2025年大學生物化學（生物化學應用）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共40分）本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.下列哪種物質在生物體內不是主要的能源物質？（）A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白質D.核酸答案：D2.酶的催化高效性是因為它能（）A.降低反應的活化能B.增加反應的活化能C.改變反應的平衡點D.催化熱力學上不能發(fā)生的反應答案：A3.三羧酸循環(huán)中，通過底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是（）A.ATPB.GTPC.UTPD.CTP答案：B4.脂肪酸β-氧化的最終產物是（）A.乙酰CoAB.丙酮酸C.丙二酸單酰CoAD.草酰乙酸答案：A5.下列哪種氨基酸是必需氨基酸？（）A.甘氨酸B.丙氨酸C.纈氨酸D.谷氨酸答案：C6.DNA復制時，以5′-TAGA-3′為模板合成的互補鏈是（）A.5′-TCTA-3′B.5′-ATCT-3′C.5′-UCUA-3′D.5′-AUCU-3′答案：A7.蛋白質生物合成的起始密碼子是（）A.AUGB.UAGC.UAAD.UGA答案：A8.下列哪種維生素與鈣的吸收有關？（）A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D答案：D9.呼吸鏈中不具有質子泵功能的是（）A.NADH-Q還原酶B.琥珀酸-Q還原酶C.細胞色素bc1復合體D.細胞色素氧化酶答案：B10.下列哪種物質是第二信使？（）A.ATPB.GTPC.cAMPD.蛋白質答案：C11.糖原合成的關鍵酶是（）A.糖原磷酸化酶B.糖原合酶C.磷酸葡萄糖變位酶D.UDP-葡萄糖焦磷酸化酶答案：B12.下列哪種物質參與膽固醇的合成？（）A.乙酰CoAB.丙酮酸C.草酰乙酸D.蘋果酸答案：A13.尿素循環(huán)中，尿素的兩個氮原子分別來自（）A.氨基甲酰磷酸和天冬氨酸B.氨基甲酰磷酸和鳥氨酸C.鳥氨酸和瓜氨酸D.瓜氨酸和精氨酸答案：A14.下列哪種物質是嘌呤核苷酸從頭合成的原料？（）A.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2、一碳單位B.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2、ATPC.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2、GTPD.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2、UTP答案：A15.下列哪種物質是嘧啶核苷酸從頭合成的原料？（）A.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2、一碳單位B.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2、ATPC.天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2、PRPPD.天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2、UTP答案：C16.下列哪種物質是核酸的基本組成單位？（）A.核苷B.核苷酸C.磷酸D.戊糖答案：B17.下列哪種物質是DNA的組成成分？（）A.核糖、磷酸、堿基B.脫氧核糖、磷酸、堿基C.核糖、磷酸、核苷D.脫氧核糖、磷酸、核苷答案：B18.下列哪種物質是RNA的組成成分？（）A.核糖、磷酸、堿基B.脫氧核糖、磷酸、堿基C.核糖、磷酸、核苷D.脫氧核糖、磷酸、核苷答案：A19.下列哪種物質是蛋白質的基本組成單位？（）A.氨基酸B.肽鍵C.肽鏈D.蛋白質答案：A20.下列哪種物質是蛋白質的二級結構？（）A.α-螺旋B.β-折疊C.β-轉角D.以上都是答案：D第II卷（非選擇題共60分）21.（10分）簡述糖酵解的生理意義。答：糖酵解是在無氧條件下，葡萄糖分解生成乳酸并釋放能量的過程。其生理意義包括：迅速提供能量，尤其對肌肉收縮更為重要；是某些組織在無氧或氧供應不足時的主要供能方式；中間產物可參與其他代謝途徑，如磷酸二羥丙酮可轉變?yōu)楦视?，丙酮酸可轉變?yōu)楸彼岬取?2.（10分）簡述三羧酸循環(huán)的特點和生理意義。答：三羧酸循環(huán)的特點：循環(huán)反應在線粒體中進行；每循環(huán)一次，消耗1分子乙酰CoA，產生2分子CO2，4次脫氫，1次底物水平磷酸化，生成10分子ATP；關鍵酶有檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶和α-酮戊二酸脫氫酶復合體；中間產物不斷補充和消耗，處于動態(tài)平衡。生理意義：是三大營養(yǎng)物質徹底氧化分解的共同途徑；是三大營養(yǎng)物質代謝聯(lián)系的樞紐；為其他物質代謝提供小分子前體；為氧化磷酸化提供還原當量。23.（10分）簡述脂肪酸β-氧化的過程。答：脂肪酸β-氧化過程包括：活化，脂肪酸在脂酰CoA合成酶催化下，與CoA結合生成脂酰CoA，消耗2分子ATP；進入線粒體，借助肉堿脂酰轉移酶系統(tǒng)進入線粒體基質；脫氫，脂酰CoA在脂酰CoA脫氫酶催化下，從α、β碳原子各脫去1個氫原子，生成反Δ2烯脂酰CoA；加水，反Δ2烯脂酰CoA在烯酰CoA水化酶催化下，加水生成L(+)-β-羥脂酰CoA；再脫氫，L(+)-β-羥脂酰CoA在β-羥脂酰CoA脫氫酶催化下，脫去2個氫原子生成β-酮脂酰CoA；硫解，β-酮脂酰CoA在β-酮硫解酶催化下，與CoA作用，使碳鏈斷裂，生成1分子乙酰CoA和1分子比原來少2個碳原子的脂酰CoA。如此反復進行，直至脂肪酸完全氧化。24.（15分）材料：某患者血液檢查發(fā)現(xiàn)血糖濃度持續(xù)高于正常水平，且尿液中出現(xiàn)葡萄糖。醫(yī)生懷疑其患有糖尿病。問題：請分析該患者可能出現(xiàn)這種情況的原因，并簡述糖尿病的診斷方法和治療原則。答：該患者血糖持續(xù)高于正常且尿中出現(xiàn)葡萄糖，可能是由于胰島素分泌不足或胰島素作用缺陷，導致血糖不能正常進入細胞被利用，血糖升高超過腎糖閾，從而出現(xiàn)尿糖。糖尿病的診斷方法：典型癥狀（多飲、多食、多尿、體重減輕）加空腹血糖≥7.0mmol/L或餐后2小時血糖≥11.1mmol/L或隨機血糖≥11.1mmol/L，且伴有尿糖陽性等。治療原則：控制飲食，合理分配碳水化合物、蛋白質和脂肪的攝入；適當運動；根據病情選用口服降糖藥或胰島素進行降糖治療；定期監(jiān)測血糖，調整治療方案。25.（15分）材料：某生物樣品中含有一定量的蛋白質，需要測定其含量。采用凱氏定氮法進行測定。問題：簡述凱氏定氮法的原理，并說明如何根據測定結果計算蛋白質的含量。答：凱氏定氮法的原理：樣品與濃硫酸和催化劑一同加熱消化，使蛋白質分解，其中的碳和氫被氧化為二氧化碳和水逸出，而樣品中的有機氮轉