食堂工資承包協(xié)議書范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX餐飲管理有限公司，

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號XX大廈XX層，

法定代表人/負責(zé)人：張三，

聯(lián)系方式

甲方是一家經(jīng)合法注冊并具有獨立法人資格的餐飲管理企業(yè)，主要從事餐飲服務(wù)管理、食堂承包及運營業(yè)務(wù)。基于甲方在日常運營管理中，為滿足特定單位或場所的員工餐飲需求，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量與管理效率，經(jīng)多方考察與評估，甲方?jīng)Q定通過公開招標或協(xié)商方式，選擇具備專業(yè)資質(zhì)和豐富經(jīng)驗的乙方，就食堂工資承包業(yè)務(wù)達成合作。甲方作為委托方，負責(zé)提供食堂運營所需的基本場地、設(shè)施及部分原材料，并將食堂服務(wù)外包給乙方，由乙方負責(zé)從招聘、培訓(xùn)、管理到服務(wù)的全過程。甲方通過支付乙方服務(wù)費用，實現(xiàn)員工餐飲服務(wù)的專業(yè)化、標準化和高效化，同時降低自身管理成本，保障員工餐飲安全與滿意度。

在合作背景方面，甲方現(xiàn)有合作食堂因服務(wù)能力不足、成本過高或管理不善等問題，無法完全滿足員工需求，故尋求新的合作伙伴。甲方通過前期市場調(diào)研，了解到乙方具備專業(yè)的食堂管理團隊、完善的運營體系及良好的行業(yè)口碑，能夠提供符合甲方需求的承包服務(wù)。雙方在平等自愿、公平合理的原則下，經(jīng)充分協(xié)商，同意就食堂工資承包事宜簽訂本協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)，確保合作順利進行。

乙方作為專業(yè)的食堂服務(wù)提供方，需按照甲方要求及國家相關(guān)法律法規(guī)，提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)，并承擔(dān)食堂運營的全部責(zé)任。甲方作為委托方，需積極配合乙方工作，提供必要的支持和監(jiān)督，確保雙方合作目標的實現(xiàn)。本協(xié)議的簽訂，不僅有助于提升甲方食堂服務(wù)水平，也為乙方提供了穩(wěn)定的業(yè)務(wù)合作機會，雙方通過共同努力，實現(xiàn)互利共贏。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX餐飲管理有限公司，

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號XX大廈XX層，

法定代表人/負責(zé)人：李四，

聯(lián)系方式

乙方是一家經(jīng)合法注冊并具有獨立法人資格的餐飲服務(wù)企業(yè)，專注于食堂承包、員工餐食供應(yīng)及餐飲管理服務(wù)。基于乙方在餐飲行業(yè)多年的運營經(jīng)驗，積累了豐富的管理團隊和技術(shù)力量，具備承接各類規(guī)模食堂承包業(yè)務(wù)的能力。乙方通過不斷優(yōu)化服務(wù)流程、提升食材品質(zhì)及加強衛(wèi)生管理，贏得了眾多客戶的信賴，形成了良好的市場口碑。

在本次合作中，乙方作為服務(wù)提供方，將根據(jù)甲方需求，組建專業(yè)的食堂運營團隊，負責(zé)從人員招聘、廚師培訓(xùn)、菜單設(shè)計、食材采購、烹飪制作到清潔消毒的全流程服務(wù)。乙方承諾嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保所有食材來源可靠、加工規(guī)范、服務(wù)達標，同時根據(jù)甲方反饋及時調(diào)整服務(wù)內(nèi)容，提升員工餐飲滿意度。乙方將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，以高效的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，幫助甲方解決食堂運營難題，降低管理成本，提升企業(yè)形象。

雙方合作的前提條件是，乙方需具備合法的餐飲服務(wù)資質(zhì)，包括《食品經(jīng)營許可證》、《衛(wèi)生許可證》等相關(guān)證件，且無不良行業(yè)記錄。甲方需提供必要的場地支持，包括廚房、餐廳、儲藏室等設(shè)施，并配合乙方完成人員招聘、設(shè)備調(diào)試等前期準備工作。雙方通過簽訂本協(xié)議，明確合作范圍、服務(wù)標準及費用結(jié)算方式，確保合作基礎(chǔ)穩(wěn)固。

本協(xié)議的簽訂，標志著甲方食堂服務(wù)進入專業(yè)化管理階段，乙方將充分發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，為甲方提供全方位的餐飲解決方案。雙方將本著誠實信用、共同發(fā)展的原則，履行協(xié)議約定的各項條款，確保合作順利推進。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議的主要目的是明確甲方委托乙方提供食堂工資承包服務(wù)的具體內(nèi)容、標準及雙方的權(quán)利義務(wù)，確保乙方按照甲方需求及國家相關(guān)法律法規(guī)，為甲方指定單位的員工提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、高效的餐飲服務(wù)。協(xié)議范圍包括但不限于以下內(nèi)容：

1.乙方負責(zé)食堂運營管理，包括場地布局規(guī)劃、設(shè)施設(shè)備維護、人員招聘與管理、菜單設(shè)計與調(diào)整、食材采購與儲存、烹飪制作與分餐、餐具清潔消毒等全過程服務(wù)；

2.乙方需根據(jù)甲方提供的員工數(shù)量及飲食偏好，制定合理的菜單計劃，確保每日供應(yīng)三餐（或雙方約定的其他餐次），并滿足特殊飲食需求（如素食、清真等）；

3.乙方承擔(dān)食堂運營所需食材、燃料、水電、清潔用品等全部成本，并負責(zé)處理餐廚垃圾及廢棄物；

4.甲方負責(zé)提供食堂運營所需的固定場地、基本設(shè)施（如炊事設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備、餐廳桌椅等）及部分原材料（如米、面、油等，具體清單見附件），并配合乙方完成人員招聘、設(shè)備調(diào)試等工作；

5.雙方約定服務(wù)期限、費用結(jié)算方式、違約責(zé)任及爭議解決機制，確保合作順利進行。

第二條定義

1.**“食堂工資承包”**指甲方委托乙方負責(zé)其指定單位的食堂運營管理，乙方按照甲方要求提供服務(wù)，甲方以固定費用或約定方式支付乙方服務(wù)費用的一種合作模式；

2.**“服務(wù)期限”**指本協(xié)議約定的有效合作期限，自雙方簽字蓋章之日起至終止日期止；

3.**“員工餐食標準”**指雙方約定的每日每餐的食材配置、烹飪方式及營養(yǎng)要求，具體標準見本協(xié)議附件或雙方補充協(xié)議；

4.**“食品安全”**指符合國家《食品安全法》及相關(guān)衛(wèi)生標準，確保食材新鮮、加工規(guī)范、無污染、無有害物質(zhì)；

5.**“服務(wù)費用”**指甲方根據(jù)本協(xié)議約定向乙方支付的全部款項，包括固定承包費、加班費、增項費等；

6.**“不可抗力”**指雙方無法預(yù)見、無法避免且無法克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、政府政策調(diào)整等。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）甲方有權(quán)要求乙方按照協(xié)議約定提供服務(wù)，并監(jiān)督乙方運營是否符合食品安全及衛(wèi)生標準；

（2）甲方需向乙方提供準確的員工數(shù)量、飲食需求及特殊要求（如過敏、宗教禁忌等），并配合乙方完成人員統(tǒng)計及菜單調(diào)整；

（3）甲方應(yīng)按時足額支付乙方服務(wù)費用，不得無故拖欠或克扣，否則乙方有權(quán)依據(jù)協(xié)議約定主張權(quán)利；

（4）甲方需提供符合乙方運營所需的場地及設(shè)施，并確保水電供應(yīng)穩(wěn)定，如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常運營，責(zé)任由甲方承擔(dān)；

（5）甲方有權(quán)對乙方提供的餐食質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等進行評價，并要求乙方及時整改不合理之處；

（6）甲方需配合乙方處理員工餐飲糾紛，如因甲方原因引發(fā)的矛盾，由甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

2.乙方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）乙方有權(quán)按照協(xié)議約定收取服務(wù)費用，并要求甲方按時支付；如甲方逾期支付，乙方有權(quán)暫停服務(wù)或要求支付滯納金；

（2）乙方需組建專業(yè)的管理團隊，配備合格的廚師、服務(wù)員及保潔人員，確保運營高效有序；

（3）乙方承擔(dān)食堂運營的全部成本，包括食材采購、人工、水電、燃料及廢棄物處理等，并保證食材來源合法、質(zhì)量可靠；

（4）乙方需嚴格遵守食品安全法規(guī)，建立食材驗收、留樣、消毒等制度，定期接受衛(wèi)生部門檢查，如因乙方原因發(fā)生食品安全事故，乙方承擔(dān)全部責(zé)任；

（5）乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求及季節(jié)變化，合理設(shè)計菜單，保證營養(yǎng)均衡、口味多樣，并尊重員工特殊飲食要求；

（6）乙方需保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，每日做好清潔消毒工作，定期維護設(shè)備設(shè)施，確保正常運轉(zhuǎn)；

（7）乙方需建立員工意見反饋機制，定期收集員工意見并改進服務(wù)，如因乙方服務(wù)不到位引發(fā)投訴，乙方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任并賠償損失；

（8）乙方需為員工購買意外傷害保險，如因運營問題導(dǎo)致員工受傷，乙方承擔(dān)賠償責(zé)任；

（9）乙方需配合甲方完成稅務(wù)申報及審計工作，并提供相關(guān)財務(wù)憑證，確保賬目清晰透明；

（10）乙方在服務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)甲方提供場地或設(shè)施存在安全隱患，應(yīng)立即通知甲方整改，如甲方未及時處理，乙方有權(quán)暫停服務(wù)并要求賠償損失。

第四條價格與支付條件

1.服務(wù)費用：甲方根據(jù)乙方提供的員工人數(shù)及約定的餐食標準，每月向乙方支付固定服務(wù)費用人民幣XX元（大寫：XX元整）。具體費用標準及計算方式詳見本協(xié)議附件一《食堂工資承包費用明細表》，該附件為本協(xié)議不可分割的一部分。

2.支付方式：甲方應(yīng)于每月X日前，將當(dāng)月服務(wù)費用支付至乙方指定銀行賬戶。乙方需向甲方提供合規(guī)的發(fā)票或等額財政票據(jù)，甲方在收到合規(guī)票據(jù)后X日內(nèi)完成支付。乙方指定收款賬戶信息如下：

開戶名稱：XX餐飲管理有限公司

開戶銀行：XX銀行XX支行

銀行賬號：XXXXXX

3.調(diào)整機制：如因物價上漲、人工成本增加或甲方員工人數(shù)變動等原因，導(dǎo)致乙方運營成本顯著變化，雙方可在服務(wù)期限屆滿前X個月協(xié)商調(diào)整服務(wù)費用。如協(xié)商不成，雙方可依據(jù)市場行情及行業(yè)標準，由乙方提出書面調(diào)整方案，經(jīng)甲方書面確認后執(zhí)行。

4.預(yù)付款項：協(xié)議生效后，甲方應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于X個月服務(wù)費用的預(yù)付款，作為乙方前期準備食材、設(shè)備調(diào)試及人員招聘的保障。預(yù)付款在服務(wù)費用中抵扣，不足部分甲方應(yīng)在當(dāng)月支付。

5.加班費用：如因甲方臨時性活動或節(jié)假日加班需要增加供餐，乙方應(yīng)提前X日通知甲方，雙方協(xié)商確認加班人數(shù)及費用標準后，甲方在當(dāng)月服務(wù)費用中附加支付加班費。加班費用按每小時XX元計算，并額外加收XX%的調(diào)休補貼。

第五條履行期限

1.本協(xié)議服務(wù)期限為X年，自YYYY年MM月DD日起至YYYY年MM月DD日止。協(xié)議期滿前X個月，如雙方無書面異議，本協(xié)議自動續(xù)期X年，續(xù)期次數(shù)不限。

2.關(guān)鍵時間節(jié)點：

（1）協(xié)議啟動日：YYYY年MM月DD日，乙方完成場地驗收、人員到崗及首次供餐；

（2）中期評估：每季度末X日內(nèi)，雙方對服務(wù)情況進行書面評估，提出改進意見；

（3）費用支付節(jié)點：每月X日前為當(dāng)月服務(wù)費用支付截止日，逾期支付視為違約；

（4）終止通知：如需提前終止協(xié)議，一方應(yīng)提前X個月向?qū)Ψ桨l(fā)出書面通知，并支付相應(yīng)違約金。

3.不可抗力中斷：如遇不可抗力事件導(dǎo)致服務(wù)中斷，雙方應(yīng)在事件發(fā)生后X日內(nèi)書面通報，并根據(jù)事件影響協(xié)商暫停履行或部分履行協(xié)議，中斷期間費用按實際服務(wù)天數(shù)比例減免。

第六條違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

（1）逾期支付費用：甲方未按約定支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)向乙方支付逾期金額X%的滯納金，滯納金上限不超過當(dāng)月服務(wù)費用的X%。逾期超過X日，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，并要求甲方一次性支付所有欠款及滯納金；

（2）提供虛假信息：如甲方提供員工人數(shù)或特殊飲食需求等關(guān)鍵信息不實，導(dǎo)致乙方運營損失（如食材積壓、額外加班等），甲方應(yīng)賠償乙方直接經(jīng)濟損失的X倍，最低不少于人民幣XX元；

（3）無故終止協(xié)議：甲方單方面提前終止協(xié)議，應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于X個月服務(wù)費用的違約金，并承擔(dān)乙方已產(chǎn)生的合理前期投入（如設(shè)備折舊、人員遣散費等）。

2.乙方違約責(zé)任：

（1）食品安全事故：如因乙方原因發(fā)生食品安全事件（如食物中毒、食材污染等），乙方承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費用、誤工補償、罰款及第三方索賠。同時，甲方有權(quán)解除協(xié)議并要求乙方支付相當(dāng)于X倍服務(wù)費用的違約金；

（2）服務(wù)嚴重不達標：乙方連續(xù)X個月或累計X次提供不符合約定的餐食（如分量不足、口味差、缺餐漏餐等），甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并扣減當(dāng)月服務(wù)費用的X%。情節(jié)嚴重者，甲方有權(quán)解除協(xié)議并要求賠償；

（3）擅自轉(zhuǎn)包或分包：乙方未經(jīng)甲方書面同意，將部分或全部服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，屬于嚴重違約，甲方有權(quán)立即解除協(xié)議，并要求乙方支付相當(dāng)于X倍服務(wù)費用的違約金及賠償全部損失；

（4）費用虛報：如乙方提供的發(fā)票或票據(jù)與實際服務(wù)不符，經(jīng)核實后，甲方有權(quán)要求乙方退還多收款項，并支付相當(dāng)于虛報金額X倍的賠償金。

3.協(xié)商解決：雙方因違約產(chǎn)生爭議時，應(yīng)先通過書面形式協(xié)商解決，協(xié)商不成，任何一方可向協(xié)議簽訂地人民法院提起訴訟。

4.責(zé)任限制：除本協(xié)議明確約定的違約責(zé)任外，任何一方不得因?qū)Ψ竭`約行為要求超出實際損失X倍的賠償，但法律另有規(guī)定的除外。

第七條不可抗力

1.定義：不可抗力是指雙方在簽訂本協(xié)議時不能預(yù)見、對其發(fā)生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于地震、臺風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭、罷工、政府行為（如法律法規(guī)變更、政策調(diào)整等）、流行病疫情以及其他類似事件。

2.通知義務(wù)：任何一方因不可抗力事件不能履行或不能完全履行本協(xié)議義務(wù)時，應(yīng)在事件發(fā)生后X日內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明文件（如政府部門公告、事故報告等）。通知應(yīng)詳細說明不可抗力事件的影響范圍、預(yù)計持續(xù)時間以及可能對協(xié)議履行造成的影響。

3.責(zé)任免除：因不可抗力事件導(dǎo)致協(xié)議無法履行或部分無法履行，受影響一方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)采取合理措施減輕損失。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力事件的影響程度，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除協(xié)議。

4.協(xié)商處理：不可抗力事件消除后，雙方應(yīng)立即恢復(fù)協(xié)議的履行，并根據(jù)事件影響協(xié)商調(diào)整相關(guān)條款。如不可抗力事件持續(xù)超過X個月，雙方均有權(quán)解除協(xié)議，并互不承擔(dān)違約責(zé)任。

5.證明標準：不可抗力事件的證明由發(fā)生事件的一方承擔(dān)，證明材料應(yīng)包括但不限于政府部門出具的公告、事故報告、新聞報道等。如對方對證明材料有異議，雙方可共同委托第三方機構(gòu)進行核實。

第八條爭議解決

1.協(xié)商解決：本協(xié)議履行過程中發(fā)生任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商的方式解決，嘗試達成書面和解協(xié)議。協(xié)商應(yīng)在協(xié)議簽訂地或雙方約定的其他地點進行，并由雙方授權(quán)代表簽字確認。

2.調(diào)解程序：如協(xié)商未果，雙方可共同申請第三方調(diào)解機構(gòu)進行調(diào)解。調(diào)解應(yīng)遵循公平、公正、自愿的原則，調(diào)解協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后具有約束力。調(diào)解期間，雙方應(yīng)暫停爭議事項的執(zhí)行，但調(diào)解不成不影響其他爭議的解決。

3.仲裁選擇：雙方同意將爭議提交XX仲裁委員會（或具體仲裁機構(gòu)名稱）按照其仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁地點為協(xié)議簽訂地，仲裁語言為中文。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力，任何一方不得向人民法院提起訴訟或向其他機構(gòu)提出訴訟或仲裁申請。

4.訴訟管轄：除本協(xié)議明確約定仲裁外，任何一方均有權(quán)在協(xié)議簽訂地人民法院提起訴訟解決爭議。如一方選擇訴訟，應(yīng)遵守我國《民事訴訟法》的相關(guān)規(guī)定，并承擔(dān)訴訟費用。

5.爭議優(yōu)先級：本協(xié)議約定的爭議解決方式具有優(yōu)先適用性，即優(yōu)先協(xié)商、次選調(diào)解、最終仲裁或訴訟。任何一方未經(jīng)另一方事先書面同意，不得變更本協(xié)議約定的爭議解決方式。

6.證據(jù)規(guī)則：爭議解決過程中，雙方應(yīng)提供真實、完整的證據(jù)材料支持自身主張。如一方提供虛假證據(jù)或隱瞞重要事實，其主張可能被對方拒絕，并可能承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

第九條其他條款

1.通知方式：本協(xié)議項下的所有通知、文件及通訊均應(yīng)以書面形式，通過專人遞送、掛號信、電子郵件或傳真等方式發(fā)送至本協(xié)議首部列明的地址或聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)至少提前X日書面通知對方。通過電子郵件或傳真發(fā)送的，發(fā)出時視為送達；專人遞送的，送達時視為送達。

2.協(xié)議變更：對本協(xié)議的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方授權(quán)代表書面簽署補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。任何口頭約定或非書面形式的變更均無效。

3.協(xié)議解除：除本協(xié)議約定的解除條件外，任何一方未經(jīng)對方書面同意，不得單方面解除本協(xié)議。如發(fā)生一方嚴重違約且在收到對方書面通知后X日內(nèi)未予糾正，守約方有權(quán)單方面解除協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

4.保密條款：雙方應(yīng)對本協(xié)議內(nèi)容及合作過程中獲知的對方商業(yè)秘密（包括但不限于價格、客戶信息、運營數(shù)據(jù)等）承擔(dān)保密義務(wù)，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方泄露。保密義務(wù)在本協(xié)議終止