山東省安丘市第二中學(xué)2026屆生物高二上期末考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線(xiàn)內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．甲、乙、丙、丁為生態(tài)學(xué)有關(guān)概念，相互關(guān)系如下圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.若甲為生態(tài)系統(tǒng)的生物成分，則乙、丙、丁表示生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者B.若甲為生態(tài)系統(tǒng)的功能，則乙、丙、丁表示能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)、信息傳遞C.若甲為生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類(lèi)，則乙、丙、丁表示物理信息、化學(xué)信息、行為信息D.若甲為防治有害技術(shù)種類(lèi)，則乙、丙、丁表示物理防治、化學(xué)防治、生物防治2．下列敘述中與所涉及的植物激素對(duì)應(yīng)關(guān)系一致的是（）A.適時(shí)摘除棉花的頂芽，提高棉花產(chǎn)量——生長(zhǎng)素B.釀制啤酒時(shí)，人工處理大麥種子促進(jìn)淀粉水解——細(xì)胞分裂素C.移栽番茄的根系比非移栽番茄的根系發(fā)達(dá)——脫落酸D.秋天成熟的柑橘掉落下來(lái)——乙烯3．人體內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細(xì)胞直接生活的環(huán)境。下列關(guān)于正常情況下的人體內(nèi)環(huán)境敘述，錯(cuò)誤的是（）A.血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)B.組織液是體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活的環(huán)境C.甲狀腺激素只通過(guò)組織液運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞D.血漿中的pH是相對(duì)穩(wěn)定的4．依據(jù)特異性免疫的基本過(guò)程，判斷下列表述正確的（）A.T細(xì)胞只參與細(xì)胞免疫，B細(xì)胞只參與體液免疫B.B細(xì)胞只要接受了相應(yīng)抗原的直接刺激就會(huì)分泌特異性抗體C.剛得了感冒又痊愈的人不會(huì)再患流感D.漿細(xì)胞分泌抗體，效應(yīng)T細(xì)胞殺死受病原體感染的細(xì)胞5．2020年春，一場(chǎng)歷史罕見(jiàn)的蝗災(zāi)席卷東非和歐亞大陸，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)巨大損失。下圖為某地東亞飛蝗種群的數(shù)量變化示意圖，下列敘述不正確的是（）A.曲線(xiàn)a~b段，飛蝗數(shù)量呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，其原因可能是氣候干旱造成的B.曲線(xiàn)b~c段，種群增長(zhǎng)速率逐漸減小，出生率小于死亡率C.有效防治蝗災(zāi)，應(yīng)在b點(diǎn)之前及時(shí)控制種群密度D.蝗蟲(chóng)等動(dòng)物種群在春夏時(shí)節(jié)數(shù)量增加，受生物因素和非生物因素的重要影響6．如圖為ATP的結(jié)構(gòu)及ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說(shuō)法正確的是（）A.圖甲中的A代表腺苷，方框中的結(jié)構(gòu)代表腺嘌呤核糖核苷酸B.圖乙中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)，圖甲中的b、c鍵均斷裂并釋放能量C.ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴(lài)于酶1和酶2的催化作用D.酶1和酶2屬于同一種酶7．某水生生態(tài)系統(tǒng)中，分布有魚(yú)類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)、浮游動(dòng)物、藻類(lèi)、蘆葦?shù)壬铮承┧B(niǎo)有秋季遷徙的習(xí)性。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是（）A.該水生生態(tài)系統(tǒng)的物種數(shù)量會(huì)隨季節(jié)而發(fā)生變化B.在人的影響下，群落的結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，物種組成完全發(fā)生改變C.蘆葦和藻類(lèi)的垂直分布會(huì)使該生態(tài)系統(tǒng)對(duì)光能的利用率降低D.浮游動(dòng)物、魚(yú)類(lèi)、藻類(lèi)、蘆葦構(gòu)成了生物群落，體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)8．（10分）下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述，正確的是（）A.參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線(xiàn)粒體B.果酒制成后只需將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋C.在腐乳制作過(guò)程中必須有能分解蛋白質(zhì)的微生物參與D.在腐乳裝瓶時(shí)自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽的用量二、非選擇題9．（10分）近年來(lái)，紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》引發(fā)全民關(guān)注美食的熱潮，其中多次講述了利用不同微生物的發(fā)酵作用制作的美味食品。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）在果醋制作時(shí)，運(yùn)用醋酸菌在供應(yīng)________________和糖源充足時(shí)，將糖分解成醋酸；在糖源不充足時(shí)，也可以生成醋酸。反應(yīng)式為：________________________。（2）制作泡菜的腌制過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。在____________________條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨苯磺酸發(fā)生________________反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成__________色染料。（3）腐乳制作的流程是：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。用鹽腌制時(shí)，應(yīng)注意控制________；配制鹵湯時(shí)，要使鹵湯中酒的含量控制在_____________%左右。（4）在果酒制作時(shí)，變酸的原因是_____________________________。10．（14分）圖甲是某草原生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)示意圖；圖乙是該生態(tài)系統(tǒng)中鼠攝食后能量的流向示意圖（圖中a-e表示過(guò)程，A-C表示能量）。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）該草原中所有生物共同構(gòu)成_______________，生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括________________。草原中能量進(jìn)入群落的途徑是________________（填圖甲中字母）。（2）狼能夠依據(jù)鼠留下的氣味去捕食，鼠同樣也能夠依據(jù)狼的氣味或行為躲避獵捕，這說(shuō)明信息能夠______________________，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。（3）圖乙中的A表示鼠同化的總能量，B表示_______________；B的能量除圖中所示去路外，還有一部分______________________。11．（14分）樹(shù)懶是一種生活在某熱帶雨林中的哺乳動(dòng)物，形狀略似猴，嗅覺(jué)靈敏，視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)不很發(fā)達(dá)，行動(dòng)遲緩，活動(dòng)范圍小，主要以樹(shù)葉、嫩芽、果實(shí)為食，其天敵主要是蟒蛇和猛禽（如角雕）等。樹(shù)懶身上長(zhǎng)有綠藻使其外表呈現(xiàn)綠色。樹(shù)懶身上有大量的樹(shù)懶蛾，樹(shù)懶蛾以嫩葉為食，且能幫助樹(shù)懶養(yǎng)殖綠藻，樹(shù)懶的糞便為樹(shù)懶蛾幼蟲(chóng)提供食物和繁育場(chǎng)所?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括_______________和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，生態(tài)系統(tǒng)的_______________沿著其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行的。（2）調(diào)查樹(shù)懶種群密度的方法是_______________，樹(shù)懶與樹(shù)懶蛾的關(guān)系有_______________。根據(jù)樹(shù)懶生活習(xí)性，推測(cè)藻類(lèi)使樹(shù)懶外表呈現(xiàn)綠色的意義是______________________________。（3）下表是研究人員對(duì)該熱帶雨林能量流動(dòng)情況進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果[表中甲、乙、丙、丁為不同營(yíng)養(yǎng)級(jí)。GP為同化量，R為呼吸消耗量，單位：×102kJ/（m2·a）]。項(xiàng)目GPXR甲12．62．99．7乙838．2166．0672．2丙0．90．40．5丁105．038．866．2分解者184．523．8160．7①據(jù)表分析，表格中X的含義是______________________________。②樹(shù)懶所屬的營(yíng)養(yǎng)級(jí)是___________，該營(yíng)養(yǎng)級(jí)與其相鄰的下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)間的能量傳遞效率是_____________。（4）樹(shù)懶排便要到遠(yuǎn)離棲息樹(shù)較遠(yuǎn)的地方，以防止天敵根據(jù)糞便中的氣味信息發(fā)現(xiàn)家族成員，降低被捕食風(fēng)險(xiǎn)?？梢?jiàn)生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞能夠_______________。12．2020年2月21日，華東師范大學(xué)相關(guān)研究人員基于新型冠狀病毒（COV1D一19）表面抗原研發(fā)出靈敏性高的抗體診斷試劑盒，一滴血僅十分鐘就可以得出檢測(cè)結(jié)果。該試劑盒目前已應(yīng)用于疑似感染者、密切接觸者，確診病例的臨床驗(yàn)證。近期，某國(guó)產(chǎn)新冠疫苗也陸續(xù)投入使用。該疫苗注射液（每針0．5mL）含有滅活的新型冠狀病毒、氫氧化鋁、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、氯化鈉等物質(zhì)。如圖是免疫系統(tǒng)作用于新型冠狀病毒的過(guò)程簡(jiǎn)圖?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）鐘南山院士在采訪(fǎng)中反復(fù)強(qiáng)調(diào)人們出門(mén)要戴口罩、勤洗手消毒戴口罩、勤洗手可以有效阻止病毒與由__________所構(gòu)成的人體第__________道防線(xiàn)的接觸，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。（2）圖中細(xì)胞①一⑤中能特異性識(shí)別抗原的有__________（填數(shù)字標(biāo)號(hào)）：當(dāng)新冠病毒再次進(jìn)入新冠肺炎康復(fù)者機(jī)體時(shí)，體內(nèi)a過(guò)程引發(fā)的免疫反應(yīng)的特點(diǎn)是__________。（3）在新冠病毒的多種檢測(cè)方法中利用的都是核酸或蛋白質(zhì)，這是因?yàn)樗鼈冊(cè)诮Y(jié)構(gòu)上都具有物種的特異性，該試劑盒利用的免疫學(xué)原理是__________。（4）該疫苗在研制過(guò)程中必須經(jīng)過(guò)對(duì)照實(shí)驗(yàn)來(lái)了解其免疫效果，其中對(duì)照組注射液的成分是__________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】1、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括組成成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。生態(tài)系統(tǒng)的組成成分有非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者，其中生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者是生態(tài)系統(tǒng)的生物成分。2、生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞。生態(tài)系統(tǒng)中信息的類(lèi)型包括物理信息、化學(xué)信息、行為信息。3、生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：（1）個(gè)體水平：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開(kāi)信息的作用。（2）種群水平：生物種群的繁衍，離不開(kāi)信息傳遞。（3）群落水平：能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡與穩(wěn)定?！驹斀狻緼、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括組成成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，組成成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，則乙、丙、丁表示生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者，A正確；B、生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞，三者缺一不可，B正確；C、生態(tài)系統(tǒng)中信息的類(lèi)型包括物理信息、化學(xué)信息、行為信息，C正確；D、若甲為防治有害技術(shù)種類(lèi)，則乙、丙、丁表示機(jī)械防治、化學(xué)防治、生物防治，D錯(cuò)誤。故選D。2、A【解析】1.生長(zhǎng)素類(lèi)具有促進(jìn)植物生長(zhǎng)的作用，在生產(chǎn)上的應(yīng)用有促進(jìn)扦插的枝條生根、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、防治落花落果等。

赤霉素的生理作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，從而引起莖桿伸長(zhǎng)和植物增高，此外它含有防止器官脫落和解除種子、塊莖休眠，促進(jìn)萌發(fā)等作用。

細(xì)胞分裂素在根尖合成，在進(jìn)行細(xì)胞分裂的器官中含量較高，細(xì)胞分裂素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂，此外還有誘導(dǎo)芽的分化，延緩葉片衰老的作用。

脫落酸在根冠和萎蔫的葉片中合成較多，在將要脫落和進(jìn)入休眠期的器官和組織中，含量較多，脫落酸是植物生長(zhǎng)抑制劑，它能夠抑制細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā)，還有促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落，促進(jìn)休眠和提高抗逆能力等作用。

乙烯主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟，此外含有促進(jìn)老葉等器官脫落的作用，植物各部分都能合成乙烯?！驹斀狻緼、棉花摘心是去除頂端優(yōu)勢(shì)，頂端優(yōu)勢(shì)是由于生長(zhǎng)素作用的兩重性，因此與生長(zhǎng)素有關(guān)，A正確；B、利用赤霉素促進(jìn)大麥種子產(chǎn)生淀粉酶可以釀酒，B錯(cuò)誤；C、生長(zhǎng)素能夠促進(jìn)扦插的枝條生根，C錯(cuò)誤；D、脫落酸能夠促進(jìn)果實(shí)的脫落，D錯(cuò)誤。故選A。3、C【解析】1、內(nèi)環(huán)境主要由組織液、血漿和淋巴等細(xì)胞外液組成。內(nèi)環(huán)境的作用是：細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。2、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)主要包括溫度、pH和滲透壓：（1）人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右；（2）正常人的血漿接近中性，pH為7.35～7.45。（3）血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)?！驹斀狻緼、血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)，A正確；B、組織液是體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活的環(huán)境，B正確；C、甲狀腺激素還通過(guò)血漿運(yùn)輸，不僅是運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞，可以運(yùn)輸?shù)饺砀魈?，C錯(cuò)誤；D、血漿中存在緩沖液，使得血漿中的pH是相對(duì)穩(wěn)定的，D正確。故選C。4、D【解析】體液免疫過(guò)程中漿細(xì)胞分泌抗體，通過(guò)抗體來(lái)消滅抗原；細(xì)胞免疫過(guò)程中T細(xì)胞增殖分化成效應(yīng)T細(xì)胞，通過(guò)效應(yīng)T細(xì)胞與被病原體入侵的靶細(xì)胞密切接觸，從而使靶細(xì)胞裂解后，釋放其中的病原體，再通過(guò)體液免疫來(lái)消滅病原體?！驹斀狻緼、T細(xì)胞既參與細(xì)胞免疫，也參與體液免疫，A錯(cuò)誤；B、B細(xì)胞只要接受了相應(yīng)抗原的刺激后就會(huì)增殖分化形成漿細(xì)胞，漿細(xì)胞分泌特異性抗體，B錯(cuò)誤；C、流感是由流感病毒引起的，流感病毒不止一種，且流感病毒容易變異，因此，剛剛得了感冒又痊愈的人可能再患流感，C錯(cuò)誤；D、漿細(xì)胞不能識(shí)別抗原，但是能夠分泌抗體，效應(yīng)T細(xì)胞能夠識(shí)別并裂解靶細(xì)胞，D正確。故選D。5、B【解析】1.S型曲線(xiàn)表示在自然條件下種群數(shù)量的增長(zhǎng)規(guī)律。種群增長(zhǎng)率在各階段不同，隨著時(shí)間的增加，種群增長(zhǎng)率先增大后減小，S型曲線(xiàn)實(shí)現(xiàn)的條件是：環(huán)境條件是資源和空間有限，存在天敵，種群數(shù)量增長(zhǎng)受種群密度制約。2、J型曲線(xiàn)表示在理想條件下種群數(shù)量的增長(zhǎng)規(guī)律，J型曲線(xiàn)需要的條件是：環(huán)境條件是資源和空間充裕、氣候適宜、沒(méi)有敵害等，種群的數(shù)量每年以一定的倍數(shù)增長(zhǎng)，可用數(shù)學(xué)模型Nt=N0λt表示。題圖分析，a點(diǎn)到c點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的時(shí)間段，種群的增長(zhǎng)大致呈“S”型，b點(diǎn)的數(shù)量大約在環(huán)境容納量的一半，此點(diǎn)的種群增長(zhǎng)速率最大?！驹斀狻緼、曲線(xiàn)a~b段，類(lèi)似種群數(shù)量的J型增長(zhǎng)曲線(xiàn)，此時(shí)飛蝗數(shù)量呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，其原因可能是氣候干旱造成的，A正確；B、曲線(xiàn)b~c段，種群數(shù)量超過(guò)K/2，此后種群增長(zhǎng)速率逐漸減小，但出生率依然大于死亡率，種群數(shù)量還在增長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、為有效防治蝗災(zāi)，應(yīng)在b點(diǎn)之前及時(shí)控制種群密度，因?yàn)閎點(diǎn)時(shí)蝗蟲(chóng)種群增長(zhǎng)速率最大，而且越早防治越好，C正確；D、蝗蟲(chóng)等動(dòng)物種群在春夏時(shí)節(jié)數(shù)量增加，是與蝗蟲(chóng)相關(guān)的生物因素和非生物因素綜合作用的結(jié)果，D正確。故選B。6、C【解析】ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團(tuán)。ATP和ADP的轉(zhuǎn)化過(guò)程中，①酶不同：酶1是水解酶，酶2是合成酶；②能量來(lái)源不同：ATP水解釋放的能量，來(lái)自特殊的化學(xué)鍵的化學(xué)能，并用于生命活動(dòng)；合成ATP的能量來(lái)自呼吸作用或光合作用；③場(chǎng)所不同：ATP水解在細(xì)胞的各處；ATP合成在線(xiàn)粒體，葉綠體，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！驹斀狻緼、圖甲中的A代表腺嘌呤，方框中的結(jié)構(gòu)代表腺嘌呤核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；B、圖乙中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)發(fā)生水解ATP，其中圖甲中的c鍵最容易斷裂并釋放能量，B錯(cuò)誤；C、酶具有高效性，故ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴(lài)于酶1和酶2的催化作用，C正確；D、酶1是水解酶，酶2是合成酶，酶1和酶2屬于不同種酶，D錯(cuò)誤。故選C。7、A【解析】群落的空間結(jié)構(gòu)：（1）垂直結(jié)構(gòu)：植物群落的垂直結(jié)構(gòu)表現(xiàn)垂直方向上的分層性，其中植物的垂直結(jié)構(gòu)決定了動(dòng)物的垂直分層。（2）水平結(jié)構(gòu)：水平方向上由于光照強(qiáng)度地形明暗濕度等因素的影響，不同地段上分布著不同的生物種群。【詳解】A、秋季鳥(niǎo)類(lèi)遷徙會(huì)使該水生生態(tài)系統(tǒng)的物種數(shù)量隨季節(jié)發(fā)生變化，A正確；B、人類(lèi)活動(dòng)可以影響群落中的物種組成、群落的分布及演替，演替過(guò)程中群落的結(jié)構(gòu)可能更加復(fù)雜，物種組成不一定完全發(fā)生改變，B錯(cuò)誤；C、蘆葦和藻類(lèi)的垂直分布會(huì)使該生態(tài)系統(tǒng)對(duì)光能的利用率提高，C錯(cuò)誤；D、群落是指一定空間內(nèi)所有動(dòng)物、植物及微生物的總和，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)、群落結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)，旨在考查考生的理解能力。8、C【解析】1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸?！驹斀狻緼、參與果酒發(fā)酵的微生物是酵母菌，屬于真核生物，其細(xì)胞中含有線(xiàn)粒體，而參與果醋發(fā)酵的微生物是醋酸菌，屬于原核生物，其細(xì)胞中不含線(xiàn)粒體，A錯(cuò)誤；B、制作果酒時(shí)需要缺氧的環(huán)境，其適宜溫度是18～25℃，而制作果醋時(shí)需要不斷通入氧氣，其適宜溫度是30～35℃，因此果酒制成后只繼續(xù)制作果醋時(shí)，除了需要將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中，還需要通入氧氣，B錯(cuò)誤；C、豆腐的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，因此在腐乳制作過(guò)程中必須有能分解蛋白質(zhì)的微生物參與，C正確；D、在腐乳裝瓶時(shí)自下而上隨層數(shù)的增加逐漸增加鹽的用量，因?yàn)樵浇咏靠诒浑s菌污染的機(jī)會(huì)越大，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、①.氧氣②.C?H?OH+O?→CH?COOH+H?O③.鹽酸酸化④.重氮化⑤.玫瑰色⑥.鹽的用量⑦.12⑧.混有雜菌【解析】參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類(lèi)型為兼性厭氧型，果酒制作原理是酵母菌在無(wú)氧條件下，利用葡萄糖產(chǎn)生酒精和CO2；參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型，當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。【詳解】?）在果醋制作時(shí)，醋酸菌在供應(yīng)氧氣和糖源充足時(shí)，能將糖分解成醋酸；在糖源不充足時(shí)，也可以利用酒精生成醋酸。反應(yīng)式為：C?H?OH+O?→CH?COOH+H?O（2）制作泡菜的腌制過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰色染料。（3）腐乳制作的流程是：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。用鹽腌制時(shí)，應(yīng)注意控制鹽的用量；配制鹵湯時(shí)，要使鹵湯中酒的含量控制在12%左右，若酒精含量過(guò)高會(huì)延長(zhǎng)腐乳成熟的時(shí)間，若酒精含量過(guò)低則不足以殺菌。（4）在果酒制作時(shí)，混有雜菌可能會(huì)讓果酒變酸?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作等知識(shí)，要求學(xué)生掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及條件，掌握亞硝酸鹽的測(cè)定方法，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、①.生物群落②.生態(tài)系統(tǒng)的組成成分、食物鏈和食物網(wǎng)③.a④.調(diào)節(jié)種間關(guān)系⑤.自身生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量⑥.未被利用【解析】1、圖甲是一個(gè)草原生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)示意圖，其中a表示光合作用；b、c表示捕食關(guān)系；e表示分解作用；d表示呼吸作用。2、圖乙是該生態(tài)系統(tǒng)中鼠攝食后能量的流向示意圖，其中A表示鼠同化的總能量；B表示鼠生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖；C表示被分解者利用。【詳解】（1）生物群落是指一定區(qū)域內(nèi)全部生物的集合，故該草原中所有生物共同構(gòu)成生物群落；生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是生態(tài)系統(tǒng)的組成成分（非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者）、食物鏈和食物網(wǎng)（營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)）；圖中能量進(jìn)入群落的途徑主要是光合作用，對(duì)應(yīng)圖中的a。（2）狼和鼠屬于不同的物種種群，狼能夠依據(jù)鼠留下的氣味去捕食，鼠同樣也能夠依據(jù)狼的氣味或行為躲避獵捕，這說(shuō)明信息能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。（3）由以上分析可知，圖乙中B表示鼠用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量；某一營(yíng)養(yǎng)級(jí)（最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)除外）的去向：自身呼吸消耗、流向下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)、分解者分解利用、未被利用，因此B的能量除圖中所示去路外，還有一部分未被利用?！军c(diǎn)睛】解答此題要求考生準(zhǔn)確判斷圖中各生理過(guò)程的名稱(chēng)；識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的過(guò)程，掌握某一營(yíng)養(yǎng)級(jí)能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失過(guò)程，能準(zhǔn)確判斷乙圖中字母的含義。11、（1）①.生態(tài)系統(tǒng)的組成成分②.物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)（2）①.樣方法②.競(jìng)爭(zhēng)和互利共生#互利共生和競(jìng)爭(zhēng)③.形成保護(hù)色，適應(yīng)環(huán)境，有利于樹(shù)懶躲避天敵的捕食（3）①.用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量②.?。ǖ诙I(yíng)養(yǎng)級(jí)）③.12%（4）調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定【解析】1、分析表格：生態(tài)系統(tǒng)中各營(yíng)養(yǎng)級(jí)的同化能=呼吸作用消耗的能量+用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量。乙是生產(chǎn)者，丁是初級(jí)消費(fèi)者，甲是次級(jí)消費(fèi)者，丙是三級(jí)消費(fèi)者。2、能量傳遞效率是指下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的同化能與上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的同化能之比?！拘?wèn)1詳解】生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)兩部分。生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)是研究食物鏈（網(wǎng)）進(jìn)行。【小問(wèn)2詳解】樹(shù)懶活動(dòng)能力弱，活動(dòng)范圍小，調(diào)查其種群密度應(yīng)采用樣方法。樹(shù)懶身上有大量的樹(shù)懶蛾，樹(shù)懶蛾以嫩葉為食，樹(shù)懶也以嫩葉為食，兩者之間屬于競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系。同時(shí)樹(shù)懶蛾能幫助樹(shù)懶養(yǎng)殖綠藻，樹(shù)懶的糞便為樹(shù)懶蛾幼蟲(chóng)提供食物和繁育場(chǎng)所，由此可見(jiàn)，樹(shù)懶和樹(shù)懶蛾又屬于互利共生的關(guān)系。樹(shù)懶活動(dòng)能力弱，藻類(lèi)使樹(shù)懶外表呈現(xiàn)綠色，這是一種保護(hù)色，適應(yīng)環(huán)境，有利于樹(shù)懶躲避天敵的捕食?！拘?wèn)3詳解】①依據(jù)同化量等于生長(zhǎng)發(fā)育繁殖的能量加上呼吸作用消耗的能量，則可知表格中X的含義是用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量。②樹(shù)懶以樹(shù)葉、嫩芽、果實(shí)為食，則其處于丁第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)。第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的傳遞效率為12