

8.對(duì)客人小費(fèi)不可因數(shù)目多少而喜怒形于色，造成不良影響或

索要小費(fèi)。

9.不可因小費(fèi)有、無或多少而實(shí)施不司等級(jí)的服務(wù)，造成客人

投訴。

10.客人離開后，及時(shí)清理現(xiàn)場，整理衣柜。

11.客人遺留物品應(yīng)及時(shí)上交或歸還客人。

12.自覺打掃衛(wèi)生。

13.熟悉工作程序和運(yùn)作，熟悉桑拿浴設(shè)備的各種結(jié)構(gòu)及功能。

14.對(duì)客人進(jìn)出桑拿區(qū)應(yīng)有“歡迎”、“慢走”等稱呼，及時(shí)引

導(dǎo)客人進(jìn)人按摩室C

15.無客時(shí)，沖涼間的水龍頭要關(guān)好，沖涼液、洗發(fā)水應(yīng)擺好，

用過的香皂、毛巾及時(shí)清理，沖涼間及時(shí)打掃衛(wèi)生。

16.整理好剃刀，須膏擺放整齊，玻璃鏡無水痕。

17.及時(shí)添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣褲及洗滌用品，不

影響桑拿區(qū)域運(yùn)作C

18.密切注意有客時(shí)桑拿區(qū)域狀況，避免造成危險(xiǎn)與傷害事故。

19.及時(shí)為客人關(guān)好蒸汽房門，調(diào)好溫度，及時(shí)為客人遞冰巾。

20.及時(shí)清理或沖洗蒸汽房。

21.及時(shí)清洗冰箱、飲水器、消毒柜，使之表面無污跡。

22.主動(dòng)為客人擦拭、遞衣褲、更衣等。

23.下班及時(shí)關(guān)閉電源設(shè)施，確保設(shè)備及相關(guān)物品安全，方可離

場。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇4

1.負(fù)責(zé)桑拿室的接待服務(wù)工作，包括開單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室

服務(wù)、休息室服務(wù)等。

2.負(fù)責(zé)桑拿營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔工作，包括臺(tái)面擦拭、地卷清

潔、浴巾更換、浴室內(nèi)坐椅消毒、拖鞋消毒等等。

3.具體負(fù)責(zé)各項(xiàng)設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng)，包括桑拿爐、小木

桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、更衣柜

等等。

4.每天對(duì)按摩水質(zhì)取樣化驗(yàn)，按摩水質(zhì)必須符合標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常檢

測桑拿浴室的溫度而按摩池的水溫，發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況時(shí)應(yīng)及

時(shí)采取相應(yīng)措施。

5.每天營業(yè)前知本班組下班前都要清點(diǎn)毛巾、浴巾，并做好交

接班記錄；每班清點(diǎn)冷藏柜內(nèi)的冷飲數(shù)量并做好詳細(xì)記錄。

6.認(rèn)真做好安全工作，對(duì)初次光臨的客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿

浴的方法及注意事項(xiàng)，當(dāng)客人進(jìn)人桑拿房后，應(yīng)每隔10分鐘從玻璃

窗口觀察一次，看客人是否適應(yīng)，對(duì)患有心臟病和血壓不正常的客

人，應(yīng)勸止其進(jìn)人桑拿房。

7.發(fā)現(xiàn)事故時(shí)立刻報(bào)告上級(jí)或采取相應(yīng)的措施。

8.客人消費(fèi)后要及時(shí)填寫消費(fèi)單并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。

9.客人離開時(shí)應(yīng)對(duì)他的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇5

餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)

1.在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)

生清掃工作。

2.做好開餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,

按照規(guī)范要求配備用具，布置臺(tái)型、美化環(huán)境。

3.保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，

使餐具炊具清潔完好。

4.文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù),

耐心解答就餐者提出的問題。

5.注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站

立端正，面帶微笑C

6.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴

種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，掌

握上菜速度。

7.客人就餐完畢視情及時(shí)開具“飯單”并收取就餐費(fèi)用，記帳

單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字，避免錯(cuò)收或“跑單

8.客人離開后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)

客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任（經(jīng)理）或服務(wù)臺(tái)，盡快轉(zhuǎn)交客人。

9.在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對(duì)就餐客人提出的問題和意見,

不斷改進(jìn)服務(wù)工作，

10.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

11.宴會(huì)部服務(wù)程序：確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、

明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

12.按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介

紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。

13.儀容整潔，不擅自離崗。

14.勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。

擅于推銷酒水飲料。

15.開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

16.熟悉餐牌而酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。

17.做好餐后收尾工作。

18.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇6

1、熟悉卡拉0K室的工作內(nèi)容、工作程序。

2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)，動(dòng)作熟練、規(guī)范，能滿足客人

點(diǎn)歌和音響控制需要。

3、能夠運(yùn)用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作，堅(jiān)持站立服務(wù)

和微笑服務(wù)。

4、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動(dòng)和掌握客人情緒，具有豐

富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備操作技巧。

5、負(fù)責(zé)卡拉0K室的衛(wèi)生清潔工作。

6、負(fù)責(zé)檢查音響設(shè)施的正常使用與否，如有問題，及時(shí)報(bào)修.

7、負(fù)責(zé)為顧客提高及時(shí)、準(zhǔn)確的點(diǎn)歌服務(wù)，安排顧客所要求的

酒水供給、斟酒、小食品的供給。

1.按時(shí)上班，穿著整齊，保持良好的儀容、儀表。

2.準(zhǔn)時(shí)參加每日例會(huì)，聽取DJ經(jīng)理工作安排。

3.做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，做好禮貌用語的訓(xùn)練。

4.負(fù)責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、麥克風(fēng)、功放等設(shè)備是否完

好，如有損壞，立即通知工程部維修。

5.與廳房服務(wù)員密切配合并相互監(jiān)督，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6.與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規(guī)定

的訂房任務(wù)指標(biāo)。

7.認(rèn)真參加本部門的培訓(xùn)課程，增加自己的專業(yè)水平，不斷提

高自己的服務(wù)質(zhì)量。

8.工作中完全服從上級(jí)的工作分配，做到“先服從，后上訴”。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇7

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅，餐廳內(nèi)的衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用

品，確保正常營業(yè)

2、主動(dòng)接待顧客應(yīng)做到熱情，禮貌，耐心，周到，讓顧客有賓

至如歸之感。

3、運(yùn)用禮貌語言，為客人供給最佳的服務(wù)

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜品。

5、配合領(lǐng)班工作，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮安排，

6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高工作技能。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇8

一，崗位提要：

按照規(guī)格化，程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)像賓客提供餐飲服務(wù)，了

解賓客要求，積極推銷餐飲產(chǎn)品，為提高皈店最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社

會(huì)效益努力工作。

二，工作職責(zé)：

1,準(zhǔn)時(shí)到崗，接受值班經(jīng)理的任務(wù)分配，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2,保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。儀容儀表規(guī)范化。

3,負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作，愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保

養(yǎng)、清潔。按照規(guī)定要求，布置餐桌及補(bǔ)充各種物品。

4,搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，

部件等清潔完好。

5,保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。

6,按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做好對(duì)客服務(wù)工作。

7,熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和

服務(wù)操作技巧。

8,接受客人點(diǎn)餐，推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫

助客人選擇。

9,通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的'交談與客人保持良好的

關(guān)系。

10,能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

11,了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

12,發(fā)揚(yáng)互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同

做好服務(wù)接待工作C

13,遵守飯店的各種規(guī)章制度，完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇9

(1)儀表、儀態(tài)

優(yōu)秀的賓館服務(wù)員(制度職責(zé)大全服務(wù)員)，必須著裝整潔、

大方、面帶微笑、主動(dòng)熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客

人。而且頭腦反應(yīng)靈敏、記憶準(zhǔn)確、表情自然、留意客人表情，注

意客人動(dòng)作，掌握客人心理。許多酒店規(guī)定：前廳服務(wù)員上崗前要

洗頭、吹風(fēng)、剪指甲、保證無胡須、頭型大方；化妝輕淡、樸素雅

致；不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

賓館服務(wù)員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象，

關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量、家人的心理活動(dòng)，甚至影響到酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

也就是說，酒店前廳服務(wù)員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個(gè)管

理有素、經(jīng)營有方的印象，從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的

酒店里住宿是一種榮耀，因此愿意再次光臨。

(2)語言

賓館服務(wù)員不僅應(yīng)有良好的儀容、儀表，而且必須具備優(yōu)美的

語言，令人愉快的聲調(diào)，恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容和靈活策略的語言技巧。這樣,

前廳的服務(wù)就顯得生機(jī)勃勃。前廳服務(wù)員必須掌握一兩門外語的基

本會(huì)話，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，表達(dá)準(zhǔn)確。

(3)行為舉止

優(yōu)秀的賓館服務(wù)員，應(yīng)該做到站立標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范、舉止大方。

盡量避免或克服不好的習(xí)慣動(dòng)作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、

高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

(4)業(yè)務(wù)操作技能

賓館服務(wù)員必須能夠熟練、準(zhǔn)確地按程序完成本職工作。工作

的快速敏捷、準(zhǔn)確無誤也標(biāo)志著酒店管理水平。任何業(yè)務(wù)操作失誤,

不僅會(huì)給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失，更重要的.是破壞了客人對(duì)酒店的總體

印象。

（5）應(yīng)變能力

應(yīng)變能力是賓館服務(wù)員所應(yīng)該具備的特殊服務(wù)技能與素質(zhì)。因

為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng)，不同的生活習(xí)慣、不同的知識(shí)與

修養(yǎng)都會(huì)有不同的表現(xiàn)；酒店在經(jīng)營中也會(huì)出現(xiàn)失竊、火災(zāi)以及賬

目失控等特殊的情況，前廳服務(wù)員只有具備應(yīng)變能力，才能妥善處

理好這些特殊問題c在任何情況下，前廳服務(wù)員都應(yīng)沉著冷靜，采

用靈活多變的方法，處理好每件特殊的事件。

（6）誠實(shí)度

賓館服務(wù)員必須具有較高的誠實(shí)度。這一素質(zhì)在酒店經(jīng)營中已

顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時(shí)，前廳

服務(wù)員必須能夠嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律；在接待工作中，客人的優(yōu)惠必

須符合酒店的規(guī)定，絕對(duì)不能以工作之便，徇私舞弊。

（7）知識(shí)面

賓館服務(wù)員在業(yè)務(wù)中經(jīng)常能碰到客人各種各樣的提問。這些問

題有時(shí)會(huì)涉及到政治、經(jīng)濟(jì)、旅游、風(fēng)俗、文化以及有關(guān)酒店情況,

前廳服務(wù)員只有具備較寬的知識(shí)面和豐富的專業(yè)知識(shí)，才能為客人

提供準(zhǔn)而實(shí)的信息C

（8）合作精神

賓館的每一位員工都應(yīng)該意識(shí)到前廳就是酒店的一個(gè)“舞臺(tái)”，

每個(gè)人都在扮演一個(gè)特定的角色，要想演好這場戲，需要員工的集

體合作。當(dāng)接待員忙于接待時(shí)或因特殊情況離開工作崗位時(shí)，其他

員工必須能夠替代其工作，共同使客人滿意，個(gè)人的意見或恩怨決

不能表現(xiàn)到工作中來，否則會(huì)破壞整個(gè)酒店的形象。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇10

1.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整

潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。

2.客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認(rèn)后方可

讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,

詢問是否需要打包C

3.送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房

部是否看臺(tái)后方可攻臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。

4.收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或

擺臺(tái)以便及時(shí)迎客C

5.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷,

確保安全，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

6.出現(xiàn)爆滿贅臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫

或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一

批客人。

7.員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人得失，互相幫

助，遵守本店一切規(guī)章制度。

8.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、

幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇11

1.餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的標(biāo)作

服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

2.操作時(shí)一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有

聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。

3.如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。

4.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在

20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內(nèi)有2個(gè)及2

個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須

干凈整潔。

5.客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確俁臺(tái)

面衛(wèi)生整潔。

6.客人的菜品長時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢

問客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，及時(shí)為客

人結(jié)帳，但不要催客人買單，自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單，避免單據(jù)

出錯(cuò)。

7.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌

菜及香巾。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇12

1.按照規(guī)定程序收發(fā)、交接、簽收工服及布草。

2.負(fù)責(zé)客衣、工服及各類布草的縫補(bǔ)、修改工作。

3.負(fù)責(zé)工服送洗前的分類、檢查、登記及洗后的質(zhì)量檢查，及

時(shí)報(bào)損不符合穿著規(guī)定的工服并補(bǔ)倉。

4.對(duì)各類布草進(jìn)行登記、統(tǒng)計(jì)，鑒定報(bào)廢布草，及時(shí)報(bào)損、補(bǔ)

倉。

5.負(fù)責(zé)保持工服、布草房的清潔衛(wèi)生，對(duì)縫細(xì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，保

證其正常使用。

6.參加工作例會(huì)，提供合理意見。

7.完成上級(jí)分配的其他任務(wù)。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇13

1、做好接待前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作各區(qū)域的衛(wèi)生。

2、熟悉服務(wù)程序和客人要求的標(biāo)準(zhǔn)。

3、熟悉各種酒水品種價(jià)格各種杯具的特點(diǎn)即起飲用方式。

4、按照客人的要求提供酒水和飲料。

5、中途即使整理衛(wèi)生并把杯具送入洗杯間。

6、保持酒吧的整潔和整齊包括營業(yè)前、

7、對(duì)客人買當(dāng)程序有任何不滿即使反映、

8、服務(wù)生操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)1、迎賓、問候、致歡迎詞、面待微笑

以站應(yīng)姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體、2、待客人入坐

帶到喜歡的座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指并

龍，手語配合的方式下高不低行走遇見其他客人時(shí)即使避讓將客人

領(lǐng)到認(rèn)為滿意的位置。

10、迎賓

1、待客人入坐詢問客人人數(shù)合理安排座位。

12、促銷、點(diǎn)單根據(jù)不同內(nèi)的客人介紹不同的酒水和飲料。

13、下單牢記客人的要求準(zhǔn)備報(bào)出消費(fèi)金額、

14、寫酒水單的注意各項(xiàng)1、日期、價(jià)格、品名、金額、單價(jià),

酒水單不準(zhǔn)涂改、

15、收完錢后連合酒水單到收銀臺(tái)交錢蓋章切勿拿錯(cuò)單。

16、取酒水一小點(diǎn)將出品連交給吧臺(tái)準(zhǔn)合無誤送上配合相應(yīng)的

杯具，找零錢如果還差酒水品種讓客人稍等。

17、巡臺(tái)1、注意臺(tái)面衛(wèi)生即使清理口生即使整理桌面2、中途

整理桌面的時(shí)間3、根據(jù)實(shí)際情況再次促銷

18、送客

(1)、主動(dòng)上前問好感謝

(2)、提醒客人請(qǐng)隨身物品

19、整理臺(tái)面

(1)、檢查客人是否遺留物品如有遺留應(yīng)通知客人或上交上級(jí)

(2)、把杯具、碟子送去洗杯間3、準(zhǔn)備迎接下一批客人、

20、酒吧的禮貌用語：先生、小姐晚上好請(qǐng)問幾位這邊請(qǐng)今晚

你喝點(diǎn)什么？先生、小姐這是你需要的酒請(qǐng)慢用，打擾一下幫你收

拾一下臺(tái)面好嗎請(qǐng)問需要點(diǎn)什么抱歉讓你酒等了慢走帶好你的隨身

物品。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇14

1、上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。

2、熟知當(dāng)天訂餐的單位（或個(gè)人）名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安

排等情況，注意記錄客人的特別活動(dòng)（如生日慶祝會(huì)），如有重要

情況，應(yīng)及時(shí)向餐廳經(jīng)理（制度職責(zé)大全經(jīng)理）匯報(bào)。

3、替客人存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒

客人自行保管。

4、整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。

5、迎接客人，引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的’臺(tái)位，為客

人拉椅，鋪好餐巾，遞上菜單及酒水單。

6、客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的顧客，使客人樂于等位。

7、留意?？托彰栽黾涌腿说挠H切感和自豪感。

8、隨時(shí)注意聽取顧客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。

9、隨時(shí)注意接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處

理。

10、掌握和運(yùn)用禮貌語言，如：“先生、小姐您好，歡迎光

臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。

11、負(fù)責(zé)接聽電話，客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位、時(shí)間

及人數(shù)，傳聽電話要準(zhǔn)確、快捷。

12、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特色菜點(diǎn)，吸引客

人來餐廳就餐?？腿擞貌秃箅x開餐廳時(shí)，站在門口目送客人、征求

客人意見并向客人表示感謝，歡迎客人下次光臨。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇15

1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)

生清掃工作。

2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,

按照規(guī)范要求配備用具，布置臺(tái)型、美化環(huán)境。

3、保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，

使餐具炊具清潔完好。

4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù),

耐心解答就餐者提出的問題。

5、注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站

立端正，面帶微笑C

6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴

種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，掌

握上菜速度。

7、客人就餐完畢視情及時(shí)開具“飯單”并收取就餐費(fèi)用，記帳

單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字，避免錯(cuò)收或“跑單”。

8、客人離開后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)

客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任（經(jīng)理）或服務(wù)臺(tái)，盡快轉(zhuǎn)交客人。

9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對(duì)就餐客人提出的,問題和意

見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

餐廳服務(wù)員任職資格

1、學(xué)歷及培訓(xùn)要求：初中以上學(xué)歷，經(jīng)過入店培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能

培訓(xùn)

2、工作經(jīng)驗(yàn)：經(jīng)過1—3個(gè)月試用期，且通過考評(píng)合格。

3、自然條件：身體健康年齡在18—30之間，相貌端莊，性格

溫和，身高適中。

4、知識(shí)要求：了解餐廳服務(wù)程序，了解本餐廳各種菜肴的基本

知識(shí)，掌握基本的服務(wù)操作技能。

5、能力要求：能獨(dú)立完成餐廳服務(wù)操作規(guī)程，動(dòng)作敏捷，準(zhǔn)確

自然，善于領(lǐng)會(huì)客人心理，語言到位，滿足賓客要求。

6、基本素質(zhì)要求：遵守員工手冊(cè)，具有賓客至上的職業(yè)道德觀,

禮貌待人，語言溫知，自尊自愛，具有拾金不昧的優(yōu)良品格。

7、外語要求：能運(yùn)用英語與賓客進(jìn)行簡單的交流。

餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

1、按時(shí)點(diǎn)名上崗，離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并簽離準(zhǔn)確時(shí)間。

2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，擺臺(tái)用托盤,

餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。

3、了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜，詳知其價(jià)格，口味特色，制

作方法，營養(yǎng)價(jià)值等以便及時(shí)做好推銷工作。

4、迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好，并幫助

客人拉椅讓座。

5、開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、

分菜、酒水服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬、送客。

6、時(shí)刻關(guān)注賓客需求，反應(yīng)敏捷，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙，更換餐具,

煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。

7、對(duì)VIP客人給予重點(diǎn)關(guān)注，對(duì)老弱病殘客人給予特別關(guān)注，

并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

8、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)將客人的

問題和投訴及時(shí)反饋給主管，尋求解決辦法。

9、當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇16

KTV服務(wù)員崗位職責(zé)

1.遵守公司各項(xiàng)管理制度及部門規(guī)章制度；

2.認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度；

3.儀容儀表按部門要求，準(zhǔn)時(shí)參加好前例會(huì)；

4.工作期間，必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù)；

5.班前例會(huì)前，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生

檢查、清理、對(duì)工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作；

6.及時(shí)認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排，銷售物品的價(jià)格及促銷活動(dòng),

以便對(duì)顧客的宣傳，避免工作中出錯(cuò)；

7.以上5、6條做好后，按當(dāng)晚領(lǐng)先工作安排站崗，迎接顧客

的來臨；

8.對(duì)客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定，并加以適應(yīng)推銷；

9.對(duì)客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚，并提醒客人確定；

10.對(duì)所銷售物品在出貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況；

11.認(rèn)真完成收銀程序，持單出貨；

12.對(duì)交予客人消費(fèi)物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定，并進(jìn)入客人消

費(fèi)服務(wù)程序；

13.了解客人的消費(fèi)期間情況，做好衛(wèi)生清理工作，進(jìn)行第

二次、三次推銷工作；

14.客人消費(fèi)完畢后，應(yīng)確認(rèn)客人是否買單，做好送客準(zhǔn)備，

認(rèn)真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好；

15.工作期間應(yīng)提高警惕、觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費(fèi)情

況、安全、消防情況，有情況應(yīng)自已能處理的，應(yīng)立即處理，不能

處理應(yīng)馬上通知上級(jí)或相關(guān)工作人員（如保安等）；

16.清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位

情況，并做好迎接下一批客人的到來；

17.營業(yè)期間，對(duì)遇到的客人應(yīng)主動(dòng)問好，客人的合理要求應(yīng)

及時(shí)快速、熱情周到的提供滿足；

18.對(duì)上級(jí)和同事應(yīng)主動(dòng)問好，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)；

19.對(duì)上級(jí)安排的工作任務(wù)應(yīng)及時(shí)、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成;

20.對(duì)上級(jí)安排的工作任務(wù)，如有不恰當(dāng)之處，應(yīng)“先服從、

后上訴”，保證工作效率；

21.做好下班前的交接、清理、檢查工作.

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇17

崗位職責(zé)：

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營

業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至

如歸之感；

3、運(yùn)用禮貌語言，為客人供給服務(wù)，

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)；

5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫忙

同事工作；

6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

任職要求：

身體健康，品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇18

1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，清晰崗位職責(zé)和崗位要求。認(rèn)真做

好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)等工作，確保美食街正常營業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至

如歸的感覺。

3、主動(dòng)靈活地運(yùn)用禮貌語言，為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、善于向顧客介紹和推銷美食街的特色飲品、美食。

5、配合領(lǐng)班、主管工作，服從公司安排和調(diào)配，有團(tuán)隊(duì)合作精

神，善于幫忙同事合力完成工作任務(wù)。

6、能積極參加公司舉辦的培訓(xùn)，愿意不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇19

一職務(wù)概述

在直屬上級(jí)的監(jiān)督，領(lǐng)導(dǎo)下工作，受本區(qū)領(lǐng)班管理。

服務(wù)員的主要職責(zé)：

a協(xié)助領(lǐng)班和高級(jí)服務(wù)員，保持餐廳干凈、整潔；

b在工作中保持準(zhǔn)確、有效；禮貌的狀態(tài)，要有隨時(shí)為客人提

供服務(wù)的準(zhǔn)備；

c對(duì)其他同事決不大聲說話，還必須努力地將自己的業(yè)務(wù)水平

達(dá)到最好；

d上班時(shí)應(yīng)穿規(guī)定的制服，須保持良好的儀容儀表穿戴整齊，

無論是上班還是下班，服務(wù)員不應(yīng)經(jīng)常不穿制服出現(xiàn)在餐廳，不得

因私人原因動(dòng)用公司的財(cái)產(chǎn)；

e服務(wù)員有責(zé)任使餐廳的所有餐臺(tái)都保持良好的使用狀態(tài)，當(dāng)

客人離開后，服務(wù)員應(yīng)立即換掉，椅子和沙發(fā)要刷干凈，并歸位，

服務(wù)員應(yīng)及時(shí)將使用過的恢復(fù)到最好的狀態(tài)，所有的椒鹽盅得保持

干凈和充滿；

f當(dāng)客人坐下后，服務(wù)員立即倒冰水，隨時(shí)確?？腿说呐_(tái)面及

自己責(zé)任區(qū)的干凈、整潔，隨時(shí)準(zhǔn)備清除任何突發(fā)的變故，例如破

碎的碟子和破爛的玻璃杯；

g確保所有的杯碟，布草干凈，合乎規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按服

務(wù)程序和上級(jí)的指導(dǎo)開展工作；

h在每天的開餐前或收檔時(shí)，被安排做好自己的份內(nèi)工作，做

好這些工作，使領(lǐng)導(dǎo)滿意也是其職責(zé)之一；

I盡管在指定的范圍內(nèi)工作，但其它區(qū)域需要幫忙也應(yīng)幫忙，

無論何時(shí)，只要是客人需要幫助，無論是何人，是否是自己的份內(nèi)

事，都應(yīng)滿足客人的要求;

J服務(wù)員不僅謹(jǐn)記公司的制度，而且應(yīng)在遵守執(zhí)行的前提下，

有建設(shè)性、創(chuàng)造性地完成它

二、責(zé)任：

1工作時(shí)保持良好的態(tài)度，愉快的心情，整潔的外表；

(1)經(jīng)常檢查個(gè)人衛(wèi)生，儀容儀表。

(2)在任何情況下都應(yīng)保持微笑，態(tài)度友好。

(3)制服應(yīng)保持干凈、整潔。

2提供禮貌的服務(wù)，對(duì)客人的抱怨要求反應(yīng)迅速而不失機(jī)智；

(1)迅速地處理客人的投訴，確?？腿俗詈竽軡M意地離開餐

廳。

(2)如問題未能順利解決，應(yīng)找領(lǐng)班

3將臟的餐具送回廚房；

(1)按碟具堆放臟的碗碟。

(2)在操作過程中要輕拿輕放。

(3)及時(shí)拿回清洗干凈的杯具和餐具。

4更換臟的臺(tái)布；

(1)客人一離開，立即更換臟臺(tái)布(迅速清理臺(tái)面)O

(2)臺(tái)布換好后，擺好臺(tái)面上的東西。

5補(bǔ)充家私柜；

(1)在特殊時(shí)段來補(bǔ)充

6提供完善的服務(wù)

(1)客人一坐下，立即倒冰水。

(2)客人點(diǎn)咖啡或飲料后，要盡可能快地出來。

(3)對(duì)領(lǐng)班安排的任務(wù)要積極認(rèn)真地完成。

7清潔地板，家私等衛(wèi)生；

(1)當(dāng)有東西濺落地板上時(shí)，應(yīng)立即拖干凈。

(2)開始營業(yè)前的打掃衛(wèi)生。

(3)清潔、擦亮所有的餐具，杯具。

(4)認(rèn)真盤點(diǎn)所有的餐具。

8按規(guī)定做好開檔、收檔等其他工作。

9認(rèn)真做好上司安排的工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇20

1、按時(shí)到崗，接受餐廳經(jīng)理(制度職責(zé)大全經(jīng)理)分配的任務(wù)。

2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。

3、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品。

4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺(tái)，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒

水信息。

5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)

(如迎客、點(diǎn)菜、巡臺(tái)、起菜、買單、送客等)的對(duì)客服務(wù)工作。

6、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見，接受和處理客人的投訴

并及時(shí)向餐廳領(lǐng)班匯報(bào)。

7、積極參與餐廳組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)和文娛活動(dòng)，不斷提高服

務(wù)技能、技巧，提高自身綜合素質(zhì)。

8、遵守酒店的各種規(guī)章制度。

9、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)任務(wù)。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇21

1）在大堂經(jīng)理（制度職責(zé)大全大堂經(jīng)理）的帶領(lǐng)下，作好各項(xiàng)

服務(wù)工作，作到服從指揮，著裝整齊遵守規(guī)則，禮貌服務(wù)。

2）作好開餐前的準(zhǔn)備工作，了解近期食品酒水的供應(yīng)情況。

3）按標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保持熱情，服務(wù)

周到。

5）了解菜品的制作，并熟記他們的產(chǎn)地價(jià)格，和特點(diǎn)。

6）作好酒水和食品的推銷，并向上級(jí)及時(shí)返回信息。

7）接受客人投訴，并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)先匯報(bào)。

8）服從上級(jí)下達(dá)的任務(wù)，而且努力去完成。

9）按餐廳規(guī)定著裝，配戴工號(hào)牌；

10）負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)前廳衛(wèi)生、擺臺(tái)、餐具準(zhǔn)備。

11）負(fù)責(zé)綜合區(qū)域內(nèi)的設(shè)施清潔、保養(yǎng)工作，桌子，椅了、灶

具、備餐臺(tái)等，如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)領(lǐng)班處理；

12）負(fù)責(zé)就餐過程中顧客的服務(wù)管理工作，收集顧客的建議意

見，及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班，以便改進(jìn)提高；

13）服從制度職責(zé)大全經(jīng)理安排并積極完成上級(jí)所分配的各項(xiàng)

工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇22

1.服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)熱情地招呼客人，具備簡單的外語對(duì)話能力。

2.服務(wù)員必須堅(jiān)守工作崗位，耐心、細(xì)致地為客人提供舒適的

服務(wù)，保證客人安全，勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。

3.負(fù)責(zé)檢查桑拿室設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，上班前做好衛(wèi)生清潔工作,

為正常營業(yè)做好準(zhǔn)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向臺(tái)班報(bào)告維修項(xiàng)目。

4.熟練掌握清潔桑拿浴室的標(biāo)準(zhǔn)，保持地面、地區(qū)、蒸汽房和

沖涼房的衛(wèi)生清潔C

5.負(fù)責(zé)客用物品的補(bǔ)充，注意洗手間、沖涼房曰常用品的使用

情況。

6.負(fù)責(zé)收好客人使用過的毛巾、浴巾，并把它們統(tǒng)一放置在指

定的地方，待洗衣部工作人員來收集并進(jìn)行洗漆。

7,提醒客人保管好自己的物品，拾到任何物品，要立即上交。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇23

1、做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水電氣開關(guān)，空

調(diào)開關(guān)，音響情景°

2、熱情接待每一位客人。

3、隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水

供給給客人。

4、了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度

5、愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)清潔。

6、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和提議

7、了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

8、經(jīng)過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人堅(jiān)持良好的關(guān)

系。

9、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情景，為客人供給周到的服務(wù)

10、熟悉菜單上所有品種的名稱單價(jià)掌握菜品飲料知識(shí)和服務(wù)

操作技巧。

11、發(fā)揚(yáng)互助互爰精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同

做好服務(wù)接待工作C

12、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

13、負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

14、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，堅(jiān)持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具,

部件等清潔完好。

15、保證各種用品調(diào)料的清潔和充足

16、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作

17、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人

細(xì)節(jié)服務(wù)。

18、理解客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒水推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口

味，幫忙客人選擇C

19、堅(jiān)持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。

20、理解部長分配的服務(wù)工作，向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

21、將客人的要求傳遞給廚房。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇24

1.儀容整潔，精神飽滿，身體健康。

2.待客熱情、大方、有禮，能熟練地掌握和講解健身器材操作

規(guī)程，善于引導(dǎo)客人參加健身運(yùn)動(dòng)。

3.做好健身會(huì)員的檔案管理工作，熟練掌握發(fā)展會(huì)員的一系列

工作程序，隨時(shí)保持與臺(tái)班間的信息溝通。

4.堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行健身房規(guī)定，注意客人健身動(dòng)態(tài)，隨時(shí)給

予正確指導(dǎo)，確保客人安全運(yùn)動(dòng)，禮貌勸止一切違反規(guī)則的行為。

5.負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)器材的檢查、保養(yǎng)、報(bào)修工作，對(duì)電視機(jī)、音響、

燈光系統(tǒng)實(shí)行管理C

6.負(fù)責(zé)健身房的衛(wèi)生工作。

7.帶客人做健身操，口令清晰，姿勢正確，動(dòng)作一絲不茍，并根

據(jù)客人體質(zhì)狀況做不同的指導(dǎo)。如客人誤場，可提供健身操錄像帶

使用。

8.出租或收回壁球拍均要檢查質(zhì)量，對(duì)不懂壁球規(guī)則的客人，

要耐心細(xì)致地講解而檢查客人的球鞋是否符合要求，如需陪打，要根

據(jù)來賓的球藝盡量做到使客人滿意。

9.每月底上交《會(huì)員情況報(bào)表》。

服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容篇25

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)與洗衣房協(xié)調(diào)的制服及布草儲(chǔ)存和發(fā)放的計(jì)劃、組織、

領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作