農(nóng)耕文化勞動(dòng)教育研學(xué)方案一、方案背景與價(jià)值定位在“五育并舉”的教育改革浪潮中，勞動(dòng)教育作為立德樹人的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，正從課堂走向廣袤田野。農(nóng)耕文化承載著中華民族數(shù)千年的生存智慧，是勞動(dòng)教育最鮮活的教材。本研學(xué)方案立足“文化傳承+勞動(dòng)實(shí)踐+素養(yǎng)培育”三維目標(biāo)，通過沉浸式農(nóng)事體驗(yàn)、文化解碼與生態(tài)探究，讓學(xué)生在泥土芬芳中觸摸文明脈絡(luò)，在躬身勞作中塑造健全人格，為新時(shí)代勞動(dòng)教育提供可操作、可推廣的實(shí)踐范式。二、研學(xué)目標(biāo)：知農(nóng)·愛農(nóng)·興農(nóng)的三維進(jìn)階（一）文化認(rèn)知維度系統(tǒng)梳理農(nóng)耕文明發(fā)展脈絡(luò)，理解二十四節(jié)氣、傳統(tǒng)農(nóng)具、農(nóng)耕典籍等文化符號(hào)的歷史價(jià)值，建立“農(nóng)業(yè)是文明根基”的認(rèn)知框架。（二）實(shí)踐能力維度掌握耕地、播種、灌溉、收獲等核心農(nóng)事技能，提升動(dòng)手操作、問題解決與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，形成“勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值”的實(shí)踐認(rèn)知。（三）素養(yǎng)培育維度在日曬雨淋的勞作中錘煉吃苦耐勞精神，在民俗體驗(yàn)中厚植文化自信，在生態(tài)探究中樹立可持續(xù)發(fā)展理念，最終成長為兼具文化傳承意識(shí)與時(shí)代創(chuàng)新精神的“新農(nóng)人”預(yù)備者。三、研學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：從文化解碼到實(shí)踐創(chuàng)生（一）農(nóng)耕文化認(rèn)知：溯源文明基因1.時(shí)空對(duì)話：從博物館到田間組織學(xué)生參觀農(nóng)業(yè)博物館或鄉(xiāng)村史館，通過實(shí)物（如曲轅犁、水車）、圖文與多媒體資料，還原“刀耕火種—精耕細(xì)作—現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的發(fā)展軌跡。隨后走進(jìn)真實(shí)農(nóng)田，對(duì)比古今農(nóng)具的使用場景，理解技術(shù)演進(jìn)對(duì)農(nóng)業(yè)文明的推動(dòng)作用。2.典籍研讀：從文字到實(shí)踐選取《齊民要術(shù)》《農(nóng)政全書》等經(jīng)典農(nóng)書片段，結(jié)合節(jié)氣物候（如“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”），解讀古人“順天應(yīng)時(shí)”的農(nóng)耕智慧。分組研討“耕讀傳家”的文化內(nèi)涵，設(shè)計(jì)“我的節(jié)氣農(nóng)事日志”，記錄研學(xué)期間的物候變化與農(nóng)事關(guān)聯(lián)。（二）農(nóng)事技能實(shí)踐：深耕鄉(xiāng)土課堂1.四季農(nóng)事體驗(yàn)：按節(jié)令定制課程春耕季：開展“開犁儀式+水稻插秧”活動(dòng)，講解水田耕作原理，學(xué)生分組競賽插秧密度與整齊度，理解“春種一粒粟”的艱辛與希望。夏耘季：學(xué)習(xí)灌溉系統(tǒng)（如滴灌、漫灌）的操作，參與稻田除草、病蟲害生態(tài)防治（如釋放赤眼蜂），探究“萬物共生”的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀。秋收季：體驗(yàn)鐮刀收割、脫粒、晾曬全流程，舉辦“糧食稱重挑戰(zhàn)賽”，用數(shù)據(jù)量化勞動(dòng)成果，深化“粒粒皆辛苦”的認(rèn)知。冬藏季：學(xué)習(xí)地窖儲(chǔ)存、果蔬腌制（如腌酸菜、釀米酒），理解傳統(tǒng)貯藏技術(shù)的科學(xué)原理，制作“家鄉(xiāng)風(fēng)味”勞動(dòng)手作。2.農(nóng)具創(chuàng)新工坊：傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞拆解老式農(nóng)具（如犁、鋤）分析力學(xué)結(jié)構(gòu)，利用3D打印技術(shù)設(shè)計(jì)“改良版微型農(nóng)具”，在對(duì)比中理解技術(shù)創(chuàng)新對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)，培養(yǎng)工程思維與創(chuàng)新意識(shí)。（三）生態(tài)農(nóng)耕探究：解碼綠色密碼1.循環(huán)農(nóng)業(yè)實(shí)踐搭建“堆肥實(shí)驗(yàn)區(qū)”，收集秸稈、菜葉等廢棄物，學(xué)習(xí)堆肥發(fā)酵原理，制作有機(jī)肥料并用于農(nóng)田；觀察稻田“鴨稻共生”“魚菜共生”系統(tǒng)，繪制生物鏈?zhǔn)疽鈭D，理解生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性。2.農(nóng)耕與氣候?qū)υ挵惭b小型氣象站，記錄研學(xué)期間的溫濕度、降水?dāng)?shù)據(jù)，對(duì)比節(jié)氣諺語（如“朝霞不出門，晚霞行千里”）的準(zhǔn)確性，撰寫《農(nóng)耕氣候觀察報(bào)告》，培養(yǎng)科學(xué)探究精神。（四）民俗文化體驗(yàn)：活化傳統(tǒng)基因1.節(jié)氣文化傳承結(jié)合研學(xué)時(shí)間對(duì)應(yīng)的節(jié)氣（如秋分研學(xué)則開展“秋社祭祀+豐收宴”），學(xué)習(xí)節(jié)氣歌謠、飲食習(xí)俗（如冬至包餛飩），編排節(jié)氣主題情景劇，用藝術(shù)形式演繹農(nóng)耕生活。2.傳統(tǒng)技藝復(fù)興邀請(qǐng)竹編、年畫、農(nóng)耕器具制作等非遺傳承人授課，學(xué)生親手制作竹籃、年畫或迷你農(nóng)具模型，將勞動(dòng)成果轉(zhuǎn)化為文化載體，增強(qiáng)文化認(rèn)同感。四、實(shí)施流程：從籌備到升華的全周期設(shè)計(jì)（一）研學(xué)籌備期（1-2周）1.基地調(diào)研：走訪合作農(nóng)場、民俗村，評(píng)估場地安全性、課程匹配度，簽訂研學(xué)協(xié)議。2.課程開發(fā)：聯(lián)合農(nóng)業(yè)專家、教師、非遺傳承人設(shè)計(jì)課程手冊，包含知識(shí)圖譜、技能要點(diǎn)、評(píng)價(jià)量表。3.安全預(yù)案：完成農(nóng)具改造（如鐮刀包膠、鋤頭磨圓）、場地風(fēng)險(xiǎn)排查，購買研學(xué)保險(xiǎn)，開展行前安全教育。（二）研學(xué)實(shí)施期（建議3-5天，示例為3天）時(shí)間節(jié)點(diǎn)核心活動(dòng)能力培養(yǎng)------------------------------第一天開營儀式+農(nóng)耕文化認(rèn)知（博物館+農(nóng)書研讀）文化解碼、團(tuán)隊(duì)破冰第二天農(nóng)事技能實(shí)踐（插秧/收割+農(nóng)具工坊）動(dòng)手操作、工程思維第三天生態(tài)探究+民俗體驗(yàn)+結(jié)營展示科學(xué)探究、文化表達(dá)（三）研學(xué)總結(jié)期（1周內(nèi)）1.成果轉(zhuǎn)化：舉辦“農(nóng)耕文化展”，展出學(xué)生的農(nóng)事日志、手工作品、研究報(bào)告；評(píng)選“勞動(dòng)之星”“文化傳承使者”，頒發(fā)實(shí)踐證書。2.評(píng)價(jià)反饋：通過“學(xué)生自評(píng)（勞動(dòng)技能雷達(dá)圖）+同伴互評(píng)（協(xié)作評(píng)分表）+導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)（成長檔案）”三維評(píng)價(jià)，形成個(gè)性化研學(xué)報(bào)告。3.課程迭代：收集師生反饋，結(jié)合農(nóng)業(yè)季節(jié)變化優(yōu)化課程內(nèi)容，形成“動(dòng)態(tài)更新”的研學(xué)體系。五、保障體系：從安全到質(zhì)量的全鏈條支撐（一）師資保障組建“三師團(tuán)隊(duì)”：農(nóng)業(yè)技術(shù)專家（負(fù)責(zé)農(nóng)事指導(dǎo)）、學(xué)科教師（負(fù)責(zé)文化解讀）、非遺傳承人（負(fù)責(zé)技藝教學(xué)），確?！白鲋袑W(xué)、學(xué)中悟”的深度體驗(yàn)。（二）安全保障場地安全：提前排查農(nóng)機(jī)、水域等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，設(shè)置安全警示與防護(hù)設(shè)施。過程管理：實(shí)行“導(dǎo)師+安全員”雙崗制，每日晨檢、午檢，配備常用藥品與急救設(shè)備。保險(xiǎn)兜底：為全體參與者購買意外險(xiǎn)，簽訂安全責(zé)任書，明確家校社三方責(zé)任。（三）物資保障工具類：改良版農(nóng)具（兒童專用）、實(shí)驗(yàn)器材（氣象站、堆肥桶）、防護(hù)用品（手套、草帽）。資料類：研學(xué)手冊（含知識(shí)卡、任務(wù)單）、文化典籍選段、成果展示物料（展板、畫筆）。（四）經(jīng)費(fèi)保障采用“學(xué)校撥款+社會(huì)眾籌+家長自愿”的多元籌資模式，優(yōu)先爭取地方文化傳承專項(xiàng)資金，確保課程普惠性。六、預(yù)期成效：從個(gè)人成長到文化傳承的價(jià)值輻射（一）學(xué)生發(fā)展90%以上學(xué)生能獨(dú)立完成2項(xiàng)核心農(nóng)事技能，形成“尊重勞動(dòng)、熱愛鄉(xiāng)村”的情感態(tài)度；研學(xué)成果（如調(diào)研報(bào)告、手工作品）在區(qū)級(jí)以上競賽中獲獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)“勞動(dòng)育人”與“創(chuàng)新育人”的協(xié)同。（二）課程創(chuàng)新形成“農(nóng)耕文化+勞動(dòng)實(shí)踐+跨學(xué)科探究”的校本課程體系，開發(fā)10余節(jié)精品研學(xué)課例，為勞動(dòng)教育校本化提供實(shí)踐樣本。（三）文化傳承培育“小小農(nóng)耕文化使者”，通過短視頻、社區(qū)宣講等形式傳播農(nóng)耕知識(shí)，帶動(dòng)家庭參與“家庭農(nóng)場”“節(jié)氣餐桌”等實(shí)踐，形成“家校社”協(xié)同傳承的文化生態(tài)。（四）社會(huì)效益研學(xué)基地成為區(qū)域勞動(dòng)教育示范窗口，吸引周邊學(xué)校、社區(qū)合作，推動(dòng)“農(nóng)耕研學(xué)+鄉(xiāng)村振興”的產(chǎn)業(yè)融合，為鄉(xiāng)土文化活化提供新路徑。結(jié)語：讓農(nóng)耕文明在勞動(dòng)中“活”起來農(nóng)耕文化勞動(dòng)教育研學(xué)，不是簡單的“下地干活”，而是一場“文明尋根+