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文檔簡介

2026年酒店餐飲合作協(xié)議甲方(酒店方):________________________乙方(餐飲方):________________________鑒于甲方擁有位于________________________的酒店(以下簡稱“酒店”),并希望引入專業(yè)的餐飲服務(wù);乙方擁有豐富的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和管理能力,愿意為甲方提供餐飲服務(wù)。甲乙雙方本著平等互利、誠實(shí)信用的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就合作經(jīng)營酒店餐飲業(yè)務(wù)事宜,達(dá)成如下協(xié)議:第一條合作期限本協(xié)議合作期限自2026年____月____日起至2026年____月____日止,共計(jì)____年。合作期滿前____個(gè)月,如雙方均有意續(xù)約,應(yīng)另行協(xié)商簽訂新的合作協(xié)議。第二條合作范圍與方式1.合作模式:雙方選擇合作經(jīng)營模式,共同出資、共同經(jīng)營、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利潤。乙方負(fù)責(zé)酒店內(nèi)中餐廳、西餐廳及宴會(huì)廳的餐飲經(jīng)營管理工作。2.合作范圍:乙方負(fù)責(zé)中餐廳、西餐廳及宴會(huì)廳的菜品種類開發(fā)、菜單制定、食材采購、人員管理、服務(wù)提供、營銷推廣等全部餐飲經(jīng)營事宜。3.場地提供:甲方負(fù)責(zé)提供中餐廳、西餐廳及宴會(huì)廳的經(jīng)營場地,包括但不限于廚房、餐廳、宴會(huì)廳、員工休息室等,并確保場地設(shè)施符合餐飲經(jīng)營的基本要求。甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理與場地使用相關(guān)的必要手續(xù)。第三條雙方權(quán)利與義務(wù)甲方的權(quán)利與義務(wù):1.權(quán)利:a.按照本協(xié)議約定分享餐飲經(jīng)營利潤。b.對乙方的經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督,確保其符合酒店的整體經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范及衛(wèi)生安全要求。c.參與乙方制定的重大經(jīng)營決策,如菜單調(diào)整、價(jià)格策略、大型活動(dòng)策劃等。d.依據(jù)本協(xié)議約定收取相關(guān)費(fèi)用。2.義務(wù):a.按照本協(xié)議約定的場地清單和標(biāo)準(zhǔn),向乙方提供經(jīng)營所需的場地和設(shè)施,并確保其正常使用。b.協(xié)助乙方辦理開設(shè)餐廳、宴會(huì)廳所需的相關(guān)證照和手續(xù),包括但不限于食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等。c.為乙方的餐飲經(jīng)營提供必要的支持和配合,包括但不限于客戶資源介紹、酒店公共設(shè)施的使用協(xié)調(diào)等。d.按照本協(xié)議約定的金額、方式和期限,及時(shí)向乙方支付約定的費(fèi)用。乙方的權(quán)利與義務(wù):1.權(quán)利:a.按照本協(xié)議約定享有餐飲經(jīng)營利潤。b.享有餐飲經(jīng)營管理的自主權(quán),負(fù)責(zé)制定經(jīng)營計(jì)劃、菜單、服務(wù)流程等。c.擁有招聘、培訓(xùn)、管理經(jīng)營所需人員及采購、保管、使用經(jīng)營所需物資和設(shè)備的權(quán)利。d.在遵守本協(xié)議約定的前提下,自主進(jìn)行營銷推廣活動(dòng)。2.義務(wù):a.嚴(yán)格按照本協(xié)議約定的合作模式和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行餐飲經(jīng)營,確保持續(xù)提供符合酒店品牌形象和市場需求的餐飲服務(wù)。b.嚴(yán)格遵守國家及地ph??ng的衛(wèi)生、食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。c.獨(dú)立承擔(dān)餐飲經(jīng)營活動(dòng)的全部成本和費(fèi)用,包括但不限于食材采購成本、人員工資、水電燃?xì)赓M(fèi)、物料消耗費(fèi)、營銷費(fèi)用等,并獨(dú)立核算。d.按照本協(xié)議約定的金額、方式和期限,及時(shí)向甲方支付約定的費(fèi)用。e.加強(qiáng)客戶服務(wù)管理,妥善處理客戶意見和投訴,維護(hù)酒店和自身的良好聲譽(yù)。f.配合甲方進(jìn)行客戶管理,提供必要的客戶信息,共同維護(hù)客戶關(guān)系。第四條費(fèi)用與結(jié)算1.費(fèi)用類型:a.餐飲收入分成:乙方可經(jīng)營收入的____%(不含稅)作為餐飲經(jīng)營利潤,甲方享有其中____%的分成,即乙方每月餐飲收入扣除相關(guān)成本費(fèi)用后,甲方享有分成金額為該收入金額的____%。b.管理費(fèi):乙方每月向甲方支付固定管理費(fèi)人民幣_(tái)___元(大寫:____元整)。2.結(jié)算方式:每月結(jié)算一次。每月____日,乙方應(yīng)根據(jù)當(dāng)月實(shí)際餐飲收入(不含稅)及成本費(fèi)用情況,向甲方提供詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表,經(jīng)甲方審核確認(rèn)后,于次月____日前結(jié)清當(dāng)月應(yīng)得分成利潤和管理費(fèi)。3.支付方式:乙方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式將應(yīng)支付給甲方的款項(xiàng)支付至甲方指定的以下銀行賬戶:a.開戶名稱:________________________b.開戶銀行:________________________c.銀行賬號:________________________第五條質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)1.餐飲服務(wù)質(zhì)量:a.菜品質(zhì)量:乙方應(yīng)保證食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì),菜式豐富多樣,口味符合目標(biāo)客戶群體需求。b.服務(wù)水平:乙方應(yīng)提供熱情、周到、高效的服務(wù),服務(wù)人員應(yīng)著裝整潔、儀容儀表規(guī)范、服務(wù)態(tài)度良好。c.環(huán)境衛(wèi)生:乙方應(yīng)保持餐廳、廚房、宴會(huì)廳等經(jīng)營場所的干凈整潔、環(huán)境優(yōu)雅,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.甲方有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)不符合約定標(biāo)準(zhǔn),有權(quán)提出整改要求。乙方應(yīng)積極配合整改,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。第六條保密條款1.甲乙雙方在合作過程中知悉的對方的商業(yè)秘密,包括但不限于經(jīng)營策略、客戶信息、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、菜單配方、價(jià)格體系等,均負(fù)有保密義務(wù)。2.未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向任何第三方泄露上述商業(yè)秘密。違反保密義務(wù)的一方應(yīng)向守密方賠償因此造成的全部損失。第七條違約責(zé)任1.甲方未按本協(xié)議約定支付乙方分成利潤或管理費(fèi)的,每逾期一日,應(yīng)按逾期支付金額的____%向乙方支付違約金,逾期超過____日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方賠償損失。2.乙方未按本協(xié)議約定支付甲方分成利潤或管理費(fèi)的,每逾期一日,應(yīng)按逾期支付金額的____%向甲方支付違約金,逾期超過____日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方賠償損失。3.乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量持續(xù)不符合約定標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲方提出整改要求后拒不整改或整改無效的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方賠償因此造成的聲譽(yù)損失和直接經(jīng)濟(jì)損失。4.乙方違反食品安全法律法規(guī),造成食品安全事故的,應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的所有損失。5.任何一方違反保密條款,給對方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第八條爭議解決因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向酒店所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九條合同解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。2.發(fā)生不可抗力事件,導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可以解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。3.乙方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,給甲方造成重大損失的,甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議,并要求乙方賠償損失。4.本協(xié)議解除后,雙方應(yīng)按照約定進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,并妥善處理客戶關(guān)系和未完成的工作。第十條其他條款1.不可抗力:本協(xié)議所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭、政府行為等。2.通知:本協(xié)議項(xiàng)下的所有通知、請求、要求或其他通信均應(yīng)以書面形式,通過專人遞送、掛號信、電子郵件或傳真等方式發(fā)送至本協(xié)議首頁載明的地址或郵箱。3.合同生效:本協(xié)議自甲乙雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字并加蓋單位公章(或合同專用章)之日起生效。4.合同份數(shù):本協(xié)議一式____份,甲方執(zhí)____份,乙方執(zhí)____份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________

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