2025年專升本生物化學(xué)模擬習(xí)題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.下列氨基酸中，屬于酸性氨基酸的是（）A.精氨酸B.天冬氨酸C.色氨酸D.蘇氨酸答案：B2.維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要化學(xué)鍵是（）A.肽鍵B.氫鍵C.二硫鍵D.疏水鍵答案：B3.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，互補(bǔ)堿基對的連接方式是（）A.磷酸二酯鍵B.氫鍵C.疏水鍵D.范德華力答案：B4.酶促反應(yīng)中，決定酶專一性的部分是（）A.酶蛋白B.輔助因子C.底物D.活性中心外的必需基團(tuán)答案：A5.糖酵解過程中，唯一一次產(chǎn)生ATP的反應(yīng)是（）A.葡萄糖→6-磷酸葡萄糖B.1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸C.磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸D.6-磷酸果糖→1,6-二磷酸果糖答案：B6.三羧酸循環(huán)中，生成GTP的反應(yīng)是（）A.異檸檬酸→α-酮戊二酸B.α-酮戊二酸→琥珀酰CoAC.琥珀酰CoA→琥珀酸D.琥珀酸→延胡索酸答案：C7.脂酸β-氧化的關(guān)鍵酶是（）A.脂酰CoA合成酶B.肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶ⅠC.HMG-CoA合酶D.乙酰CoA羧化酶答案：B8.生物氧化中，細(xì)胞色素傳遞電子的順序是（）A.Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3→O2B.Cytc→Cytc1→Cytb→Cytaa3→O2C.Cytaa3→Cytc→Cytc1→Cytb→O2D.Cytb→Cytc→Cytc1→Cytaa3→O2答案：A9.下列物質(zhì)中，不屬于一碳單位的是（）A.-CH3B.-CHOC.CO2D.-CH2-答案：C10.嘌呤核苷酸從頭合成的原料不包括（）A.天冬氨酸B.谷氨酰胺C.甘氨酸D.丙氨酸答案：D11.真核生物mRNA的5’端特征結(jié)構(gòu)是（）A.多聚A尾B.帽子結(jié)構(gòu)（m7GpppN）C.發(fā)夾結(jié)構(gòu)D.三葉草結(jié)構(gòu)答案：B12.基因表達(dá)調(diào)控的基本控制點(diǎn)是（）A.轉(zhuǎn)錄起始B.轉(zhuǎn)錄后加工C.翻譯起始D.翻譯后修飾答案：A13.下列關(guān)于蛋白質(zhì)變性的描述，錯誤的是（）A.空間結(jié)構(gòu)破壞B.生物活性喪失C.一級結(jié)構(gòu)破壞D.易被蛋白酶水解答案：C14.參與肝臟生物轉(zhuǎn)化第二相反應(yīng)的主要物質(zhì)是（）A.葡萄糖醛酸B.膽汁酸C.膽固醇D.游離脂肪酸答案：A15.下列哪種維生素缺乏會導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血？（）A.維生素B1B.維生素B2C.維生素B12D.維生素C答案：C二、填空題（每空1分，共20分）1.組成人體蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，唯一不含手性碳原子的是______。答案：甘氨酸2.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是指______的排列順序。答案：氨基酸3.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，A與T之間形成______個氫鍵，G與C之間形成______個氫鍵。答案：2；34.酶的活性中心由______和______組成，其中前者負(fù)責(zé)結(jié)合底物，后者負(fù)責(zé)催化反應(yīng)。答案：結(jié)合基團(tuán)；催化基團(tuán)5.糖酵解的關(guān)鍵酶是己糖激酶、______和丙酮酸激酶。答案：6-磷酸果糖激酶-16.三羧酸循環(huán)的第一個中間產(chǎn)物是______，整個循環(huán)每運(yùn)轉(zhuǎn)一次可產(chǎn)生______分子ATP（以NADH=2.5ATP，F(xiàn)ADH2=1.5ATP計(jì)算）。答案：檸檬酸；107.脂酸β-氧化的過程包括脫氫、______、再脫氫和硫解四步反應(yīng)。答案：加水8.體內(nèi)ATP生成的主要方式是______，其次是______。答案：氧化磷酸化；底物水平磷酸化9.尿素合成的主要器官是______，關(guān)鍵酶是______。答案：肝臟；精氨酸代琥珀酸合成酶10.逆轉(zhuǎn)錄的模板是______，產(chǎn)物是______。答案：RNA；DNA11.基因工程中常用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶、______和______。答案：DNA連接酶；DNA聚合酶Ⅰ（或逆轉(zhuǎn)錄酶）12.維生素D的活性形式是______，其主要生理功能是______。答案：1,25-(OH)2-D3；促進(jìn)鈣磷吸收三、名詞解釋（每題4分，共20分）1.等電點(diǎn)（pI）：在某一pH溶液中，氨基酸或蛋白質(zhì)分子解離成正、負(fù)離子的趨勢相等，凈電荷為零，此時溶液的pH稱為該氨基酸或蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。2.增色效應(yīng)：DNA變性時，由于雙螺旋解開，堿基暴露，對260nm紫外光的吸收增加的現(xiàn)象稱為增色效應(yīng)。3.米氏常數(shù)（Km）：酶促反應(yīng)速度為最大速度一半時的底物濃度，是酶的特征性常數(shù)，可反映酶與底物的親和力（Km越小，親和力越大）。4.糖異生：由非糖物質(zhì)（如乳酸、甘油、生糖氨基酸等）轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程，主要發(fā)生在肝臟和腎臟。5.氧化磷酸化：代謝物脫下的氫經(jīng)呼吸鏈傳遞給氧生成水，同時釋放能量驅(qū)動ADP磷酸化生成ATP的過程，是體內(nèi)ATP生成的主要方式。四、簡答題（每題6分，共24分）1.簡述蛋白質(zhì)變性與復(fù)性的概念及關(guān)系。答案：蛋白質(zhì)變性是指在某些物理或化學(xué)因素作用下，蛋白質(zhì)特定的空間構(gòu)象被破壞，導(dǎo)致其理化性質(zhì)改變和生物活性喪失的現(xiàn)象（2分）。若變性程度較輕，去除變性因素后，蛋白質(zhì)仍可恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能，稱為復(fù)性（2分）。關(guān)系：變性是空間結(jié)構(gòu)破壞，一級結(jié)構(gòu)完整；復(fù)性的前提是一級結(jié)構(gòu)未被破壞，且變性程度不嚴(yán)重（2分）。2.簡述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)。答案：①DNA由兩條反向平行的脫氧多核苷酸鏈組成，圍繞同一中心軸形成右手螺旋（2分）；②磷酸-脫氧核糖位于螺旋外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)，通過氫鍵互補(bǔ)配對（A=T，G≡C）（2分）；③螺旋直徑2nm，每10個堿基對形成一個螺距（3.4nm）（1分）；④堿基平面與螺旋軸垂直，相鄰堿基對間有疏水堆積力（1分）。3.簡述酶促反應(yīng)的特點(diǎn)。答案：①高效性：酶的催化效率比非催化反應(yīng)高107-1013倍（1分）；②專一性：一種酶僅作用于一種或一類底物（絕對專一性、相對專一性等）（2分）；③可調(diào)節(jié)性：受溫度、pH、抑制劑、激活劑及酶量等因素調(diào)控（2分）；④不穩(wěn)定性：酶是蛋白質(zhì)，易受變性因素影響（1分）。4.簡述糖酵解的生理意義。答案：①快速供能：在缺氧或劇烈運(yùn)動時，為肌肉等組織提供能量（2分）；②某些組織的主要供能方式：如成熟紅細(xì)胞無線粒體，完全依賴糖酵解供能（2分）；③糖有氧氧化的前體階段：生成的丙酮酸可進(jìn)入線粒體進(jìn)行有氧氧化（1分）；④為其他代謝提供中間產(chǎn)物：如磷酸二羥丙酮可轉(zhuǎn)化為甘油，3-磷酸甘油酸可用于合成絲氨酸（1分）。五、論述題（16分）論述脂酸β-氧化的過程及其能量計(jì)算（以16碳軟脂酸為例）。答案：脂酸β-氧化是指脂酸在一系列酶的作用下，從羧基端β-碳原子開始，依次斷裂2碳單位（乙酰CoA）的過程，主要發(fā)生在線粒體中，過程分為四步：（1）脂酸的活化：脂酸在胞液中經(jīng)脂酰CoA合成酶催化，與CoA結(jié)合生成脂酰CoA，消耗2個高能磷酸鍵（相當(dāng)于2ATP）（2分）。（2）脂酰CoA進(jìn)入線粒體：脂酰CoA需與肉堿結(jié)合，在肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ（關(guān)鍵酶）催化下進(jìn)入線粒體（2分）。（3）β-氧化的循環(huán)反應(yīng)（每輪4步）：①脫氫：脂酰CoA在脂酰CoA脫氫酶作用下，生成反△2-烯脂酰CoA，脫下2H由FAD接受生成FADH2（1分）；②加水：反△2-烯脂酰CoA在烯脂酰CoA水合酶作用下，加水生成L-β-羥脂酰CoA（1分）；③再脫氫：L-β-羥脂酰CoA在β-羥脂酰CoA脫氫酶作用下，生成β-酮脂酰CoA，脫下2H由NAD+接受生成NADH+H+（1分）；④硫解：β-酮脂酰CoA在β-酮脂酰CoA硫解酶作用下，與CoA-SH反應(yīng)，生成1分子乙酰CoA和少2個碳的脂酰CoA（1分）。（4）能量計(jì)算（以16碳軟脂酸為例）：16碳脂酸需進(jìn)行7次β-氧化循環(huán)，生成8分子乙酰CoA、7分子FADH2和7分子NADH+H+（2分）。①乙酰CoA進(jìn)入三羧酸循環(huán)：每分子乙酰CoA生成10ATP（3NADH×2.5+1FADH2×1.