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文檔簡介
摘要題目集安市“文創(chuàng)+民宿”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究摘要當前,我們的社會正在不斷發(fā)展,社會化已大大提升。同時,城市變得越來越擁擠,城市人口繼續(xù)增長。城市發(fā)展的重要標志是高樓萬丈現(xiàn)象的出現(xiàn)。為了應對城市生活的強大壓力,人們急需尋找可釋放身心的活動方式。近年來,旅游景觀開發(fā)正逐漸轉(zhuǎn)向民宿開發(fā),其初衷是為使用該設(shè)計為人們提供一個溫暖的地方。因此,各種民宿相繼出現(xiàn)并融入了大的發(fā)展環(huán)境。但是,目前,中國的民宿發(fā)展還不完善,雖然是發(fā)展很快。本文主要基于對集安民宿發(fā)展的文化和創(chuàng)造性研究的背景,為更好地發(fā)展民宿提供相應的參考資料。關(guān)鍵詞:文創(chuàng)背景;集安民宿;發(fā)展前景目錄目錄引言 1(一)研究背景及意義 1(二)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 11.國外研究現(xiàn)狀 12.國內(nèi)研究現(xiàn)狀 2一、民宿及產(chǎn)業(yè)融合概述 3(一)民宿的概念 3(二)產(chǎn)業(yè)融合的概念 3二、“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展的原則與路徑 4(一)集安市“文創(chuàng)+民宿”概況 41.集安市資源簡介 42.集安市“文創(chuàng)+民宿”現(xiàn)狀 43.集安市“文創(chuàng)+民宿”的定位 4(二)“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展的原則 51.堅持全面融合的原則 52.堅持可持續(xù)發(fā)展原則 5(三)“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展的路徑 51.淡化民宿旅游產(chǎn)業(yè)邊緣,實現(xiàn)靈活產(chǎn)業(yè)融合 52.借力鄉(xiāng)村民宿旅游產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)多元產(chǎn)業(yè)融合 6三、“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展的模式 7(一)“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展案例分析 71.思山民宿 72.憶水民宿 7(二)“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展的模式思路 81.中心:產(chǎn)業(yè)整合——“文創(chuàng)+民宿”融合 82.后向:產(chǎn)業(yè)優(yōu)化——反哺“文創(chuàng)+民宿”產(chǎn)業(yè) 83.前向:產(chǎn)業(yè)發(fā)展——多要素融合的“文創(chuàng)+民宿”發(fā)展 8四、集安文創(chuàng)民宿產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展創(chuàng)新 10(一)文創(chuàng)與民宿的融合創(chuàng)新 10(二)組織模式創(chuàng)新 10(三)品牌營銷創(chuàng)新 11(四)人才融合的創(chuàng)新 11結(jié)束語 12參考文獻 13致謝 14浙江大學遠程教育學院本科畢業(yè)論文(設(shè)計)引言引言(一)研究背景及意義在當前時代,旅游者具有比較普遍的空間分散性,較傳統(tǒng)的指定旅游對游客的需求體驗不能達到更好的滿足。因此,對全球旅游發(fā)展的加強,其理念不斷深化和完善,民宿旅游具有很好的發(fā)展性,其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的全面發(fā)展為經(jīng)濟發(fā)展帶來了巨大的動力。旅游景點、度假區(qū)為了更好的發(fā)展,適當提高自己的質(zhì)量,改造住宿條件。除了較傳統(tǒng)的酒店外,其民宿很有特色,是游客住宿的重要選擇。全球旅游是旅游發(fā)展比較完善的模式。在這個背景下,人們對民宿更加喜歡,其發(fā)展前景也更加廣闊。集安民宿融合全球旅游背景,制定更合理的計劃,尋找立足點和增長點。文章主要以此背景為基礎(chǔ),分析集安民宿文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。本文立足于文化創(chuàng)意方向,深入挖掘了集安市民宿旅游資源環(huán)境,將民宿設(shè)計與當下旅游需求相結(jié)合,豐富游客的旅游體驗,推廣集安市旅游文化,帶動集安市的旅游發(fā)展,促使集安市民宿走向生態(tài)、健康、經(jīng)濟、可持續(xù)發(fā)展的旅游道路。以消費需求轉(zhuǎn)型升級為切入點,以生產(chǎn)、生活、消費方式的轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)核,針對性地提出集安民宿設(shè)計策略,并從結(jié)構(gòu)、功能、立面、裝飾、情境體驗空間等方面,提出了更新改造的具體方法,促使集安市民宿精品化發(fā)展。(二)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國外研究現(xiàn)狀國外多集中在鄉(xiāng)村旅游的功能,不同利益者的訴求以及旅游消費活動的需求、旅游發(fā)展道路等方面的研究,在文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合中比較注重對兩者結(jié)合的方式、融合程度的研究。JianchengW(2019)認為,鄉(xiāng)村旅游會能促進經(jīng)濟多樣化發(fā)展,并且以斯洛伐克鄉(xiāng)村地區(qū)旅游活動為例,分析了鄉(xiāng)村旅游在城市變遷、移民、影響力指數(shù)等的關(guān)系[1]。JustynaAnders-Morawska(2019)撰寫的文章,研究的目的是增加我們對企業(yè)家在提高鄉(xiāng)村旅游目的地競爭力中的作用的理解。首先介紹了目的地競爭力研究的文獻綜述,重點關(guān)注不同利益相關(guān)者的作用,然后敘述了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,農(nóng)村目的地的競爭力以及企業(yè)家在建立成功目的地中的作用。這些數(shù)據(jù)包括芬蘭鄉(xiāng)村旅游目的地的旅游企業(yè)家和管理人員的六個案例研究和九個半結(jié)構(gòu)式訪談。該調(diào)查結(jié)果對目前DMO主導的目的地競爭力發(fā)展方法提出了挑戰(zhàn),并呼吁承認小型旅游企業(yè)之間在加強農(nóng)村目的地方面的合作。市政當局作為創(chuàng)業(yè)環(huán)境的促進者發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,但如果沒有創(chuàng)新,堅定和冒險的企業(yè)家,任何目的地都不會蓬勃發(fā)展[2]。YinK(2019)認為農(nóng)村擁有越來越多的替代食物網(wǎng)絡:農(nóng)村游客可以在這些網(wǎng)絡中扮演消費者和“文化經(jīng)紀人”的角色,結(jié)合兩種不同的消費者行為理論一“體驗經(jīng)濟”和“親密”模式,為鄉(xiāng)村旅游中的食品專業(yè)營銷提供了理論框架,代表了經(jīng)典營銷思想的重新定位[3]。2.國內(nèi)研究現(xiàn)狀文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)指那些源于個體創(chuàng)造力、技能和才華,以及通過知識產(chǎn)權(quán)的生成和取用,并可以發(fā)揮創(chuàng)造財富和就業(yè)潛力的活動。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟的拉動作用效果非常大,并能夠拉動一個地區(qū)的GDP增長3-5%以上,旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)具有較高的連帶效應。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也可借助旅游業(yè)的平臺,獲得新的發(fā)展空間。羅青苗通過7Ps組合策略,以旅游業(yè)的五大主要構(gòu)成部分進行了營銷策略的分析。呂宸宜(2019)對中央一號文件提出的鄉(xiāng)村旅游措施進行了重點描繪,提出了富蘊縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的最佳路徑,在提出的對策中,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與富蘊縣第一產(chǎn)業(yè)中的特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合是文章的最關(guān)鍵的闡述點。王博(2019)對包蜜園度假社區(qū)的發(fā)展情況進行分析,指出存在的問題,以及海南省鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級需要走的路徑,包括結(jié)合當?shù)氐娘L情特色,重點是和海島文化和海島風情相結(jié)合。安吉萍(2019)指出,傳承文化是發(fā)現(xiàn)文化旅游的最需要堅持的東西,而在這其中打造文化旅游產(chǎn)品需要更加突出創(chuàng)意旅游等,這樣可以達到觸類旁通。戚欣(2019)對民宿在文化創(chuàng)意旅游中的作用進行分析,指出民宿當前仍面臨同質(zhì)化、單一品種比較嚴重的格局,需要進行差異化發(fā)展,從而在文創(chuàng)旅游中發(fā)揮更大的作用。陳奕捷(2019)對臺灣的民宿建設(shè)過程以及取得的成效等進行了總結(jié)分析,指出臺灣民宿最大的特點就是與當?shù)仫L土人情相結(jié)合,還對臺灣民宿創(chuàng)新角度分析了特點,這些名宿研究為我們研究平潭北港文創(chuàng)村名宿發(fā)展提供了研究方向和研究方法。李帥強(2020)提出了文化創(chuàng)意之上的旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展策略,比如在文創(chuàng)融合中政府需要扮演的角色和起到的作用,企業(yè)在文創(chuàng)融合發(fā)展中需要注重的問題等,并且還提出了政府推進文化旅游融合發(fā)展的建議和闡述等。浙江大學遠程教育學院本科畢業(yè)論文(設(shè)計)一、民宿及產(chǎn)業(yè)融合概述一、民宿及產(chǎn)業(yè)融合概述(一)民宿的概念民宿的概念主要是為農(nóng)村生活的游客提供住宿,他們使用自給自足的房屋中的免費房間,利用當?shù)厝宋?,自然風光,生態(tài),環(huán)境資源,農(nóng)業(yè),林業(yè),漁業(yè)和畜牧業(yè)從事家庭副業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。該方案規(guī)定了主要少于5家(少于15間特色民宿)的家庭經(jīng)營規(guī)模。民宿的另一個定義是,它更加重視“家庭旅館”的農(nóng)家樂和飲食業(yè)。關(guān)于民宿相關(guān)問題的研究主要是指“民宿”,“家庭旅館”,“農(nóng)家樂”和“民間客?!保x相似但重點不同。國內(nèi)外許多學者討論了寄宿家庭的概念,并提到了B&B的管理方法,但相應的概念尚未統(tǒng)一[4]。(二)產(chǎn)業(yè)融合的概念對于產(chǎn)業(yè)融合來說,其主要闡述為其他產(chǎn)業(yè)在同一產(chǎn)業(yè)的動態(tài)發(fā)展,其具有相互滲透的特征,并逐漸融合成新的產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)融合主要可劃分產(chǎn)業(yè)滲透、交叉、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等,產(chǎn)業(yè)融合是一極為重要的發(fā)展現(xiàn)象,利于現(xiàn)實產(chǎn)業(yè)發(fā)展選擇。民宿發(fā)展過程可對地方的文化進行遵循,并在此基礎(chǔ)之上對當?shù)氐奈幕皠?chuàng)意產(chǎn)業(yè)進行更進一步的融合。對地方特產(chǎn)、資源進行利用,將其引入民宿的改造過程中,進一步塑造地方文化創(chuàng)意產(chǎn)品,更好的實現(xiàn)文創(chuàng)與民宿產(chǎn)業(yè)的融合,吸引藝術(shù)家對藝術(shù)品牌進行打造,建立區(qū)域藝術(shù)之地[5]。浙江大學遠程教育學院本科畢業(yè)論文(設(shè)計)二、“文化+民宿”融合發(fā)展的原則與路徑二、“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展的原則與路徑(一)集安市“文創(chuàng)+民宿”概況1.集安市資源簡介集安市隸屬于吉林省通化市,位于吉林省東南部,東南與朝鮮人民共和國隔鴨綠江相望,是我國對朝三大口岸之一。集安市轄4個街道9個鎮(zhèn)2個鄉(xiāng),境內(nèi)山巒重疊,屬中低山區(qū),森林覆蓋率81.4%,整體屬北溫帶大陸性氣候,素有“東北小江南”之稱。集安市有五女峰國家森林公園、鴨綠江風景區(qū)、云峰湖風景旅游度假區(qū)、好太王碑等著名景點,2017年集安市獲國家衛(wèi)生城市命名,2018年榮獲第二批國家生態(tài)文明建設(shè)示范市縣。集安有漢族、朝鮮族、滿族、回族、蒙古族等18個民族,少數(shù)民族占總?cè)丝?3%。除了漢族外,朝鮮族,回族,滿族人數(shù)較多。朝鮮族的服飾,住房,飲歌舞;滿族的剪紙,刺繡;回族的宗教,婚俗,禮遇等都有特色。除此之的食外,集安市還有“世界文化遺產(chǎn)”、“中國歷史文化名城”等稱號[6]。2.集安市“文創(chuàng)+民宿”現(xiàn)狀截至2019年10月,集安市擁有54家酒店,116家賓館和35家民宿。集安市民宿是在政府的鼓勵、統(tǒng)一規(guī)劃以及農(nóng)戶自發(fā)改造下進行建設(shè)的,每戶通常都有一兩個空余的房間供游客住宿,建筑面積大約200m2,層數(shù)為一層,室內(nèi)以“暖炕”的形式取暖。根據(jù)民宿設(shè)計風格,環(huán)境和設(shè)施成本不同,民宿主要分為低端經(jīng)濟型、中端舒適型和高端體驗型,價格分別為100-200元,300-500元和500-700元。例如,前灣區(qū)的民宿價格為100-200元,因為其基本設(shè)施薄弱,整體氛圍和檔次較低,類似于家庭旅館等低端住宿產(chǎn)品。近年來,隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,當?shù)卣畬彩屑哟蠓龀种С?。例如?018年集安市共發(fā)行了68萬元,其中6家精品民宿平均獲得人民幣5萬元,省級鄉(xiāng)村旅游特色村3個,平均獲得人民幣9萬元,獲特殊行業(yè)許可證的共29家民宿,平均產(chǎn)業(yè)獎勵為人民幣1萬元,總計29萬元。3.集安市“文創(chuàng)+民宿”的定位集安市依托鴨綠江、葫蘆灣、云峰湖等水系景觀打造臨時性景觀民宿帶,采用整體標準化建造的方式,建設(shè)臨時性裝配式類型建筑,如集裝箱、鋼結(jié)構(gòu)裝配式等。以塑造多類型功能性民宿為核心主題,打造如親子民宿、夫妻民宿、家庭民宿、科幻民宿、書吧民宿等體驗性民宿類型。提升集安市整體旅游名片,脫離低端單一無規(guī)劃、無設(shè)計的發(fā)展模式,引導民宿向高品質(zhì),類型多樣化發(fā)展。集安市五女峰、萬畝油菜花海、云水山莊、葫蘆灣、云峰湖等依山旅游景點,自然環(huán)境優(yōu)美,空氣各項指標均能滿足人舒適度需求。但現(xiàn)今,整體開發(fā)模式單一,資源挖掘深度不足,開發(fā)項目僅限于表層體驗,景區(qū)雖設(shè)有住宿產(chǎn)品,但客房還是趨于滿足單一的住宿功能,與景觀融合不充分。因此,可以根據(jù)山勢及自然環(huán)境,尋找合適的民宿位置,打造品質(zhì)化、特色化的民宿群,開拓具備休閑度假、商務會議、生態(tài)體驗、健康療養(yǎng)、專業(yè)訪問、以及藝術(shù)寫生、書畫創(chuàng)作、影視拍攝、婚慶活動、藝術(shù)采風等特色旅游活動,開拓諸如此類的專業(yè)旅游市場,從而吸引不同類型的目標客群[7]。集安市本身是多民族融合的聚集地,因此,可以將各民族不同的風俗習慣,生活狀態(tài)、宗教信仰、民俗文化等內(nèi)容注入旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,滿足游客知識性體驗的需求。民宿選址應充分尊重當?shù)匚幕?,建筑樣式、尺度、空間、功能等應具有地域性的特征,與當?shù)丨h(huán)境和諧共融。另外,政府可以定期舉辦大型民俗文化藝術(shù)節(jié),通過實景舞臺演出、文藝匯演等內(nèi)容,展示各民族民俗文化,從而吸引游客。借助集安市自然人文環(huán)境,通過引進電影產(chǎn)業(yè)元素,搭設(shè)各類型電影拍攝地,成為旅游網(wǎng)紅打卡圣地。通過現(xiàn)今網(wǎng)絡短視頻的傳播,增加文化旅游產(chǎn)業(yè)的傳播性。(二)“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展的原則1.堅持全面融合的原則集安市民宿發(fā)展與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進一步的融合并非是單方面的淺層次發(fā)展,需要把握正確方向,實現(xiàn)更加深入化的發(fā)展,在最大程度對徹底融合進行實現(xiàn)。對其橫向來說,產(chǎn)業(yè)相交叉的區(qū)域上,應開發(fā)產(chǎn)業(yè)融合;其縱向方面,集安民宿與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進一步的融合應對整個產(chǎn)業(yè)鏈進行貫穿。主要從原料供應環(huán)節(jié)融合、產(chǎn)品研發(fā)環(huán)節(jié)的融合連接,進行市場的進一步拓展,擴張相應的信息融合環(huán)節(jié),完成相應信息的反饋。進一步對具有鮮明特色及競爭優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)鏈進行打造,依據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈的相應形式,促進產(chǎn)業(yè)基地及集群的發(fā)展[8]。2.堅持可持續(xù)發(fā)展原則集安市民宿與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必然趨勢,也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的重要途徑,是實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要手段。民宿的可持續(xù)發(fā)展包括農(nóng)村經(jīng)濟、社會、生態(tài)、文化的可持續(xù)發(fā)展[7]。因此,集安市民宿與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合不僅要重視經(jīng)濟效果,還要重視社會、環(huán)境、文化效果。要實現(xiàn)這種融合目標,必須以生態(tài)位前提、文化、特色基礎(chǔ)、人本為中心、以產(chǎn)品為中心、體驗為質(zhì)量,才能真正實現(xiàn),鄉(xiāng)村旅游業(yè)才能真正實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。(三)“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展的路徑1.淡化民宿旅游產(chǎn)業(yè)邊緣,實現(xiàn)靈活產(chǎn)業(yè)融合集安市民宿旅游產(chǎn)業(yè)具有產(chǎn)業(yè)邊緣弱化、產(chǎn)業(yè)邊界不強的重要特征,為民宿旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合提供了基礎(chǔ)保障。在進一步推動地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中,可以進一步考慮弱化民宿旅游產(chǎn)業(yè)的邊緣,實現(xiàn)民宿旅游產(chǎn)業(yè)更靈活的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式。與此同時,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和民宿旅游的融合發(fā)展不是無限持續(xù)的融合,只有在不同的發(fā)展階段進行靈活的融合,才能達到預期的效果。2.借力鄉(xiāng)村民宿旅游產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)多元產(chǎn)業(yè)融合集安市鄉(xiāng)村民宿旅游產(chǎn)業(yè)的基本特點是以人文流量和生態(tài)文化資源為基礎(chǔ)打造旅游景點,但往往文化創(chuàng)意不足,主題復雜,層次性不足,缺乏著名的文化品牌和品牌激勵機制,產(chǎn)業(yè)收入單一(門票)。當然,民宿文化產(chǎn)業(yè)也有自己的典型優(yōu)勢,有良好的產(chǎn)業(yè)融合氛圍,有政策、制度、資金、人才的支持和保障,有產(chǎn)生藝術(shù)創(chuàng)作、文化創(chuàng)作的熱土,有豐富多樣的創(chuàng)作素材,進而以資本實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚效應,形成特色民宿文化企業(yè)群,規(guī)模較大[9]。浙江大學遠程教育學院本科畢業(yè)論文(設(shè)計)三、“文化+民宿”融合發(fā)展的模式三、“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展的模式(一)“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展案例分析1.思山民宿(1)思山民宿概況“思山民宿”項目位于集安市前灣村的北側(cè)坡地,基地為自北向南的坡地地形,坡高差約10米,基地寬度為30米。進深50米,背靠山林,外部通過村內(nèi)一條道路與基地相連?!八忌阶∷蕖钡目臻g基礎(chǔ)設(shè)施主要包括攝影吧、畫家工作室、山林教堂、鄉(xiāng)俗展覽室、射擊場等娛樂設(shè)施場所。設(shè)立康養(yǎng)舍和健身房等休閑空間。添加甜品店、鄉(xiāng)香堂、咖啡店餐飲空間,并設(shè)置特殊的感官景觀小品、拍攝角等特色感官體驗空間。以滿足客戶的全方位需求,內(nèi)設(shè)民宿客房,將主樓客房功能集中布置在基地的北側(cè),上下兩層,客房以“思”字進行命名,包括“思憶”、“思戀”、“思趣”、“思運”、“思緣”等?!八忌矫袼蕖币圆煌卟钏鼑脑郝淇臻g為空間氛圍核心,遵循中國傳統(tǒng)的由“院子”組成的“家”文化,并運用不同層高院落的空間處理,契合周邊民居。引入了展廳空間、自助餐飲場所、游泳池和藝術(shù)制作區(qū)等復合體驗趣味空間,為游客提供了休閑和交流的場所。以文創(chuàng)和文化體驗為主題,創(chuàng)造一個世外桃源,并滿足游客各種精神文化體驗的需求。當前思山民宿系列共計民宿、莊園經(jīng)營戶15家,農(nóng)家樂12家,向游客開放民宿9家,主要分布于東與簍子溝村、團結(jié)村、西與頭道村、南與清河鎮(zhèn)、北與東村村等。思山民宿經(jīng)營方式主要為合作經(jīng)營,房屋來源包括改建與新建,其中以新建為主,出資方式為企業(yè)投資與家庭獨立投資。思山民宿主要以中端型為主共5家,價格多為400左右,低端型、高端型較少各兩家,價格分別為150元、600元左右。思山民宿區(qū)近三年旅游經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢良好,游客多為外省市慕名而來居多,其中以黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古等附近省游客居多,同時還包括集安市周邊城市,如四平、白山、遼源、撫順等城市游客。2017年旅游接待總?cè)藬?shù)為349.55萬人次,而到2019年己經(jīng)增長至817.5萬人次;同時,旅游總收入也伴隨著旅游人數(shù)的提升逐年提高。截止到2019年,思山民宿旅游總收入比2017年前27.12億元增長了近1倍,良好的旅游發(fā)展態(tài)勢,給民宿發(fā)展提供了很好的基礎(chǔ)。圖3-1思山民宿景觀展示(2)思山民宿經(jīng)營情況及問題2020年上半年思山民宿旅游業(yè)接待突破850萬人次,綜合旅游收入突破35億,連續(xù)5年年均增長15%以上。其中,與鄉(xiāng)村民宿相關(guān)的從業(yè)人員超過到50萬人,極大的帶動當?shù)剞r(nóng)民就業(yè),幫助貧困人口脫貧增收。鄉(xiāng)村旅游與思山民宿資源整合不斷推向深度,兩者互相推動、協(xié)同發(fā)展,延長了產(chǎn)業(yè)鏈,提升了附加值,優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)體系。近年來,隨著振興鄉(xiāng)村旅游業(yè)戰(zhàn)略的宣布,中央政府已敦促鄉(xiāng)村名人和企業(yè)家回到家鄉(xiāng)發(fā)展企業(yè),并引領(lǐng)村民致富。民宿開發(fā)簡單、投資周期短的優(yōu)勢導致許多當?shù)亍班l(xiāng)賢”投資民宿。當?shù)氐摹班l(xiāng)賢”有錢,但對民宿的理解、規(guī)劃欠佳、經(jīng)驗理念不善。一些“鄉(xiāng)賢”一味追求大規(guī)模,缺乏市場可行性研究。由于缺乏科學的規(guī)劃和市場研究,民宿旅游的特色常常不足。將酒店式團隊引入管理,使民宿缺乏特色,并且散失了“土”氣。筆者認為思山民宿建設(shè)應引領(lǐng)“多規(guī)合一”的實現(xiàn),與產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)設(shè)施緊密聯(lián)系。思山民宿不應盲目吸引投資,針對以上情況,應提升相應門檻,利用當?shù)卣畬A(chǔ)設(shè)施的投資的支持,縮短投資裝修周期,合理管理裝修工作時間。使思山民宿平穩(wěn)健康發(fā)展。2.憶水民宿(1)憶水民宿概況憶水民宿”地處城后路與山城路交叉口鴨綠江沿岸,鴨綠江河水緩淌而過,山城路是通往民宿的主干道路,基地四周是民居性建筑,一層坡屋頂居多,主要有黑、白、灰三段式。“憶水民宿”在鴨綠江沿岸組合成形民宿空間群落,形成靚麗的河風景線。感官景觀小品如同棋子不規(guī)則的在民居周圍散落。將孩子般的趣味賦予原有場所。利用鋪裝、營造景觀小品,逐漸呈現(xiàn)良好的入口廣場,使游客充分感受沿河的美麗景觀,通過沿河鋪裝、棧道的鋪設(shè),使游客的日?;顒痈邩啡?。“憶水民宿”整合了相應的空間資源,休閑娛樂空間主要有觀景塔、文化演出廣場、兒童游戲天地、釣魚臺等,文化創(chuàng)意空間則主要包括夢幻屋、音樂吧、美術(shù)館、DIY吧、婚紗屋等。設(shè)立感官景觀小品,對感官體驗空間特色進行充分的體現(xiàn)。憶水民宿”客房主要用“憶”字命名,主要有“余憶”、“思憶”、“象憶”、“熙憶”、“瀕憶”、“墨憶”、“懷憶”。建筑的特點包括沉穩(wěn)、輕巧、溫暖等。建筑室內(nèi)對木質(zhì)家具、座椅、木格柵、墻面裝飾掛畫等設(shè)施進行布置,使其充滿當代工業(yè)畫面。當春風吹拂,水中影,婆娑成漣漪,遠瞧,建筑則人成了詩中畫,畫中詩。當前憶水民宿系列農(nóng)家樂民宿20家,其中向游客開放民宿18家,主要分布于東與夾皮溝村、西與上龍頭村、南與葦沙河村、北與江沿村等。憶水民宿經(jīng)營方式主要為家庭經(jīng)營,房屋來源以改建為主,出資方式為親友共資與貸款投資。思山民宿主要以中高端型為主共12家,價格多為400-800左右,低端型較少共6家,價格在為150元左右。憶水民宿區(qū)近年來旅游經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢極好,游客多為外省市慕名而來居多,其中以黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古等附近省游客居多,同時還包括集安市周邊城市,如四平、白山、遼源、撫順等城市游客。2017年憶水民宿旅游接待總?cè)藬?shù)為432.14萬人次,至2019年己增至1017.36萬人次;截止到2019年,思山民宿旅游總收入達53.67億元,良好的旅游發(fā)展態(tài)勢,給民宿發(fā)展提供了很好的基礎(chǔ)。圖3-2憶水民宿景觀展示(2)憶水民宿經(jīng)營情況及問題憶水民宿最大限度地利用了當?shù)亻e置資源(人力資源,物質(zhì)資本,文化景觀和歷史遺跡),并將完全沒有經(jīng)濟的純生態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟利益。當?shù)剞r(nóng)民開始依賴民宿產(chǎn)業(yè)。低技術(shù)特產(chǎn)銷售的店面每天都在增加,涉及線上和線下,產(chǎn)品已經(jīng)從吉林省走到到了全國各地。在鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟積極發(fā)展的過程中,當?shù)鼐用裰赂坏耐緩酵貙捔?,收入來源增加了,?jīng)濟水平也隨之提高。此外,農(nóng)村居民的財產(chǎn)性收入、創(chuàng)業(yè)性收入、農(nóng)業(yè)收入和工資性收入疊加,共同創(chuàng)造了更多的收入。憶水的民宿業(yè)正處于自我發(fā)展狀態(tài),并有“遍地開花,一哄而起”的跡象。以精品鄉(xiāng)村民宿為例,最初的民宿開設(shè)意圖是自給自足,并且缺乏系統(tǒng)化的規(guī)劃。集安市大多數(shù)著名的民宿都是由個人經(jīng)營,點狀式開發(fā)模式居多,而且大多數(shù)對鄉(xiāng)村生活有一種向往和理想的感覺。從而進行民宿經(jīng)營。目前,憶水民宿仍然由村民自愿利用空房,或由開發(fā)商翻新和建造獨棟或多棟房屋,分散經(jīng)營。或具有一定經(jīng)濟實力的投資者看中民宿點進行投資。筆者認為憶水民宿之所以分散,就是因為缺乏規(guī)劃機制;所以必須改變當前的無序建造狀態(tài),對區(qū)域進行合理布局,憶水民宿品牌已有品牌效應,因此其應因地制宜,體現(xiàn)民宿特色,如可進行農(nóng)場采摘、創(chuàng)意集市等活動;強化民宿間的有序協(xié)作,同時實現(xiàn)資源共享,抱團互助,實現(xiàn)憶水民宿發(fā)展新局面。(二)“文創(chuàng)+民宿”融合發(fā)展的模式思路1.中心:產(chǎn)業(yè)整合——“文創(chuàng)+民宿”融合對于創(chuàng)意民宿旅游產(chǎn)業(yè)來說,其主要體現(xiàn)為集安民宿旅游中創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的進一步擴張。對于旅游體驗經(jīng)濟與創(chuàng)意經(jīng)濟的發(fā)展來說,為更好對旅游者的差別化、個性化、時尚化進行更好的滿足,集安市民宿旅游發(fā)展應堅持文化及創(chuàng)意兩方面的旗幟,民宿旅游產(chǎn)品應始終將知識、智慧、靈感等作為為其民宿旅游發(fā)展的核心。對靜態(tài)的旅游要素進行進一步的開發(fā)與整合。極大對特色產(chǎn)品價值加強,對旅游者需求進行進一步的滿足,以此實現(xiàn)對集安民宿旅游新風尚的展示。2.后向:產(chǎn)業(yè)優(yōu)化——反哺“文創(chuàng)+民宿”產(chǎn)業(yè)集安市民宿旅游對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)來說,處于其價值鏈的上游,進一步對文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)業(yè)進行多種要素的創(chuàng)造,使其發(fā)展的空間更加的廣闊。進一步進行特色創(chuàng)造環(huán)境的提供,加強創(chuàng)意產(chǎn)品的多樣化特征,促進其創(chuàng)意基礎(chǔ),并更好的對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)價值鏈進行上游拓展。同時,利用民宿旅游渠道,可對極大對創(chuàng)意民宿旅游產(chǎn)業(yè)鏈下游進行更多渠道。更多層次表達的實現(xiàn),對流通展示成本進行降低,促進創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)效益的提高。此外,集安市民宿旅游進一步同文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合,對融合規(guī)模趨勢進行更加有效的發(fā)揮,極大促進文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)更加具有規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)集聚化,實現(xiàn)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的規(guī)模及地區(qū)的優(yōu)勢。總的來說,集安市創(chuàng)意民宿旅游極大優(yōu)化和擴張創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,并逐步獲取更多支持[10]。3.前向:產(chǎn)業(yè)發(fā)展——多要素融合的“文創(chuàng)+民宿”發(fā)展首先,繼續(xù)對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)及集安市民宿旅游進行進一步的深化融合。對創(chuàng)意民宿開發(fā)、藝術(shù)設(shè)計相應原創(chuàng)創(chuàng)意等進行融合,實現(xiàn)對新的獨立、專業(yè)、獨創(chuàng)性能力的文化藝術(shù)設(shè)計、企劃產(chǎn)品的培養(yǎng)。其次,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)及鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展具有利益相同性,其具有共同性的市場群體,投資、產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品的品牌管理、產(chǎn)品鏈的擴張、價格設(shè)計、營銷等可更好的融合商業(yè)模式。民宿旅游實景演藝、旅游慶典演出相應商業(yè)模式進一步的融合,對于企劃準備、生產(chǎn)制作、銷售環(huán)節(jié)進行進一步的體現(xiàn),同時對地區(qū)、行業(yè)項目合作進行深化。另外,信息技術(shù)和創(chuàng)意性民宿旅游產(chǎn)業(yè)的融合正在實現(xiàn)更好的銜接。對于當前創(chuàng)意化、信息化時代來說,集安市創(chuàng)意民宿旅游產(chǎn)業(yè)對于信息技術(shù)創(chuàng)意可進行保持,創(chuàng)意鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的鄉(xiāng)村性、創(chuàng)新性、科技性、網(wǎng)絡性對于鄉(xiāng)村民宿旅游產(chǎn)品來說,是極為重要的[7]。目前人們較為喜愛的旅游方式包括智慧旅游、旅游電影、虛擬旅游、鄉(xiāng)村文化體驗園區(qū)等較為流行的新興旅游,創(chuàng)意民宿旅游產(chǎn)業(yè)需對自身實際進行結(jié)合,實現(xiàn)同智慧旅游、旅游電影、虛擬旅游進一步的融合,完成產(chǎn)業(yè)鏈擴張。浙江大學遠程教育學院本科畢業(yè)論文(設(shè)計)四、集安文創(chuàng)民宿產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的強化對策四、集安文創(chuàng)民宿產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展創(chuàng)新(一)文創(chuàng)與民宿的融合創(chuàng)新在創(chuàng)新集安市民宿產(chǎn)品方面,以當?shù)刎S富的文化特色為基礎(chǔ),加強與創(chuàng)意設(shè)計產(chǎn)業(yè)的合作、研發(fā)和生產(chǎn),將傳統(tǒng)手工藝品與技術(shù)、創(chuàng)意、人文、時尚等因素相結(jié)合,邀請創(chuàng)意設(shè)計團隊或大學開發(fā)具有品牌宣傳價值的衍生產(chǎn)品,根據(jù)消費者群體的水平和特點細分市場。民宿加強動畫、電影、綜藝節(jié)目等新媒體的創(chuàng)意衍生,增強文化影響力,完善民宿產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。例如,集安發(fā)展民宿的方法是促進名牌高級民宿的發(fā)展,同時開發(fā)人文精神的文創(chuàng)產(chǎn)品,將創(chuàng)意設(shè)計理念融入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝和銷售,提高產(chǎn)品附加值。在文化體驗方面,民宿注重一種旅游方式的體驗,包括舒適的居住環(huán)境、飲食、野外參與等綜合感受。旅游區(qū)內(nèi)的民宿可以利用當?shù)芈糜钨Y源,開發(fā)對各種主題的深度娛樂休閑體驗,如養(yǎng)生保健、鄉(xiāng)村休閑、康體娛樂、野外擴張、水上項目等。非觀光地的民宿可以展開藝術(shù)教室、文化沙龍、創(chuàng)造大賽等,每季度利用文化藝術(shù)主題,引導旅行的參與體驗感。農(nóng)戶轉(zhuǎn)型的民宿可以融合生態(tài)農(nóng)業(yè)和文化創(chuàng)造,培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品種植、采集、農(nóng)戶生活休閑為一體的農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗旅游。其他新興民宿,鼓勵農(nóng)戶自主創(chuàng)業(yè)或租賃,發(fā)展現(xiàn)代名牌民宿,開發(fā)采集、生產(chǎn)參觀、娛樂休閑等綜合體驗項目。具有地區(qū)特色的古村改造的民宿,如建德的江村、幸福村、新葉村,突出地方人文景觀,發(fā)展電影拍攝、照片、親子互動等服務內(nèi)容[11]。(二)組織模式創(chuàng)新從集安民宿類型來看,集安擁有豐富的自然山水資源和悠久的文化傳統(tǒng),還有大部分古鎮(zhèn)、自然旅游區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)園,具有開發(fā)創(chuàng)新的潛力和優(yōu)勢,積極發(fā)掘當?shù)刈匀蝗宋馁Y源和民俗文化特色,培育特色民宿示范點,促進傳統(tǒng)農(nóng)家樂的變化,打造整體緩慢的生活體驗區(qū),特色文創(chuàng)聚落,例如:以“九姓漁民結(jié)婚風俗”為主題的特色酒店(新興示范店);“山頂?shù)谝患摇钡刃麻_發(fā)的民宿類型和經(jīng)營模式。集安民宿的設(shè)計風格方面,建筑本身也是旅游景觀的一部分,將建筑設(shè)計融入當?shù)刈匀簧鷳B(tài)文化風俗因素,在整體造型設(shè)計中確定風格定位,劃分目標群體,體現(xiàn)個性化。例子:以浪漫玫瑰為特征的“法國山居”;古老的磚古墻,古色古香的度假村酒店;具有溫泉主題的“大樂之野”等知名度和風格特征的民宿值得學習。除了民宿個人的個性化之外,在同一個民宿里,各房間的設(shè)計也可能有明顯的不同。例如,有中式、日式、泰式、歐洲組合、地中海田園等多種主題風格的房間[9]。在民宿經(jīng)營服務方面,不同類型的民宿應在主題風格、文化體驗、特色服務上呈現(xiàn)多樣性,滿足不同水平消費者的休閑需求,將審美品味、生活態(tài)度融入與游客的交流中。還可以學習臺灣民宿的個性化服務,臺灣民宿主利用當?shù)氐氖巢挠H自做早餐,以客人為友,共享私房景點,帶客人旅游,親自解說當?shù)厝宋纳鷳B(tài)等。(三)品牌營銷創(chuàng)新隨著互聯(lián)網(wǎng)滲透并影響著各個行業(yè),集安民宿采用“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新思維來領(lǐng)導民宿行業(yè)的市場推廣,計劃和包裝,并提供了多個平臺和渠道。完全開放并增強民宿的營銷和促銷能力。網(wǎng)絡媒體(微信,微博,手機APP社交軟件,視頻網(wǎng)站等),影視節(jié)目媒體,電影媒體,印刷媒體,戶外媒體,紙質(zhì)媒體等大膽利用文化傳播產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的手段和方法。從內(nèi)容到形式的營銷促銷都彰顯人性化和創(chuàng)新性,并引起消費者群體的興趣。同時,它通過與景點,旅行社和企業(yè)建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系來改變“要點”[12]。以“鏈”為例的資源共享,線上線下推廣和營銷系統(tǒng)共同建設(shè):改善在線預訂和主要OTA(在線旅行社)的支付,增加旅游信息平臺的民宿登記,在淡季營銷中實施,優(yōu)先體驗營銷活動組織,邀請資深的旅行者,自助媒體名人和其他互聯(lián)網(wǎng)名人分享,以提高網(wǎng)絡的知名度和曝光率。最后,集安民宿學習臺灣民宿“戰(zhàn)略聯(lián)盟”,在各個地區(qū)建立民宿聯(lián)盟,增強行業(yè)的整體實力,并實施該民宿旅館區(qū)域的整體營銷和推廣。并且可以共同推出集安民宿的品牌標簽,并共同增強集安民宿的整體形象。(四)人才融合的創(chuàng)新文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和民宿旅游產(chǎn)業(yè)均囊括著很多行業(yè)和部門,對于人才的要求不僅要有專業(yè)性的,更要有復合性、多面化的,這樣才能將多學科人才的能力發(fā)揮到融合的大整體中。一方面,政府要制定政策吸引人才,特別是那些能與國際接軌的擁有高端管理經(jīng)驗和創(chuàng)意能力的人才,消除人才流動存在的制約因素,完善人才公平競爭機制,建立合理完整的獎勵制度,營造有利的環(huán)境。積極舉辦不同類型的創(chuàng)意設(shè)計展覽和創(chuàng)意設(shè)計比賽,鼓舞創(chuàng)意型人才創(chuàng)作的士氣;建立人才培養(yǎng)機制和培訓基地,對現(xiàn)有的人才制定有計劃和針對性的培訓方案,并促進和保證實施,培養(yǎng)具有多種能力的實用性人才;結(jié)合地區(qū)的教育優(yōu)勢,積極與高校或研究機構(gòu)交流、合作乃至聯(lián)合培養(yǎng)具有文化知識、創(chuàng)意能力和旅游推動潛質(zhì)的多面化人才[13]。另一方面,企業(yè)要培養(yǎng)既能掌握旅游市場信息又有文化創(chuàng)意思維的綜合性人才。這些人才掌握著最核心的“創(chuàng)造力”,是整個文化創(chuàng)意的源泉,能很好的結(jié)合不同文化發(fā)揮創(chuàng)意或者集聚創(chuàng)意形成新的時尚性的文化。為推動文化創(chuàng)意和民宿產(chǎn)業(yè)的融合,促進旅游業(yè)發(fā)展,對旅游市場信息的掌握也是必不可少的。除了政府、企業(yè)引進和培訓這種綜合性人才外,大學或者教育機構(gòu)也關(guān)注了這方面的課程設(shè)置與學生培養(yǎng)。浙江大學遠程教育學院本科畢業(yè)論文(設(shè)計)結(jié)束語結(jié)束語集安日益成為全國文化創(chuàng)意中心,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)近年來蓬勃發(fā)展,擁有獨特的旅游資源文化資源。集安是休閑鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分,在“互聯(lián)網(wǎng)”的背景下整合民宿產(chǎn)業(yè),將民宿產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合,以創(chuàng)意視角和創(chuàng)新思維改善民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段的缺點,以產(chǎn)業(yè)文化創(chuàng)新拓展民宿創(chuàng)新鏈,廣泛推進產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟增長,提高建安文化休閑旅游整體競爭力。集安市旅游缺乏具有鮮明特征的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進入瓶頸期,處于“大規(guī)模擴張、低水平發(fā)展”階段,從普通的“農(nóng)家樂”到“農(nóng)村文明”發(fā)展階段,得到優(yōu)化和升級,實現(xiàn)突破性發(fā)展。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合可以加快農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)優(yōu)化,推動集安市農(nóng)村旅游向文化創(chuàng)意的“農(nóng)村文明”時代轉(zhuǎn)變,最終實現(xiàn)集安農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)全面升級。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合將使鄉(xiāng)村與城市的紐帶更加緊密,幫助農(nóng)村居民更快地實現(xiàn)身份和角色的轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)農(nóng)民的身份轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代新型農(nóng)民的身份。同時實現(xiàn)新的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,推進新農(nóng)村,促進城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。浙江大學遠程教育學院本科畢業(yè)論文(設(shè)計)致謝參考文獻JianchengW,DanW,UniversityC.ResearchontheCurrentSituation
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