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文檔簡介
哈爾濱市餐飲管理代理合同本合同由以下雙方于______年____月____日在哈爾濱市簽訂:甲方(委托方):_________,法定代表人/負責人:_________,地址:_________,聯(lián)系電話:_________。乙方(受托方):_________,法定代表人/負責人:_________,地址:_________,聯(lián)系電話:_________。鑒于甲方擁有位于哈爾濱市_________(詳細地址)的餐飲經(jīng)營場所(以下簡稱“被管理餐廳”),甲方希望委托乙方進行專業(yè)管理;乙方擁有餐飲管理專業(yè)能力和經(jīng)驗,愿意接受甲方委托。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī),雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:第一條定義與范圍1.1本合同所指的被管理餐廳位于哈爾濱市_________,具體信息詳見本合同附件一。甲方保證其對該餐廳擁有合法、完整的經(jīng)營權,并有權簽署本合同。1.2乙方同意在本合同有效期內,按照本合同約定及附件二《管理細則》的standards,對被管理餐廳進行經(jīng)營管理。1.3管理范圍包括但不限于:(a)人員管理:負責被管理餐廳的招聘、培訓、排班、考勤、績效考核、薪酬福利管理(具體方式按雙方另行約定或行業(yè)慣例執(zhí)行),建立并執(zhí)行員工手冊及規(guī)章制度。員工勞動關系由甲方負責建立、維護及承擔相應責任,乙方僅提供管理建議并監(jiān)督執(zhí)行。(b)營業(yè)運營:負責制定和調整菜單,建立供應商體系并進行采購管理、庫存控制,監(jiān)督成本支出,優(yōu)化服務流程,確保服務質量和顧客體驗。(c)營銷推廣:負責制定營銷策略,執(zhí)行市場推廣活動,維護線上平臺(如美團、餓了么等)運營,提升餐廳品牌形象和知名度。(d)財務管理:負責建立財務核算體系,進行日常收銀、賬目整理、成本核算,每月向甲方提供詳細財務報表供審閱,乙方對財務數(shù)據(jù)的真實性和準確性負責,最終財務決策權歸甲方行使。(e)設施設備:負責監(jiān)督被管理餐廳內部設施的日常維護保養(yǎng),提出設備更新、改造的建議,協(xié)調維修工作。(f)合規(guī)與安全:確保餐廳運營符合國家及哈爾濱市有關食品安全、消防、衛(wèi)生、治安等法律法規(guī)及標準,承擔管理范圍內的安全責任。(g)證照管理:協(xié)助甲方辦理或年檢相關經(jīng)營證照,確保其持續(xù)有效。第二條雙方權利與義務2.1甲方權利與義務:(a)有權監(jiān)督乙方的管理行為,查閱相關管理記錄、財務報告和經(jīng)營數(shù)據(jù)。(b)按時、足額向乙方支付本合同約定的代理管理費。(c)負責提供被管理餐廳的合法經(jīng)營資質文件,并確保其有效性。(d)提供乙方履行管理職責所必需的場所、裝修、主要固定設備(具體清單見附件一)及必要的授權。(e)配合乙方進行市場推廣和品牌建設活動。(f)保證與員工(勞動關系屬甲方)的勞動關系合法合規(guī),處理勞動爭議。(g)及時向乙方提供經(jīng)營所需的必要信息,如市場數(shù)據(jù)、歷史經(jīng)營狀況等。2.2乙方權利與義務:(a)擁有在被管理餐廳進行日常經(jīng)營管理的自主權,但重大經(jīng)營決策(如重大投資、品牌重大變更、租賃合同變更等)需經(jīng)甲方書面同意。(b)建立并執(zhí)行專業(yè)的餐飲管理體系和操作規(guī)范,確保被管理餐廳高效、有序運營。(c)全力以赴提升被管理餐廳的經(jīng)營效益和品牌形象,努力達成雙方約定的管理目標(若有)。(d)嚴格控制各項經(jīng)營成本,特別是食材成本和人力成本。(e)定期(如每月)向甲方提交管理報告,包括但不限于經(jīng)營業(yè)績、成本分析、市場反饋、員工情況、管理建議等。每年提交年度經(jīng)營總結報告。(f)確保被管理餐廳的食品安全、服務質量和顧客滿意度。(g)維護被管理餐廳的良好形象和聲譽,妥善處理顧客投訴。(h)遵守哈爾濱市及黑龍江省關于餐飲業(yè)的所有相關法律法規(guī)和政策。(i)妥善保管甲方的資產(chǎn)和商業(yè)秘密,未經(jīng)甲方書面同意,不得泄露給任何第三方。(j)對管理過程中產(chǎn)生的各項費用進行合理控制和合規(guī)處理。第三條代理管理費的收取與支付3.1代理管理費的收費方式為:_________(選擇并具體描述,例如:固定月費人民幣_________元整;或按每月營業(yè)額的____%計算;或底薪_________元/月+營業(yè)額超額部分的____%提成)。3.2支付周期為:_________(例如:每月/每季度)。3.3支付時間:甲方應在每個支付周期結束后的_________日內(例如:10個工作日)將代理管理費支付至乙方指定的以下銀行賬戶:開戶行:_________賬戶名稱:_________賬號:_________3.4乙方應在收到款項后向甲方開具等額合規(guī)發(fā)票。3.5代理管理費已包含乙方提供本合同約定管理服務所產(chǎn)生的費用,除非另有約定,甲方無需再支付其他管理費用。稅費按國家規(guī)定由_________(甲方或乙方)承擔。第四條合同期限與續(xù)簽4.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為______年,自______年____月____日起至______年____月____日止。4.2合同期滿前______個月,若雙方無書面異議,本合同自動續(xù)展______年。若需續(xù)展,任何一方可在期滿前______個月書面通知對方是否續(xù)簽。4.3如需提前終止本合同,提出終止的一方應提前______個月書面通知對方,并說明理由。提前終止的,雙方應根據(jù)實際管理期限及約定費用結算,并按約定處理押金(如有)或其他未盡事宜。違約方應承擔相應責任。第五條違約責任5.1甲方未按本合同約定支付代理管理費的,每逾期一日,應按逾期支付金額的____‰向乙方支付違約金。逾期超過____日,乙方有權暫停管理服務或單方解除合同,并要求甲方支付至合同終止時的全部管理費及違約金。5.2乙方未能按照本合同約定履行管理職責,導致被管理餐廳經(jīng)營出現(xiàn)嚴重虧損、重大食品安全事故、嚴重違反法律法規(guī)或嚴重影響甲方品牌聲譽的,甲方有權單方解除合同,并要求乙方賠償由此造成的全部損失。5.3任何一方違反保密條款,給對方造成損失的,應賠償對方因此遭受的全部直接經(jīng)濟損失。5.4因不可抗力導致合同無法繼續(xù)履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方,并在合理期限內提供證明文件,協(xié)商合同變更或終止事宜。第六條爭議解決凡因本合同引起的或與本合同有關的任何爭議,雙方應首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均有權向被管理餐廳所在地(哈爾濱市)有管轄權的人民法院提起訴訟。第七條通知與送達雙方在本合同首頁載明的地址為有效通訊地址。任何書面通知或文件按該地址郵寄(以掛號信或快遞發(fā)出后____日視為送達)、或發(fā)送至本合同載明的電子郵箱、傳真號(若有)視為有效送達。一方變更聯(lián)系方式或地址,應提前____日書面通知對方。第八條附件本合同附件是本合同不可分割的組成部分,與本合同具有同等法律效力。附件包括:附件一:被管理餐廳現(xiàn)狀清單及證照復印件附件二:餐飲管理細則(或管理標準)附件三:雙方資質證明文件(如有必要)第九條其他9.1對本合同的任何修改或補充,均需以書面形式作出,并經(jīng)雙方授權代表簽字蓋章后生效。9.2本合同未盡事宜,依照中華人民共和國相關法律法規(guī)執(zhí)行。若法律法規(guī)有更新,按更新后的規(guī)定執(zhí)行,除非雙方另有約定。9.3本合同一式______份,甲方執(zhí)______份,乙方執(zhí)___
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