ICS65.080

CCSB13

T/CAGDRS

T/CAGDRS

XXX—202T/CAGDRS

團(tuán)T/CAGDRS體標(biāo)T/CAGDRS準(zhǔn)

XXX—202

T/CAGDRS

TT/CAGDRSXX—2024

/CAGT/CAT/CAGDRS

GDRSXXXT/CAGDRS

—2024T/CAGDRS

T/CAGDRS

T

秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的技術(shù)

/CAGDRS

規(guī)程T/CAGDRSXXX—202

XX—

Standardprocessofstrawsolidfermentationforbio-organic

2024T/CAGDRSXXX—202

fertilizer

SXXX—T/CAGDRSXXX—202

202

征求意見稿

T/CAGDRST/CAGDRSXXX—202

XXX—202

T/CAGDRSXXX—202

T/CAGDRS

XXX—202T/CAGDRSXXX—202

T/CAGDRST/CAGDRSXXX—202

XXX—202

T/CAGDRST/CAGDRSXXX—202T/CAGDRS

XXX—202

T/CAGDRS

T/CAGDRS2024-XX-XX發(fā)布2024-XX-XX實(shí)施

XXX—202T/CAGDRS

T/CAGDRS中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展T/CAGDRS研究會發(fā)布

XXX—202

T/CAGDRS

T/CAGDRS

XXX—202T/CAGDRS

T/CAGDRST/CAGDRS

T/CAGDRSXX—2024

目次

前言..............................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4試劑和材料.........................................................................2

5儀器和設(shè)備.........................................................................2

6工藝流程與工藝要點(diǎn).................................................................3

7車間及設(shè)備消毒滅菌.................................................................6

附錄A...........................................................................................................................................................8

附錄B...........................................................................................................................................................9

I

T/CAGDRSXX—2024

秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了秸稈常溫好氧發(fā)酵生物有機(jī)肥的技術(shù)規(guī)程中的術(shù)語和定義、試劑和材料、儀器和設(shè)備、

生產(chǎn)流程、車間及設(shè)備消毒滅菌的要求。

本文件適用于以秸稈為原料，經(jīng)白腐菌發(fā)酵降解，進(jìn)一步固液分離，獲得液體有機(jī)肥和固體生物有

機(jī)肥的技術(shù)規(guī)程。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB20287-2006農(nóng)用微生物菌劑

NY525-2012有機(jī)肥料

NY/T798-2015復(fù)合微生物肥料

NY884-2012生物有機(jī)肥

NY/T1109微生物肥料生物安全通用技術(shù)準(zhǔn)則

NY/T1868-2021肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

秸稈straw

玉米、小麥及其它農(nóng)作物在收獲籽實(shí)后的剩余部分。

3.2

秸稈生物有機(jī)肥strawbio-organicfertilizer

以農(nóng)作物秸稈等為來源，使用特定功能微生物將有機(jī)物料進(jìn)行特定發(fā)酵工藝處理而成的肥料。

[來源：NY525—2012，3.1，有修改]

3.3

白腐菌whiterotfungus（Pleurotusostreatus）

一類能分解木質(zhì)纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的擔(dān)子菌綱真菌。

3.4

固體菌種制備solidinoculumpreparation

以秸稈固體培養(yǎng)基為載體，將菌種擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得足夠數(shù)量和優(yōu)質(zhì)質(zhì)量菌種的過程。

3.5

液體菌種制備liquidinoculumpreparation

以液體培養(yǎng)基為載體，將菌種擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得足夠數(shù)量和優(yōu)質(zhì)質(zhì)量菌種的過程。

3.6

1

T/CAGDRSXX—2024

開放式固體（常溫好氧）發(fā)酵opensolidfermentation

在開放、半開放環(huán)境下，無需嚴(yán)格控制無菌條件，對秸稈進(jìn)行（常溫好氧）發(fā)酵的過程。

3.7

腐殖酸humicacid

有機(jī)大分子物質(zhì)，經(jīng)過微生物的分解和轉(zhuǎn)化，以及地球化學(xué)的一系列過程造成和積累起來的一類有

機(jī)質(zhì)，它根據(jù)來源分為植物源、動物源和礦物源，它對土壤肥力提升促進(jìn)作物根系生長等有很好的作用。

本規(guī)程所述腐殖酸為秸稈發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的植物源腐殖酸。

4試劑和材料

4.1白腐菌菌種（Pleurotusostreatus）：WH-1。菌種的安全性應(yīng)符合NY/T1109的規(guī)定。

4.2秸稈：玉米秸稈、小麥秸稈等。

4.3水：除非另有說明，在分析中僅使用確認(rèn)為一般的生活飲用水。

4.4豆粕粉：工業(yè)級。

4.5糖蜜：工業(yè)級。

4.6磷酸二氫鉀：國產(chǎn)分析純。

4.7無水硫酸鎂：國產(chǎn)分析純。

4.8Hcl溶液：1mol/L和10mol/L。

4.9NaOH溶液：1mol/L和10mol/L。

4.10漂白粉：25%～30%有效氯。

5儀器和設(shè)備

5.1水分檢測儀：分辨率0.01%。

5.2旋旋風(fēng)除塵噴淋浸潤粉碎機(jī)組：變頻滾齒桶喂料，多刀切割錘片式，粉碎秸稈長度2cm～10cm，

秸稈浸潤濕度（含水量）55%～65%。

5.3電子天平：感量0.001g和0.1g。

5.4高壓滅菌鍋：容量≥50L，最高工作溫度≥135℃，設(shè)計壓力0.3Mpa，安全閥起跳壓力0.29Mpa。

5.5磁力攪拌器：轉(zhuǎn)速范圍50rpm～1500rpm。

5.6恒溫培養(yǎng)箱：溫度分辨率≥0.5℃，溫度波動允許差±1℃。

5.7恒溫振蕩器（搖床）：振CC幅25mm,轉(zhuǎn)速范圍：啟動300r/min速度顯示。

5.8顯微鏡：40倍光學(xué)顯微鏡。

5.9pH計：測量范圍0.00～14.00。

5.10超凈工作臺或潔凈室：潔凈室的等級為1000級～100級。

5.11固體菌種發(fā)酵器皿：專利設(shè)備（專利號ZL202220918864.1），304不銹鋼材質(zhì)，容量500L或

更大規(guī)格。含攪拌結(jié)構(gòu)，溫控夾層、通氣供氧結(jié)構(gòu)，可蒸汽高溫滅菌，耐酸堿，工作壓力0.15MPa。

5.12液體發(fā)酵罐：304不銹鋼材質(zhì)，容量5000L或更大規(guī)格。含攪拌結(jié)構(gòu)、溫控夾層、通氣供氧結(jié)構(gòu)、

裝液系數(shù)15%～30%，可蒸汽高溫滅菌，耐酸堿，工作壓力0.15MPa。

5.13旋風(fēng)除塵與噴淋除塵相結(jié)合的粉碎噴淋浸潤機(jī)組：專利設(shè)備（專利號ZL202221165864.5），

粉碎細(xì)度2cm～10cm，浸潤濕度50～60（含水量50%～60%）。

2

T/CAGDRSXX—2024

5.14蒸汽高溫滅菌機(jī)：專利設(shè)備（專利號ZL202021737630.4），302不銹鋼材質(zhì)，容積≥2.5m3，

最高工作溫度≥1210℃，設(shè)計壓力0.2Mpa，安全閥起跳壓力0.19Mpa。

5.15自動稱重降溫配比接種一體機(jī)：專利設(shè)備（專利號ZL202221028709.9）不銹鋼體，容積≥

2.5m3。

5.16固體發(fā)酵箱：專利設(shè)備（專利號ZL201810874868.2），302不銹鋼箱體，容積2T～20T，用

于低成本、規(guī)?；某睾醚醢l(fā)酵，發(fā)酵秸稈厚度40cm～120cm。

5.17箱裝物料卸料平臺：專利設(shè)備（專利號ZL202021738846.2），液壓升降，配套打散及輸送設(shè)

備。

5.18固液分離機(jī)：固定轉(zhuǎn)速1460rpm。

5.19粉末自動稱重包裝機(jī)。

5.20轉(zhuǎn)子：磁力攪拌器攪拌子。

5.21臭氧機(jī)：160W。

5.22酒精燈：火焰酒精燈。

5.23接種管：直徑1cm，長度20cm。

5.24錐形瓶：2L。

5.25樣品管：100mL。

5.26培養(yǎng)皿：60mm，無菌。

6工藝流程與工藝要點(diǎn)

6.1工藝流程

秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥技術(shù)的工藝流程包括：菌種制作→秸稈噴淋粉碎與浸潤→蒸汽

高溫滅菌→自動稱重配比接種→常溫好氧發(fā)酵→發(fā)酵好的秸稈卸料打散→固液分離→包裝等環(huán)節(jié)(詳見

圖附錄A圖A.1)。

6.2工藝要點(diǎn)

6.2.1一級菌種制備

6.2.1.1秸稈固體培養(yǎng)基制備

將秸稈粉碎到40目～60目，加水?dāng)嚢杈鶆?，使其含水量?2%～67%，裝入放有轉(zhuǎn)子的錐形瓶內(nèi)

后，在蒸汽滅菌爐內(nèi)進(jìn)行滅菌處理。壓力0.1Mpa，溫度121℃，滅菌90min。取出后，得到秸稈固

體菌種培養(yǎng)基。

6.2.1.2一級固體菌種制備

將選育培養(yǎng)有白腐菌（糙皮側(cè)耳）的平板菌種，接入放有轉(zhuǎn)子的錐形瓶內(nèi)的秸稈固體菌種培養(yǎng)基

中，接種比例2%～10%，并于25℃～30℃的溫度下的培養(yǎng)箱中，培養(yǎng)5天～9天，得到一級固體菌

種，在裝有培養(yǎng)好的一級菌種和轉(zhuǎn)子的錐形瓶內(nèi)加入適量滅菌水稀釋，在磁力攪拌器上攪拌20s～40s

備用。

6.2.1.3液體菌種培養(yǎng)基制備

3

T/CAGDRSXX—2024

培養(yǎng)基原料準(zhǔn)備。固體原料及其和水的比例分別為：豆粕粉0.3%～0.5%，糖蜜3%～5%，磷酸二氫

鉀0.05%～0.06%，硫酸鎂0.05%～0.06%。

6.2.1.4一級液體菌種制備

將所述培養(yǎng)有白腐菌（糙皮側(cè)耳）的平板菌種在超凈工作臺中接入錐型瓶內(nèi)一級種液體培養(yǎng)基

中，并于搖床內(nèi)在25℃～30℃的溫度下，轉(zhuǎn)速50rpm～250rpm振蕩培養(yǎng)5天～9天，得到一級液體菌

種。

6.2.1.5固體菌種檢測

肉眼觀察，菌絲長滿長透秸稈固體培養(yǎng)基，色澤純白，無雜菌污染，表明合格，可用于后續(xù)的擴(kuò)

大培養(yǎng)(詳見附錄B圖B.1）。

6.2.1.6固體菌種懸浮

超凈工作臺內(nèi)中，向含有合格固體菌種的錐形瓶內(nèi)加入1L滅菌蒸餾水，使用磁力攪拌器打散至

形成均勻的懸濁液(詳見附錄B圖B.2)。

6.3二級固體菌種制備

6.3.1將秸稈粉碎到40目～60目，裝入固體菌種發(fā)酵器皿，加水?dāng)嚢杈鶆?，使其含水量?0%～65%，

進(jìn)行蒸汽高溫滅菌，溫度設(shè)定121℃～123℃，時間設(shè)定30min～50min，滅菌完成后降溫至25℃～28℃，

作為固體菌種培養(yǎng)基備用。

6.3.2使用火焰接種法，將所述一級固體菌種或一級液體菌種按照2%～10%的接種量接種至固體菌種

發(fā)酵器皿內(nèi)制備好的固體菌種培養(yǎng)基中，空氣壓力設(shè)定0.3Mpa～0.5Mpa，并于23℃～28℃的溫度下，

培養(yǎng)3天～5天，得到二級固體菌種。

6.4生產(chǎn)用液體菌種制備（三級菌種）

6.4.1液體菌種培養(yǎng)基制備

6.4.1.1根據(jù)培養(yǎng)基配方準(zhǔn)備液體菌種培養(yǎng)基。按照發(fā)酵罐80%容積的準(zhǔn)備液體菌種培養(yǎng)基，固體原

料及其和水的比例為：豆粕粉0.3%～0.5%，糖蜜3%～5%，磷酸二氫鉀0.05%～0.06%，硫酸鎂0.05～

0.06%。

6.4.1.2將7.3.1.1配制好的培養(yǎng)基配放入制種車間大型發(fā)酵罐內(nèi)，按1:（28～35）的比例加水，加

水后液體菌種培養(yǎng)基的體積為發(fā)酵罐總?cè)莘e的80%。

6.4.1.3對液體菌種培養(yǎng)基進(jìn)行蒸汽高溫滅菌。溫度設(shè)定121℃～123℃，時間設(shè)定30min～50min，滅

菌完成后降溫至25℃～28℃，得到生產(chǎn)用液體菌種培養(yǎng)基。

6.4.2液體菌種接種培養(yǎng)

6.4.2.1將連接固體菌種發(fā)酵器皿和大型液體菌種發(fā)酵罐的輸送管道滅菌后，把制備好的液體菌種培

養(yǎng)基從大型發(fā)酵罐內(nèi)按固液比例1:（10～15）反向壓入固體菌種發(fā)酵器皿，對二級固體菌種進(jìn)行稀釋，

開機(jī)攪拌均勻后壓入大型發(fā)酵罐，與罐內(nèi)的液體菌種培養(yǎng)基混合接種，進(jìn)行液體菌種生產(chǎn)。

6.4.2.2發(fā)酵罐溫度設(shè)定28℃，罐壓設(shè)定0.05Mpa。期間使用扇葉攪拌，轉(zhuǎn)速100rpm。打開空氣閥通

氣，通氣量0.7m3/h，待43h～46h后溶氧量出現(xiàn)下降，調(diào)整通氣量至1m3/h～1.2m3/h。

6.4.2.3持續(xù)培養(yǎng)24h。隨后，取樣管道和取樣口高溫蒸汽滅菌15min，打開開關(guān)，取250mL檢測。

4

T/CAGDRSXX—2024

得到生產(chǎn)用液體白腐菌（糙皮側(cè)耳）菌種。

6.5液體菌種檢測

6.5.1PH測定

取100mL液體菌種放入錐形瓶內(nèi)，使用pH計測定其pH值。當(dāng)pH值5.0～7.0時，表明生長狀態(tài)

良好。

6.5.2肉眼觀察

將6.4.1錐形瓶內(nèi)液體菌種靜置3h后觀察。若菌液澄清未見渾濁，菌球均勻生長，占總體積的

90%以上，表明符合要求（詳見附錄B圖B.3）。

6.5.3鏡檢

用吸管吸取取檢菌液，滴一滴(含菌球)至載玻片，顯微鏡40倍物鏡下，仔細(xì)觀察其狀態(tài)。若

隨機(jī)視野內(nèi)液體菌種生長豐滿，無雜菌，表明培養(yǎng)過程良好（詳見附錄B圖B.4）。

6.6開放式固體發(fā)酵

6.6.1秸稈粉碎浸潤與滅菌

6.6.1.1將秸稈送入粉碎噴淋浸潤機(jī)組，粉碎至長度為2cm～10cm，含水量50%～60%，浸潤3h。

6.6.1.2將粉碎浸潤后的秸稈送入蒸汽高溫滅菌機(jī)，進(jìn)行滅菌，溫度設(shè)定≥121℃，壓力設(shè)定2Kpa，時

間設(shè)定15min～18min。

6.6.1.3將滅菌后的秸稈送入自動稱重配比接種機(jī)。傳送過程通過傳送帶上的風(fēng)機(jī)機(jī)組將溫度快速降

溫至25℃～28℃。

6.6.2接種與發(fā)酵

6.6.2.1通過連接第液體菌種發(fā)酵罐的不銹鋼管道將7.3.2.3培養(yǎng)的合格液體菌種輸送至接種車間，

并通過自動稱重配比接種機(jī)進(jìn)行接種，接種量設(shè)定為15%～25%，攪拌時間設(shè)定為30秒。

6.6.2.2接種后的秸稈被自動卸入固體發(fā)酵箱內(nèi)，在發(fā)酵車間內(nèi)車間內(nèi)進(jìn)行常溫好氧發(fā)酵。車間溫度

設(shè)定18℃～30℃，濕度設(shè)定為65°～85°，發(fā)酵15天～18天。

6.6.3發(fā)酵效果檢測

肉眼觀察，白腐菌長滿長透發(fā)酵箱，菌絲色澤呈現(xiàn)白色，表明發(fā)酵效果良好（詳見附錄B圖B.5）。

6.7固液分離

6.7.1發(fā)酵結(jié)束后，將發(fā)酵箱放置于箱裝物料卸料平臺，進(jìn)行卸料打散，并通過傳送設(shè)備送入固液分

離機(jī)。通過固液分離機(jī)對發(fā)酵后的物料進(jìn)行固液分離，獲得固體和液體有機(jī)肥。

6.7.2將獲得液體直接過濾收集，作為液體菌肥。將獲得的固體在輸送至包裝機(jī)的過程中通過輸送設(shè)

備上的吹風(fēng)機(jī)組進(jìn)一步吹干，至水分含量為≤30%，作為生物有機(jī)肥。

6.8質(zhì)量要求

成品技術(shù)指標(biāo)達(dá)到并超過NY/525-2012有機(jī)肥和NY/884-2012生物有機(jī)肥料的相關(guān)規(guī)定，宜滿足

表1中的技術(shù)指標(biāo)。

5

T/CAGDRSXX—2024

表1秸稈常溫好氧發(fā)酵生物有機(jī)肥的技術(shù)指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)

有機(jī)質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以烘干計），%≥40

總養(yǎng)分（N+P2O5+K2O）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以烘干計），%≥5

腐殖酸（以干基計），%≥10

有效活菌數(shù)，個/g≥0.2億

種子發(fā)芽指數(shù)達(dá)(GI)，%≥70

水分（鮮樣）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，%≤30

酸堿度（PH）5.5～8.5

雜菌群數(shù)，個/g≤100

害蟲及蟲卵死亡率，%≥95

6.9產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸和儲存

在自動灌裝機(jī)上設(shè)定流量或袋裝粉末稱重縫口包裝機(jī)上設(shè)定重量分別對液體和固體生物有機(jī)肥進(jìn)

行包裝。

生物有機(jī)肥的包裝、運(yùn)輸和儲存應(yīng)符合NY/T798中的要求。

7車間及設(shè)備消毒滅菌

7.1車間

每天生產(chǎn)結(jié)束后，對整個發(fā)酵、接種、滅菌車間，使用高壓水槍噴射稀釋濃度為0.3%～0.5%漂白

粉溶液進(jìn)行消毒。

7.2液體發(fā)酵罐

每批培養(yǎng)結(jié)束后及每批培養(yǎng)前，用自來水沖洗干凈，打開凈化蒸汽閥門，壓力0.1Mpa，溫度121℃，

滅菌30min。

7.3液體菌種輸送管道

輸送液體菌種前，打開蒸汽閥門，壓力0.1MPa，溫度121℃，滅菌15min。

7.4取樣管道和取樣口

取樣前，取樣管道和取樣口蒸汽高溫滅菌15min。取樣后，關(guān)閉取樣開關(guān)，對取樣管道和取樣口二

次蒸汽高溫滅菌15min。

7.5固體發(fā)酵箱

6

T/CAGDRSXX—2024

卸貨后，用高壓氣槍清理附著在箱體和通風(fēng)散熱管內(nèi)的秸稈和菌絲殘留，然后噴淋噴漂白粉溶液滅

菌。

7.6實(shí)驗(yàn)室及其設(shè)備

每天下班前，使用臭氧發(fā)生器滅菌1h。

7

T/CAGDRSXX—2024

附錄A

（資料性）

秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的工藝流程

圖A.1規(guī)定了秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的工藝流程。

8

T/CAGDRSXX—2024

附錄B

（資料性）

工藝中的一些判定

B.1固體培養(yǎng)基菌種判定

菌絲長滿長透秸稈固體培養(yǎng)基，色澤純白。

圖B.1

B.2固體菌種懸濁液判定

均勻懸濁液

圖B.2

9

T/CAGDRSXX—2024

B.3液體菌種肉眼判定

菌液澄清未見渾濁，菌球均勻生長，占總體積的90%以上。

圖B.3

B.4液體菌種鏡檢判定

隨機(jī)視野內(nèi)液體菌種生長豐滿，無雜菌。

圖B.4

10

T/CAGDRSXX—2024

B.5開放式固體發(fā)酵箱判定

長滿白腐菌，色澤白色。

圖B.5

11

中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

編制說明

《秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的技術(shù)規(guī)

程》

（征求意見稿）

《秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的技術(shù)規(guī)程》

編制組

二○二四年九月

《秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的技術(shù)規(guī)程》

一、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定的背景、目的和意義

近年來，在我國“藏糧于地、藏糧于技”的戰(zhàn)略背景下，生物有

機(jī)肥行業(yè)地位日益凸顯，發(fā)展迅速。生物有機(jī)肥是實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代

化建設(shè)的重要支撐和實(shí)施國家糧食安全戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ)。2023年，中

央一號文件明確了減量使用化肥、農(nóng)藥，增量使用有機(jī)肥、生物農(nóng)藥

的政策措施；2024年3月的中央經(jīng)濟(jì)工作會議，更是提出了減少化

學(xué)肥料的投入、增加有機(jī)肥等綠色肥料的投入和研發(fā)。

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，秸稈年可收集量達(dá)7.34億噸，這一農(nóng)業(yè)有

機(jī)廢棄物的高值化利用是推動我過農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要一環(huán)；另一方

面，30多年來，化肥在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的過量施用也導(dǎo)致了土地板

結(jié)、酸化、面源污染等重大問題。如何用綠色環(huán)保的生產(chǎn)技術(shù)，把秸

稈轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量，解決土壤板結(jié)、酸化和化

肥過量使用造成的面源污染問題，我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要課題。

當(dāng)前，有機(jī)肥的生產(chǎn)是將秸稈和動物糞便混合，采用傳統(tǒng)的高溫

厭氧發(fā)酵的堆肥方式生產(chǎn)，不僅發(fā)酵時間長達(dá)70-90天，而且發(fā)酵過

程有有害氣體和污水排放。采用常溫好氧發(fā)酵技術(shù)，用秸稈生產(chǎn)有機(jī)

肥或生物有機(jī)肥，綠色環(huán)保，但目前只能在實(shí)驗(yàn)室的托盤里進(jìn)行，因

為規(guī)?；a(chǎn)需通過反復(fù)翻堆來散熱、供氧，不僅每次翻堆都會打斷

菌群的萌發(fā)進(jìn)程，延長發(fā)酵時間，還會導(dǎo)致雜菌感染，無法運(yùn)用到生

產(chǎn)實(shí)踐中來。

1

秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)的生物有機(jī)肥的技術(shù)規(guī)程，打破了常溫好

氧發(fā)酵不翻堆、低成本、規(guī)?；募夹g(shù)瓶頸，作為一種經(jīng)濟(jì)高效、綠

色環(huán)保的新技術(shù)、新型肥料產(chǎn)品，對秸稈的高值化利用、改良土壤、

提高肥力，改善作物根際微生物群具有積極作用。這一技術(shù)的推廣和

產(chǎn)品施用，不僅能夠避免秸稈焚燒，同時降低化肥施用量，減少面源

污染，還可以提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、促進(jìn)綠色有機(jī)食品生產(chǎn)、增加農(nóng)民收

入。因此，制訂該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)符合國家農(nóng)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，對環(huán)境保護(hù)以及

農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

二、工作簡況

1.任務(wù)來源

根據(jù)中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會《關(guān)于2024年團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的公

告》，標(biāo)準(zhǔn)制定計劃項(xiàng)目名稱為《秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥

的技術(shù)規(guī)程》。本標(biāo)準(zhǔn)屬于新制定標(biāo)準(zhǔn)。

2.主要工作過程

2.1成立標(biāo)準(zhǔn)起草項(xiàng)目組。淅川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和淅川縣物華生物

科技有限公司成立《秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的技術(shù)規(guī)程》

起草項(xiàng)目組，項(xiàng)目組由淅川縣物華生物科技有限公司首席專家張光正

同志負(fù)責(zé)，淅川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張自群、祝新杰等專業(yè)技術(shù)人員為成員，

項(xiàng)目組負(fù)責(zé)調(diào)研和起草。

2.2調(diào)查論證，起草標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目組成立后隨即召開項(xiàng)目組會議，部

署《秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的技術(shù)規(guī)程》草案稿的起草工

作。為了順利完成這項(xiàng)工作，首先項(xiàng)目組在淅川縣物華生物科技有限

2

公司展開了技術(shù)咨詢和專題調(diào)查研究；其次廣泛查閱各類相關(guān)資料，

收集國內(nèi)外有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)文獻(xiàn)；第三，起草單位有針對性地開展一

系列試驗(yàn)，積累了大量試驗(yàn)數(shù)據(jù)。在廣泛搜集、研究有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)

文獻(xiàn)基礎(chǔ)上，淅川縣物華生物科技有限公司依據(jù)大面積試驗(yàn)、示范的

數(shù)據(jù)，于2024年4月編制出《秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的

技術(shù)規(guī)程》初稿。

三、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和依據(jù)

1.編制原則

標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“科學(xué)性、先進(jìn)性、統(tǒng)一性、經(jīng)濟(jì)性、適用性、協(xié)

調(diào)性、一致性和規(guī)范性”的原則，在廣泛調(diào)查研究的前提下，通過多

年的試驗(yàn)驗(yàn)證，參照國內(nèi)外成熟技術(shù)和最新成果制定了本標(biāo)準(zhǔn)。

2.編制依據(jù)

2.1本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：

標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求和規(guī)定起草制定。

2.2依據(jù)我單位開展和完成的相關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)及鑒定、獲獎成果，

并參考國家級相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、施肥方法等作為編制依據(jù)，確保內(nèi)容科學(xué)、

準(zhǔn)確、具體、具有可操作性。

四、標(biāo)準(zhǔn)主要條文或技術(shù)內(nèi)容及其確定依據(jù)

1.范圍

本文件規(guī)定了秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥的技術(shù)規(guī)程中

的術(shù)語和定義、試劑和材料、儀器和設(shè)備、生產(chǎn)流程、車間及設(shè)備消

毒滅菌的要求。

3

本文件適用于以秸稈為原料，經(jīng)白腐菌發(fā)酵降解，進(jìn)一步固液分

離，獲得液體生物有機(jī)肥肥和固體生物有機(jī)肥的工藝流程。

注：在不引起混淆的情況下，本文件中的“標(biāo)準(zhǔn)化文件”簡稱為

“文件”。

2.規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可

少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本

文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用

于本文件。

NY/T1109微生物肥料生物安全通用技術(shù)準(zhǔn)則

NY525-2012有機(jī)肥料

NY884-2012生物有機(jī)肥

NY/T1868-2021肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料

NY/T798-2015復(fù)合微生物肥料

GB20287-2006農(nóng)用微生物菌劑

3.術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1秸稈straw

玉米、小麥及其它農(nóng)作物在收獲籽實(shí)后的剩余部分。

3.2秸稈生物有機(jī)肥strawbio-organicfertilizer

以農(nóng)作物秸稈等為來源，使用特定功能微生物將有機(jī)物料進(jìn)行特

定發(fā)酵工藝處理而成的肥料。

4

[來源：NY525～2012，3.1，有修改]

3.3白腐菌whiterotfungus（Pleurotusostreatus）

一類能分解木質(zhì)纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的擔(dān)子菌綱真菌。

3.4固體菌種制備solidinoculumpreparation

以秸稈固體培養(yǎng)基為載體，將菌種擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得足夠數(shù)量和優(yōu)

質(zhì)質(zhì)量菌種的過程。

3.5液體菌種制備liquidinoculumpreparation

以液體培養(yǎng)基為載體，將菌種擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得足夠數(shù)量和優(yōu)質(zhì)質(zhì)

量菌種的過程。

3.6開放式固體（常溫好氧）發(fā)酵opensolidfermentation

在開放、半開放環(huán)境下，無需嚴(yán)格控制無菌條件，對秸稈進(jìn)行（常

溫好氧）發(fā)酵的過程。

五、主要試驗(yàn)、驗(yàn)證及試行結(jié)果

1.1規(guī)?；l(fā)酵實(shí)驗(yàn)。2017年3月至2018年6月，項(xiàng)目組在

武漢大學(xué)租用200M2的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行常溫好氧發(fā)酵技術(shù)的規(guī)模化應(yīng)用

實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)從設(shè)計常溫好氧發(fā)酵箱、發(fā)酵箱模型模型制作到在發(fā)酵厚

度分別為20CM、30CM、40CM、50CM、60CM、70CM、80CM、90CM、100CM、

110CM的小、中、大型發(fā)酵箱內(nèi)進(jìn)行常溫好氧發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)歷時15

個月，直至發(fā)酵厚度達(dá)1米以上，單個發(fā)酵箱發(fā)酵重量達(dá)2噸以上結(jié)

束。

1.2結(jié)果驗(yàn)證

1.2.1玉米秸稈常溫好氧發(fā)酵15天,發(fā)酵厚度60CM

5

圖一：玉米秸稈常溫好氧發(fā)酵15天發(fā)酵厚度60CM

1.2.2小麥秸稈常溫好氧發(fā)酵15天,發(fā)酵厚度60C