2025年大學(xué)微生物學(xué)（微生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填寫在括號(hào)內(nèi)）1.在微生物實(shí)驗(yàn)中，用于培養(yǎng)細(xì)菌的常用培養(yǎng)基是（）A.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基B.馬鈴薯培養(yǎng)基C.麥芽汁培養(yǎng)基D.高氏一號(hào)培養(yǎng)基2.革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是（）A.結(jié)晶紫初染B.碘液媒染C.酒精脫色D.番紅復(fù)染3.微生物接種環(huán)常用的滅菌方法是（）A.高壓蒸汽滅菌B.干熱滅菌C.灼燒滅菌D.過(guò)濾滅菌4.平板劃線分離法的目的是（）A.獲得單個(gè)菌落B.計(jì)數(shù)微生物數(shù)量C.觀察微生物形態(tài)D.進(jìn)行微生物鑒定5.測(cè)定微生物生長(zhǎng)曲線時(shí)，常用的方法是（）A.比濁法B.顯微鏡直接計(jì)數(shù)法C.平板計(jì)數(shù)法D.以上都是6.以下哪種微生物屬于原核生物（）A.酵母菌B.霉菌C.細(xì)菌D.病毒7.微生物發(fā)酵過(guò)程中，用于測(cè)定發(fā)酵產(chǎn)物的方法是（）A.氣相色譜法B.分光光度法C.高效液相色譜法D.以上都可以8.噬菌體的繁殖過(guò)程包括（）A.吸附、侵入、增殖、裝配、釋放B.吸附、增殖、侵入、裝配、釋放C.侵入、吸附、增殖、裝配、釋放D.吸附、侵入、裝配、增殖、釋放9.微生物實(shí)驗(yàn)中，常用的緩沖溶液是（）A.Tris-HCl緩沖液B.PBS緩沖液C.檸檬酸緩沖液D.以上都是10.以下哪種微生物可以進(jìn)行光合作用（）A.藍(lán)細(xì)菌B.大腸桿菌C.酵母菌D.放線菌二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題5分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將正確答案填寫在括號(hào)內(nèi)）1.微生物的營(yíng)養(yǎng)類型包括（）A.光能自養(yǎng)型B.光能異養(yǎng)型C.化能自養(yǎng)型D.化能異養(yǎng)型2.微生物實(shí)驗(yàn)中，常用的消毒方法有（）A.紫外線消毒B.化學(xué)消毒劑消毒C.煮沸消毒D.過(guò)濾消毒3.以下哪些是微生物的遺傳物質(zhì)（）A.DNAB.RNAC.蛋白質(zhì)D.多糖4.微生物的代謝產(chǎn)物包括（）A.初級(jí)代謝產(chǎn)物B.次級(jí)代謝產(chǎn)物C.細(xì)胞代謝產(chǎn)物D.環(huán)境代謝產(chǎn)物5.微生物實(shí)驗(yàn)中，常用的顯微鏡有（）A.光學(xué)顯微鏡B.電子顯微鏡C.熒光顯微鏡D.相差顯微鏡三、判斷題（總共10題，每題2分，請(qǐng)判斷下列說(shuō)法的對(duì)錯(cuò)，在括號(hào)內(nèi)打“√”或“×”）1.所有的微生物都是肉眼看不見(jiàn)的。（）2.培養(yǎng)基的pH值對(duì)微生物的生長(zhǎng)沒(méi)有影響。（）3.革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。（）4.微生物的生長(zhǎng)溫度范圍是固定不變的。（）5.噬菌體只能感染細(xì)菌，不能感染其他微生物。（）6.微生物的遺傳變異是由環(huán)境因素引起的，與遺傳物質(zhì)無(wú)關(guān)。（）7.微生物的代謝類型是多種多樣的。（）8.微生物實(shí)驗(yàn)中，所有的玻璃器皿都需要進(jìn)行滅菌處理。（）9.微生物的生長(zhǎng)曲線包括遲緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期。（）10.病毒是一種細(xì)胞生物。（）四、簡(jiǎn)答題（總共3題，每題10分，請(qǐng)簡(jiǎn)要回答下列問(wèn)題）1.簡(jiǎn)述微生物的特點(diǎn)。2.簡(jiǎn)述革蘭氏染色的原理和步驟。3.簡(jiǎn)述微生物發(fā)酵的類型及特點(diǎn)。五、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題（總共1題，每題20分，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)微生物實(shí)驗(yàn)方案）設(shè)計(jì)一個(gè)從土壤中分離篩選產(chǎn)淀粉酶微生物的實(shí)驗(yàn)方案。要求包括實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)步驟、結(jié)果觀察與分析等內(nèi)容。答案一、選擇題1.A2.C3.C4.A5.D6.C7.D8.A9.D10.A二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABC3.AB4.AB5.ABCD三、判斷題1.×2.×3.√4.×5.√6.×7.√8.√9.√10.×四、簡(jiǎn)答題1.微生物的特點(diǎn)包括：個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單；繁殖快；代謝類型多樣；分布廣泛；容易變異。2.革蘭氏染色的原理：革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁較厚，肽聚糖含量高，交聯(lián)度大，酒精脫色時(shí)，肽聚糖脫水收縮，使細(xì)胞壁通透性降低，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物被保留在細(xì)胞內(nèi)，呈現(xiàn)紫色；革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁較薄，肽聚糖含量低，交聯(lián)度小，酒精脫色時(shí)，細(xì)胞壁通透性增加，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物被洗脫，再用番紅復(fù)染，呈現(xiàn)紅色。步驟：結(jié)晶紫初染、碘液媒染、酒精脫色、番紅復(fù)染。3.微生物發(fā)酵的類型及特點(diǎn)：厭氧發(fā)酵，在無(wú)氧條件下進(jìn)行，產(chǎn)生酒精、乳酸等產(chǎn)物；好氧發(fā)酵，在有氧條件下進(jìn)行，產(chǎn)生大量菌體和代謝產(chǎn)物；兼性發(fā)酵，在有氧或無(wú)氧條件下都能進(jìn)行發(fā)酵。五、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題實(shí)驗(yàn)材料：