動物營養(yǎng)與飼料習(xí)題庫（附答案）一、單選題（共122題，每題1分，共122分）1.在良好的青貯飼料中，乳酸含量一般約占青飼料重的（）。A、1%-2%B、0.8%-1.0%C、0.5%-0.8%D、1%-1.5%正確答案：A2.測飼料容重時，先取被測樣本鋪于瓷盤中，用四分法取樣，輕輕地仔細(xì)倒入()量筒中，用刮鏟調(diào)整刻度處。A、10000mlB、10mlC、1000mlD、100ml正確答案：C答案解析：測飼料容重時，先取被測樣本鋪于瓷盤中，用四分法取樣，輕輕地仔細(xì)倒入1000ml量筒中，用刮鏟調(diào)整刻度處。1000ml量筒能滿足飼料容重測定的樣本量需求，且容量適中便于操作和觀察刻度等操作。而10ml量筒容量太小，不適合盛裝經(jīng)四分法取得的樣本量；100ml量筒相對來說也較小，對于一些飼料樣本量可能不夠；10000ml量筒過大，操作起來不夠便捷且不利于準(zhǔn)確調(diào)整刻度和觀察等操作。3.粗脂肪提取原理是利用有機(jī)溶劑與脂肪有不同的()進(jìn)行提取A、酸度B、冰點(diǎn)C、溶解度D、沸點(diǎn)正確答案：C答案解析：粗脂肪提取的原理是利用有機(jī)溶劑與脂肪有不同的溶解度。通過選擇合適的有機(jī)溶劑，使其對脂肪具有良好的溶解性，從而將樣品中的脂肪提取出來。沸點(diǎn)、冰點(diǎn)和酸度與脂肪提取原理并無直接關(guān)聯(lián)。4.油脂的營養(yǎng)特性主要表現(xiàn)在以下方面()。A、是必需脂肪酸的重要來源之一B、油脂是蛋氨酸的重要來源之一C、是賴氨酸的重要來源之一D、是必需氨基酸酸的重要來源之一正確答案：A答案解析：油脂是必需脂肪酸的重要來源之一，必需脂肪酸對人體健康有著重要作用，如參與細(xì)胞膜的構(gòu)成、調(diào)節(jié)生理功能等。而油脂不是必需氨基酸、蛋氨酸、賴氨酸的重要來源，必需氨基酸等主要來自于蛋白質(zhì)類食物。5.用尿素制作氨化飼料時，推薦用量是秸稈重量的（）。A、10%～12%B、4%～5%C、3%～3.5%D、6%～8%正確答案：B6.凱氏定氮法測定粗蛋白是用()破壞有機(jī)物消煮試樣的。A、濃硝酸B、鹽酸C、濃硫酸D、醋酸正確答案：A7.飼料中總磷的測定（光度法）時，樣品()后要用鹽酸和硝酸煮沸溶解，冷卻后稀釋定容，成為試樣分解液。A、灰化B、炭化C、烘干D、粉碎正確答案：A答案解析：在飼料中總磷的測定（光度法）中，樣品先進(jìn)行灰化，之后要用鹽酸和硝酸煮沸溶解，冷卻后稀釋定容，成為試樣分解液。8.早期斷奶仔豬日糧中可使用的植物性蛋白質(zhì)飼料為（）。A、豆粕B、菜籽餅C、血粉D、棉粕正確答案：A答案解析：早期斷奶仔豬的消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完全成熟，對飼料的消化能力較弱。豆粕是優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)飼料，氨基酸組成較為平衡，適口性好，易消化，適合早期斷奶仔豬的營養(yǎng)需求。而菜籽餅含有芥子苷等抗?fàn)I養(yǎng)因子，棉粕含有棉酚等毒素，血粉屬于動物性蛋白質(zhì)飼料，都不適合早期斷奶仔豬日糧大量使用。9.在營養(yǎng)功能上，維生素與蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的區(qū)別是（）A、不能構(gòu)成體組織B、不參與代謝C、既不供能，也不構(gòu)成體組織D、不能提供能量正確答案：C答案解析：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，也能為人體提供能量；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞的構(gòu)成；碳水化合物（糖類）是人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分。所以維生素與蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的區(qū)別是既不供能，也不構(gòu)成體組織。10.下列說法不正確的是()A、比色管主要用于微量組分的目視比色分析中B、離心管可直接在酒精燈上加熱C、普通試管可直接在酒精燈上加熱D、普通試管主要用于定性分析中正確答案：B答案解析：離心管不能直接在酒精燈上加熱，否則可能導(dǎo)致離心管破裂等危險，普通試管可直接在酒精燈上加熱用于定性分析等，比色管主要用于微量組分的目視比色分析中。11.預(yù)混料混合均勻度的變異系數(shù)（CV）應(yīng)（）。A、不大于8%B、不大于10%C、不大于12%D、不大于5%正確答案：D答案解析：預(yù)混料混合均勻度的變異系數(shù)（CV）應(yīng)不大于5%。變異系數(shù)是反映樣本數(shù)據(jù)離散程度的指標(biāo)，對于預(yù)混料來說，較低的變異系數(shù)意味著其成分在混合后更加均勻，有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量和使用效果的穩(wěn)定性。不大于5%的變異系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)有助于確保預(yù)混料中各種成分能均勻分布，避免因局部成分差異過大而影響動物的生長性能等。12.干草干燥所用的時間對牧草營養(yǎng)物質(zhì)的損失（）影響。A、有B、沒有正確答案：A答案解析：干草干燥所用時間對牧草營養(yǎng)物質(zhì)的損失有影響。一般來說，干燥時間越長，牧草營養(yǎng)物質(zhì)損失越多。比如長時間暴露在空氣中，會使牧草中的一些易氧化的營養(yǎng)成分如維生素等被氧化破壞，蛋白質(zhì)等也可能會有一定程度的分解等，從而導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)損失增加。13.以下屬于豆科牧草的是（）。A、苜蓿B、蘇丹草C、高丹草D、黑麥草正確答案：A答案解析：豆科牧草是指屬于豆科的牧草，苜蓿屬于豆科牧草。黑麥草屬于禾本科；高丹草是高粱和蘇丹草的雜交種，屬于禾本科；蘇丹草屬于禾本科。14.糖酵解在細(xì)胞_________中進(jìn)行A、線粒體B、細(xì)胞膜C、細(xì)胞質(zhì)D、細(xì)胞器正確答案：A15.一個配料混合周期一般（）分鐘。A、4~8B、2~6C、1~5D、3~7正確答案：B16.多發(fā)性神經(jīng)炎是由于缺乏（）導(dǎo)致的A、硫胺素B、核黃素C、葉酸D、膽堿E、生物素正確答案：A答案解析：多發(fā)性神經(jīng)炎是由于缺乏硫胺素（維生素B1）導(dǎo)致的。硫胺素參與能量代謝過程中的關(guān)鍵反應(yīng)，缺乏時可影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，進(jìn)而引發(fā)多發(fā)性神經(jīng)炎等一系列病變。核黃素（維生素B2）缺乏主要引起口腔、皮膚等部位的病變；葉酸缺乏主要影響造血等功能；膽堿在神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育等方面有作用，但缺乏一般不直接導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎；生物素缺乏主要影響皮膚、黏膜等。17.動物體內(nèi)缺鋅的典型癥狀為（）。A、夜盲癥B、貧血C、皮膚不完全角化D、佝僂病正確答案：C答案解析：鋅參與動物體內(nèi)多種酶的合成，對皮膚健康有重要影響。動物體內(nèi)缺鋅時，典型癥狀是皮膚不完全角化。夜盲癥通常是由于缺乏維生素A引起；貧血可能由多種營養(yǎng)素缺乏等原因?qū)е?；佝僂病主要是由于維生素D或鈣缺乏引起。18.用凱氏定氮法測定某飼料原料的含氮量為4%，則該飼料原料的粗蛋白含量為（）%。A、4B、40C、25D、6.25正確答案：C19.反芻動物氨中毒是什么原因?qū)е翧、飼料中蛋白質(zhì)含量過高B、粗蛋白中NPN比例過大C、精飼料喂食過多D、精粗比不適正確答案：B答案解析：粗蛋白中NPN比例過大易導(dǎo)致反芻動物氨中毒。反芻動物瘤胃微生物能利用非蛋白氮（NPN）合成微生物蛋白，但如果NPN比例過高，瘤胃微生物來不及充分利用，會導(dǎo)致大量氨產(chǎn)生并被吸收進(jìn)入血液，超過肝臟處理能力時就會引起氨中毒。飼料中蛋白質(zhì)含量過高并不直接等同于氨中毒，精飼料喂食過多和精粗比不適主要影響反芻動物的消化等其他方面，而非直接導(dǎo)致氨中毒。20.高產(chǎn)奶牛發(fā)生產(chǎn)乳熱是因?yàn)槿狈Γ海ǎ〢、鈣B、錳C、鐵D、鋅正確答案：A答案解析：高產(chǎn)奶牛發(fā)生產(chǎn)乳熱主要是因?yàn)楫a(chǎn)后血鈣濃度急劇下降，導(dǎo)致低血鈣癥，從而引發(fā)一系列癥狀。鐵、錳、鋅缺乏一般不會直接導(dǎo)致產(chǎn)乳熱這種情況。21.動物體內(nèi)各種能量的直接供給者時A、葡萄糖B、脂肪酸C、ATPD、GTP正確答案：C答案解析：ATP是動物體內(nèi)各種能量的直接供給者。葡萄糖是細(xì)胞呼吸的主要底物之一，通過細(xì)胞呼吸逐步釋放能量并將部分能量轉(zhuǎn)移到ATP中；脂肪酸在氧化分解時也會產(chǎn)生能量并用于合成ATP；GTP在一些代謝過程中也有能量轉(zhuǎn)移等作用，但直接供能的主要是ATP。22.食鹽缺乏的典型缺乏癥不包括A、異食癖B、牧草痙攣C、咬尾D、厭食正確答案：B答案解析：食鹽缺乏的典型缺乏癥包括厭食、異食癖、咬尾等，而牧草痙攣是由于動物缺乏鎂引起的，不是食鹽缺乏的典型缺乏癥。23.營養(yǎng)性肝壞死，是因?yàn)槿狈、鈣B、鐵C、硒D、VB5E、VEF、膽堿正確答案：C24.在厭氧條件下，下列哪一種化合物會在哺乳動物肌肉組織中積累？（）A、丙酮酸B、乳酸C、乙醇D、CO2正確答案：B答案解析：在厭氧條件下，哺乳動物肌肉組織中進(jìn)行無氧呼吸，葡萄糖分解產(chǎn)生丙酮酸，丙酮酸進(jìn)一步還原為乳酸，所以會積累乳酸。而乙醇是植物細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的產(chǎn)物，CO2是有氧呼吸和無氧呼吸（產(chǎn)生酒精的無氧呼吸）的產(chǎn)物，在哺乳動物肌肉組織無氧呼吸時不會產(chǎn)生乙醇和CO2積累，丙酮酸也不會在厭氧條件下在肌肉組織中積累，而是會繼續(xù)反應(yīng)生成乳酸。25.飼料配方設(shè)計時首先要保證動物“吃得下”，講究飼料適口性，是指遵循（）原則。A、營養(yǎng)性原則B、經(jīng)濟(jì)性原則C、生理性原則D、安全性原則正確答案：C答案解析：飼料配方設(shè)計要保證動物“吃得下”，講究適口性，這是基于動物生理需求的考量，只有符合動物生理特點(diǎn)，動物才會愿意采食，所以遵循的是生理性原則。26.幼齡動物鈣典型缺乏癥的()A、骨質(zhì)疏松癥B、牧草痙攣C、佝僂病D、產(chǎn)褥熱正確答案：C答案解析：佝僂病是幼齡動物鈣典型缺乏癥，幼齡動物鈣缺乏時，骨鈣化不足，易引發(fā)佝僂病。骨質(zhì)疏松癥多見于成年動物鈣缺乏。產(chǎn)褥熱主要與產(chǎn)后感染等有關(guān)。牧草痙攣主要是鎂缺乏引起。27.肥育豬后期長瘦肉的能力逐漸減弱，后期飼料蛋白質(zhì)可（）。A、降低B、增加C、不變D、不添加正確答案：A答案解析：肥育豬后期長瘦肉能力逐漸減弱，此時對蛋白質(zhì)的需求相對減少，所以后期飼料蛋白質(zhì)可降低。28.精粗飼料是以飼料干物質(zhì)中粗纖維含量（）%為界。A、18B、20C、45D、60正確答案：A29.粗脂肪提取需用以下哪種試劑A、甲醇B、乙醚C、甲醛D、乙醇正確答案：B答案解析：粗脂肪是將經(jīng)前處理的、分散且干燥的樣品用乙醚或石油醚等溶劑回流提取，使樣品中的脂肪進(jìn)入溶劑中，回收溶劑后所得到的殘留物即為粗脂肪。乙醇、甲醛、甲醇一般不用于粗脂肪的提取。30.糖異生最重要的生理意義是（）A、劇烈運(yùn)動時防止酸中毒B、饑餓時保持血糖濃度相對穩(wěn)定C、形成蛋白質(zhì)促進(jìn)肝糖原增加D、長期禁食時防止酸中毒正確答案：B答案解析：糖異生最重要的生理意義是在饑餓時保持血糖濃度相對穩(wěn)定。當(dāng)禁食或饑餓時，體內(nèi)糖原儲備逐漸耗盡，糖異生作用增強(qiáng)，利用非糖物質(zhì)如氨基酸、甘油等轉(zhuǎn)化為葡萄糖，維持血糖水平，以滿足大腦等重要器官對葡萄糖的需求。劇烈運(yùn)動時防止酸中毒主要與糖酵解等過程有關(guān)；長期禁食時防止酸中毒不是糖異生最重要的意義；糖異生主要是維持血糖穩(wěn)定，而非形成蛋白質(zhì)促進(jìn)肝糖原增加。31.玉米若含水量過高易霉變，飼喂動物易產(chǎn)生（）中毒。A、農(nóng)藥B、亞硝酸鹽C、氫氰酸D、黃曲霉毒素正確答案：D答案解析：玉米含水量過高易霉變，霉變的玉米會產(chǎn)生黃曲霉毒素，動物食用后易產(chǎn)生黃曲霉毒素中毒。而氫氰酸一般是某些特定植物（如高粱幼苗等）產(chǎn)生；農(nóng)藥中毒通常是接觸了含有農(nóng)藥的物質(zhì)；亞硝酸鹽中毒常見于誤食含有大量亞硝酸鹽的食物等情況，均與含水量過高霉變的玉米無關(guān)。32.半干青貯時必須高度密封厭氧是因?yàn)椋ǎ?。A、乳酸菌B、丁酸菌C、霉菌D、酵母菌正確答案：C33.動物攝入飼料的總能減去糞能的差值為（）A、消化能B、代謝能C、凈能D、生產(chǎn)凈能正確答案：A答案解析：動物攝入飼料的總能減去糞能的差值為消化能。消化能是飼料可消化養(yǎng)分所含的能量，等于總能減去糞能。代謝能是指食入的飼料總能減去糞能、尿能及消化道可燃?xì)怏w的能量后剩余的能量。凈能是指飼料中用于動物維持生命和生產(chǎn)產(chǎn)品的能量，是代謝能減去飼料在體內(nèi)的熱增耗后剩余的能量。生產(chǎn)凈能是凈能中用于動物生產(chǎn)的那部分能量。所以總能減去糞能的差值為消化能，答案選A。34.下面不屬于配合飼料加工工藝的是（）A、清理工藝B、存儲工藝C、配料工藝D、粉碎工藝正確答案：B答案解析：配合飼料加工工藝通常包括清理工藝、粉碎工藝、配料工藝、混合工藝、制粒工藝等，存儲工藝不屬于加工工藝的范疇，它主要涉及飼料加工完成后的儲存環(huán)節(jié)。35.對魚粉摻假識別試驗(yàn)中若鑒別出含有（），說明摻有植物性原料。A、非蛋白氮B、以上都是C、木質(zhì)素D、氯離子正確答案：C36.水分含量≥45%的飼料是（）。A、粗飼料B、蛋白質(zhì)飼料C、青綠飼料D、能量飼料正確答案：C答案解析：青綠飼料富含水分，其水分含量通常≥45%；能量飼料水分含量一般在13%以下；蛋白質(zhì)飼料水分含量多在12%-14%左右；粗飼料水分含量差異較大，但一般不會達(dá)到≥45%這么高的水平。37.青貯飼料是以新鮮的天然植物性飼料為原料，在厭氧條件下，經(jīng)過以()為主的微生物發(fā)酵后調(diào)制成的飼料：如青貯玉米。A、枯草桿菌B、乳酸菌C、酵母D、芽孢桿菌正確答案：B答案解析：青貯飼料是以新鮮的天然植物性飼料為原料，在厭氧條件下，經(jīng)過以乳酸菌為主的微生物發(fā)酵后調(diào)制成的飼料。乳酸菌能將青貯原料中的糖類等發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乳酸，使青貯飼料酸度降低，從而抑制有害微生物的生長繁殖，保證青貯飼料的質(zhì)量和安全性。酵母、芽孢桿菌、枯草桿菌在青貯過程中不是起主要作用的微生物。38.粗纖維作為營養(yǎng)物質(zhì)不是因?yàn)椋ǎ〢、填充胃腸道B、在瘤胃和大腸中被微生物發(fā)酵生產(chǎn)各種VFAC、刺激胃腸道發(fā)育D、含有體內(nèi)不可缺少的元素正確答案：D答案解析：粗纖維作為營養(yǎng)物質(zhì)主要是因?yàn)槠淠芴畛湮改c道，刺激胃腸道發(fā)育，在瘤胃和大腸中被微生物發(fā)酵生產(chǎn)各種揮發(fā)性脂肪酸（VFA）等。而粗纖維本身并不含有體內(nèi)不可缺少的元素，所以答案選D。39.在豬，雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，微量元素以________表示。A、IU/KgB、ug/KgC、mg/Kg正確答案：C40.蛋白質(zhì)生理價值的高低取決于（）。A、氨基酸的種類、數(shù)量B、必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例C、必需氨基酸的種類D、必需氨基酸的數(shù)量正確答案：B答案解析：蛋白質(zhì)生理價值的高低取決于必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例。必需氨基酸是人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的氨基酸。食物蛋白質(zhì)中必需氨基酸的種類、數(shù)量和比例越接近人體的需要，其生理價值就越高。如果某種食物蛋白質(zhì)中缺少一種或幾種必需氨基酸，或必需氨基酸的比例不合適，其生理價值就會降低。所以答案選B。41.下列飼料中屬于水生飼料的是（）。A、草木樨B、苜蓿C、水葫蘆D、三葉草正確答案：C答案解析：水葫蘆是水生植物，可作為水生飼料；苜蓿、三葉草、草木樨都屬于陸生植物，不是水生飼料。42.測定飼料粗蛋白含量，首先要將試樣稱取后，加入催化劑和硫酸進(jìn)行（）。A、蒸餾B、滴定C、萃取D、消煮正確答案：D答案解析：測定飼料粗蛋白含量時，首先將試樣稱取后，加入催化劑和硫酸進(jìn)行消煮，使蛋白質(zhì)分解為銨鹽，再通過后續(xù)蒸餾、滴定等步驟來測定粗蛋白含量。43.在糖原合成中作為葡萄糖載體的是（）。A、ADPB、UDPC、GDPD、CDP正確答案：A44.在干草制作過程中，可轉(zhuǎn)化為維生素D2的是青飼料中的（）。A、視黃醇B、7-脫氫膽固醇C、麥角固醇D、膽固醇正確答案：C答案解析：維生素D2原是麥角固醇，在紫外線照射下可轉(zhuǎn)化為維生素D2。青飼料中含有麥角固醇，在干草制作過程中，經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)化為維生素D2。視黃醇是維生素A；7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射轉(zhuǎn)化為維生素D3；膽固醇不能直接轉(zhuǎn)化為維生素D2。45.高錳酸鉀法測定飼料中的鈣時，用高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定沉淀，溶液呈現(xiàn)()為終點(diǎn)。A、粉紅色B、黃色C、橙色D、無色正確答案：A答案解析：在酸性條件下，用草酸銨沉淀鈣，再用硫酸溶解沉淀，然后用高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定草酸，當(dāng)溶液呈現(xiàn)粉紅色且30s內(nèi)不褪色即為終點(diǎn)。46.在豬，雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，維生素K和水溶性維生素以________表示。A、mg/KgB、ug/KgC、IU/Kg正確答案：C47.下列物質(zhì)經(jīng)糖異生作用合成葡萄糖的物質(zhì)是（）。A、都不是B、丙酸C、乳酸D、琥珀酸正確答案：B48.得酮病的動物其血液、尿液、乳液等有（）味。A、酸B、丙酮C、苦D、臭正確答案：B答案解析：酮病動物體內(nèi)丙酮蓄積，血液、尿液、乳液等會有丙酮味。49.鵝步癥是由于缺乏（）導(dǎo)致的A、核黃素B、泛酸C、煙酸D、硫胺素E、吡哆醇正確答案：B50.蛋白質(zhì)飼料指干物質(zhì)中（）含量低于18%，（）含量等于或高于20%的飼料。A、粗蛋白、粗灰分B、粗灰分、粗蛋白C、粗纖維、粗蛋白D、粗蛋白、粗纖維正確答案：C答案解析：蛋白質(zhì)飼料的定義為干物質(zhì)中粗纖維含量低于18%，粗蛋白含量等于或高于20%的飼料。所以答案選[C]51.影響動物維持需要的因素包括____等環(huán)境和管理因素。A、體重B、溫度C、運(yùn)動量D、以上都是正確答案：D答案解析：動物維持需要受多種因素影響，體重越大維持需要越高；環(huán)境溫度會影響動物散熱等，從而影響維持需要；運(yùn)動量不同維持需要也不同，所以體重、溫度、運(yùn)動量等環(huán)境和管理因素都對動物維持需要有影響，答案選D。52.測定飼料粗蛋白質(zhì)時，在凱氏定氮儀反應(yīng)室中與硫酸銨發(fā)生反應(yīng)的是（）A、硫酸B、氫氧化鈉C、食鹽D、硼酸正確答案：B答案解析：在凱氏定氮儀反應(yīng)室中，氫氧化鈉與硫酸銨發(fā)生反應(yīng)，釋放出氨氣，反應(yīng)式為(NH?)?SO?+2NaOH=Na?SO?+2NH?↑+2H?O。硫酸是消化時使用的，食鹽一般不參與該反應(yīng)，硼酸是吸收氨氣用的。53.青刈玉米因?yàn)椋ǎ┒菀浊噘A。A、易密封B、含粗蛋白高C、易切碎D、含糖分高正確答案：D答案解析：青刈玉米含糖分高，青貯時在乳酸菌等微生物作用下，糖分能被轉(zhuǎn)化為乳酸，有利于青貯發(fā)酵，使青貯飼料保存良好，所以容易青貯。含粗蛋白高不是其容易青貯的關(guān)鍵因素；易切碎和易密封只是青貯過程中的操作要點(diǎn)，不是其本身容易青貯的內(nèi)在原因。54.目前國內(nèi)外普遍使用的棉籽餅粕脫毒處理是（）。A、堿處理法B、加熱處理法C、微生物發(fā)酵去毒法D、硫酸亞鐵法正確答案：D55.青綠飼料指天然含水量大于或等于45%的飼料，如牧草、蔬菜類、樹葉等。IFN形式為()A、2-00-000B、1-00-000C、3-00-000D、4-00-000正確答案：A答案解析：青綠飼料IFN形式為>2-00-000。56.為避免泌乳母?；既闊岚Y，在干奶期最后2周內(nèi)應(yīng)將日糧中鈣水平()。A、提高B、不變C、降低正確答案：A57.測定飼料混合均勻度時，每批飼料產(chǎn)品需抽?。ǎ﹤€有代表性的原始樣品，每個樣品采樣量約200g。A、15B、5C、3D、10正確答案：D答案解析：從飼料產(chǎn)品中抽取有代表性的原始樣品用于測定混合均勻度時，通常每批需抽取>10個。這樣能更全面準(zhǔn)確地反映整批飼料的混合均勻情況，數(shù)量過少可能導(dǎo)致結(jié)果不準(zhǔn)確，不能很好地代表整批飼料的真實(shí)均勻度狀態(tài)。58.生長雞日糧中鈣與有效磷比例為()。A、1.5:1B、2.5∶1C、2∶1D、1∶1正確答案：C59.下列飼料原料中，屬于蛋白質(zhì)飼料的是（）。A、草粉B、肉骨粉C、石粉D、骨粉正確答案：B答案解析：肉骨粉是蛋白質(zhì)飼料，它是動物屠宰后廢棄的骨頭及肉等經(jīng)加工而成，富含蛋白質(zhì)。骨粉主要提供鈣磷等礦物質(zhì)元素，屬于礦物質(zhì)飼料；草粉主要提供纖維等營養(yǎng)成分，屬于粗飼料；石粉主要成分是碳酸鈣，是常用的鈣源，屬于礦物質(zhì)飼料。60.優(yōu)質(zhì)青貯的顏色一般為（）。A、黑色B、黃褐色或暗棕色C、褐色或黑綠色D、綠色或黃綠色正確答案：D答案解析：優(yōu)質(zhì)青貯飼料一般呈綠色或黃綠色，這是因?yàn)榍噘A過程中，在適宜的條件下，青貯原料中的葉綠素得以較好地保存，使得青貯飼料呈現(xiàn)出這種良好的顏色狀態(tài)，說明青貯過程較為成功，營養(yǎng)成分保留較好。黑色通常表示青貯過程中存在嚴(yán)重的厭氧腐敗等問題；褐色或黑綠色、黃褐色或暗棕色都不是優(yōu)質(zhì)青貯正常的顏色表現(xiàn)。61.三羧酸循環(huán)的第一步反應(yīng)產(chǎn)物是（）A、檸檬酸B、草酰乙酸C、乙酰輔酶AD、二氧化碳正確答案：A答案解析：三羧酸循環(huán)的第一步反應(yīng)是乙酰輔酶A與草酰乙酸縮合生成檸檬酸，所以第一步反應(yīng)產(chǎn)物是檸檬酸。62.相對來說，以下四種植物性蛋白質(zhì)飼料原料（）氨基酸更加平衡A、花生粕B、豆粕C、菜籽粕D、棉籽粕正確答案：C63.動物體內(nèi)脂肪經(jīng)脂肪酶水解可生成甘油和（）。A、甘油酸B、脂肪酸C、氨基酸D、丙酮酸正確答案：B答案解析：脂肪酶催化脂肪水解，脂肪是由甘油和脂肪酸組成的，所以動物體內(nèi)脂肪經(jīng)脂肪酶水解可生成甘油和脂肪酸。64.在奶牛生產(chǎn)中要注意精粗飼料合理搭配，一般粗飼料占日糧干物質(zhì)的（）。A、70%--80%B、20%--30%C、40%--60%D、10%--20%正確答案：C65.按國際分類法，屬于粗飼料的是（）。A、苜蓿干草B、菜籽粕C、食鹽D、小麥麩正確答案：A答案解析：粗飼料是指飼料干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以上、能量價值低的一類飼料，苜蓿干草屬于粗飼料。菜籽粕屬于蛋白質(zhì)飼料；小麥麩屬于能量飼料；食鹽屬于礦物質(zhì)飼料。66.生長畜禽日糧中鈣與磷的比例應(yīng)為____。A、3:1-3.5:1B、2:1-1:1C、1:2-1:3正確答案：B答案解析：生長畜禽日糧中合適的鈣磷比例一般在(1.5-2):1到1:1之間，大于2:1-1:1這個范圍能較好滿足生長畜禽對鈣磷的需求，維持骨骼等的正常發(fā)育和生理功能。67.生長育肥豬對粗纖維的需要量應(yīng)該控制在（）以下A、10-12%B、0.15C、3-5%D、0.08正確答案：D68.（）對礦物質(zhì)鈣的需要量最高A、種公豬B、產(chǎn)蛋雞C、肉用仔雞D、乳牛正確答案：B69.測定飼料中鈣主要使用儀器不包括()A、電子天平B、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀C、馬弗爐D、電爐正確答案：B答案解析：旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀主要用于溶液的蒸發(fā)濃縮等操作，與飼料中鈣的測定無關(guān)。而馬弗爐用于高溫灼燒樣品，電子天平用于準(zhǔn)確稱量，電爐可用于加熱等操作，在飼料中鈣的測定過程中都可能會用到。70.請指出下列哪一組元素屬必需微量元素（）。A、Cu、Fe、NaB、Cu、Fe、KC、Cu、Fe、ID、Cu、Fe、Mg正確答案：D71.引起動物貧血癥的原因，可能是缺乏（）維生素A、膽堿B、核黃素C、鈷胺素D、硫胺素正確答案：A72.粗脂肪是飼料中可溶于()的物質(zhì)的總稱，包括脂肪、類脂。A、石油醚或乙醚B、豆油C、汽油D、酒精正確答案：A答案解析：粗脂肪是飼料中可溶于石油醚或乙醚的物質(zhì)的總稱，包括脂肪、類脂等。其他選項酒精、豆油、汽油均不符合對粗脂肪溶解性的描述。73.由非糖物質(zhì)生成葡萄糖或糖元的作用，稱為__________作用。A、糖原分解B、糖原合成C、糖異生D、磷酸戊糖途徑正確答案：C答案解析：糖異生是指生物體將多種非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖或糖原的過程。糖原合成是由葡萄糖合成糖原的過程；糖原分解是糖原分解為葡萄糖的過程；磷酸戊糖途徑是葡萄糖氧化分解的一種方式，生成磷酸戊糖等產(chǎn)物，與由非糖物質(zhì)生成葡萄糖或糖原無關(guān)。所以由非糖物質(zhì)生成葡萄糖或糖元的作用稱為糖異生作用。74.青綠飼料是指天然水分在（）%以上的飼料A、45B、60C、75D、30正確答案：A75.高錳酸鉀法測定飼料中的鈣時，過濾沉淀時用()洗滌。A、草酸銨B、鹽酸C、氨水D、高錳酸鉀正確答案：C76.飼料添加劑使用時應(yīng)考慮（）事項。A、安全性和效價B、用量用法C、配伍禁忌D、以上都是正確答案：D答案解析：飼料添加劑使用時，安全性和效價是基礎(chǔ)，要確保其對動物無害且能有效發(fā)揮作用；用量用法需準(zhǔn)確把握，才能達(dá)到預(yù)期效果；配伍禁忌也很關(guān)鍵，不同添加劑之間可能存在相互作用影響效果甚至產(chǎn)生不良后果。所以以上選項都應(yīng)考慮，答案選D。77.產(chǎn)蛋家禽的鈣需要量很高，一般為非產(chǎn)蛋家禽的________倍。A、2-3倍B、1倍C、3-4倍D、4-5倍正確答案：D78.食鹽用在畜禽配合飼料，可以補(bǔ)充（）。A、鈉、鉀、硫B、氯、鈉C、氯、硫D、氯、鉀正確答案：B答案解析：食鹽主要成分是氯化鈉，在畜禽配合飼料中添加食鹽可補(bǔ)充氯和鈉。79.粗灰分的測定溫度是（）℃A、100-105B、60-70C、550正確答案：C答案解析：粗灰分測定時，需將樣品在550℃灼燒至恒重，以除去樣品中的有機(jī)物質(zhì)，剩下的無機(jī)物即為粗灰分。溫度過低，有機(jī)物質(zhì)不能完全被氧化分解；溫度過高，則會導(dǎo)致某些無機(jī)物揮發(fā)損失，影響測定結(jié)果的準(zhǔn)確性。80.新生幼畜及時吃上初乳，可保證獲得足夠的抗體，對幼畜的健康非常重要，其原因是因?yàn)橛仔罂蓮某跞橹兄苯游眨ǎ?。A、粗纖維B、膽固醇C、葡萄糖D、免疫球蛋白正確答案：D答案解析：初乳中含有豐富的免疫球蛋白，幼畜可從初乳中直接吸收免疫球蛋白，從而獲得足夠的抗體，保證自身健康。葡萄糖、粗纖維、膽固醇并非初乳中對幼畜獲取抗體起關(guān)鍵作用的成分。81.對于錘片式粉碎機(jī)，不屬按進(jìn)料方向進(jìn)行劃分的是哪一項？A、臥式B、軸向式C、徑向式D、切向式正確答案：A答案解析：錘片式粉碎機(jī)按進(jìn)料方向可分為軸向式、切向式和徑向式，臥式是按其工作部件的運(yùn)動方式等其他分類方式劃分的，不屬于按進(jìn)料方向劃分。82.非蛋白氮飼料可以作為反芻動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)的補(bǔ)充來源，下列飼料中屬于非蛋白氮飼料的是（）。A、食鹽B、石粉C、尿素D、硫酸銅正確答案：C答案解析：非蛋白氮飼料是指非蛋白質(zhì)形態(tài)的含氮化合物，能被反芻動物瘤胃微生物利用合成微生物蛋白質(zhì)，為動物提供蛋白質(zhì)營養(yǎng)。尿素是常見的非蛋白氮飼料。食鹽主要提供鈉和氯元素；石粉主要提供鈣元素；硫酸銅是一種礦物質(zhì)微量元素添加劑，它們都不屬于非蛋白氮飼料。83.高錳酸鉀法測定飼料中鈣時，試樣分解液與（）溶液形成沉淀。A、硝酸B、鹽酸C、硫酸D、草酸氨正確答案：D答案解析：在高錳酸鉀法測定飼料中鈣時，試樣分解液中的鈣離子會與草酸氨溶液反應(yīng)形成草酸鈣沉淀，通過后續(xù)處理和滴定來測定鈣的含量。84.有機(jī)磷殺蟲劑對膽堿酯酶的抑制作用屬于（）A、可逆性抑制作用B、反競爭性抑制作用C、非競爭性抑制作用D、不可逆性抑制作用正確答案：D答案解析：有機(jī)磷殺蟲劑與膽堿酯酶的結(jié)合是共價結(jié)合，很難自行解離，使膽堿酯酶活性難以恢復(fù)，屬于不可逆性抑制作用。85.高錳酸鉀法測定飼料中鈣時，試樣測定過程中使用1:1氨水的作用（）。A、調(diào)節(jié)pH值B、沉淀鈣C、洗滌沉淀D、溶解鈣正確答案：C86.黑麥草的CFN編碼為1-05-608，其含義是指黑麥草屬于（）。A、青綠飼料B、能量飼料C、蛋白質(zhì)飼料D、粗飼料正確答案：D87.能量飼料最大的優(yōu)點(diǎn)是（）。A、礦物質(zhì)高B、粗纖維高C、無氮浸出物高D、粗蛋白高正確答案：C答案解析：能量飼料最大的優(yōu)點(diǎn)是無氮浸出物含量高，能為動物提供大量能量。而能量飼料一般粗纖維含量低，粗蛋白、礦物質(zhì)含量相對不是其突出優(yōu)點(diǎn)。88.在包裝過程中可加入（）以延長飼料保質(zhì)期A、氧氣B、氮?dú)釩、空氣D、二氧化碳正確答案：B答案解析：氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，在包裝過程中充入氮?dú)饪梢耘懦鯕夂退值?，抑制微生物生長繁殖和飼料成分的氧化，從而延長飼料保質(zhì)期。氧氣會加速飼料氧化變質(zhì)；二氧化碳雖有一定防腐作用但效果不如氮?dú)?；空氣會帶入氧氣等加速變質(zhì)因素。所以應(yīng)選氮?dú)狻?9.粗灰分檢測結(jié)果等于（）。A、粗灰分的質(zhì)量除以灰化后試樣的質(zhì)量B、試樣炭化后的質(zhì)量除以灰化后試樣的質(zhì)量C、粗灰分的質(zhì)量除以試樣的質(zhì)量D、試樣炭化后的質(zhì)量除以試樣的質(zhì)量正確答案：C90.下列有關(guān)成品包裝貯藏的敘述中，哪項是錯誤的？A、散裝飼料成本要高于包裝飼料B、成品庫應(yīng)設(shè)在陰涼的一側(cè)C、包裝重在對飼料保藏有利D、成品庫地面需具備足夠的高度正確答案：A答案解析：散裝飼料成本要高于包裝飼料是錯誤的，一般情況下，包裝飼料會因包裝材料、包裝工藝等增加成本，所以散裝飼料成本通常低于包裝飼料。成品庫設(shè)在陰涼一側(cè)利于飼料保藏；合適的包裝重對飼料保藏有利；成品庫地面具備足夠高度便于通風(fēng)、防潮等，[B]、[C]、[D]選項敘述正確。91.妊娠母畜在妊娠期間內(nèi)，營養(yǎng)需要量前期比后期()A、高B、相同C、低正確答案：B92.蛋白質(zhì)的代謝實(shí)際上是（）的代謝A、蛋白質(zhì)B、寡肽C、氨基酸D、小肽正確答案：C答案解析：蛋白質(zhì)代謝過程中，蛋白質(zhì)首先在消化道被分解為氨基酸，然后氨基酸參與體內(nèi)的各種代謝過程，所以蛋白質(zhì)的代謝實(shí)際上是氨基酸的代謝。93.癩皮?。ㄘi）是由于缺乏（）導(dǎo)致的A、煙酸B、吡哆醇C、核黃素D、硫胺素E、泛酸正確答案：A答案解析：癩皮病又稱煙酸缺乏癥，是由于豬體內(nèi)缺乏煙酸導(dǎo)致的。泛酸缺乏會引起皮膚、毛發(fā)等方面的問題，但不是癩皮?。涣虬匪厝狈χ饕鸲喟l(fā)性神經(jīng)炎等；核黃素缺乏會有口腔、皮膚等部位的癥狀但不是癩皮病表現(xiàn)；吡哆醇缺乏也有相應(yīng)的癥狀但與癩皮病無關(guān)。94.整株玉米青貯應(yīng)該在蠟熟期。即干物質(zhì)含量為（）時收割最好。A、35%-40%B、25%-35%C、18%-20%D、20%-25%正確答案：B95.胰蛋白酶抑制劑被破壞（）豬雞的生產(chǎn)性能最佳。A、1B、0.98C、0.9D、0.82正確答案：D96.三羧酸循環(huán)一周，有幾次脫氫反應(yīng)（）A、1B、2C、3D、4正確答案：D答案解析：三羧酸循環(huán)一周有4次脫氫反應(yīng)。具體過程如下：異檸檬酸脫氫酶催化異檸檬酸氧化脫羧生成α-酮戊二酸，脫下一對氫；α-酮戊二酸脫氫酶系催化α-酮戊二酸氧化脫羧生成琥珀酰CoA，脫下一對氫；琥珀酸脫氫酶催化琥珀酸脫氫生成延胡索酸，脫下一對氫；蘋果酸脫氫酶催化蘋果酸脫氫生成草酰乙酸，脫下一對氫。所以三羧酸循環(huán)一周有4次脫氫反應(yīng)。97.對飼料原料進(jìn)行加工調(diào)制的作用有（）。A、為動物提供營養(yǎng)均衡的飼料B、提高飼料利用率C、去除有害因子D、以上都是正確答案：D答案解析：對飼料原料進(jìn)行加工調(diào)制能為動物提供營養(yǎng)均衡的飼料，比如通過合理搭配原料等方式；可以提高飼料利用率，像粉碎、制粒等加工手段能改善飼料適口性等從而提高利用率；還能去除有害因子，例如一些原料可能存在毒素等，通過合適的加工方法可去除。所以以上都是其作用，答案選D。98.混合機(jī)的主要技術(shù)指標(biāo)不包括下面哪個選項？A、能出去原料中雜質(zhì)B、混合均勻度要高C、混合時間短D、機(jī)內(nèi)物料殘留底正確答案：A答案解析：混合機(jī)的主要技術(shù)指標(biāo)通常包括混合均勻度要高、混合時間短、機(jī)內(nèi)物料殘留低等。而去除原料中雜質(zhì)并不是混合機(jī)主要針對的技術(shù)指標(biāo)，混合機(jī)主要功能是實(shí)現(xiàn)物料的均勻混合，而非去除雜質(zhì)。99.以下哪個屬于NPNA、尿素B、脂肪酸C、氨基酸D、小肽正確答案：A100.1分子葡萄糖有氧氧化發(fā)生（）次三羧酸循環(huán)A、1B、2C、3D、4正確答案：B答案解析：1分子葡萄糖有氧氧化過程中，首先經(jīng)糖酵解產(chǎn)生2分子丙酮酸，丙酮酸進(jìn)入線粒體后氧化脫羧生成乙酰CoA，每分子乙酰CoA進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底氧化。1分子葡萄糖產(chǎn)生的2分子丙酮酸可生成2分子乙酰CoA，所以會發(fā)生2次三羧酸循環(huán)。101.煙酸又稱尼克酸、尼克酰胺是（）的主要成分。A、輔酶AB、輔酶ⅠC、輔酶Q正確答案：B答案解析：煙酸又稱尼克酸、尼克酰胺是輔酶Ⅰ的主要成分。輔酶Ⅰ的化學(xué)組成中包含煙酰胺等成分，煙酸在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為煙酰胺進(jìn)而參與構(gòu)成輔酶Ⅰ，在細(xì)胞呼吸等代謝過程中發(fā)揮重要作用。而輔酶A主要成分包含泛酸等；輔酶Q結(jié)構(gòu)中不包含煙酸。102.豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，能量用（）體系A(chǔ)、凈能B、消化能C、代謝能D、總能正確答案：B103.我國肉牛飼養(yǎng)中能量體系選用()。A、代謝能B、凈能C、消化能正確答案：B答案解析：凈能是衡量飼料能量用于維持動物生命活動和生產(chǎn)產(chǎn)品的有效能量，是肉牛飼養(yǎng)能量體系中較為合適的選用指標(biāo)。消化能是飼料可消化養(yǎng)分所含的能量，代謝能是指飼料消化能減去尿能及消化道可燃?xì)怏w的能量后剩余的能量，在肉牛飼養(yǎng)能量體系中，凈能更能準(zhǔn)確反映能量對肉牛生長、育肥等生產(chǎn)性能的作用，所以我國肉牛飼養(yǎng)中能量體系選用凈能。104.測定粗脂肪時采用的試劑是A、石油醚B、乙酸C、甲醛D、乙醇正確答案：A答案解析：粗脂肪是將經(jīng)前處理的、分散且干燥的樣品用無水乙醚或石油醚等溶劑回流提取，使樣品中的脂肪進(jìn)入溶劑中，回收溶劑后所得到的殘留物。乙醇、乙酸、甲醛一般不用于測定粗脂肪。105.瘤胃中碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)生的VFA大部分通過（）吸收A、瘤胃壁B、皺胃壁C、小腸D、大腸正確答案：A答案解析：瘤胃中碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸（VFA）大部分通過瘤胃壁吸收進(jìn)入血液循環(huán)，再運(yùn)輸?shù)缴眢w各組織利用。皺胃主要是對食物進(jìn)一步消化，VFA不會在此大量吸收；小腸主要吸收營養(yǎng)物質(zhì)等，但不是瘤胃產(chǎn)生VFA的主要吸收部位；大腸吸收水分等，也不是VFA的主要吸收部位。106.纖維素中最難消化的是A、果膠B、木質(zhì)素C、半纖維素D、纖維素正確答案：B答案解析：木質(zhì)素是一種由苯丙烷單元通過醚鍵和碳-碳鍵連接而成的復(fù)雜高分子聚合物，其結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定，難以被微生物分解和動物消化系統(tǒng)中的酶所作用，是纖維素類物質(zhì)中最難消化的部分。而纖維素、半纖維素和果膠在一定程度上可被一些微生物或酶部分消化。107.由單細(xì)胞生物個體組成的蛋白質(zhì)含量較高的飼料，稱為單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料。下列飼料中屬于單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料的是（）。A、蛋氨酸B、飼料酵母C、玉米蛋白D、飼料尿素正確答案：B答案解析：單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料是由單細(xì)胞生物個體組成的蛋白質(zhì)含量較高的飼料。飼料酵母是利用單細(xì)胞微生物如酵母菌等生產(chǎn)的，屬于單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料。飼料尿素是一種非蛋白質(zhì)含氮化合物，不是單細(xì)胞生物個體；玉米蛋白是從玉米中提取的，不是單細(xì)胞生物；蛋氨酸是一種氨基酸，也不屬于單細(xì)胞生物個體組成的飼料。108.大豆中存在多種抗?fàn)I養(yǎng)因子，其中（）對多數(shù)動物均可引起生長抑制、胰腺肥大和胰腺增生，甚至產(chǎn)生腺瘤。A、胃腸脹氣因子B、大豆凝集素C、胰蛋白酶抑制因子D、大豆抗原正確答案：C答案解析：胰蛋白酶抑制因子能抑制胰蛋白酶活性，使動物對蛋白質(zhì)的消化吸收受影響，進(jìn)而對多數(shù)動物可引起生長抑制、胰腺肥大和胰腺增生，甚至產(chǎn)生腺瘤。大豆抗原主要影響動物的免疫功能等；大豆凝集素主要影響細(xì)胞的黏附等；胃腸脹氣因子主要引起胃腸道脹氣等，均不符合題干描述。109.飼用油脂、魚粉等原料在高溫下貯存或長期貯存后會降低其飼用品質(zhì)，生產(chǎn)中可測定（）以評價其新鮮的程度。A、粗蛋白質(zhì)B、酸價C、粗脂肪D、水分正確答案：B答案解析：酸價是衡量油脂中游離脂肪酸含量的指標(biāo)，飼用油脂等原料在高溫或長期貯存后，油脂會發(fā)生氧化酸敗，導(dǎo)致酸價升高，所以可通過測定酸價來評價其新鮮程度。粗蛋白質(zhì)、水分、粗脂肪的變化不能直接有效反映其在這種情況下新鮮程度的變化。110.下列飼料原料中，屬于添加劑飼料的是（）。A、乳清粉B、玉米蛋白C、植酸酶D、DDGS正確答案：C答案解析：植酸酶屬于添加劑飼料。乳清粉、玉米蛋白、DDGS都不屬于添加劑飼料，它們分別屬于蛋白質(zhì)飼料、蛋白質(zhì)飼料、能量飼料等類別。添加劑飼料是在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì)，包括營養(yǎng)性添加劑如氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，和非營養(yǎng)性添加劑如酶制劑、益生素、酸化劑等，植酸酶就屬于酶制劑類的添加劑飼料。111.下列能量飼料中，利用率最高的是（）。A、米糠B、高粱C、麥麩D、玉米正確答案：D答案解析：玉米是能量飼料中利用率較高的，其富含淀粉等易消化的碳水化合物，能為動物提供高效的能量來源。米糠含脂肪較多，能量較高，但因含纖維等成分，利用率稍遜于玉米。高粱含有較多的單寧等抗?fàn)I養(yǎng)因子，影響其能量利用率。麥麩的能量含量相對較低，且纖維含量較高，利用率也不如玉米。112.生長肥育豬飼喂養(yǎng)分平衡的低能量濃度日糧時，其飼料轉(zhuǎn)化效率()。A、不變B、提高C、降低正確答案：C答案解析：生長肥育豬飼喂養(yǎng)分平衡的低能量濃度日糧時，豬需要攝入更多的飼料來滿足能量需求，從而導(dǎo)致飼料轉(zhuǎn)化效率降低。113.濃縮飼料不含（）。A、蛋白質(zhì)飼料B、礦物質(zhì)飼料C、能量飼料D、預(yù)混料正確答案：C答案解析：濃縮飼料是由蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和添加劑預(yù)混料按一定比例配制而成的均勻混合物，它不含能量飼料。能量飼料主要為動物提供能量，而濃縮飼料是為了與能量飼料配合使用，以滿足動物營養(yǎng)需求，所以本身不包含能量飼料。114.自然界中維生素K的主要拮抗物為（）A、硫胺素B、雙香豆素C、凝集素D、棉酚正確答案：B答案解析：維生