2026年育嬰師工程師（育嬰標準）專項測試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共40分）答題要求：本大題共20小題，每小題2分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的，請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。1.嬰兒發(fā)展是指個體受遺傳、環(huán)境、學(xué)習(xí)等因素影響，進行一系列（）的變化過程。A.質(zhì)量B.動作C.生理、心理D.思想意識2.（）是對嬰兒發(fā)展的主要特點不正確的描述。A.年齡越小，生長速度越快B.嬰兒生長發(fā)育有一定的順序和方向，不能越級發(fā)展C.嬰兒時期要完成從自然人到社會人的轉(zhuǎn)變D.隨年齡增長，生長速度加快3.（）不是嬰兒心理發(fā)展過程具有的特點。A.發(fā)展的連續(xù)性和年齡的階段性B.嬰兒心理發(fā)展的年齡階段具有不穩(wěn)定性和可塑性C.嬰兒心理發(fā)展的年齡階段具有不穩(wěn)定性和可變性D.嬰兒心理發(fā)展的每一個年齡階段特點都具有相對的穩(wěn)定性4.（）是嬰兒生長發(fā)育的兩個階段。A.宮內(nèi)生長發(fā)育階段和宮外生長發(fā)育階段B.智力發(fā)育階段和身體發(fā)育階段C.嬰兒發(fā)育階段和兒童發(fā)育階段D.動作發(fā)育階段和社會交往發(fā)育階段5.嬰兒生長發(fā)育的（）是宮內(nèi)生長發(fā)育。A.次要階段B.第一個重要階段C.第一個基本階段D.主要階段6.（）不是影響嬰兒宮外生長發(fā)育主要因素。A.遺傳潛力和環(huán)境因素家長B.均衡膳食，充分睡眠，適度運動，愉快心情C.嬰兒生長發(fā)育是前后連續(xù)的，相互影響的D.家長學(xué)歷的高低7.嬰兒熱能的需求量主要以（）作為基礎(chǔ)、A.自身熱能的消耗量B.平均年齡的消耗量C.同年齡段的平均需求量D.同年齡段的平均消耗量8.嬰兒喂養(yǎng)不足會出現(xiàn)哪些癥狀（）。A.便秘、入睡困難、增重不足等B.便秘、煩躁不安、厭食等C.入睡困難、拒絕進食、體重不增等D.不?？摁[、增重不足、拒絕進食等9.營養(yǎng)素是指（）。A.提高人體智能的主要能源B.維持生物生存的主要營養(yǎng)物質(zhì)C.維持植物生存的主要營養(yǎng)物質(zhì)D.維持人類生存的主要營養(yǎng)物質(zhì)10.碳水化合物的生理作用是（）。A.積累熱能B.供給熱能C.維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定D.維持和調(diào)整機體11.嬰兒除需要已知人體必需的41種營養(yǎng)素外，還必須另有營養(yǎng)素（）兩種。A.牛磺酸和氨基酸B.氨基酸和肉堿C.?；撬岷腿鈮AD.DHA和EPA12.蛋白質(zhì)缺乏會導(dǎo)致（）。A.某些皮膚?。ㄈ鐫裾畹龋〣.營養(yǎng)不良，生長發(fā)育緩慢，免疫力下降C.體重輕，易疲勞，頭暈等D.消化緩慢，消化不良13.脂肪的膳食來源有（）等。A.動物油、植物油、魚油B.奶油、魚油、花生油C.植物油、動物油、奶油D.豬油、魚油、花生油14.脂肪的主要生理作用是（）。A.儲能和供能B.保護機體不受損傷C.促進水溶性維生素的吸收D.以上都是15.人體測量學(xué)的各個參數(shù)屬（）范疇。A.營養(yǎng)結(jié)局B.營養(yǎng)狀況C.生長發(fā)育指標D.健康水平指標16.嬰兒頭部骨縫的閉合時間是（）。A.6-8個月B.4-6個月C.3-4個月D.1-2個月17.嬰兒乳牙全部出齊的時間是（）。A.1歲左右B.1歲半左右C.2歲左右D.2歲半左右18.嬰兒生理性流涎發(fā)生的原因是（）。A.唾液腺發(fā)育不完善B.口腔淺，不會吞咽C.口腔清潔不及時D.以上都是19.嬰兒前囟和后囟的閉合時間是（）。A．前囟3個月左右，后囟1-1.5歲B.后囟3個月左右，前囟1-1.5歲C.前囟1歲左右，后囟6-8周D.后囟6-8周，前囟1-1.5歲20.嬰兒（）時開始出牙。A.3-8個月B.5-10個月C.4-8個月D.4-10個月第II卷（非選擇題共60分）二、判斷題（每題2分，共10分）答題要求：判斷下列各題的正誤，正確的在括號內(nèi)打“√”，錯誤的打“×”。1.嬰兒發(fā)展是指個體受遺傳、環(huán)境、學(xué)習(xí)等因素影響，進行一系列生理、心理的變化過程。（）2.嬰兒生長發(fā)育有一定的順序和方向，不能越級發(fā)展。（）3.嬰兒心理發(fā)展的年齡階段具有不穩(wěn)定性和可塑性。（）4.營養(yǎng)素是指維持人類生存的主要營養(yǎng)物質(zhì)。（）5.脂肪的主要生理作用是儲能和供能。（）三、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述嬰兒喂養(yǎng)不足的癥狀。2.簡述蛋白質(zhì)缺乏會導(dǎo)致的后果。四、案例分析題（每題15分，共15分）材料：寶寶6個月了，一直母乳喂養(yǎng)，最近媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶體重增長緩慢，而且經(jīng)?？摁[，睡眠也不好。問題：請分析可能的原因，并給出相應(yīng)的建議。五、論述題（每題15分，共15分）材料：在育嬰過程中，如何根據(jù)嬰兒的生長發(fā)育特點進行科學(xué)喂養(yǎng)是非常重要的。問題：請論述科學(xué)喂養(yǎng)的重要性以及如何做到科學(xué)喂養(yǎng)。答案：1.C2.D3.B4.A5.B6.D7.A8.A9.D10.B11.C12.B13.A14.D15.B16.C17.D18.D19.D20.D二、1.√2.√3.×4.√5.√三、1.嬰兒喂養(yǎng)不足會出現(xiàn)便秘、入睡困難、增重不足等癥狀。2.蛋白質(zhì)缺乏會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，生長發(fā)育緩慢，免疫力下降。四、可能原因：母乳營養(yǎng)不足；寶寶可能進入猛長期需求增加；寶寶可能身體不適。建議：媽媽可適當(dāng)增加營養(yǎng)攝入，如多吃富含蛋白質(zhì)、鈣等食物；觀察寶寶是否有其他不適癥狀，如