三年級科學(xué)上冊第一單元水水結(jié)冰了教科版教案一、課程標準解讀分析《三年級科學(xué)上冊第一單元水水結(jié)冰了教科版教案》的教學(xué)設(shè)計，需緊密結(jié)合《義務(wù)教育科學(xué)課程標準》的要求，明確課程內(nèi)容在單元乃至整個課程體系中的地位與作用。本單元圍繞“水”這一主題，旨在幫助學(xué)生認識水的特性，了解水在不同溫度下的狀態(tài)變化，進而培養(yǎng)他們的觀察能力、實驗操作能力和科學(xué)思維能力。在知識與技能維度，本課的核心概念是“水的狀態(tài)變化”，關(guān)鍵技能包括觀察、記錄、分析、推理等。學(xué)生需要了解水在不同溫度下的狀態(tài)變化，能夠通過實驗驗證自己的猜想，并運用科學(xué)方法解釋現(xiàn)象。在認知水平上，學(xué)生應(yīng)達到“了解”和“理解”的程度，即能夠描述水的狀態(tài)變化，解釋水結(jié)冰的原因。過程與方法維度，本課倡導(dǎo)學(xué)生通過觀察、實驗、討論等方式主動探究，培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力。教學(xué)活動應(yīng)設(shè)計為一系列連貫的探究過程，引導(dǎo)學(xué)生逐步發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。情感·態(tài)度·價值觀、核心素養(yǎng)維度，本課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、創(chuàng)新精神和實踐能力。通過探究水結(jié)冰的現(xiàn)象，學(xué)生可以體驗到科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)對科學(xué)的興趣和熱愛。二、學(xué)情分析針對三年級學(xué)生的認知特點，他們對自然現(xiàn)象充滿好奇，但觀察、實驗等科學(xué)探究能力尚待提高。在生活經(jīng)驗方面，學(xué)生對水的特性有一定了解，但缺乏系統(tǒng)性的科學(xué)知識。在知識儲備方面，學(xué)生可能已經(jīng)接觸過水的概念，但對水的狀態(tài)變化、結(jié)冰等知識了解有限。在技能水平上，學(xué)生的觀察能力、實驗操作能力和分析能力需要進一步提高。針對學(xué)生的認知特點和潛在困難，教學(xué)設(shè)計應(yīng)注重以下幾點：1.通過生活實例引入課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2.設(shè)計簡單易懂的實驗，幫助學(xué)生直觀地理解水結(jié)冰的現(xiàn)象。3.引導(dǎo)學(xué)生運用觀察、記錄、分析等方法，培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力。4.結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗，引導(dǎo)學(xué)生思考水結(jié)冰的原因，培養(yǎng)他們的科學(xué)思維能力。5.通過小組合作、討論等方式，培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力和團隊協(xié)作精神。二、教學(xué)目標知識目標在本課中，學(xué)生將深入理解水在不同溫度下的狀態(tài)變化，包括液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)，并掌握水結(jié)冰的基本原理。他們需要能夠識記水的三態(tài)變化，理解溫度對水狀態(tài)的影響，并能夠描述水結(jié)冰的過程。通過實驗，學(xué)生將學(xué)會如何觀察、記錄和分析數(shù)據(jù)，從而形成對水狀態(tài)變化的認識。目標包括：說出水的三態(tài)及其特點；描述水結(jié)冰的過程；解釋溫度對水狀態(tài)變化的影響。能力目標學(xué)生將通過實驗活動提升實驗操作能力和科學(xué)探究能力。他們需要能夠獨立完成實驗操作，如測量水的溫度、觀察水的變化等，并能夠運用這些技能來解決問題。此外，學(xué)生將學(xué)會如何與他人合作，共同完成復(fù)雜的任務(wù)。目標包括：能夠獨立并規(guī)范地完成水溫度測量的實驗操作；通過小組合作，完成一份關(guān)于水結(jié)冰現(xiàn)象的調(diào)查研究報告；從多個角度評估實驗結(jié)果的可靠性。情感態(tài)度與價值觀目標本課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神和對自然的敬畏之心。學(xué)生將通過了解科學(xué)家對水的探索，體會到科學(xué)研究的嚴謹性和樂趣。他們還將學(xué)會如何將科學(xué)知識應(yīng)用于實際生活中，如節(jié)約用水、保護水資源等。目標包括：通過了解科學(xué)家的探索歷程，體會堅持不懈的科學(xué)精神；在實驗過程中養(yǎng)成如實記錄數(shù)據(jù)的習(xí)慣；能夠?qū)⒄n堂所學(xué)的環(huán)保知識應(yīng)用于日常生活，并提出改進建議?？茖W(xué)思維目標學(xué)生將通過本課學(xué)習(xí)，發(fā)展他們的科學(xué)思維能力，包括觀察、假設(shè)、實驗、分析和推理。他們需要學(xué)會如何提出科學(xué)問題，設(shè)計實驗方案，并從實驗結(jié)果中得出結(jié)論。目標包括：能夠構(gòu)建水狀態(tài)變化的物理模型，并用以解釋實際現(xiàn)象；能夠評估某一結(jié)論所依據(jù)的證據(jù)是否充分有效；能夠運用設(shè)計思維的流程，針對水資源保護問題提出原型解決方案?？茖W(xué)評價目標本課將培養(yǎng)學(xué)生的評價能力，包括對實驗過程、結(jié)果和科學(xué)探究方法的評價。學(xué)生將學(xué)會如何反思自己的學(xué)習(xí)過程，如何根據(jù)評價標準對同伴的工作進行評價，以及如何評估信息的可靠性。目標包括：能夠運用反思策略對自己的學(xué)習(xí)效率進行復(fù)盤并提出改進點；能夠運用評價量規(guī)，對同伴的實驗報告給出具體、有依據(jù)的反饋意見；能夠運用多種方法交叉驗證網(wǎng)絡(luò)信息的可信度。三、教學(xué)重點、難點教學(xué)重點本課的教學(xué)重點在于幫助學(xué)生理解水結(jié)冰的物理過程，包括水的狀態(tài)變化及其與溫度的關(guān)系。重點內(nèi)容包括：識別水在不同溫度下的狀態(tài)（液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)），理解水結(jié)冰時體積膨脹的現(xiàn)象，以及解釋結(jié)冰過程中熱量交換的原理。這些知識點是后續(xù)學(xué)習(xí)水循環(huán)、氣候系統(tǒng)等復(fù)雜概念的基礎(chǔ)，因此需要學(xué)生能夠通過實驗觀察和數(shù)據(jù)分析，準確描述并解釋水結(jié)冰的現(xiàn)象。教學(xué)難點教學(xué)難點在于讓學(xué)生理解水結(jié)冰時體積膨脹的原因，以及如何通過實驗數(shù)據(jù)來支持這一現(xiàn)象的解釋。難點成因包括學(xué)生對熱脹冷縮概念的初步理解，以及對實驗數(shù)據(jù)的處理和分析能力。為了突破這一難點，可以通過制作簡單的模型實驗，讓學(xué)生直觀地看到水結(jié)冰時體積的變化，并通過引導(dǎo)他們分析實驗數(shù)據(jù)，逐步建立對體積膨脹現(xiàn)象的科學(xué)理解。四、教學(xué)準備清單多媒體課件：包含水結(jié)冰現(xiàn)象的動畫演示、實驗步驟說明。教具：水結(jié)冰實驗器材（冰塊、水、溫度計）、冰水混合物模型。實驗器材：透明容器、加熱器、計時器。音頻視頻資料：相關(guān)科普視頻，展示水結(jié)冰過程。任務(wù)單：實驗記錄表、觀察記錄表。評價表：學(xué)生實驗報告評價標準。學(xué)生預(yù)習(xí)：預(yù)習(xí)教材相關(guān)章節(jié)，了解水的基本性質(zhì)。學(xué)習(xí)用具：畫筆、記錄本、尺子。教學(xué)環(huán)境：小組座位排列，黑板板書設(shè)計框架。五、教學(xué)過程第一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)1.創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣展示圖片：首先，我會展示一系列冬季的圖片，包括結(jié)冰的湖泊、覆蓋雪的樹木等，讓學(xué)生觀察并分享他們對這些現(xiàn)象的感受和疑問。提問互動：接著，我會提問：“你們有沒有注意到，水在冬天會變成冰？這是為什么？”以此引發(fā)學(xué)生的思考。2.引出問題，建立認知沖突提出假設(shè)：“有些人可能會說，水結(jié)冰是因為溫度低。今天，我們就來驗證這個假設(shè)，看看是否還有其他因素影響水的狀態(tài)變化。”展示實驗：然后，我會展示一個簡單的實驗，將水倒入兩個不同的容器中，一個放在室溫下，另一個放在冰箱里，讓學(xué)生觀察并預(yù)測結(jié)果。3.明確學(xué)習(xí)目標，構(gòu)建學(xué)習(xí)路線圖陳述目標：“今天，我們將學(xué)習(xí)水在不同溫度下的狀態(tài)變化，特別是水結(jié)冰的現(xiàn)象。我們的目標是理解水結(jié)冰的原因，并能夠通過實驗驗證我們的猜想。”路線圖：“我們將通過觀察、實驗、討論等步驟來學(xué)習(xí)這一主題。首先，我們會觀察水的不同狀態(tài)，然后設(shè)計實驗來測試我們的假設(shè)，最后討論實驗結(jié)果并得出結(jié)論。”4.鏈接舊知，為新知做準備回顧舊知：“在開始之前，讓我們回顧一下我們之前學(xué)過的關(guān)于水的知識。你們還記得水的三態(tài)嗎？它們是如何相互轉(zhuǎn)換的？”強調(diào)重要性：“這些知識將幫助我們更好地理解水結(jié)冰的過程?！?.引導(dǎo)學(xué)生參與，建立學(xué)習(xí)共同體分組討論：“現(xiàn)在，請你們分成小組，討論一下你們認為水結(jié)冰的原因，并準備提出你們的假設(shè)?！惫膭钐釂枺骸叭绻腥魏我蓡枺灰q豫，舉手提問?！钡诙?、新授環(huán)節(jié)任務(wù)一：水的三態(tài)及其變化預(yù)計用時：68分鐘教師活動：1.展示冬季景象圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并提問：“你們注意到水在冬天會變成冰嗎？為什么？”2.引導(dǎo)學(xué)生回顧水的三態(tài)：液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)，并簡要介紹它們的特點。3.提出問題：“水是如何從一種狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的？”4.分發(fā)實驗材料，說明實驗步驟，并強調(diào)實驗安全。5.觀察學(xué)生實驗過程，及時提供幫助和指導(dǎo)。學(xué)生活動：1.觀察圖片，分享對水在冬天變成冰的感受和疑問。2.回顧水的三態(tài)，并描述它們的特點。3.提出關(guān)于水狀態(tài)變化的問題。4.按照實驗步驟進行實驗，記錄觀察結(jié)果。5.與同伴討論實驗現(xiàn)象，并嘗試解釋。即時評價標準：1.學(xué)生能夠準確描述水的三態(tài)及其特點。2.學(xué)生能夠通過實驗觀察和記錄，發(fā)現(xiàn)水狀態(tài)變化的現(xiàn)象。3.學(xué)生能夠與同伴合作，分享實驗結(jié)果，并嘗試解釋實驗現(xiàn)象。任務(wù)二：水結(jié)冰的條件預(yù)計用時：68分鐘教師活動：1.回顧上一任務(wù)，提出問題：“水在什么條件下會結(jié)冰？”2.分發(fā)溫度計和冰塊，引導(dǎo)學(xué)生進行實驗。3.觀察學(xué)生實驗過程，提問：“你們觀察到什么現(xiàn)象？”4.引導(dǎo)學(xué)生分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論。學(xué)生活動：1.回顧水的三態(tài)變化。2.進行實驗，觀察水在不同溫度下的狀態(tài)變化。3.記錄實驗結(jié)果，并嘗試解釋現(xiàn)象。4.與同伴討論實驗結(jié)果，并分享結(jié)論。即時評價標準：1.學(xué)生能夠描述水結(jié)冰的條件。2.學(xué)生能夠通過實驗驗證自己的假設(shè)。3.學(xué)生能夠與同伴合作，分享實驗結(jié)果，并解釋實驗現(xiàn)象。任務(wù)三：水的比熱容預(yù)計用時：68分鐘教師活動：1.提出問題：“為什么冬天感覺很冷？”2.引導(dǎo)學(xué)生思考水的比熱容對溫度變化的影響。3.分發(fā)實驗材料，說明實驗步驟。4.觀察學(xué)生實驗過程，提問：“你們觀察到什么現(xiàn)象？”5.引導(dǎo)學(xué)生分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論。學(xué)生活動：1.回顧水的比熱容的概念。2.進行實驗，觀察水的溫度變化。3.記錄實驗結(jié)果，并嘗試解釋現(xiàn)象。4.與同伴討論實驗結(jié)果，并分享結(jié)論。即時評價標準：1.學(xué)生能夠描述水的比熱容的概念。2.學(xué)生能夠通過實驗驗證水的比熱容對溫度變化的影響。3.學(xué)生能夠與同伴合作，分享實驗結(jié)果，并解釋實驗現(xiàn)象。任務(wù)四：水的浮力預(yù)計用時：56分鐘教師活動：1.提出問題：“為什么冰會浮在水面上？”2.分發(fā)實驗材料，說明實驗步驟。3.觀察學(xué)生實驗過程，提問：“你們觀察到什么現(xiàn)象？”4.引導(dǎo)學(xué)生分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論。學(xué)生活動：1.回顧水的浮力的概念。2.進行實驗，觀察冰塊在水中的狀態(tài)。3.記錄實驗結(jié)果，并嘗試解釋現(xiàn)象。4.與同伴討論實驗結(jié)果，并分享結(jié)論。即時評價標準：1.學(xué)生能夠描述水的浮力的概念。2.學(xué)生能夠通過實驗驗證水的浮力現(xiàn)象。3.學(xué)生能夠與同伴合作，分享實驗結(jié)果，并解釋實驗現(xiàn)象。任務(wù)五：水的循環(huán)預(yù)計用時：56分鐘教師活動：1.提出問題：“水在自然界中是如何循環(huán)的？”2.分發(fā)圖片和文字資料，引導(dǎo)學(xué)生了解水的循環(huán)過程。3.引導(dǎo)學(xué)生分析水的循環(huán)過程，并總結(jié)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。學(xué)生活動：1.觀察圖片和文字資料，了解水的循環(huán)過程。2.分析水的循環(huán)過程，并總結(jié)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。3.與同伴討論水的循環(huán)過程，并分享自己的理解。即時評價標準：1.學(xué)生能夠描述水的循環(huán)過程。2.學(xué)生能夠分析水的循環(huán)過程，并總結(jié)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。3.學(xué)生能夠與同伴合作，分享對水的循環(huán)過程的理解。第三、鞏固訓(xùn)練1.基礎(chǔ)鞏固層練習(xí)設(shè)計：提供幾道基礎(chǔ)題目，要求學(xué)生計算水的狀態(tài)變化時的溫度，以及解釋水結(jié)冰時的體積膨脹現(xiàn)象。學(xué)生活動：獨立完成練習(xí)，檢查對基礎(chǔ)知識的掌握。即時反饋：學(xué)生完成練習(xí)后，教師隨機選取幾份作業(yè)進行展示，點評并糾正錯誤，確保學(xué)生理解正確。2.綜合應(yīng)用層練習(xí)設(shè)計：設(shè)計一個情境，讓學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解釋生活中的水循環(huán)現(xiàn)象，如河流的蒸發(fā)、云的形成等。學(xué)生活動：小組討論，共同完成情境分析，并撰寫簡要報告。即時反饋：小組展示報告，教師點評并引導(dǎo)學(xué)生深入思考。3.拓展挑戰(zhàn)層練習(xí)設(shè)計：提出一個開放性問題，如“如何利用水的比熱容設(shè)計一個節(jié)能的家居系統(tǒng)？”學(xué)生活動：獨立思考，提出設(shè)計方案，并準備進行小組展示。即時反饋：小組展示設(shè)計方案，教師點評并鼓勵創(chuàng)新思維。4.變式訓(xùn)練練習(xí)設(shè)計：改變問題中的某些條件，如改變水的初始溫度或環(huán)境溫度，要求學(xué)生重新計算并解釋結(jié)果。學(xué)生活動：獨立完成變式練習(xí)，并嘗試解釋結(jié)果的變化。即時反饋：教師選取典型變式練習(xí)進行講解，幫助學(xué)生理解不同條件下的變化規(guī)律。第四、課堂小結(jié)1.知識體系建構(gòu)教師活動：引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的知識點，如水的三態(tài)、水結(jié)冰的條件、水的比熱容等。學(xué)生活動：通過繪制思維導(dǎo)圖或概念圖，整理知識結(jié)構(gòu)，并分享自己的理解。小結(jié)內(nèi)容：水的狀態(tài)變化、水循環(huán)、水的比熱容等知識點的聯(lián)系和應(yīng)用。2.方法提煉與元認知培養(yǎng)教師活動：總結(jié)本節(jié)課使用的科學(xué)思維方法，如觀察、實驗、分析、推理等。學(xué)生活動：反思自己在解決問題過程中運用到的思維方法，并分享自己的體會。小結(jié)內(nèi)容：科學(xué)思維方法的應(yīng)用，如觀察、實驗、分析、推理等。3.懸念設(shè)置與作業(yè)布置教師活動：提出與下節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的問題或開放性探究問題，激發(fā)學(xué)生的興趣。學(xué)生活動：思考問題，并提出自己的猜想或假設(shè)。作業(yè)布置：布置“必做”和“選做”兩部分作業(yè)，要求學(xué)生根據(jù)自身情況選擇完成。小結(jié)內(nèi)容：下節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，以及如何將所學(xué)知識應(yīng)用于實際生活?？谡Z化表達：“同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了水的很多有趣的知識，你們覺得哪一部分最讓你感到驚訝？”“通過今天的實驗，我們發(fā)現(xiàn)了水的一些奇妙特性，這些特性在我們的生活中有很多應(yīng)用哦?！薄跋鹿?jié)課，我們將繼續(xù)探索水的奧秘，你們準備好了嗎？”六、作業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)性作業(yè)作業(yè)內(nèi)容：1.計算在不同溫度下，一定量的水會結(jié)成多少冰（模仿課堂例題）。2.解釋為什么冬天河流的冰比湖面的冰要?。ê唵巫兪筋}）。3.分析水在結(jié)冰過程中體積膨脹的原因（直接應(yīng)用型題目）。作業(yè)要求：確保學(xué)生在1520分鐘內(nèi)獨立完成作業(yè)。作業(yè)中的70%為模仿課堂例題的直接應(yīng)用型題目，30%為簡單變式題。題目指令明確，答案具有唯一性或明確評判標準。教師需進行全批全改，并對共性錯誤在下節(jié)課進行集中點評。拓展性作業(yè)作業(yè)內(nèi)容：1.設(shè)計一個簡單的實驗，觀察不同溫度下水的狀態(tài)變化，并記錄數(shù)據(jù)。2.分析家中常見的節(jié)水措施，并提出改進建議。3.撰寫一篇關(guān)于水循環(huán)的科普文章，面向小學(xué)生讀者。作業(yè)要求：將知識點嵌入與學(xué)生生活經(jīng)驗相關(guān)的微型情境。設(shè)計需要整合多個知識點才能完成的開放性驅(qū)動任務(wù)。使用簡明的評價量規(guī)，從知識應(yīng)用的準確性、邏輯清晰度、內(nèi)容完整性等維度進行等級評價。探究性/創(chuàng)造性作業(yè)作業(yè)內(nèi)容：1.設(shè)計一個利用水的比熱容特點的節(jié)能方案，并撰寫可行性分析報告。2.觀察并記錄學(xué)校或社區(qū)的水循環(huán)現(xiàn)象，分析原因并提出解決方案。3.創(chuàng)作一個關(guān)于水資源的科普劇本，通過角色扮演的方式傳達節(jié)約用水的重要性。作業(yè)要求：提出基于課程內(nèi)容但超越課本的開放挑戰(zhàn)。強調(diào)過程與方法，要求學(xué)生記錄探究過程。鼓勵創(chuàng)新與跨界，支持采用多元素形式表達。七、本節(jié)知識清單及拓展1.水的三態(tài)變化：水在自然界中以液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)存在，其狀態(tài)變化受溫度和壓力的影響，理解水的三態(tài)及其相互轉(zhuǎn)換是認識水循環(huán)和氣候變化的基礎(chǔ)。2.水的比熱容：水具有較高的比熱容，意味著水在吸收或釋放熱量時溫度變化較慢，這一特性對調(diào)節(jié)地球氣候和環(huán)境溫度有重要影響。3.水結(jié)冰的條件：水結(jié)冰需要達到一定的溫度和壓力條件，了解這些條件有助于解釋冬季水體的結(jié)冰現(xiàn)象。4.冰的體積膨脹：水在結(jié)冰時體積膨脹，這一現(xiàn)象是導(dǎo)致冰山和冰塊浮在水面上的原因之一。5.水循環(huán)過程：水循環(huán)是地球上水分循環(huán)流動的過程，包括蒸發(fā)、降水、徑流等環(huán)節(jié)，是維持地球水循環(huán)平衡的關(guān)鍵。6.水的密度變化：水的密度隨溫度變化而變化，了解這一特性有助于解釋水在不同溫度下的行為。7.水的表面張力：水的表面張力是水分子間相互吸引的結(jié)果，它影響水的蒸發(fā)、毛細現(xiàn)象等。8.水的溶解性：水是一種極好的溶劑，能夠溶解許多物質(zhì)，這一特性在自然界和人類生活中都有廣泛應(yīng)用。9.水的凈化與污染：了解水的凈化過程和污染原因，對于保護水資源和人類健康至關(guān)重要。10.水的利用效率：提高水利用效率是可持續(xù)發(fā)展的重要方面，包括農(nóng)業(yè)灌溉、工業(yè)用水和生活用水等。11.水的生態(tài)功能：水在生態(tài)系統(tǒng)中的作用包括提供棲息地、調(diào)節(jié)氣候、維持生物多樣性等。12.水的文化意義：水在人類文化中具有重要地位，許多神話、藝術(shù)和文學(xué)作品都與水有關(guān)。拓展內(nèi)容：13.水資源的分布與利用：探討全球和區(qū)域水資源分布不均的問題，以及如何合理利用和保護水資源。14.氣候變化對水循環(huán)的影響：分析氣候變化如何影響水循環(huán)，以及這些變化對生態(tài)系統(tǒng)和人類社會的影響。15.水的化學(xué)性質(zhì)：探討水的化學(xué)性質(zhì)，如電離、酸堿平衡等。16.水的物理性質(zhì)：深入研究水的物理性質(zhì)，如表面張力、粘度等。17.水的生物學(xué)作用：探討水在生物體內(nèi)的作用，如細胞水分、營養(yǎng)物質(zhì)的運輸?shù)取?8.水的環(huán)境監(jiān)測與保護：介紹水環(huán)境監(jiān)測的方法和措施，以及如何保護水環(huán)境。19.水的法律法規(guī)：探討與水相關(guān)的法律法規(guī)，如水權(quán)、水資源管理等。20.水的未來挑戰(zhàn)與機遇：展望水資源的未來挑戰(zhàn)和機遇，以及如何應(yīng)對這些挑戰(zhàn)。八、教學(xué)反思1.教學(xué)目標達成度評估本節(jié)課的教學(xué)目標主要集中在幫助學(xué)生理解水在不同溫度下的狀態(tài)變化，包括液態(tài)、固態(tài)和氣