2025年高職第二學(xué)年（精細(xì)化工技術(shù)）洗滌劑配方設(shè)計(jì)專項(xiàng)測(cè)試卷

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本卷共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.以下哪種表面活性劑具有良好的去污能力且刺激性較低，常用于洗滌劑配方中？A.陽(yáng)離子表面活性劑B.陰離子表面活性劑C.兩性離子表面活性劑D.非離子表面活性劑2.在洗滌劑配方中，加入適量的螯合劑主要是為了：A.增強(qiáng)泡沫穩(wěn)定性B.去除水中的鈣鎂離子C.提高去污力D.改善產(chǎn)品外觀3.下列哪種物質(zhì)可作為洗滌劑的增稠劑？A.氯化鈉B.硫酸鈉C.羧甲基纖維素鈉D.三聚磷酸鈉4.對(duì)于重垢型洗滌劑，其配方中通常會(huì)增加哪種成分的比例？A.表面活性劑B.助洗劑C.酶制劑D.香料5.洗滌劑配方中，選擇合適的溶劑主要是為了：A.降低成本B.提高產(chǎn)品穩(wěn)定性C.溶解某些成分D.增加泡沫量6.以下哪種是常見的堿性助洗劑？A.碳酸鈉B.硼砂C.硅酸鈉D.以上都是7.在設(shè)計(jì)洗滌劑配方時(shí)，考慮產(chǎn)品的pH值主要是為了：A.符合環(huán)保要求B.適應(yīng)不同的洗滌對(duì)象C.便于儲(chǔ)存D.提高去污效果8.哪種表面活性劑具有較強(qiáng)的乳化能力，可用于配制乳化型洗滌劑？A.烷基苯磺酸鈉B.脂肪醇聚氧乙烯醚C.甜菜堿D.Span系列9.洗滌劑配方中加入熒光增白劑的目的是：A.使衣物增白B.增強(qiáng)去污能力C.改善氣味D.防止衣物褪色10.以下哪種成分可作為洗滌劑的柔軟劑？A.陽(yáng)離子淀粉B.蛋白酶C.檸檬酸鈉D.硫酸鈉第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共20分）答題要求：本大題共5小題，每空2分。請(qǐng)將答案填寫在相應(yīng)的橫線上。1.洗滌劑的主要成分包括______、______、______和______等。2.常見的陰離子表面活性劑有______、______等。3.助洗劑可分為______、______、______等類型。4.洗滌劑配方設(shè)計(jì)中，要考慮的因素有______、______、______等。5.酶制劑在洗滌劑中的作用是______。三、簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：簡(jiǎn)要回答問題，條理清晰，觀點(diǎn)明確。1.簡(jiǎn)述洗滌劑配方中表面活性劑的作用原理。（10分）2.說(shuō)明選擇洗滌劑溶劑時(shí)需要考慮的因素。（10分）四、分析題（共15分）材料：某洗滌劑產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售一段時(shí)間后，消費(fèi)者反饋去污效果不如剛上市時(shí)。經(jīng)過分析，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品配方中表面活性劑的含量有所降低，同時(shí)助洗劑的種類發(fā)生了變化。答題要求：根據(jù)上述材料，分析該洗滌劑產(chǎn)品去污效果變差的可能原因。五、設(shè)計(jì)題（共15分）材料：現(xiàn)有一種新型衣物，材質(zhì)特殊，容易沾染油污且對(duì)洗滌劑的刺激性較為敏感。答題要求：請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一款適合清洗該新型衣物的洗滌劑配方，并簡(jiǎn)要說(shuō)明各成分的作用。答案：一、選擇題1.D2.B3.C4.A5.C6.D7.B8.D9.A10.A二、填空題1.表面活性劑、助洗劑、酶制劑、溶劑2.烷基苯磺酸鈉、脂肪醇硫酸鹽3.螯合劑、堿劑、吸附劑4.洗滌對(duì)象、洗滌條件、成本5.分解污漬中的蛋白質(zhì)等有機(jī)物三、簡(jiǎn)答題1.表面活性劑具有雙親結(jié)構(gòu)，一端為親油基，一端為親水基。在洗滌過程中，親油基吸附油污，親水基伸向水中，通過降低油水界面的表面張力，使油污易于脫離衣物表面，并分散于水中形成乳濁液，從而達(dá)到去污目的。2.選擇洗滌劑溶劑時(shí)需考慮：對(duì)洗滌劑其他成分的溶解性，要能溶解表面活性劑、助洗劑等；對(duì)污漬的溶解性，利于溶解各類污漬；揮發(fā)性，合適的揮發(fā)性可使洗滌后衣物快速干燥；安全性，不能對(duì)人體和衣物造成損害；成本，要在保證效果的前提下盡量降低成本。四、分析題：表面活性劑含量降低直接導(dǎo)致其降低油水界面表面張力、乳化油污等能力下降，從而影響去污效果。助洗劑種類變化可能影響其螯合金屬離子、調(diào)節(jié)pH值、增強(qiáng)去污力等作用，進(jìn)而使得整體去污效果變差。五、設(shè)計(jì)題：配方：溫和型非離子表面活性劑（如脂肪醇聚氧