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文檔簡(jiǎn)介
天福祥五洲會(huì)所
天福祥五洲會(huì)所服務(wù)程序
一、前廳部組成:
前廳部下設(shè)迎賓、門童、前臺(tái)接待、前臺(tái)收銀;商務(wù)中心;精
品屋三個(gè)部分。
二、前廳部服務(wù)程序:
A、迎賓
1、迎客:
見(jiàn)到來(lái)賓到來(lái),門童或迎賓立即把門拉開(kāi),鞠躬30度,致意
問(wèn)好!問(wèn)詢男、女來(lái)賓人數(shù),引領(lǐng)客人到前臺(tái),并把人數(shù)報(bào)前
臺(tái)C
2、接待:
(1)前臺(tái)接待員得悉來(lái)賓人數(shù),一直賓發(fā)放手牌或開(kāi)住宿房.
⑵前臺(tái)收銀員依據(jù)前臺(tái)發(fā)放來(lái)賓手牌數(shù)量或房間類型數(shù)量開(kāi)
押金單并收取對(duì)應(yīng)押金.
3、領(lǐng)位:
來(lái)賓在領(lǐng)取手牌或住宿房卡后,(如客流量高峰期,前臺(tái)發(fā)放手
牌或住宿房卡后由前臺(tái)示意客人男女賓入口,門童或迎賓對(duì)講
通知男賓或女賓接待廳接待員迎接客人).注意男女賓指導(dǎo)(男
/女賓,這邊請(qǐng)),預(yù)防來(lái)賓走錯(cuò);正常情況下,山門童或迎賓
引領(lǐng)客人至男賓或女賓接待廳門口,祝??腿朔娇呻x去(祝您
洗浴愉快),然后回到崗位接待下一批來(lái)賓。
服務(wù)用語(yǔ):客人在住宿或有行李,“先生/小姐,您房間是X樓
XX號(hào)房間,我?guī)簧夏块gJ
4、送客:
當(dāng)來(lái)賓在一樓男賓或女賓接待廳結(jié)賬后,更換好鞋出來(lái)時(shí),門
童和迎賓一直賓鞠躬30度,為客人把門拉開(kāi):“先生/小姐,
請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。
工作技巧:
1、熟悉會(huì)所內(nèi)營(yíng)業(yè)情況及消費(fèi)品種/價(jià)格,方便能流利回復(fù)來(lái)
賓。
2、門童'迎賓須切記董事會(huì)及VIP客人名單及熟客姓名,而且
在光臨時(shí)能用姓氏稱呼來(lái)賓,這會(huì)讓來(lái)賓認(rèn)為很體面。
3、在買單高峰幫助房務(wù)經(jīng)理或前廳主管疏導(dǎo)客流,對(duì)客服務(wù)。
B、總臺(tái)
來(lái)賓進(jìn)入
1、準(zhǔn)備:
依據(jù)迎賓所報(bào)來(lái)賓人數(shù),準(zhǔn)備對(duì)應(yīng)手牌及做好總臺(tái)客人流動(dòng)表
統(tǒng)計(jì),標(biāo)準(zhǔn)站立服務(wù)。
2、接待:
⑴前臺(tái)接待一直賓致意問(wèn)好,得悉貴賓人數(shù),向主賓問(wèn)詢洗浴
要求并推薦各項(xiàng)洗浴套餐,問(wèn)詢得悉如有司機(jī)停車后到,問(wèn)詢
來(lái)賓和其同來(lái)司機(jī)姓氏并統(tǒng)計(jì)在備忘錄,方便為司機(jī)預(yù)留手牌,
在開(kāi)手牌時(shí)確保組合(電腦系統(tǒng)關(guān)聯(lián)手牌)完整。
3、發(fā)牌:
(1)確定來(lái)賓人數(shù)后,發(fā)放手牌,一人發(fā)放手牌,一人統(tǒng)計(jì)
手牌號(hào)(手工登記),發(fā)放時(shí)雙手將手牌遞到迎賓(盡可能不要
交到客人手里),然后伸手示意指導(dǎo)夾賓進(jìn)入相關(guān)區(qū)域,“先生
/小姐,這邊請(qǐng)”。
(2)在開(kāi)手牌過(guò)程中一直賓介紹客房(說(shuō)明房間擔(dān)心)。在發(fā)
手牌或開(kāi)房過(guò)程中向客人解釋須身份證掃描登記及交納對(duì)應(yīng)
押金,祝??腿讼丛』蜃∷抻淇?
(3)如迎賓通知同貴來(lái)賓統(tǒng)計(jì)在一起,該來(lái)賓進(jìn)入后發(fā)給預(yù)
留手牌,不要和其它來(lái)賓混淆。
服務(wù)用語(yǔ):“先生/小姐,您是和XX是一起吧,這是您手牌。
如來(lái)賓有留言,勿忘轉(zhuǎn)告:她們洗浴后在308房間等您”。
服務(wù)用語(yǔ):“先生/小姐,請(qǐng)您保管好您手牌號(hào),房間是X樓XX
號(hào)房間。”
“先生/小姐,早/中/晚上好,歡迎光臨天福祥五洲會(huì)所,里
邊請(qǐng)”、“請(qǐng)問(wèn)您一共多少位?您需要預(yù)定房間嗎?"
(4)在發(fā)手牌過(guò)程中:
A、因停車場(chǎng)原因,故司機(jī)停車可能后進(jìn)入,所以在報(bào)組合時(shí)
要將司機(jī)計(jì)入,以確保組合完整。
B、并依據(jù)客人數(shù)量問(wèn)詢客人是否預(yù)定客房,如預(yù)訂需立即告
之同貴來(lái)賓房間號(hào)。
C、提醒來(lái)賓無(wú)償寄存珍貴物品。
服務(wù)用語(yǔ):您有珍貴物品需要寄存嗎?您需要預(yù)定房間嗎?好,
我給您預(yù)定;3樓308房間。
服務(wù)用語(yǔ):您得手牌是58號(hào),請(qǐng)您拿好、請(qǐng)這邊交押金。更
鞋,這邊請(qǐng)。
(3)收銀:(收取押金)
<1>前臺(tái)接待員在發(fā)放手牌或開(kāi)房過(guò)程中前臺(tái)收銀應(yīng)依據(jù)貴賓
開(kāi)手牌數(shù)量或開(kāi)房數(shù)量向客人開(kāi)據(jù)押金單并收取對(duì)應(yīng)押金,將
客人聯(lián)押金單交于來(lái)賓并提醒退手牌或退房時(shí)請(qǐng)出示押金單
退押金.
<2>依據(jù)來(lái)賓要求需要寄存珍貴物品時(shí)前臺(tái)收銀員須開(kāi)據(jù)‘珍
貴物品寄存單據(jù)'并在來(lái)賓面前將珍貴物品放入對(duì)應(yīng)袋內(nèi),由
當(dāng)班收銀員及客人署名封存并當(dāng)面鎖入保險(xiǎn)箱內(nèi),將客人鑰匙
交于來(lái)賓保管,并通知結(jié)賬后請(qǐng)出示珍貴物品寄存單和保險(xiǎn)箱
鑰匙領(lǐng)取。
服務(wù)用語(yǔ):“先生/小姐,請(qǐng)您保管好您手牌或房卡,退房時(shí)請(qǐng)
出求您押金單方可退押金二
“先生/小姐,請(qǐng)您保管好您保險(xiǎn)箱鑰匙和‘珍貴物品寄存單',
結(jié)賬后您領(lǐng)取物品時(shí)須出示保險(xiǎn)箱鑰匙和‘珍貴物品寄存單
服務(wù)用語(yǔ):您得押金單,請(qǐng)收好、請(qǐng)出示您押金單、請(qǐng)保管好
您寄存卡、請(qǐng)出示您寄存卡、(待定:收銀寄存珍貴物品是用
卡或用單)。
寄存手續(xù):
來(lái)賓寄存物品時(shí),先要檢驗(yàn)物品是否完好,如是現(xiàn)金要仔細(xì)清
點(diǎn),然后裝入封口袋,完整填寫寄存卡(日期/時(shí)間/手牌號(hào)/
經(jīng)手人/寄存人及寄存人聯(lián)絡(luò)電話等),一式兩份,一份存底,
一份給寄存人,并交待其保管好。當(dāng)班收銀員須統(tǒng)計(jì)在'來(lái)賓
珍貴物品寄存登記本'上并寫交班本備注。
來(lái)賓領(lǐng)取物品時(shí),要查對(duì)寄存卡/手牌號(hào)/及取物人和寄存人簽
字是否相符,如有不符請(qǐng)示上級(jí)處理(或需要取物人說(shuō)出寄存
物情況)。
如來(lái)賓遺失寄存卡,不能輕易領(lǐng)取寄存品,須依據(jù)‘來(lái)賓寄存
珍貴物品管理要求'做對(duì)應(yīng)處理或報(bào)部門主管處理。
對(duì)于寄存時(shí)間超出二十四小時(shí)未取物品要立即匯報(bào)上級(jí)。
3、開(kāi)牌:
手牌發(fā)放完成,正確統(tǒng)計(jì)到手牌統(tǒng)計(jì)單上,然后由開(kāi)牌員將手
牌號(hào)輸入電腦開(kāi)牌。開(kāi)牌后必需將同貴來(lái)賓輸入同一個(gè)組合,
以后來(lái)賓(如停車司機(jī)后進(jìn)入),如知道先貴來(lái)賓手牌號(hào),追
加輸入該組合,并將手牌統(tǒng)計(jì)單別在一起,但對(duì)不能確定手牌
不能強(qiáng)行并在一起,以免出現(xiàn)跑單。
4、引領(lǐng)
總臺(tái)辦完手牌或房間手續(xù),門童或迎賓引領(lǐng)客人到男賓或女賓
接待廳,由接待廳接待員負(fù)責(zé)將來(lái)賓引領(lǐng)至鞋吧,手牌直接交
給鞋吧服務(wù)員。
來(lái)賓離店
1、準(zhǔn)備:
當(dāng)更衣室將即離開(kāi)手牌號(hào)通知男賓或女賓接待廳接待員時(shí)候,
接待廳接待員即時(shí)問(wèn)詢客人是否還需要其它服務(wù),來(lái)賓要求結(jié)
賬時(shí),接待廳接待員立即將該手牌號(hào)及其組合消費(fèi)單調(diào)出來(lái),
以加緊結(jié)賬速度。來(lái)賓結(jié)賬(針對(duì)只在1F消費(fèi)客人,早、中
班接待廳接待員有打單職責(zé),夜班男、女賓接待廳不設(shè)此崗位,
由總臺(tái)負(fù)責(zé)打單結(jié)賬)。
2、接手牌:
當(dāng)來(lái)賓到總臺(tái)時(shí)接過(guò)手牌,接過(guò)手牌號(hào)要記住哪位來(lái)賓多少號(hào),
誰(shuí)和誰(shuí)是同一組合,不能弄錯(cuò),并問(wèn)詢哪位結(jié)賬(會(huì)員卡/信
用卡/現(xiàn)金),有沒(méi)有優(yōu)惠券?
服務(wù)用語(yǔ):您一共多少位?您一共四位對(duì)嗎?(以知再確定)、
請(qǐng)問(wèn)您四位一起買單嗎?、先生/小姐,您有貴賓卡或優(yōu)惠券
嗎?、請(qǐng)您稍等。
3、轉(zhuǎn)賬:
假如組合里面有來(lái)賓先離店,由后走來(lái)賓結(jié)賬,要將其消費(fèi)額
報(bào)給結(jié)賬來(lái)賓,經(jīng)結(jié)賬來(lái)賓同意后,離店者在其手牌單上簽字
后保留手牌在總臺(tái),由總臺(tái)給其取鞋牌,到鞋吧取鞋后可離開(kāi)。
服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,請(qǐng)稍等,您賬單哪位幫您結(jié)賬,您稍
等,我打個(gè)電話確定一下、對(duì)不起,打攪了,您手牌是201號(hào)
嗎?168號(hào)手牌消費(fèi)了元,由您一起買單對(duì)嗎?、對(duì)不起,先生
/小姐,她說(shuō)不太清楚、先生/小姐,麻煩您在這簽字、對(duì)不起,
耽擱您時(shí)間了。
4、報(bào)賬:
得悉來(lái)賓結(jié)賬方法后,打出賬單,報(bào)上消費(fèi)金額。
服務(wù)用語(yǔ):先生/'小姐,總共消費(fèi)3800元,請(qǐng)您過(guò)目。
5、收款:
結(jié)賬時(shí),要唱收唱付:先生/小姐,您六位一共消費(fèi)3250元,
收您3300元,找您50元,請(qǐng)您收好。
6、開(kāi)發(fā)票:
如客人需要開(kāi)發(fā)票,按實(shí)際消費(fèi)依據(jù)財(cái)務(wù)要求給客人開(kāi),特殊
要求不能私自做主。將開(kāi)好發(fā)票裝入發(fā)票信封交于客人。開(kāi)發(fā)
票須登記在'發(fā)票登記本',注明房號(hào)或手牌號(hào)、來(lái)賓姓名、
開(kāi)票金額、經(jīng)手人等。
服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,這是您發(fā)票,請(qǐng)您收好。先生/小姐,
對(duì)不起,我們只能按實(shí)際消費(fèi)開(kāi)具發(fā)票,我?guī)湍鷨?wèn)問(wèn)好幺。
7、發(fā)取鞋牌:(2F\3F來(lái)賓從來(lái)賓電梯或一號(hào)客梯進(jìn)入前廳)
來(lái)賓結(jié)完帳,依據(jù)相對(duì)應(yīng)手牌號(hào)發(fā)給取鞋牌,到鞋吧取鞋,注
意取鞋牌不能發(fā)錯(cuò),如因總臺(tái)發(fā)錯(cuò)造成投訴或來(lái)賓損失由總臺(tái)
負(fù)責(zé)。
假如有一位在結(jié)賬,其它同貴來(lái)賓要求先換鞋,經(jīng)確定后能夠
給正在結(jié)賬來(lái)賓同來(lái)客人先發(fā)取鞋牌取鞋。
服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,這是您取鞋牌,請(qǐng)您到鞋吧取鞋,這
邊請(qǐng)。
注意事項(xiàng):
1、準(zhǔn)備:必需提前做好買單準(zhǔn)備,正確無(wú)誤,閑時(shí)先核單。
2、假如同來(lái)客人有先走,要咨詢其它客人是否同意買單。
3、不要先張口為客人開(kāi)發(fā)票。
4、超乎平常高額消費(fèi)要立即通知當(dāng)班經(jīng)理。(預(yù)防信用卡惡意
刷卡)
二十四小時(shí)以上未離店來(lái)賓要立即通知當(dāng)班經(jīng)理。
三、洗浴部服務(wù)程序
A、鞋吧
來(lái)賓進(jìn)入
1、從迎賓手中接過(guò)客人手牌(前臺(tái)發(fā)手牌或房卡未確定是發(fā)放
到來(lái)賓手中還是門童或迎賓手中),請(qǐng)客人坐下幫助更鞋,并
同時(shí)將相對(duì)應(yīng)鞋牌夾在客人鞋子上(不可夾錯(cuò))。
2、同時(shí)問(wèn)詢客人是否擦鞋,無(wú)償為客人提供除塵服務(wù)。
3、先夾鞋牌后立即將手牌交回客人手中(確定客人、手牌、
鞋牌一致)
來(lái)賓離店
1、備鞋:
當(dāng)更衣室離店手牌號(hào)傳達(dá)過(guò)來(lái)時(shí),先將鞋準(zhǔn)備好。
2、取鞋:
總臺(tái)結(jié)完帳,把取鞋牌拿過(guò)來(lái)時(shí),把清潔好鞋放到來(lái)賓面前“先
生/小姐,這是您鞋嗎?我們已為您清潔好了二
注:鞋吧不能憑手牌取鞋,必需在總臺(tái)確定結(jié)賬,將取鞋牌送
過(guò)來(lái)時(shí)方可方可發(fā)鞋,不然造成跑單鞋吧要付對(duì)應(yīng)責(zé)任。
3、送客:
來(lái)賓換完鞋后,歡送客人,如客人寄存珍貴物品,提醒客人勿
忘取走。
服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,慢走,請(qǐng)您帶好隨身物品。
4、還牌:
來(lái)賓離去后,將回收取鞋牌集中,每班交接班后,將取鞋牌送
回總臺(tái)。
注意事項(xiàng):
1、手牌和鞋牌一定要一致,對(duì)號(hào)入座,千萬(wàn)不可弄錯(cuò)。
2、發(fā)入手牌時(shí)注意穿插開(kāi),立即統(tǒng)計(jì)好浴牌號(hào)并將同來(lái)統(tǒng)計(jì)
在同一組合,不可統(tǒng)計(jì)混淆。
3、對(duì)于不一樣鞋,可依據(jù)客人需要進(jìn)行擦拭,或問(wèn)詢客人,
高級(jí)鞋未經(jīng)同意不可輕易擦油,凡有塵土鞋不管客人有沒(méi)有交
待,均要用潔凈毛巾擦拭潔凈,不可有遺漏,打油時(shí)要分清鞋
和鞋油顏色,不可弄混。(男女賓更鞋區(qū)設(shè)自動(dòng)擦鞋機(jī))
4、客人若無(wú)取鞋牌,自己要鞋時(shí),一定要問(wèn)清總臺(tái)收銀,以
防跑單。
B、更衣室
洗浴部組成:(1F\2F)下設(shè)男賓、女賓、休閑吧、自助餐廳、
娛樂(lè)部、出品部(廚房)、技師。
洗浴部組織結(jié)構(gòu):設(shè)男賓主管2人、休閑餐廳主管1人、部長(zhǎng)
3人
來(lái)賓進(jìn)入
1、引領(lǐng):
迎賓將來(lái)賓引領(lǐng)到更衣室門口時(shí),更衣室職員鞠躬致意間好,
接過(guò)客人手牌,看清楚道:
服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,XX號(hào)箱在這邊,請(qǐng)隨我來(lái)或這邊請(qǐng)。
注意事項(xiàng):引位員位置不能閑置,來(lái)賓交接給其它服務(wù)人員或
由其它職員站位。
2、開(kāi)箱:
將來(lái)賓引領(lǐng)到更衣箱前,為客人打開(kāi)箱后,回到更衣原崗位(進(jìn)
入更衣室門口處)
服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,您請(qǐng)更衣。
注意事項(xiàng):
1)為來(lái)賓開(kāi)柜時(shí),注意柜門及鎖是否完好。
2)依據(jù)浴池特殊情況,客人不喜愛(ài)在更衣或水池區(qū)看到太多
服務(wù)員,更衣由來(lái)賓自己處理。服務(wù)員在工作完成應(yīng)快速離開(kāi)
客人視線,站到自己崗位。
3、鎖箱:
來(lái)賓衣物及物品放好后,鎖上門,鎖好后當(dāng)面拉一下,并告訴
來(lái)賓:您衣箱已經(jīng)鎖好了!將手牌交于客人。伸手示意:先生
/小姐,水區(qū)這邊請(qǐng),祝您洗浴愉快。
服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,今天我們又推出XX項(xiàng)目,客人反應(yīng)很
好,您能夠試一下。
注意事項(xiàng):再次問(wèn)詢客人有沒(méi)有珍貴物品需要寄存。
接洗客衣注意事項(xiàng):(五洲會(huì)所無(wú)自設(shè)洗衣房,這項(xiàng)可省略)
1)、在接洗客衣時(shí)要填寫洗衣單,問(wèn)詢來(lái)賓取用時(shí)間,并在洗
衣單上標(biāo)注,并確定能在來(lái)賓取走之前洗好。
2)、將衣物全部口袋翻過(guò)來(lái),檢驗(yàn)有沒(méi)有遺留物品。
3)、全方面檢驗(yàn)有沒(méi)有褪色、污染、脫扣、破損等,如有一直
賓說(shuō)明并標(biāo)注在洗衣單上,對(duì)污漬我們盡可能清洗。
來(lái)賓返回
1、迎接:
來(lái)賓回到更衣室問(wèn)詢:先生/小姐,您休息好了,您還需要其
它服務(wù)嗎?(可能買單或取物品,夜間將設(shè)開(kāi)箱統(tǒng)計(jì)表),您
多少號(hào)?XX號(hào)這邊請(qǐng),我?guī)湍_(kāi)箱。
2、更衣:
1)、如來(lái)賓取物品,側(cè)面向客人,把箱打開(kāi),來(lái)賓自己取完物
品后,鎖好門拉一下,箱已經(jīng)鎖好了,請(qǐng)拿好手牌,然后指導(dǎo)
來(lái)賓路線。
服務(wù)用語(yǔ):衣箱已經(jīng)鎖好了。
2)、如來(lái)賓買單,側(cè)面向客人把箱打開(kāi),更衣室和水區(qū)服務(wù)要
求保持合適距離,即要親切,又要不卑不亢,在更衣同時(shí)分析
來(lái)賓需要推銷更衣室商品。
服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,您需要更換一套內(nèi)衣嗎?、您好,這
里提供XX是有償服務(wù)。
注意事項(xiàng):當(dāng)已知來(lái)賓買單時(shí),同事配合電話或?qū)χv通知要結(jié)
單手牌號(hào),方便總臺(tái)準(zhǔn)備,加緊結(jié)賬速度,同時(shí)通知鞋吧買單
手牌號(hào),方便備鞋。
檢驗(yàn)客人換下睡衣口袋,有沒(méi)有遺留物品,事后發(fā)覺(jué)是服務(wù)人
員責(zé)任。
客人二次返回開(kāi)箱時(shí),問(wèn)詢客人姓氏和箱內(nèi)手寫板統(tǒng)計(jì)是否相
符,如不相符,立即上報(bào)主管處理。
4、鎖箱:
來(lái)賓穿好衣服取完物品后,提醒來(lái)賓:先生/小姐,請(qǐng)帶好您
隨身物品,您看還有沒(méi)有遺留物品。
5、結(jié)賬:
把更衣柜鎖好后,把手牌交給客人,指導(dǎo)客人至男賓、女賓接
待廳或總臺(tái)結(jié)賬一一注意:引領(lǐng)來(lái)賓到總臺(tái),先結(jié)賬后換鞋。
注意:
1)在為客人服務(wù)時(shí),不可注視客人身體或客人珍貴物品,只
需掌握即可,來(lái)賓帶珍貴物品,隨便放置(如手機(jī)),提醒客
人鎖好一一注意安全。
2)服務(wù)員不需要為來(lái)賓更衣,但有需要客人,服務(wù)員應(yīng)依據(jù)
客人要求幫助客人,把握尺度,合適幫助。
4)一定要當(dāng)客人面檢驗(yàn)衣柜門是否鎖好。
5)更衣室時(shí)刻保持有些人在崗。
6)對(duì)醉酒客人不可多言,但要隨時(shí)留心并照料好,包含其隨
身攜帶珍貴物品,服務(wù)要主動(dòng)熱情,尺度適中,不卑不亢。
7)對(duì)中途回更衣室取物品客人要多加留心,并注意其特征,
查對(duì)更衣柜內(nèi)手寫板姓氏是否和客人報(bào)姓氏符合。
B、水區(qū)
來(lái)賓進(jìn)入
1、引領(lǐng):
更衣室服務(wù)員示意來(lái)賓進(jìn)入沐浴區(qū),先引導(dǎo)來(lái)賓淋?。合壬?
小姐,您好,淋浴這邊請(qǐng)。
2、淋浴:
水區(qū)服務(wù)員需不定時(shí)在淋浴間巡查,注意是否有需要服務(wù)來(lái)賓。
注意每個(gè)沐浴間內(nèi)漱口杯及其它浴品是否足夠,立即得到補(bǔ)充。
在來(lái)賓離開(kāi)淋浴間后,立即清理并檢驗(yàn)混水閥是否歸位,以防
燙傷或受涼水刺激。
3、泡池:
來(lái)賓淋浴出來(lái)后,介紹各水池功效(重視介紹SPA功效)和桑
拿干濕蒸房,問(wèn)詢來(lái)賓是泡一泡還是蒸一蒸,如泡池提醒客人
水溫,招呼客人漫漫進(jìn)入,尤其是醉酒(提議最好醒酒后泡)
或老年客人,并問(wèn)詢是否需要飲品(有無(wú)償和收費(fèi),浴池中心
配置無(wú)償飲水機(jī)),來(lái)賓出池時(shí)注意關(guān)照來(lái)賓,以免剛出池引
發(fā)低血糖或地滑,尤其關(guān)照老人和兒童。跟進(jìn)水區(qū)中央休息區(qū)、
衛(wèi)生間、地面、干濕蒸房衛(wèi)生及坐浴薄膜或其它用具配置齊全。
4、桑拿:
有冷熱桑拿、蒸汽室(干濕蒸房)(醉酒客人提議最好醒酒后
進(jìn)入)。
當(dāng)客人過(guò)來(lái)時(shí)主動(dòng)為來(lái)賓把門打開(kāi),請(qǐng)來(lái)賓進(jìn)入,來(lái)賓進(jìn)入時(shí)
為來(lái)賓鋪上消毒坐巾,問(wèn)詢來(lái)賓是否需要冰巾和冰水,為進(jìn)入
干蒸房來(lái)賓遞上冰巾和冰水,出來(lái)后要立即清理干靜。
服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,您蒸桑拿嗎?里面請(qǐng)。、我為您墊上消
毒坐巾、請(qǐng)用冰巾、冰水、您看這溫度能夠嗎?好,我來(lái)為您
加溫,請(qǐng)稍等。
5、推銷
來(lái)賓從池中或桑拿房出來(lái)后來(lái)賓是否需要搓澡,并引領(lǐng)到搓澡
區(qū)。如搓澡區(qū)需等候,先下單排號(hào),請(qǐng)來(lái)賓到搓澡等候區(qū)等候
(澡背)或提議來(lái)賓到蒸房。在等候時(shí)能夠咨詢客人是否需要
飲料或果盤。
服務(wù)用語(yǔ):'我們專業(yè)搓澡師,手法柔和,您試一試吧'、'先
生/小姐,您前面排了X位,您能夠先去蒸氣房,搓背區(qū)有空
位,我們會(huì)告訴您、先生/小姐,搓背區(qū)現(xiàn)在能夠幫您安排搓
背。先生、小姐,您需要一杯飲料嗎?
6、洗漱:
水區(qū)服務(wù)員立即巡查洗漱臺(tái)上物品配置是否充足,如來(lái)賓到洗
漱臺(tái)時(shí),指導(dǎo)來(lái)賓洗漱用具位置。
服務(wù)用語(yǔ):洗漱這邊請(qǐng),請(qǐng)慢用。
注意:
注意洗漱臺(tái)衛(wèi)生、牙膏蓋、香皂盒等細(xì)節(jié)衛(wèi)生立即清理,和潔
具常常保持光亮。
來(lái)賓返回
來(lái)賓從二更脫完睡衣進(jìn)入水區(qū)后,問(wèn)詢是否再?zèng)_一沖,如沖洗
則按水區(qū)服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù),如不沖洗則指導(dǎo)來(lái)賓二樓消費(fèi)或
進(jìn)入更衣室。
注意:
1)各淋浴頭混合閥是否歸位,預(yù)防燙傷或涼水刺激。
2)留心泡池和桑拿客人情況,如有異常立即關(guān)照。
3)如有醉酒來(lái)賓和幼兒及來(lái)賓干濕蒸時(shí)間應(yīng)多加留心,預(yù)防
意外。
C、二次更衣(干身區(qū))
來(lái)賓進(jìn)入
1、干身:
來(lái)賓浴畢從水區(qū)出來(lái)時(shí),浴區(qū)服務(wù)員為來(lái)賓發(fā)放一條潔凈浴巾,
指導(dǎo)來(lái)賓到紅外線干身機(jī)處干身,服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,請(qǐng)
坐。(同時(shí)介紹會(huì)館功效)
2、推銷:
問(wèn)詢來(lái)賓消毒睡衣還是一次性睡衣或商品睡衣(以銷售商品睡
衣為主)。問(wèn)詢來(lái)賓是否需要飲料或按摩服務(wù),如來(lái)賓需要按
摩服務(wù),問(wèn)清是二樓或三樓,立即通知部長(zhǎng)按排。
3、更衣:
來(lái)賓更衣時(shí),服務(wù)員應(yīng)和來(lái)賓保持合適距離,不要長(zhǎng)時(shí)間觀察
客人,以免造成來(lái)賓反感。
4、征求意見(jiàn):
更完衣后介紹客房、休閑區(qū)、娛樂(lè)區(qū)、自助餐廳、休息廳等,
然后依據(jù)來(lái)賓意見(jiàn),指導(dǎo)路線。如來(lái)賓需要三樓VIP按摩房或
四樓客房,立即通知前廳部辦理相關(guān)手續(xù)。
服務(wù)用語(yǔ):先生/小姐,您休息還是用餐八客房這邊請(qǐng)。
尤其注意:干身時(shí)盡可能不要緊盯客人身體,以免引發(fā)客人反
感。
來(lái)賓返回
1、引領(lǐng):
來(lái)賓從電梯返回時(shí),各領(lǐng)位(門童或迎賓)問(wèn)詢:先生/小姐,
您有什么需要或是買堂。依據(jù)需要指導(dǎo)通道。
尤其注意:各樓層工作人員做好指導(dǎo),介紹各項(xiàng)功效。
2、更衣:
來(lái)賓返回二次更衣,假如是買單,客人脫下睡衣,服務(wù)員應(yīng)立
即當(dāng)面翻開(kāi)衣袋檢驗(yàn)是否有遺留物品(手機(jī)、現(xiàn)金等),然后
睡衣放入布草回收桶,假如是商品睡衣(非一次性)裝好袋交
給來(lái)賓或寄存會(huì)館,為寄存來(lái)賓開(kāi)據(jù)‘寄存物品單',注明寄
存物品名稱,請(qǐng)來(lái)賓署名確定。(在VIP客人或熟客寄存物品
登記本上登記清楚,姓名,時(shí)間,寄存物品名稱,經(jīng)手人或值
班員姓名等)然后指導(dǎo)水區(qū):您需要再?zèng)_一沖嗎?里面請(qǐng)、更
衣室在這邊,請(qǐng)一一手勢(shì)指導(dǎo)。
也有來(lái)賓返回更衣室再淋浴,依據(jù)情況靈活應(yīng)變。
3、注意:本區(qū)域注意通道指導(dǎo)和介紹。
四、男女賓部服務(wù)步驟、注意事項(xiàng)和工作標(biāo)準(zhǔn)
1、男女更衣室服務(wù)步驟、注意事項(xiàng)和工作標(biāo)準(zhǔn);
A、迎賓
更衣室門口或走廊服務(wù)員聽(tīng)到迎賓招呼聲,應(yīng)主動(dòng)熱情向客人
致意:“先生/小姐,早上/中午/晚上好,歡迎光臨,室內(nèi)其它
服務(wù)員看到客人也要向客人致意。
B、為客人更衣服提供服務(wù)
(1)、客人到更衣室,室服務(wù)員主動(dòng)領(lǐng)取客人鑰匙手牌,引導(dǎo)
客人到更衣柜旁,用手寫板統(tǒng)計(jì)客人姓氏,貼在客人更衣柜里,
服務(wù)員將柜子打開(kāi)幫助客人更衣。然后提醒客人鎖好衣柜。
(2)、更衣員應(yīng)隨時(shí)巡查檢驗(yàn)衣柜鎖是否已鎖上,,需試?yán)i
扣,檢驗(yàn)柜門是否鎖牢。
(3)、客人如有攜珍貴物品,要提醒客人在前臺(tái)存放保管,在
沒(méi)有客人情況下,其它區(qū)域服務(wù)員不準(zhǔn)撤私自進(jìn)入更柜區(qū)內(nèi):
服務(wù)員站立時(shí)要端正,不能集中在一塊聊天;客人中途要拿物
品時(shí),要客人本人在場(chǎng),方可打開(kāi)衣柜;如客人執(zhí)意強(qiáng)調(diào)沒(méi)關(guān)
系時(shí),要請(qǐng)示主管處理;對(duì)客人好友來(lái)訪時(shí)或其它想?yún)⒂^人,
要?jiǎng)褡杵溥M(jìn)入水池區(qū)和休息廳,必需時(shí)通知經(jīng)理處理此事。
(4)、客人洗浴完成不再消費(fèi)時(shí),更衣區(qū)服務(wù)員聽(tīng)到水泡區(qū)服
務(wù)員招呼時(shí),主動(dòng)向客人致意??腿烁潞?,提醒客人檢驗(yàn)全
部物品是否帶齊,把衣柜鎖上后拿在手上,把客人物品及鑰匙
交付給客人。
(5)、2F或3F水療部客人買單時(shí),由區(qū)域服務(wù)員報(bào)區(qū)域主管,
由部長(zhǎng)級(jí)以上管理人員引領(lǐng)來(lái)賓至前臺(tái),并跟進(jìn)買單。
把客人送到大廳,向接待或收銀臺(tái)通報(bào);“手牌號(hào)或房間號(hào)X
先生XX位買單
C、清理和檢驗(yàn)工作
(1)客人離開(kāi)更衣室后,快速把浴巾、按摩衣放放回收梢內(nèi),
把客人換過(guò)拖鞋回收桶內(nèi),并把潔凈浴巾鋪平在柜內(nèi),然后檢
驗(yàn)衣架,浴巾,置物袋,洗衣袋等有否報(bào)損,對(duì)增加和補(bǔ)充物
品在統(tǒng)計(jì)本上登記。
注意事項(xiàng):在回收臟布草時(shí)再次檢驗(yàn)來(lái)賓是否有遺留袋中物品,
并立即通知區(qū)域主管或前臺(tái)跟進(jìn)。
2、淋浴區(qū)服務(wù)步驟和工作標(biāo)準(zhǔn)
一、為客提供沐浴服務(wù)
(1)淋浴區(qū)服務(wù)員聽(tīng)到更衣通報(bào)后應(yīng)主動(dòng)招呼客人到沐浴區(qū)
沖涼,為客人調(diào)好水溫,把客人浴巾掛好,客人需要物品應(yīng)立
即遞給,如水區(qū)服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)時(shí),更衣服務(wù)員有責(zé)任幫助水
區(qū)服務(wù)生服務(wù)客人。
(2)客人沐浴時(shí)如帶手機(jī)、香煙、手表等物品需要保管時(shí),
服務(wù)員提醒來(lái)賓是否需要用朔封套封上客人物品,請(qǐng)客人妥善
保管,以免丟失。
(3)客人淋浴后,要立即檢驗(yàn)淋浴間清潔和物品,沐浴液瓶,
洗發(fā)瓶是否足量,墻壁周圍及地面液泡和頭發(fā)要立即沖洗清除,
并注意立即關(guān)上水龍頭,把客人用過(guò)牙具和備品拋進(jìn)垃圾筒內(nèi),
香皂另外搜集,如淋浴間有異味,可噴一點(diǎn)空氣清新劑,并找
出原因處理。
(4)客人淋浴后,請(qǐng)客人到水區(qū)大水池浸泡。
二、為客人提供干濕桑拿服務(wù)
(1)客人浸泡出來(lái)要前往桑拿房時(shí),如客人需要,水區(qū)服務(wù)
員要快速用鑲子從冰柜內(nèi)夾小方巾給客人。對(duì)部分醉酒、患高
血壓和肥胖有心臟病人,主動(dòng)勸導(dǎo)不要入內(nèi)。
(2)客人蒸桑拿時(shí),要透過(guò)玻璃留心觀察客人使用桑拿情況,
以免發(fā)生意外??腿松D猛旰?,要立即收拾蒸房和桑拿房?jī)?nèi)小
方巾或其它物品,如室內(nèi)有異味,應(yīng)用水沖洗,或更換除臭用
具。
五、水域區(qū)服務(wù)步驟、注意事項(xiàng)和工作標(biāo)準(zhǔn)
1.來(lái)賓由更衣間過(guò)通道抵達(dá)水療區(qū),門口服務(wù)員迎向客人用
“三項(xiàng)禮儀”主動(dòng)問(wèn)好。(先生/小姐一早晨、下午、晚上好,
歡迎光臨水療區(qū))
2.各水療池服務(wù)步驟:
(1)客人進(jìn)入水池區(qū)域,本區(qū)域服務(wù)員迎向客人主動(dòng)問(wèn)好。(先
生/小姐一早晨、下午、晚上好,)(2)假如來(lái)賓咨詢水池功效,
水池服務(wù)員有責(zé)任一直賓介紹水療池使用方法和功效功效。
(如水上躺床:此水池常年恒溫38(,水深0.8米,這個(gè)水療
設(shè)備叫做微粒子按摩床,使用方法和原理是,客人躺在按摩床
上,利用氣泡對(duì)人體背部、腰部、腿部按摩,使身體消除疲憊,
減輕多種酸痛)
(3)如客人想下此水療池進(jìn)行水療,服務(wù)員應(yīng)注意提醒來(lái)賓
注意安全。(先生/小姐,您好,請(qǐng)脫去拖鞋,我?guī)湍玫粼〗恚?/p>
下池請(qǐng)小心,有樓梯)
(4)服務(wù)員觀察如有長(zhǎng)發(fā)女客人要做水療,則需要注意客人
是否將頭發(fā)盤起或扎起皮筋,假如沒(méi)有,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)提醒客
人。(小姐,您好,做水療需要將頭發(fā)盤起或扎上皮筋,這么
對(duì)您頭提議保護(hù)作用,浴架上有我們無(wú)償提供浴帽和皮筋)。
(5)將客人拖鞋按規(guī)范方法擺放好。
(6)有客人要求更換浴巾或毛巾,服務(wù)員要主動(dòng)為客人遞取,
確保浴巾衛(wèi)生和干爽度。
(7)有老年客人到水療池做水療,服務(wù)員須主動(dòng)挽扶。客人
離池時(shí),服務(wù)員主動(dòng)去提醒來(lái)賓注意防滑。
(8)有兒童客人到水療池水療,服務(wù)員要認(rèn)真、細(xì)致進(jìn)行照
看和監(jiān)督,有兒童客人在水療大廳跑跳、打鬧,服務(wù)員要立即
阻止。用和藹、關(guān)心語(yǔ)氣(兒童,你好,請(qǐng)不要在大廳追逐打
鬧好嗎?小心摔跤哦,謝謝)。
(9)服務(wù)員要掌握客人做水療時(shí)間,超出科學(xué)水療時(shí)間服務(wù)
員應(yīng)提醒客人。
(10)其它全部水療池服務(wù)步驟全部可采取以上方法為參考。
3.干濕蒸房服務(wù)步驟:
(1)客人進(jìn)入桑拿區(qū)(干濕蒸房),服務(wù)員要注意對(duì)待飲酒客
人,服務(wù)員應(yīng)耐心勸阻其使用桑拿房,(先生您好,您飲過(guò)灑
了就最好不要做桑拿,這么有利您身體健康,您能夠先到休息
區(qū)休息)并隨時(shí)注意客人狀態(tài)并立即匯報(bào)上級(jí)。
(2)服務(wù)員在來(lái)賓要求冰水或冰巾時(shí),須快速遞送冰水、冰
巾給來(lái)賓。服務(wù)完時(shí)應(yīng)面對(duì)客人后退三步再轉(zhuǎn)身走出桑拿房并
將門輕輕關(guān)上。
(3)干濕蒸房溫度制訂統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)員則須隨時(shí)巡視房?jī)?nèi)
動(dòng)向,3—5分鐘巡視一次,檢驗(yàn)房間門關(guān)閉情況、客人是否有
需要、預(yù)防意外發(fā)生、清理客人遺留下毛巾、水杯等物品。要
立即補(bǔ)充水杯、冰箱內(nèi)毛巾數(shù)量。
(4)客人在干濕蒸房時(shí)間超出了科學(xué)時(shí)間,服務(wù)員需要對(duì)客
人進(jìn)行提醒。
(5)客人離開(kāi)蒸房時(shí),服務(wù)員要注意提醒客人帶齊自己隨身
物品。(先生/小姐:請(qǐng)帶齊您物品?。?。
(6)有來(lái)賓在水區(qū)中央?yún)^(qū)休息時(shí),問(wèn)詢來(lái)賓是否需要飲品并
遞上酒水牌,看客人是否需要功效飲料。(小姐您好,我們這
里還有多種付費(fèi)性功效飲料,您需要哪種,請(qǐng)看酒水牌,謝謝),
客人如有需要,服務(wù)員看過(guò)手牌后開(kāi)單讓來(lái)賓署名確定并將單
據(jù)交由男女賓接待廳輸單,接待廳接到酒吧單后即時(shí)輸入電腦,
服務(wù)員要跟進(jìn)酒吧員傳送飲品是否是來(lái)賓所點(diǎn)。(小姐您好,
您是要這種嗎?好,請(qǐng)看一下您手牌號(hào),請(qǐng)稍等,謝謝)
5.大廳休息區(qū)服務(wù)步驟:
(1)客人進(jìn)入休息區(qū)休息.,服務(wù)員主動(dòng)向客人問(wèn)好(先生/小
姐一早晨、下午、晚上好,歡迎光臨)待客人坐定后,服務(wù)員
問(wèn)詢客人需要什么服務(wù)(先生/小姐,您好,您需關(guān)鍵點(diǎn)些飲
品嗎?您需要足浴按摩嗎?)服務(wù)員送上酒水牌或消費(fèi)價(jià)目表,
看客人是否需要功效飲料。(先生/小姐,您好,我們這里還有
多種付費(fèi)性功效飲料,您需要哪種,請(qǐng)看酒水牌,謝謝、這是
消費(fèi)價(jià)目表,您看需要哪項(xiàng)服務(wù)?)
(4)客人如有需要,服務(wù)員看過(guò)手牌后開(kāi)單送至服務(wù)臺(tái)輸入
客人所點(diǎn)物品,由酒吧員傳送。(先生/小姐,您好,您是要這
種嗎?好,請(qǐng)看一下您手牌號(hào),請(qǐng)稍等,謝謝'來(lái)賓需要足浴
師需通知部長(zhǎng)安排)
6.酒吧臺(tái)服務(wù)步驟:
(1)出售飲料服務(wù)
(先生/小姐一早晨、下午、晚上好,我們這里有多個(gè)健康型
功效飲料,你需要哪一個(gè)?如客人需要,將其遞給客人同時(shí)記
下手牌號(hào),將其手牌快速輸入電腦并打單讓客人簽字確定并保
管好單據(jù),待交接班時(shí)交于前臺(tái)收銀訂到對(duì)應(yīng))。
(2)咨詢服務(wù)
全部服務(wù)員針對(duì)客人問(wèn)詢(會(huì)所方位、設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)
特色、樓層分布、營(yíng)業(yè)范圍、營(yíng)業(yè)時(shí)間等等)全部要做出正確
回復(fù),并祝??腿送娴每鞓?lè)。
7.電梯口服務(wù)步驟:
(1)客人來(lái)到電梯口,服務(wù)員迎向客人用“三項(xiàng)禮儀”主動(dòng)
問(wèn)好。(先生/小姐一早晨、下午、晚上好,歡迎光臨,)
(2)主動(dòng)向客人介紹2F特色、設(shè)施、功效等服務(wù)項(xiàng)目。
(3)如2F來(lái)賓預(yù)去1F買單,2F服務(wù)員送客人進(jìn)入電梯,并對(duì)
講1F門童或迎賓在1F電梯口迎接,由門童或迎賓送來(lái)賓至前
臺(tái)買單。
水區(qū)服務(wù)職員作要求
1.提前10分鐘上班,做好交接班工作,查閱、簽到交班本,
開(kāi)班前會(huì)部署工作分配崗位。
2.按時(shí)簽到,檢驗(yàn)晚班是否來(lái)關(guān)電源及鎖門。
3.上崗后認(rèn)真檢驗(yàn)各區(qū)域設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、物品補(bǔ)充。
4.做好各水療池及周圍、吧臺(tái)、休息區(qū)椅、水域區(qū)衛(wèi)生工作。
5.送、領(lǐng)布草要做好登記。
6.檢驗(yàn)水療池、室外水域區(qū)水質(zhì)及水面有沒(méi)有雜物漂浮,立
即打撈,定時(shí)進(jìn)行清污處理。
7.定時(shí)對(duì)室內(nèi)外水池邊水槽清潔,不銹鋼扶手、欄桿做去污,
刨光處理。
8.水區(qū)水池晚上停止開(kāi)放后向池水投放凈化及消毒藥品,進(jìn)
行池水凈化和消毒。
9.水區(qū)天天早上開(kāi)放前要進(jìn)行水面雜物清潔、定時(shí)吸塵。
10.消毒池水要天天更換,做到晚放早注。(依據(jù)實(shí)際情況而
定,可隔兩天更換池水,放消毒泡片)
11.測(cè)水員天天定時(shí)對(duì)水療池、水溫、PH值、CL值進(jìn)行檢測(cè),
制成表格。向工程部送交水質(zhì)、水溫檢測(cè)匯報(bào),方便工程部對(duì)
水池進(jìn)行調(diào)控。
12.要隨時(shí)觀察注意池水改變,發(fā)覺(jué)水質(zhì)改變要立即采取方法
進(jìn)行處理,確保池水清澈。
13.確保水療區(qū)地面潔凈和干爽,預(yù)防積水對(duì)客人造成滑倒情
況發(fā)生。
14.確保干濕蒸房?jī)?nèi)部衛(wèi)生,定時(shí)對(duì)地面木板、塑板進(jìn)行拆洗,
去處異味。
15.更換干濕蒸房里驅(qū)味香味劑(薰衣草,當(dāng)歸等)。
16.如有客人參觀,須換客服、拖鞋及可。(須經(jīng)部門總監(jiān)同
意)
17.全部準(zhǔn)備工作做好以后,請(qǐng)領(lǐng)班檢驗(yàn)并整理好儀容、儀表
準(zhǔn)備迎接客人。
18.當(dāng)客人來(lái)到時(shí),區(qū)分不一樣接待對(duì)象,正確利用迎接問(wèn)候、
離別語(yǔ)言。
19.對(duì)常客和回頭客能稱呼姓名或職銜。
20.客人離開(kāi)水療區(qū)時(shí),要注意提醒客人帶齊自己物品,不
要遺留在水療場(chǎng)地或公共區(qū)域。
21.交接班時(shí)做好物品及客源交接。
崗位職責(zé)
1、水療部主管、部長(zhǎng)、服務(wù)員、酒吧臺(tái)服務(wù)員、水區(qū)服務(wù)員
崗位職責(zé)
水療部主管
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強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感及高度達(dá)成基礎(chǔ)條件外,會(huì)流利-
職業(yè)道德般話、能用服商務(wù)英語(yǔ)進(jìn)彳
熟悉企業(yè)規(guī)章制度和康體知E常會(huì)話,并文筆流暢
識(shí)及管理規(guī)范
有一定工作能力,善于溝通
協(xié)調(diào)部門問(wèn)題及上下級(jí)職員
關(guān)系
遇事沉穩(wěn)、處事應(yīng)變技巧前
力強(qiáng)
有一定英語(yǔ)基礎(chǔ),能用簡(jiǎn)單
英語(yǔ)進(jìn)行通常日常會(huì)話
______、LrAL*?、l乙一^〃一Jd)_J
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)跟進(jìn)管理層所安排之工作。
2.負(fù)責(zé)每個(gè)月人員安排及補(bǔ)及,配合商務(wù)中心文員做好考勤
考評(píng)工作,依據(jù)工作需要合理安排、組織、調(diào)配職員工工作。
3.幫助經(jīng)理管理本部門庫(kù)房及物品賬目,使帳實(shí)相符;并他
好多種資料存檔工作。
4.負(fù)責(zé)處理用戶投訴及搜集意見(jiàn),應(yīng)急問(wèn)題及職員違紀(jì)行為
并將其反應(yīng)到管理層。
5.如有需要,頂替所需工作崗位。
6.確定每個(gè)月培訓(xùn)計(jì)劃,并實(shí)施其計(jì)劃內(nèi)容,以提升服務(wù)月
量。
7.幫助管理層計(jì)劃,統(tǒng)籌舉行各類活動(dòng)。
8.幫助管理層計(jì)劃,發(fā)展各新活動(dòng)設(shè)施。
9.幫助管理層搜集各活動(dòng)或設(shè)施之資料,并確定提議書。
領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)
1.監(jiān)督本部門經(jīng)理下達(dá)計(jì)劃任務(wù)落實(shí),并幫助職員共同完成合
務(wù);
2.召集職員會(huì)議,聽(tīng)取職員意見(jiàn)、檢驗(yàn)工作匯報(bào)、商討組織次
理工作中問(wèn)題;
3.對(duì)改善部門管理、提升服務(wù)質(zhì)量提出合理化提議;
經(jīng)理不在時(shí),能協(xié)同相關(guān)人員處理突發(fā)事件并使工作有序進(jìn)行
水療領(lǐng)班
崗位名稱:水療部領(lǐng)班年紀(jì):20——30歲
崗位條件
基礎(chǔ)條件理想條件
強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感。含有基礎(chǔ)條件外,會(huì)流利一
有良好服務(wù)意識(shí),熟悉部門力般話,英語(yǔ)中級(jí)水平。
作規(guī)程
善于協(xié)調(diào)職員之間關(guān)系
有遇事沉穩(wěn),處事有靈活應(yīng)?
技巧能力
樂(lè)于學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),有不]
提升業(yè)務(wù)水平潛質(zhì)
富有團(tuán)體合作精神、集體榮;
感強(qiáng)
能用英語(yǔ)進(jìn)行日常會(huì)話
y]\][~TT//.*"T■/—"LT2s,[_
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崗位職責(zé)
L查看工作交接,了解需跟辦工作事項(xiàng)°
2.處理康體部日常運(yùn)作,負(fù)責(zé)部門易耗品領(lǐng)用和控制及物品*
壞、維修,申報(bào)跟蹤情況和布草交接管理。
3.溝通服務(wù)信息,立即反應(yīng)客人提出問(wèn)題和職員思想動(dòng)向。
4.率領(lǐng)服務(wù)員之日常運(yùn)作,如游泳池、水療區(qū)、水中健身區(qū)4
清潔作。
5.計(jì)劃安排檢驗(yàn)服務(wù)員衛(wèi)生工作,檢驗(yàn)及跟進(jìn)各崗位工作及二
生標(biāo)準(zhǔn),并立即培訓(xùn)和指導(dǎo)并按衛(wèi)生計(jì)劃完成衛(wèi)生工作。
6.處理康體部日常運(yùn)作,包含客人登記、接待、投訴等事宜,
7.幫助部門舉行各項(xiàng)活動(dòng)。
8.提供可行性意見(jiàn)或提議。
9.向主管匯報(bào)工作情況及困難。
10.如需要,頂替所需要之工作崗位。
11.主動(dòng)向客人推廣康體部及水會(huì)之全部推廣活動(dòng),并檢驗(yàn)、
督促職員知曉全部活動(dòng)。
12.對(duì)康體部有整體了解,包含全部設(shè)施、整體運(yùn)作、工程、3
動(dòng)等,主動(dòng)向主管經(jīng)理匯報(bào)其進(jìn)展、問(wèn)題,并幫助主管、經(jīng)了
處理、完成出現(xiàn)問(wèn)題。
13.檢驗(yàn)班組職員出勤、禮節(jié)、禮儀、工作質(zhì)量及勞動(dòng)紀(jì)律憎
況;
14.計(jì)劃安排檢驗(yàn)服務(wù)員衛(wèi)生工作,操作規(guī)程是否符合規(guī)范標(biāo)
準(zhǔn);
15.負(fù)責(zé)部門易拜品領(lǐng)用和控制及物品損壞、維修,申報(bào)跟婚
情況和布草交接管理;
領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)
1.督導(dǎo)職員班組崗位落實(shí)情況,發(fā)揮班組內(nèi)模范帶頭作用;
2?依據(jù)工作需要,合理布署調(diào)動(dòng)本班職員有序工作;
3.掌握職員思想動(dòng)態(tài),立即做出有效調(diào)整;
4?幫助部門對(duì)消防、安全計(jì)生工作負(fù)責(zé)。
工作關(guān)系
對(duì)職員違規(guī)行為有權(quán)進(jìn)行簽單申報(bào);督導(dǎo)各班次職員二
水療部服務(wù)員
崗位名稱:水,年紀(jì):18——25歲
部服務(wù)員
崗位條件
基礎(chǔ)條件理想條件
—X-1IN_1、八41TT7
4A-InL七/一it.r*//E
1.遵守職業(yè)道德,責(zé)任心流利一般話,懂粵語(yǔ),含有一
強(qiáng);定英語(yǔ)基礎(chǔ),能進(jìn)行日常簡(jiǎn)J
2.含有向客人提供主動(dòng)、,英語(yǔ)會(huì)話
勤、禮貌多種服務(wù)能力;
3.含有做好物品、飲料消夕
出入統(tǒng)計(jì)能力;
4.熟悉企業(yè)本部各項(xiàng)規(guī)章
制度和服務(wù)工作規(guī)程;
5.有很好語(yǔ)言溝通能力
和對(duì)客服務(wù)意識(shí)。
崗位職責(zé)
L提前簽到。
2.檢驗(yàn)交班統(tǒng)計(jì),完成上一班未完成工作。
3.上崗前做好崗位衛(wèi)生,檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備,出現(xiàn)問(wèn)責(zé)
立即開(kāi)單維修,備齊客用物品(毛巾、一次性膠杯、木
裝水)。
4.主動(dòng)迎接問(wèn)候客人。
5.介紹水療設(shè)備功效特點(diǎn)及使用方法。
6.幫助客人使用水療設(shè)備,假如需要使用按摩水槍
必需由職員為客人操作。
7,為客人擺好拖鞋,搭放浴巾,客人假如要求為J
送冰水。
8.主動(dòng)介紹會(huì)所相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目,可幫助客人預(yù)定斗
飲、保健、客房、美容項(xiàng)目。
9.隨時(shí)注意客人池內(nèi)工作情況,如有異常立即處理
10.提醒客人防滑,尤其是老人、小孩和酒后客人
如有必需立即上前幫扶。
11.隨時(shí)清理客人丟棄毛巾。
12.下班前檢驗(yàn)設(shè)備是否完好,整理多種物品放回J
位,將用過(guò)布草送洗衣房,關(guān)好電源,按要求做好交壬
工作。
13.查看工作交接,了解需跟辦工作事項(xiàng);
14.熟悉掌握各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施使用方法維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)
15.負(fù)責(zé)所服務(wù)區(qū)清潔衛(wèi)生,并按衛(wèi)生計(jì)劃完成衛(wèi)々
工作;
16.做好所轄區(qū)域?qū)头?wù),立即發(fā)覺(jué)客人需求做§
超前服務(wù);
17.加強(qiáng)巡視,隨時(shí)提醒客人注意安全;
18.搜集客人意見(jiàn),立即向上級(jí)反應(yīng);
19.對(duì)當(dāng)日工作進(jìn)行統(tǒng)計(jì)交接。
/L-力
水療部酒吧服務(wù)員
崗位名稱:水?年紀(jì):18——25歲
部吧臺(tái)服務(wù)員
崗位條件
基礎(chǔ)條件理想條件
—X-一IX-X-.1.11、八,|TF7
1V
/J-i\]1rinA/-H—r-/L一rrA
L遵守職業(yè)道德,責(zé)任心強(qiáng)流利一般話,懂粵語(yǔ),含有
2,含有向客人提供主動(dòng)、1一定英語(yǔ)基礎(chǔ),能進(jìn)行日嘴
勤、禮貌多種服務(wù)能力;簡(jiǎn)單英語(yǔ)會(huì)話
3.含有做好物品、飲料消彳
出入統(tǒng)計(jì)能力;
4.熟悉企業(yè)本部各項(xiàng)規(guī)章彳
度和服務(wù)工作規(guī)程;
5.有很好語(yǔ)言溝通能力和又
客服務(wù)意識(shí)。
J一、一,yl八\\11yr入1ITT/A/-rtl)\L、
L/1_A44_-T--T-4一1LUX)、、」-
崗位職責(zé)
L接待前做好全部準(zhǔn)備工作;
2.自檢儀容儀表、禮貌待客;
3.負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域清潔工作;
4.了解水療部銷售物品價(jià)格情況,并做好銷售統(tǒng)計(jì)工作;
5.熱情、耐心解答用戶問(wèn)題;
6.熱情服務(wù),禮貌待客,保持儀表整齊;
水區(qū)服務(wù)員
崗位名稱:水區(qū)服務(wù)員年紀(jì):20
30歲
崗位條件
基礎(chǔ)條件理想條件
—^―ii、、九
強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感。含有基礎(chǔ)條件外,會(huì)流利上
有良好服務(wù)意識(shí),熟悉部門才語(yǔ)、一般話,英語(yǔ)中級(jí)水平
作規(guī)程
善于協(xié)調(diào)職員之間關(guān)系
有遇事沉穩(wěn),處事有靈活應(yīng):
技巧能力
樂(lè)于學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),有不]
提升業(yè)務(wù)水平潛質(zhì)
富有團(tuán)體合作精神、集體榮;
感強(qiáng)
能用英語(yǔ)進(jìn)行日常會(huì)話
崗位職責(zé)
1.提前到崗簽到,查看交班統(tǒng)計(jì),完成上班未完成工作。
2.上崗前做好崗位衛(wèi)生,檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備工作情況,出現(xiàn)問(wèn)題金
即上報(bào)維修,備齊備品。
3.開(kāi)啟設(shè)施設(shè)備,達(dá)成使用標(biāo)準(zhǔn)。
4.主動(dòng)迎接問(wèn)候客人。
一人九Fh-rIBJ一I工LFJ是「/_L,Hrl'一、I
人亡Irrif-4~______________________________-r-_____________________________________________________________________________________
/]一、/
男女賓部主管、部長(zhǎng)、服務(wù)員崗位職責(zé)
男女賓主管
崗位名稱:男女賓主管年紀(jì):20
歲
崗位條件
基礎(chǔ)條件理想條件
-.1-,\11、、九bT*
A-X-I—AEI、F7q-Ttt
強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感。含有基礎(chǔ)條件外,會(huì)流利上
有良好服務(wù)意識(shí),熟悉部匚語(yǔ)、一般話,英語(yǔ)中級(jí)水平
操作規(guī)程
善于協(xié)調(diào)職員之間關(guān)系
有遇事沉穩(wěn),處事有靈活應(yīng)
變技巧能力
樂(lè)于學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),有不
停提升業(yè)務(wù)水平潛質(zhì)
富有團(tuán)體合作精神、集體榮
譽(yù)感強(qiáng)
能用英語(yǔ)進(jìn)行日常會(huì)話
崗位職責(zé)
1.認(rèn)真落實(shí)部門經(jīng)理下達(dá)工作指令,落實(shí)企業(yè)及本部門各項(xiàng)預(yù)
章制度、監(jiān)督各崗位實(shí)施正確服務(wù)操作程序,確保管轄范圍內(nèi)
日?;顒?dòng)正常進(jìn)行。
2.巡視檢驗(yàn)下屬出勤、工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量及對(duì)客關(guān)系,堅(jiān)展
現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),實(shí)施獎(jiǎng)罰制度,隨時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)工作情況并提出塞
改方法及處理意見(jiàn)。
3.制訂排班表,科學(xué)合理地安排人力,最大程度地提升工作方
率。
4.觀察考評(píng)下屬工作情況,按時(shí)向部門提供評(píng)定報(bào)表。
5.制訂培訓(xùn)計(jì)劃,根據(jù)崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作技能要求培訓(xùn)下屬
使之立即了解和掌握各項(xiàng)要求,提升職員素質(zhì)。
6.依據(jù)本管區(qū)服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中情況進(jìn)行客源客,情
分析,搜集客人意見(jiàn)、改善工作方法、了解專業(yè)技術(shù)新動(dòng)向及
發(fā)展,努力完成部門下達(dá)營(yíng)業(yè)指針任務(wù)。
7,負(fù)責(zé)安全檢驗(yàn)工作,為客人活動(dòng)提供優(yōu)良設(shè)備及良好環(huán)境。
8.按時(shí)參與部門例會(huì),立即匯報(bào)工作并向下傳達(dá)會(huì)議精神,拼
認(rèn)真落實(shí)。
領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)
1.督導(dǎo)職員班組崗位落實(shí)情況,發(fā)揮班組內(nèi)模范帶頭作用;
2?依據(jù)工作需要,合理布署調(diào)動(dòng)本班職員有序工作;
3?掌握職員思想動(dòng)態(tài),立即做出有效調(diào)整;
4.幫助部門對(duì)消防、安全計(jì)生工作負(fù)責(zé)。
工作關(guān)系
_________________].d-:I,J________________
對(duì)職員違規(guī)行為有權(quán)進(jìn)行簽單申報(bào);
督導(dǎo)各班次職員工作量正常完成及調(diào)整;
男女賓部部長(zhǎng)
崗位名稱:男女賓部青年紀(jì):20——3
長(zhǎng)歲
崗位條件
基礎(chǔ)條件理想條件
二J-311巫rr
強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感。含有基礎(chǔ)條件外,會(huì)流利上
有良好服務(wù)意識(shí),熟悉部「語(yǔ)、一般話,英語(yǔ)中級(jí)水平
操作規(guī)程
善于協(xié)調(diào)職員之間關(guān)系
有遇事沉穩(wěn),處事有靈活應(yīng)
變技巧能力
樂(lè)于學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),有不
停提升業(yè)務(wù)水平潛質(zhì)
富有團(tuán)體合作精神、集體課
譽(yù)感強(qiáng)
能用英語(yǔ)進(jìn)行日常會(huì)話
LT〃一J31一、一、,-
崗位職責(zé)
1.配合主管維護(hù)和實(shí)施各項(xiàng)制度落實(shí),做好服務(wù)員日常服務(wù):!
作。
2.監(jiān)督職員工作紀(jì)律,行為規(guī)范,儀容、儀表,確保工作正第
運(yùn)行。
3.依據(jù)本部門工作時(shí)間,合理安排服務(wù)員班次及公休。
4.每日班前檢驗(yàn)各崗位物品,物料準(zhǔn)備情況,督促服務(wù)員打4
本區(qū)域衛(wèi)生,保持優(yōu)雅環(huán)境。
5.天天配合主管開(kāi)好班前例會(huì),做到班前工作有部署,班后二
作有總結(jié),邊主持交接班手續(xù),嚴(yán)格交接班制度。
6.常常對(duì)所屬職員進(jìn)行規(guī)章制度教育,評(píng)定所屬職員勞動(dòng)和二
作表現(xiàn)。
7,熟悉本部門各崗位工作特點(diǎn),隨時(shí)能夠到任何崗位并進(jìn)入?
態(tài)。
領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)
L督導(dǎo)職員班組崗位落實(shí)情況,發(fā)揮班組內(nèi)模范帶頭作用;
2?依據(jù)工作需要,合理布署調(diào)動(dòng)本班職員有序工作;
3.掌握職員思想動(dòng)態(tài),立即做出有效調(diào)整;
4?幫助部門對(duì)消防、安全計(jì)生工作負(fù)責(zé)。
工作關(guān)系
對(duì)職員違規(guī)行為有權(quán)進(jìn)行簽單申報(bào);
督導(dǎo)各班次職員工作量正常完成及調(diào)整;
檢驗(yàn)職員培訓(xùn)任務(wù)落實(shí)及遇有突發(fā)事件和加急任務(wù)時(shí)彳
權(quán)調(diào)動(dòng)班組職員有序工作。
男女賓部服務(wù)員
崗位名稱:男女賓部月,年紀(jì):20——3
務(wù)員歲
崗位條件
基礎(chǔ)條件理想條件
—X-.L,\)1.、、乙rr*
A-Z-1一?人Ei\J1、rrr?-i-Mr--rtt1一人Lt\\)1r1T=rir,L-
強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感。含有基礎(chǔ)條件外,會(huì)流利上
有良好服務(wù)意識(shí),熟悉部匚語(yǔ)、一般話,英語(yǔ)中級(jí)水平
操作規(guī)程
善于協(xié)調(diào)職員之間關(guān)系
有遇事沉穩(wěn),處事有靈活應(yīng)
變技巧能力
樂(lè)于學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),有不
停提升業(yè)務(wù)水平潛質(zhì)
富有團(tuán)體合作精神、集體深
譽(yù)感強(qiáng)
能用英語(yǔ)進(jìn)行日常會(huì)話
_________________tactLticJ.r,L
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崗位職責(zé)
1.提前到崗簽到,查看交班統(tǒng)計(jì),完成上班未完成工作。
9孰如青公?褪佐基金泳去大知名部出笛誦救在灌金電裝芻
4.注意儀容、儀表、服務(wù)主動(dòng)熱情。(三勤一微笑)
5.不得向客人泄露本部門業(yè)務(wù)及和本崗位無(wú)關(guān)事情。
6.注意防水、防盜、節(jié)省用水、安全用電,認(rèn)真維護(hù)多種設(shè)備
使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7,停止?fàn)I業(yè)后要搞好衛(wèi)生,清潔和場(chǎng)地,收拾客人用過(guò)三巾,
浴衣送洗衣房。
8,填寫好交接班志,幫助主管控制成本及物品消耗。
導(dǎo)職責(zé)無(wú)
工作關(guān)系
EI八c-r二"JI-T-
房務(wù)部主管、部長(zhǎng)、服務(wù)員崗位職責(zé)
房務(wù)部主管
崗位名稱:房務(wù)部主管年紀(jì):20——2
歲
崗位條件
基礎(chǔ)條件理想條件
—i.匚)\、、乙b-r-.J,止,\,1、、乙LT-
強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感。含有基礎(chǔ)條件外,會(huì)流利-
有良好服務(wù)意識(shí),熟悉部匚般話,英語(yǔ)中級(jí)水水平。
操作規(guī)程
善于協(xié)調(diào)職員之間關(guān)系
有遇事沉穩(wěn),處事有靈活應(yīng)
變技巧能力
樂(lè)于學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),有不
停提升業(yè)務(wù)水平潛質(zhì)
富有團(tuán)體合作精神、集體深
譽(yù)感強(qiáng)
能用英語(yǔ)進(jìn)行日常會(huì)話
男身高170cm以上,形象好、氣質(zhì)佳
良好,能正常工作,精力充沛
崗位職責(zé)
L認(rèn)真落實(shí)部門經(jīng)理下達(dá)工作指令,落實(shí)企業(yè)及本部門各項(xiàng)獨(dú)
章制度、監(jiān)督各崗位實(shí)施正確服務(wù)操作程序,確保管轄范圍內(nèi)
日?;顒?dòng)正常進(jìn)行。
2.巡視檢驗(yàn)下屬出勤、工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量及對(duì)客關(guān)系,堅(jiān)茨
現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),實(shí)施獎(jiǎng)罰制度,隨時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)工作情況并提出整
改方法及處理意見(jiàn)。
3.制訂排班表,科學(xué)合理地安排人力,最大程度地提升工作方
率。
4.觀察考評(píng)下屬工作情況,按時(shí)向部門提供評(píng)定報(bào)表。
5.制訂培訓(xùn)計(jì)劃,根據(jù)崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作技能要求培訓(xùn)下屬
使之立即了解和掌握各項(xiàng)要求,提升職員素質(zhì)。
6.依據(jù)本管區(qū)服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中情況搜集客人意
見(jiàn)、改善工作方法、了解專業(yè)技術(shù)新動(dòng)向及發(fā)展,努力完成用
門下達(dá)任務(wù)。
7,負(fù)責(zé)安全檢驗(yàn)工作,為客人活動(dòng)提供優(yōu)良設(shè)備及良好環(huán)境。
8?按時(shí)參與部門例會(huì),立即匯報(bào)工作并向下傳達(dá)會(huì)議精神,男
認(rèn)真落實(shí)。
領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)
1.督導(dǎo)職員班組崗位落實(shí)情況,發(fā)揮班組內(nèi)模范帶頭作用;
2?依據(jù)工作需要,合理布署調(diào)動(dòng)本班職員有序工作;
3.掌握職員思想動(dòng)態(tài),立即做出有效調(diào)整;
4.幫助部門對(duì)消防、安全計(jì)生工作負(fù)責(zé)。
工作關(guān)系
對(duì)職員違規(guī)行為有權(quán)進(jìn)行簽單申報(bào);
督導(dǎo)各班次職員工作量正常完成及調(diào)整;
檢驗(yàn)職員培訓(xùn)任務(wù)落實(shí)及遇有突發(fā)事件和加急任務(wù)時(shí)彳
權(quán)調(diào)動(dòng)班組職員有序工作。
房務(wù)部樓層部長(zhǎng)
崗位名稱:房務(wù)部樓層年紀(jì):20——■
部長(zhǎng)歲
崗位條件
基礎(chǔ)條件理想條件
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強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感。含有基礎(chǔ)條件外,會(huì)流利上
有良好服務(wù)意識(shí),熟悉部匚語(yǔ)、一般話,英語(yǔ)中級(jí)水平
操作規(guī)程
善于協(xié)調(diào)職員之間關(guān)系
有遇事沉穩(wěn),處事有靈活應(yīng)
變技巧能力
樂(lè)于學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),有不
停提升業(yè)務(wù)水平潛質(zhì)
富有團(tuán)體合作精神、集體深
譽(yù)感強(qiáng)
能用英語(yǔ)進(jìn)行日常會(huì)話
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崗位職責(zé)
1.配合主管維護(hù)和實(shí)施各項(xiàng)制度落實(shí),做好服務(wù)員日常服務(wù)工
作。
2.監(jiān)督職員工作紀(jì)律,行為規(guī)范,儀容、儀表,確保工作正常
運(yùn)行。
3.依據(jù)本部門工作時(shí)間,合理安排服務(wù)員班次及公休。
4.每日班前檢驗(yàn)各崗位物品,物料準(zhǔn)備情況,督促服務(wù)員打吉
本區(qū)域衛(wèi)生,保持優(yōu)雅環(huán)境。
5.天天配合主管開(kāi)好班前例會(huì),做到班前工作有部署,班后二
作有總結(jié),邊主持交接班手續(xù),嚴(yán)格交接班制度。
6.常常對(duì)所屬職員進(jìn)行規(guī)章制度教育,評(píng)定所屬職員勞動(dòng)和二
作表現(xiàn)。
7.熟悉本部門各崗位工作特點(diǎn),隨時(shí)能夠到任何崗位并進(jìn)入X
態(tài)。
領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)
1.督導(dǎo)職員班組崗位落實(shí)情況,發(fā)揮班組內(nèi)模范帶頭作用;
2.依據(jù)工作需要,合理布署調(diào)動(dòng)本班職員有序工作;
3.掌握職員思想動(dòng)態(tài),立即做出有效調(diào)整;
4.幫助部門對(duì)消防、安全計(jì)生工作負(fù)責(zé)。
工作關(guān)系
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對(duì)職員違規(guī)行為有權(quán)進(jìn)行簽單申報(bào);
督導(dǎo)各班次職員工作量正常完成及調(diào)整;
檢驗(yàn)職員培訓(xùn)任務(wù)落實(shí)及遇有突發(fā)事件和加急任務(wù)時(shí)彳
權(quán)調(diào)動(dòng)班組職員有序工作。
樓層服務(wù)員
崗位名稱:樓層服務(wù)5年紀(jì):20——3
歲
崗位條件
基礎(chǔ)條件I理想條件
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強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感。含有基礎(chǔ)條件外,會(huì)流利-
有良好服務(wù)意識(shí),熟悉部「般話,英語(yǔ)中級(jí)水平。
操作規(guī)程
善于協(xié)調(diào)職員之間關(guān)系
有遇事沉穩(wěn),處事有靈活用
變技巧能力
樂(lè)于學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),有彳
停提升業(yè)務(wù)水平潛質(zhì)
富有團(tuán)體合作精神、集體探
譽(yù)感強(qiáng)
能用英語(yǔ)進(jìn)行日常會(huì)話
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崗位職責(zé)
4.注意儀容、儀表、服務(wù)主動(dòng)熱情。(三勤一微笑)
5.不得向客人泄露本部門業(yè)務(wù)及和本崗位無(wú)關(guān)事情。
6.注意防水、防盜、節(jié)省用水、安全用電,認(rèn)真維護(hù)多種設(shè)備
使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7,停止?fàn)I業(yè)后要搞好衛(wèi)生,清潔和場(chǎng)地,收拾客人用過(guò)三巾,
浴衣送洗衣房。
8.填寫好交接班土志,幫助主管控制成本及物品消耗。
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交接班制度
1.各部門實(shí)施書面交班為主,口頭交班為輔交接班形式。
2.每班未盡事項(xiàng)宜和當(dāng)日關(guān)鍵事件全部必需以書面形式寫在
交班本上
3.嚴(yán)禁只口頭進(jìn)行交班,工作中因交班事宜延誤或造成經(jīng)紀(jì)
損失,一經(jīng)發(fā)覺(jué),處以經(jīng)濟(jì)處罰。
4.交班人員必需和接班人員具體交接事宜,并填寫日志方可
離崗。
5.接班人員應(yīng)認(rèn)真查對(duì)交班日志,確定并落實(shí)交班內(nèi)容。
工作紀(jì)律
一、勞動(dòng)紀(jì)律
1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例提包、外套)
2.嚴(yán)禁攜帶會(huì)所物品出入職員通道。
3.嚴(yán)禁在會(huì)所范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響
企業(yè)、客人或其它職員聲譽(yù)。
4.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得私自在工
作崗位逗留。
5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干和工作無(wú)關(guān)事情。
6.嚴(yán)格根據(jù)要求時(shí)間換班,除用餐時(shí)間之外,不得在當(dāng)值期
間吃東西。
1.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和私自領(lǐng)人參觀會(huì)館。
8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機(jī)及傷任何
書報(bào)雜志。
9.嚴(yán)禁使用客梯及其它客用設(shè)備。
10.嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追跑、嬉戲。
二、工作方面
1、嚴(yán)禁代客開(kāi)柜,取物。
2、嚴(yán)禁不得私自離崗到客房,餐飲,康樂(lè)等其它區(qū)域。
3、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),多種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。
4、不得和客人發(fā)生爭(zhēng)吵,出現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)部門主管和當(dāng)班
領(lǐng)班,由其處理。
5、服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,保質(zhì)保量完成任務(wù)。
6、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立,微笑,敬語(yǔ),文明服務(wù),使來(lái)
賓感覺(jué)親切,安全。
7、主動(dòng)參與部門班組例會(huì)務(wù)各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提升本身素
質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8、工作中嚴(yán)格根據(jù)各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
9、認(rèn)真做好各項(xiàng)目工作統(tǒng)計(jì),填寫各項(xiàng)工作表格。
10、工作中要注意相互配合,了解,溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推諉現(xiàn)
象。
11、自覺(jué)珍惜保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
12、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架,吵加等違紀(jì)行為。
13、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為原因造成投訴及其它問(wèn)題。
14、工作中要有良好工作態(tài)度。
考評(píng)制度
考評(píng)內(nèi)容
1、工作守時(shí)和考勤:能保持很好考勤統(tǒng)計(jì),在考評(píng)期限內(nèi)絕
無(wú)遲到、早退或缺勤。
2、儀容儀表:服裝整齊、規(guī)范,儀表端莊,精神飽滿,舉止
優(yōu)雅,注意個(gè)人儀態(tài)、微笑和個(gè)人清潔,并常常保持合適修飾。
3、禮節(jié)禮貌:很注意禮節(jié)禮貌,常常保持微笑,見(jiàn)到客人能
主動(dòng)問(wèn)好問(wèn)候并能使用禮貌用語(yǔ)和標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行服務(wù)。
4、工作質(zhì)量效率業(yè)績(jī):工作高度負(fù)責(zé),工作質(zhì)量佳,極少出
差錯(cuò),工作業(yè)績(jī)好,能超額成工作指標(biāo),時(shí)效性強(qiáng),能超期望
值完成各項(xiàng)工作:
5、工作能力:有較強(qiáng)計(jì)劃、組織能力,對(duì)部門部署工作能夠
理安排:有較強(qiáng)工作協(xié)調(diào)能力,處理多種問(wèn)題
6、能夠堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)但又不失靈活;工作態(tài)度穩(wěn)定,工作表現(xiàn)習(xí)
慣行為成熟;會(huì)館情況了解,在工作過(guò)程中積理工作思緒,方
法多,創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)并能夠處理實(shí)際問(wèn)題。
7、業(yè)務(wù)知識(shí)能力:知識(shí)面廣,可勝任多個(gè)工作,對(duì)本職員作
有充足認(rèn)識(shí),極少需要指導(dǎo)。
8、服務(wù)態(tài)度:對(duì)客主動(dòng)熱情,禮貌親切,耐心周到,細(xì)致入
微,為客人著想,樂(lè)于助人,服務(wù)正確立即。
9、團(tuán)體意識(shí):整體觀念強(qiáng),工作盡職盡責(zé),能夠嚴(yán)格實(shí)施各
項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)會(huì)館和部門利益,對(duì)違反制行為能夠果斷阻
止。
10、合作太度:團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)強(qiáng),主動(dòng)主動(dòng)配合她人工作,
以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失,能接收她人正確意見(jiàn),注意整
體利益,含有和她人主動(dòng)溝通意識(shí),能為工作事宜主動(dòng)和她人
溝通。
11、培訓(xùn)學(xué)習(xí):能夠按時(shí),按次參與會(huì)館,部門培訓(xùn),能夠
認(rèn)真掌握培訓(xùn)內(nèi)容,并能按要求將培訓(xùn)內(nèi)容利用到工作中。
12、道德質(zhì)量:熱情敬業(yè),樂(lè)于奉獻(xiàn),公而忘私,老實(shí)守信,
有正義感,寬人律。
清潔衛(wèi)生制度
一、個(gè)人衛(wèi)生
1.患有痢疾,傷風(fēng),病毒性肝炎,活動(dòng)期肺結(jié)核,化膿一滲出
性皮膚病和其它有礙公共衛(wèi)生疾病等不得從事服務(wù)行業(yè)。
2.工作期間如感染性疾病應(yīng)請(qǐng)假休息,不得參與工作(如感冒,
紅眼病等)
3.服務(wù)人員應(yīng)養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,作好四勤(勤剪發(fā)剪指甲,
勤洗澡,勤洗被褥,勤換工作服)
工作環(huán)境衛(wèi)生
1?各崗位所屬衛(wèi)生區(qū)域,要求當(dāng)班結(jié)束。
2.浴區(qū),大池,座浴,蒸氣房天天要用消毒液消毒處理。
3.公共杯子,快餐盤等公共物品再清洗,消毒后放入消毒柜二
次消毒,浴衣,浴巾,毛巾等公用物品一客一換,客人用后整
理點(diǎn)數(shù)由早班負(fù)責(zé)在職員通道交于洗滌廠,消毒。
4.水區(qū),鏡子,窗戶,玻璃應(yīng)保持清楚透亮,無(wú)灰,水漬。
5.不銹鋼部件應(yīng)保持潔凈明亮,無(wú)水漬。
6.?衛(wèi)生間應(yīng)二十四小時(shí)保潔,無(wú)異味,無(wú)水漬。
7,換鞋區(qū)空氣應(yīng)保持清新無(wú)異味,對(duì)有異味鞋子應(yīng)封包分開(kāi)擺
放處理。
8.更衣室內(nèi)空氣應(yīng)保持清新無(wú)異味,地板潔凈清爽定時(shí)打蠟,
無(wú)灰,紙屑等雜物。
9.更衣柜內(nèi)無(wú)異味,灰等雜物。
10.無(wú)衛(wèi)生死角。
11.全部清潔物品,參考消毒標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。
成本控制管理
男賓部是最關(guān)鍵消費(fèi)區(qū)域,其功效性突出,管理程序復(fù)雜,在
經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不管是客用具消用還是多種能源消耗全部很大,經(jīng)
營(yíng)成本相對(duì)較高,所以控制多種成本工作在男賓部需要很重視,
需要建立控制框架進(jìn)行成本約束。
一、物資入庫(kù)
1、入庫(kù)制度明確,建立各類物品入庫(kù)程序,物品入庫(kù)需要查
對(duì)清楚,產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān);從源頭杜絕殘次品進(jìn)入。
2、定時(shí)盤點(diǎn),制訂定時(shí)盤庫(kù)時(shí)間表,嚴(yán)格根據(jù)要求時(shí)間進(jìn)行
物資清查工作。
3、計(jì)劃申購(gòu),建立多種物資使用時(shí)間周期表,作到有計(jì)劃有
目標(biāo)申購(gòu),不積壓物資以降低資金閑置。
二、物品領(lǐng)用
1、領(lǐng)用物品要有專員負(fù)責(zé),在領(lǐng)用制度上要從領(lǐng)用到消耗完
成要有一個(gè)清楚脈絡(luò)。
2、客用物品任何人不得借機(jī)私用和借助多種手段為個(gè)人牟取
私利,一經(jīng)發(fā)覺(jué)立即以除名。
3、已使用一次性物品和未使用要嚴(yán)格區(qū)分,不得混在一起以
避免客人誤用后訴和令部門有沒(méi)有端損耗。
4、能夠利用(如洗發(fā)水剩下液能夠集中再使用)消耗品不得
隨意處理,必需有專員負(fù)責(zé)。
5、不能夠再次利用物品須由企業(yè)統(tǒng)一搜集處理,任何人不得
私自處理及帶出場(chǎng)外,一經(jīng)發(fā)覺(jué)將嚴(yán)格處罰。
三、能源使用和管理
1、健全設(shè)備使用和管理制度,每個(gè)職員全部要有正確使用和
保養(yǎng)設(shè)備習(xí)慣。
2、逐層負(fù)責(zé)能源使用檢驗(yàn)工作,以全部職員努力杜絕“跑”“冒”
“滴”“漏”等多種浪費(fèi)現(xiàn)象。
3、熟練掌握多種設(shè)備正確使用方法。
4、設(shè)備須根據(jù)說(shuō)明定時(shí)維護(hù)和保養(yǎng),不得帶病工作。
5、設(shè)備如發(fā)生異常情況,須立即上報(bào)主管通知相關(guān)部門給以
檢修。
6、嚴(yán)格控制大功率設(shè)備使用時(shí)間,做到“有些人即開(kāi)”、無(wú)人
即關(guān)(例:桑拿爐在無(wú)人時(shí)候溫度合適下調(diào))。
7、隨時(shí)檢驗(yàn)以確保在無(wú)客狀
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