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煙文化與人類(lèi)健康斗煙斗煙斗煙:是一種香氣最濃重,消費(fèi)群體有限,流傳時(shí)間相對(duì)較短煙草制品。斗煙的制作選用的是味道濃重,經(jīng)過(guò)處理的烤煙和曬紅制品,如白肋煙、百里科、弗吉尼亞煙葉、珀里克、卡文迪什等。斗煙有濃味型和清香型之分。煙絲形狀分為絲狀、粒狀和片狀。煙斗煙的傳播斗煙最初起源于美洲大陸,世界上最先發(fā)現(xiàn)和吸食煙草的印第安人是斗煙的發(fā)明者。在美國(guó)亞利桑那州北部的柏步羅城公元650年前后印第安人居住的洞穴中,考古學(xué)家就曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)了大量寬大的煙葉和煙斗等遺物,說(shuō)明人類(lèi)使用煙斗吸煙至少已經(jīng)有1300年以上的歷史了。煙斗煙的傳播據(jù)說(shuō),煙斗在1622年之前就被引進(jìn)中國(guó),雖難以考證,但洋務(wù)運(yùn)動(dòng)造就的中國(guó)第一代海歸的確將造型精美的煙斗帶回了華夏大地。斗煙的抽法煙客享受斗煙,先要對(duì)各種煙草有所認(rèn)識(shí),才能預(yù)期經(jīng)調(diào)配后能得到些什么,從裝填煙草、點(diǎn)煙、保持不熄火、抽畢清理煙斗、到煙草的保存、窖藏陳化、以及煙嘴的翻新、松緊調(diào)整等等,無(wú)不需要豐富的相關(guān)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn),以及一定的動(dòng)手能力。抽斗煙之前,應(yīng)將上一斗的煙灰、煙油除凈,并檢查通氣是否順暢,有無(wú)異味。裝填煙絲時(shí),先將煙絲輕揉之,當(dāng)煙絲裝到與斗口齊平時(shí),用手指下壓至三分之一斗處,再裝至斗口后,壓至半斗的位置,最后裝至四分之三便完成了裝煙程序。當(dāng)然,根據(jù)抽煙時(shí)間的長(zhǎng)短,裝煙量可多可少,一般以四分之三斗為宜。斗煙的抽法
斗煙絲的品種非常豐富,煙客可按煙絲的品質(zhì)和習(xí)慣的香氣隨意選用。經(jīng)驗(yàn)豐富的煙客,還可依據(jù)自己的喜好,調(diào)配出醇厚芳香的口味。點(diǎn)火之前,很多煙客會(huì)干吸幾口,一方面可享受煙草的原汁原味,另一方面還可檢驗(yàn)裝煙絲后煙斗通氣是否順暢。如果通氣不順,這說(shuō)明煙絲壓得過(guò)緊,最好重新裝填。抽斗煙的秘訣,在于煙斗不發(fā)燙,讓煙絲慢慢悶燒。煙斗過(guò)燙,可稍歇片刻,待冷卻后再抽,做到冷抽、慢火,才能抽出煙的最佳味道。斗煙的市場(chǎng)情況斗煙是最古老的煙草吸食方式﹐有著悠久的歷史,但是隨著卷煙時(shí)代的到來(lái)而變得小眾化。近幾年隨著消費(fèi)者觀念的改變和需求的多樣化,斗煙的銷(xiāo)量開(kāi)始明顯增長(zhǎng)﹐在2000-2015年,美國(guó)斗煙總銷(xiāo)量增加了556.4%。國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局經(jīng)濟(jì)研究所發(fā)布的世界煙草發(fā)展報(bào)告顯示,從2013年起世界范圍內(nèi)非卷煙類(lèi)煙草制品的銷(xiāo)量占比逐年上升,其中斗煙增長(zhǎng)率位居前列。我國(guó)斗煙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起步較晚,斗煙消費(fèi)在煙草消費(fèi)中占比較小。但是北歐煙草集團(tuán)(STG)參考國(guó)外斗煙消費(fèi)者的年齡分布以及消費(fèi)水平等因素對(duì)我國(guó)斗煙市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,預(yù)測(cè)我國(guó)擁有270萬(wàn)斗煙消費(fèi)群體,斗煙市場(chǎng)的發(fā)展還是具有一定的前景。斗煙的市場(chǎng)情況近幾年中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院及國(guó)內(nèi)工業(yè)企業(yè)均開(kāi)展過(guò)
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