幼兒園保育員日常工作規(guī)范手冊(cè)一、手冊(cè)引言本手冊(cè)旨在規(guī)范幼兒園保育員日常工作流程與操作標(biāo)準(zhǔn)，明確崗位職責(zé)與職業(yè)要求，以保障幼兒在園期間的生活照料、衛(wèi)生保健、安全防護(hù)等工作科學(xué)有序開(kāi)展，為幼兒身心健康發(fā)展筑牢基礎(chǔ)。本規(guī)范適用于各級(jí)各類(lèi)幼兒園在職及見(jiàn)習(xí)保育員，可作為日常工作指導(dǎo)、培訓(xùn)考核及質(zhì)量評(píng)估的參考依據(jù)。二、崗位職責(zé)與職業(yè)素養(yǎng)（一）核心崗位職責(zé)1.生活照料：負(fù)責(zé)幼兒餐點(diǎn)、午睡、如廁、穿衣等日常生活環(huán)節(jié)的照護(hù)，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣（如自主進(jìn)食、有序整理個(gè)人物品等）。2.衛(wèi)生保?。郝鋵?shí)班級(jí)環(huán)境清潔消毒、幼兒個(gè)人衛(wèi)生管理（洗手、漱口、儀容整理等），觀(guān)察幼兒健康狀態(tài)，配合園所開(kāi)展衛(wèi)生防疫工作。3.安全防護(hù)：排查班級(jí)設(shè)施安全隱患，活動(dòng)中全程監(jiān)護(hù)幼兒，預(yù)防磕碰、誤食等意外，熟練掌握應(yīng)急處理技能（如燙傷、異物卡喉處置）。4.教育配合：協(xié)助教師開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng)，維護(hù)班級(jí)秩序，整理活動(dòng)材料，記錄幼兒行為表現(xiàn)并反饋給教師。（二）職業(yè)素養(yǎng)要求1.愛(ài)心與耐心：以關(guān)懷視角對(duì)待幼兒，尊重個(gè)體差異，對(duì)情緒敏感、生活自理能力弱的幼兒給予更多鼓勵(lì)與幫助，避免急躁或敷衍態(tài)度。2.責(zé)任心與細(xì)心：嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范，關(guān)注幼兒細(xì)微的身體、情緒變化（如食欲下降、頻繁揉眼等），及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在問(wèn)題并上報(bào)。3.專(zhuān)業(yè)技能：掌握幼兒急救（海姆立克法、燙傷處理）、營(yíng)養(yǎng)膳食搭配、常見(jiàn)疾病預(yù)防等知識(shí)，定期參加園所或行業(yè)組織的技能培訓(xùn)。4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作：與班級(jí)教師、其他保育員保持溝通，明確分工又相互補(bǔ)位，共同營(yíng)造安全、溫馨的班級(jí)環(huán)境。三、日常工作流程規(guī)范（一）晨間接待與準(zhǔn)備到崗準(zhǔn)備：提前10-15分鐘到崗，開(kāi)窗通風(fēng)（冬季保持室溫的前提下，通風(fēng)不少于15分鐘），將幼兒水杯、毛巾放入消毒柜消毒（按“一沖二洗三消毒四瀝干”流程操作），檢查班級(jí)玩具、桌椅、電器等設(shè)施是否安全可用。幼兒接待：面帶微笑迎接幼兒及家長(zhǎng)，觀(guān)察幼兒精神狀態(tài)、手部腳部是否有外傷，詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)“孩子有無(wú)特殊情況（如服藥、情緒波動(dòng)）”，并做好記錄；引導(dǎo)幼兒將書(shū)包、外套等物品有序收納，檢查幼兒口袋是否有尖銳物品（如別針、小珠子）。（二）餐點(diǎn)照料流程1.餐前準(zhǔn)備協(xié)助教師組織幼兒洗手（七步洗手法：內(nèi)、外、夾、弓、大、立、腕，流水沖洗不少于20秒），用消毒毛巾擦拭餐桌，按“一人一碗一筷（勺）”標(biāo)準(zhǔn)分發(fā)餐具，介紹當(dāng)日餐點(diǎn)（如“今天的胡蘿卜炒肉里有甜甜的胡蘿卜，大家要多吃哦”），激發(fā)幼兒食欲。2.餐中服務(wù)關(guān)注幼兒進(jìn)食情況：鼓勵(lì)幼兒自主進(jìn)食，對(duì)挑食幼兒耐心引導(dǎo)（如“西蘭花像小樹(shù)一樣可愛(ài)，吃完會(huì)長(zhǎng)高哦”）；對(duì)咀嚼能力弱、進(jìn)食慢的幼兒適當(dāng)協(xié)助（如將飯菜切碎、提醒細(xì)嚼慢咽）；特殊飲食需求幼兒（如過(guò)敏、體弱兒）需單獨(dú)照料，嚴(yán)格遵循園所提供的飲食方案。維護(hù)進(jìn)餐秩序：提醒幼兒“坐端正、不講話(huà)、不掉飯?！保皶r(shí)清理幼兒嘴角、桌面的食物殘?jiān)苊饣够蛭孟x(chóng)滋生。3.餐后整理指導(dǎo)幼兒漱口（溫水含漱10秒后吐出）、再次洗手，協(xié)助整理衣物；將餐具分類(lèi)回收（殘?jiān)谷胫付ㄈ萜?，餐具送消毒間），用消毒水擦拭餐桌、地面；組織幼兒進(jìn)行餐后散步（5-10分鐘），避免立即午睡。（三）午睡管理流程1.睡前準(zhǔn)備調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度（夏季26℃左右，冬季20℃左右）、拉好窗簾，檢查床鋪是否平整、有無(wú)異物（如硬幣、小玩具）；引導(dǎo)幼兒有序如廁、脫衣（按“疊好外套、擺放鞋子”等步驟培養(yǎng)自理能力），對(duì)自理困難的幼兒適當(dāng)協(xié)助。2.睡中巡視每15-20分鐘巡視一次，觀(guān)察幼兒睡姿（糾正蒙頭睡、趴睡等危險(xiǎn)姿勢(shì)），為踢被幼兒蓋好被子；記錄幼兒異常表現(xiàn)（如頻繁翻身、出汗、哭鬧），必要時(shí)測(cè)量體溫并聯(lián)系教師。3.起床整理提前5分鐘輕聲喚醒幼兒，協(xié)助穿衣服（先穿內(nèi)衣、再穿外套，注意溫差增減衣物）；指導(dǎo)幼兒整理床鋪（疊好小被子、擺正枕頭），檢查幼兒衣物是否穿反、鞋帶是否系好，避免活動(dòng)中絆倒。（四）活動(dòng)照料規(guī)范1.戶(hù)外活動(dòng)提前檢查活動(dòng)器械（滑梯、秋千、平衡木等）是否松動(dòng)、有尖銳邊角，清理場(chǎng)地雜物；根據(jù)天氣為幼兒增減衣物（如夏季備汗巾、冬季戴手套），活動(dòng)中站在易發(fā)生危險(xiǎn)的區(qū)域（如滑梯下方、臺(tái)階旁），提醒幼兒“慢慢跑、不推人、不攀爬危險(xiǎn)設(shè)施”；活動(dòng)后組織幼兒洗手、喝水，及時(shí)更換汗?jié)褚挛铩?.室內(nèi)活動(dòng)配合教師開(kāi)展游戲、手工等活動(dòng)，提前整理材料（如剪紙、膠水等工具分類(lèi)擺放），活動(dòng)中關(guān)注幼兒操作安全（如剪刀使用、小零件誤食），及時(shí)制止“爭(zhēng)搶玩具、攀爬桌椅”等危險(xiǎn)行為；活動(dòng)結(jié)束后協(xié)助幼兒整理材料，引導(dǎo)養(yǎng)成“物歸原處”的習(xí)慣。（五）離園準(zhǔn)備與交接整理幼兒個(gè)人物品（書(shū)包、外套、作品等），檢查是否有遺漏；與教師溝通當(dāng)日幼兒表現(xiàn)（如“今天小宇午睡時(shí)有點(diǎn)咳嗽，喝水較多”“朵朵今天自己吃完了一碗飯”），形成《幼兒一日生活反饋表》；接待家長(zhǎng)時(shí)，主動(dòng)反饋幼兒在園情況，耐心解答家長(zhǎng)疑問(wèn)（如“孩子今天在園喝水量足夠嗎？”），對(duì)需服藥、次日有特殊安排的幼兒，與家長(zhǎng)做好詳細(xì)交接。四、衛(wèi)生保健工作規(guī)范（一）環(huán)境清潔與消毒1.班級(jí)消毒流程空氣消毒：每日幼兒離園后，關(guān)閉門(mén)窗用紫外線(xiàn)燈照射30分鐘（每周用酒精擦拭燈管，確保消毒效果）；天氣晴朗時(shí)，每月至少2次將幼兒被褥、枕頭暴曬4小時(shí)以上。玩具消毒：毛絨玩具每周用洗衣機(jī)輕柔模式清洗（加消毒液），塑料、木質(zhì)玩具每日用稀釋后的84消毒液擦拭（作用10分鐘后用清水沖洗），積木、拼圖等小玩具每周浸泡消毒（消毒液濃度按說(shuō)明書(shū)調(diào)配）。地面與設(shè)施消毒：三餐后、離園后用含氯消毒液拖地（餐桌、門(mén)把手、水龍頭等高頻接觸處，每日擦拭2次），拖把、抹布分區(qū)域使用（如衛(wèi)生間、活動(dòng)室抹布單獨(dú)懸掛），避免交叉污染。2.個(gè)人用品管理幼兒水杯、毛巾每日“一用一消毒”（水杯蒸汽消毒或煮沸15分鐘，毛巾高溫消毒后晾干）；床鋪每周更換床單、被套，被芯、枕芯每月晾曬一次。（二）幼兒個(gè)人衛(wèi)生指導(dǎo)洗手要求：飯前、便后、戶(hù)外活動(dòng)后、接觸臟物后必須洗手，指導(dǎo)幼兒掌握七步洗手法（可編兒歌輔助記憶：“兩個(gè)好朋友，手碰手；你背背我，我背背你；來(lái)了一只小螃蟹，小螃蟹；舉起兩只大鉗子，大鉗子；我和螃蟹點(diǎn)點(diǎn)頭，點(diǎn)點(diǎn)頭；我和螃蟹握握手，握握手”）。儀容管理：每日檢查幼兒指甲長(zhǎng)度（不超過(guò)指尖，每周剪1次），提醒女孩整理頭發(fā)、男孩保持面部清潔；午睡后、活動(dòng)后協(xié)助幼兒整理衣物，確保整齊得體。（三）健康觀(guān)察與護(hù)理日常觀(guān)察：通過(guò)“一看（精神、面色）、二摸（額頭、頸部）、三問(wèn)（飲食、睡眠）、四查（口袋、手部）”了解幼兒健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常（如發(fā)熱、皮疹、嘔吐）立即上報(bào)保健醫(yī)，協(xié)助將幼兒送至隔離室觀(guān)察。特殊護(hù)理：對(duì)生病幼兒（如感冒、腹瀉），遵醫(yī)囑喂藥（嚴(yán)格核對(duì)姓名、藥名、劑量、時(shí)間，家長(zhǎng)簽字確認(rèn)），記錄服藥后反應(yīng)；為體弱兒（如貧血、過(guò)敏兒）提供個(gè)性化照料（如調(diào)整餐量、避免接觸過(guò)敏原）。五、安全管理規(guī)范（一）設(shè)施安全排查每日到崗后、離園前檢查班級(jí)設(shè)施：門(mén)窗是否鎖好、電器插頭是否拔掉、玩具是否有破損（如毛絨玩具掉毛、塑料玩具開(kāi)裂）、桌椅是否穩(wěn)固；發(fā)現(xiàn)隱患立即報(bào)修（填寫(xiě)《設(shè)施報(bào)修單》，注明問(wèn)題、位置、上報(bào)時(shí)間），在修復(fù)前設(shè)置警示標(biāo)識(shí)（如“此處滑梯螺絲松動(dòng)，暫停使用”）。（二）活動(dòng)安全監(jiān)護(hù)戶(hù)外活動(dòng)：提前規(guī)劃活動(dòng)區(qū)域，避免與其他班級(jí)交叉干擾；活動(dòng)中采用“分區(qū)站位法”（如1名保育員站在滑梯口，1名站在秋千旁），重點(diǎn)關(guān)注活潑好動(dòng)、平衡能力弱的幼兒；攜帶急救包（含創(chuàng)可貼、碘伏、紗布、退熱貼等），小傷口及時(shí)消毒包扎，嚴(yán)重傷情立即送醫(yī)并通知家長(zhǎng)。室內(nèi)活動(dòng)：禁止幼兒攜帶尖銳物品（如剪刀、別針）進(jìn)入教室，手工課使用剪刀時(shí)，要求“剪刀尖朝下放、不揮舞、不傳遞”；離園后檢查教室是否有遺留的小零件（如珠子、紐扣），避免次日幼兒誤食。（三）應(yīng)急處理流程1.燙傷處置立即用流動(dòng)冷水沖洗燙傷部位15-20分鐘（緩解疼痛、減少損傷），輕輕脫去燙傷處衣物（不可強(qiáng)行撕扯），用干凈紗布或毛巾覆蓋傷口，避免涂抹牙膏、醬油等異物，及時(shí)送醫(yī)并通知家長(zhǎng)。2.異物卡喉處置（幼兒版海姆立克法）若幼兒能咳嗽，鼓勵(lì)其用力咳嗽排出異物；若無(wú)法咳嗽、面色發(fā)紫，立即將幼兒抱起，使其頭低腳高，用手掌根部在背部?jī)杉珉喂侵g拍擊5次；若無(wú)效，改為“腹部沖擊法”：站在幼兒身后，雙手環(huán)繞腹部，一手握拳抵住肚臍上方兩橫指處，另一手抓住拳頭快速向上向內(nèi)沖擊，重復(fù)至異物排出或急救人員到達(dá)。3.其他意外（如摔傷、誤食）摔傷后檢查傷情（有無(wú)出血、關(guān)節(jié)活動(dòng)是否正常），輕微擦傷用碘伏消毒，嚴(yán)重傷情立即固定傷處（如用木板固定骨折部位）并送醫(yī)；發(fā)現(xiàn)幼兒誤食異物（如硬幣、電池），立即阻止其進(jìn)食進(jìn)水，送醫(yī)檢查并告知家長(zhǎng)誤食時(shí)間、物品特征。六、溝通與協(xié)作規(guī)范（一）與班級(jí)教師協(xié)作每日晨會(huì)（或交接班時(shí)）與教師溝通幼兒情況（如“昨天樂(lè)樂(lè)說(shuō)肚子痛，今天食欲正常嗎？”），明確當(dāng)日教學(xué)活動(dòng)、特殊幼兒照料需求；活動(dòng)中配合教師維持秩序（如手工課協(xié)助分發(fā)材料、戶(hù)外活動(dòng)協(xié)助組織隊(duì)伍），活動(dòng)后共同整理教室、分析幼兒表現(xiàn)。（二）家園溝通規(guī)范日常反饋：通過(guò)口頭交流、班級(jí)群消息或《家園聯(lián)系冊(cè)》，每日向家長(zhǎng)反饋幼兒在園情況（如“今天朵朵自己穿好了鞋子，進(jìn)步很大！”“小寶午睡時(shí)有點(diǎn)想媽媽?zhuān)覀兣闼媪艘粫?huì)就好了”），語(yǔ)言簡(jiǎn)潔溫暖，避免使用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)或負(fù)面評(píng)價(jià)（如“你家孩子太調(diào)皮”改為“浩浩今天在游戲中很活躍，要是能再聽(tīng)指令就更棒啦”）。特殊情況溝通：幼兒生病、受傷或情緒異常時(shí)，第一時(shí)間聯(lián)系家長(zhǎng)（電話(huà)或微信），說(shuō)明情況、已采取的措施及后續(xù)安排（如“小寶在戶(hù)外活動(dòng)時(shí)不小心摔了一跤，膝蓋擦破點(diǎn)皮，我們已經(jīng)消毒包扎了，您方便來(lái)接他去醫(yī)院看看嗎？”），避免家長(zhǎng)焦慮。家長(zhǎng)會(huì)與家訪(fǎng)：每學(xué)期至少參與1次家長(zhǎng)會(huì)，向家長(zhǎng)介紹班級(jí)保育工作重點(diǎn)（如“本學(xué)期我們會(huì)重點(diǎn)培養(yǎng)孩子自主穿衣的能力”）；對(duì)新入園、情緒適應(yīng)困難或家庭有特殊情況的幼兒，每月至少1次家訪(fǎng)（或視頻溝通），了解家庭教養(yǎng)方式，共同制定教育策略。七、工作紀(jì)律與職業(yè)發(fā)展（一）工作紀(jì)律要求遵守園所作息時(shí)間，不遲到、早退，工作期間不玩手機(jī)、不扎堆聊天；愛(ài)護(hù)園所公物，節(jié)約水電、紙張等資源；保守幼兒及家庭隱私（如不向他人透露幼兒疾病史、家長(zhǎng)職業(yè)等），不隨意傳播幼兒照片、視頻。（二）職業(yè)發(fā)展建議主動(dòng)參加園所組織的保育技能培訓(xùn)（如急救實(shí)操、消毒規(guī)范），每年至少閱讀1-2本幼教類(lèi)書(shū)籍（如《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》《幼兒生活