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上海豐華中學(xué)2026屆高二上生物期末經(jīng)典試題考生請(qǐng)注意:1.答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.植物激素甲、乙、丙和生長(zhǎng)素類似物NAA的作用模式如圖所示,圖中“+”表示促進(jìn)作用,“-”表示抑制作用。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.激素甲最可能代表乙烯B.激素丙最可能代表生長(zhǎng)素C.激素乙具有微量、高效的特點(diǎn)D.激素甲和乙具有拮抗作用2.某學(xué)生參加高考體檢,早晨沒有進(jìn)食和飲水。在等待體檢的過程中,該學(xué)生體內(nèi)發(fā)生的變化是()A.神經(jīng)調(diào)控皮膚毛細(xì)血管收縮,體溫迅速上升B.垂體釋放抗利尿激素增加,水的重吸收增強(qiáng)C.胰島B細(xì)胞釋放胰島素增加,血糖濃度下降D.下丘腦釋放促甲狀腺激素增加,細(xì)胞代謝增強(qiáng)3.下列關(guān)于“探究促進(jìn)葡萄插條生根的最適NAA濃度”實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是()A.促進(jìn)葡萄插條生根的最適NAA和IAA濃度一定相同B.在正式實(shí)驗(yàn)前先做一個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn),目的是為避免實(shí)驗(yàn)誤差C.實(shí)驗(yàn)中不同濃度NAA溶液浸泡不同插條的時(shí)間要相同D.實(shí)驗(yàn)用葡萄插條不能帶幼葉或幼芽,以免自身產(chǎn)生生長(zhǎng)素影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果4.某同學(xué)制作泡菜時(shí),向泡菜壇中加入一些“陳泡菜水”,并用5%的食鹽水進(jìn)行腌制。在不同的腌制時(shí)間測(cè)定了泡菜中亞硝酸鈉的含量,結(jié)果見圖。相關(guān)說法錯(cuò)誤的是()A.加入“陳泡菜水”的目的是提供乳酸菌B.泡菜“咸而酸”的原因是食鹽和乳酸所致C.制作泡菜的過程中,有機(jī)物的干重和種類將減少D.從圖中結(jié)果可知7天后食用泡菜比較合適5.如圖表示健康人和Graves病人激素分泌的調(diào)節(jié)機(jī)制,A、B、C為三種激素。下列敘述不正確的是()A.圖中C的靶細(xì)胞是全身各處細(xì)胞B.圖中抗體的作用與促甲狀腺激素釋放激素的作用相似C.由圖分析可推知Graves病是一種自身免疫病D.Graves病人體內(nèi)的A、B含量較低6.有關(guān)生態(tài)學(xué)的基本原理在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的敘述,錯(cuò)誤的是()A.不能盲目地引入新物種來滿足生產(chǎn)或生活的需要B.草原人工滅鼠應(yīng)該使其種群數(shù)量維持在K/2左右C.誘捕雄性害蟲能改變其性別比例從而降低出生率D.農(nóng)田除草能使更多的能量流向?qū)θ祟愑幸娴牟糠侄⒕C合題:本大題共4小題7.(9分)如圖所示是水稻的根對(duì)生長(zhǎng)素的反應(yīng)情況,請(qǐng)據(jù)圖回答:(1)生長(zhǎng)素能促進(jìn)植物生長(zhǎng),其作用原理是____________。(2)C點(diǎn)代表的含義是_________________,D點(diǎn)代表的含義是此時(shí)的生長(zhǎng)素濃度對(duì)根生長(zhǎng)起抑制作用,對(duì)抑制生長(zhǎng)的正確理解是_______________,曲線BC段說明_____________________。(3)研究圖中E、F兩點(diǎn)所代表的含義可得出________________的結(jié)論。8.(10分)教材原話填空(1)單倍體是指體細(xì)胞含有本物種____________染色體數(shù)目的個(gè)體。(2)交叉互換:一對(duì)____________染色體上的____________之間交換一部分片段。(3)____________通過動(dòng)態(tài)的有機(jī)聯(lián)系,共同構(gòu)成機(jī)體內(nèi)細(xì)胞生活的直接環(huán)境。(4)基因的自由組合定律的實(shí)質(zhì)是:在減數(shù)分裂過程中,____________染色體上的____________基因自由組合。(5)染色體數(shù)目的變異可以分為兩類:一類是細(xì)胞內(nèi)____________染色體的增加或減少,另一類是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以____________的形式成倍的增加或減少。9.(10分)聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署宣布,中國(guó)塞罕壩林場(chǎng)建設(shè)者獲得2017年聯(lián)合國(guó)環(huán)保最高榮譽(yù)—“地球衛(wèi)士獎(jiǎng)”。歷史上塞罕壩林場(chǎng)由于過度采伐,土地日漸貧瘠,北方沙漠的風(fēng)沙可以肆無(wú)忌憚地刮入北京。自1962年開始,塞罕壩林場(chǎng)三代建設(shè)者在“黃沙遮天日,飛鳥無(wú)棲樹”的荒漠沙地上艱苦奮斗、甘于奉獻(xiàn),創(chuàng)造了荒原變林海的人間奇跡。請(qǐng)回答下列問題。(1)該林場(chǎng)由荒原變?yōu)榱趾5倪^程屬于___________演替,其原因是___________。(2)在確定群落的優(yōu)勢(shì)物種時(shí),需要調(diào)查物種的種群密度,用樣方法調(diào)查種群密度時(shí),為減小調(diào)查誤差,應(yīng)該做到___________(答出兩點(diǎn))。(3)某生物興趣小組擬前往塞罕壩林場(chǎng)調(diào)查某棲息動(dòng)物的生態(tài)位,應(yīng)該調(diào)查它的_____等方面。(4)早在西漢時(shí)期,我國(guó)就出現(xiàn)了“間作套種”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,這就是立體農(nóng)業(yè)的雛形。深淺根系農(nóng)作物搭配種植,合理利用了_______,高矮不同的農(nóng)作物搭配種植,提高了_______。(5)樟子松在塞罕壩林區(qū)廣泛分布,其常見病蟲害之一為松梢螟。林場(chǎng)建設(shè)者在防治松梢螟的問題上,提出了兩種方案:方案一是噴灑高效農(nóng)藥;方案二是放養(yǎng)松梢螟的天敵長(zhǎng)距繭蜂。請(qǐng)從種間關(guān)系角度對(duì)上述兩種方案進(jìn)行評(píng)價(jià):_________。10.(10分)醋酸菌和纖維素分解菌是工業(yè)中常用的微生物。請(qǐng)分析回答下列問題。(1)在____和糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌可將乙醇氧化為_____,進(jìn)而生成醋酸。

(2)為了從某細(xì)菌樣品中篩選出纖維素分解菌,可采用_______染色法進(jìn)行篩選。

(3)將菌種進(jìn)行臨時(shí)保存時(shí),可在低溫下使用試管斜面保存,但該方法除保存時(shí)間短外,菌種還易___________;若需較長(zhǎng)時(shí)間保存菌種,可用的方法是________。11.(15分)動(dòng)物乳腺生物反應(yīng)器能被應(yīng)用于現(xiàn)代生物制藥。下圖為利用奶牛生產(chǎn)抗病毒的特效藥——干擾素的基本流程部分圖。請(qǐng)回答下列問題。(1)由干擾素mRNA形成cDNA的①過程稱為___________,②過程可通過___________技術(shù)擴(kuò)增獲得大量干擾素基因。(2)將干擾素基因與___________________等調(diào)控組件重組在一起,通過顯微注射等方法,導(dǎo)入哺乳動(dòng)物的___________________細(xì)胞中,從而得到干擾素定位表達(dá)于動(dòng)物乳腺,分泌干擾素的動(dòng)物乳腺生物反應(yīng)器。(3)若⑤過程表示的是體外受精,完成⑤過程后,應(yīng)將受精卵移入________培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。培養(yǎng)過程中,通常需要提供一定濃度的CO2,其作用是______________。(4)⑦過程表示的是胚胎移植,其優(yōu)勢(shì)是________________。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、A【解析】1、植物激素包括生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯、脫落酸等,生長(zhǎng)素具有促進(jìn)植物生長(zhǎng)、促進(jìn)插條生根和促進(jìn)子房發(fā)育成果實(shí)的作用;赤霉素具有促進(jìn)植物生長(zhǎng),解除種子休眠、促進(jìn)種子萌發(fā)的作用,細(xì)胞分裂素的作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂;乙烯的作用是促進(jìn)果實(shí)成熟;脫落酸的作用是促進(jìn)果實(shí)、葉片等器官的衰老和脫落。2、根據(jù)題意和圖示分析可知:甲是脫落酸,乙是赤霉素,丙是生長(zhǎng)素。【詳解】A、由圖中信息可知,甲能夠促進(jìn)種子休眠,抑制植物生長(zhǎng),可能是脫落酸,A錯(cuò)誤;B、丙很可能是生長(zhǎng)素,促進(jìn)植物生長(zhǎng),促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,B正確;C、乙可能是赤霉素,能解除種子休眠,植物激素的特點(diǎn)之一就是微量、高效,C正確;D、甲是脫落酸,乙是赤霉素,甲能促進(jìn)種子休眠,乙能抑制種子休眠,甲能抑制生長(zhǎng),乙能促進(jìn)生長(zhǎng),所以激素甲和乙具有拮抗作用,D正確。故選A。2、B【解析】1、寒冷環(huán)境→皮膚冷覺感受器→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→增加產(chǎn)熱(骨骼肌戰(zhàn)栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素分泌增加),減少散熱(毛細(xì)血管收縮、汗腺分泌減少)→體溫維持相對(duì)恒定。2、下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素,垂體分泌促甲狀腺激素能促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素。【詳解】A、中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,通過神經(jīng)調(diào)節(jié),皮膚毛細(xì)血管收縮,減少散熱量,保持體溫恒定,A錯(cuò)誤;B、早晨沒有進(jìn)食和飲水,細(xì)胞外液滲透壓升高,下丘腦分泌并由垂體釋放的抗利尿激素增加,對(duì)水的重吸收增加,B正確;C、早晨沒有進(jìn)食和飲水,血糖降低,胰島A細(xì)胞釋放胰高血糖素增加,最終使血糖濃度維持相對(duì)穩(wěn)定,C錯(cuò)誤;D、早晨一般氣溫較低,下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素增加,甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加,細(xì)胞代謝增強(qiáng),D錯(cuò)誤。故選B。3、C【解析】根據(jù)題意分析可知,本實(shí)驗(yàn)的自變量為NAA的濃度,因變量為生根數(shù),因此其它包括:芽的數(shù)量、浸泡時(shí)間等,均屬于無(wú)關(guān)變量。在實(shí)驗(yàn)中無(wú)關(guān)變量要保持相同且適宜,并且為了防止單株枝條的偶然性,每組實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇多株枝條進(jìn)行實(shí)驗(yàn),最后計(jì)算生根數(shù)的平均值?!驹斀狻緼、NAA(萘乙酸)屬于生長(zhǎng)素類似物,不是生長(zhǎng)素(IAA),因此不能確定促進(jìn)葡萄枝條生根的最適NAA和IAA濃度是否相同,A錯(cuò)誤;B、在正式實(shí)驗(yàn)前先做一個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn),目的是為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件,也可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性,以免由于設(shè)計(jì)不周,盲目開展實(shí)驗(yàn)而造成人力、物力和財(cái)力的浪費(fèi),B錯(cuò)誤;C、實(shí)驗(yàn)中自變量是NAA濃度,NAA處理插條的時(shí)間屬于無(wú)關(guān)變量,無(wú)關(guān)變量要保持相同且適宜,C正確;D、實(shí)驗(yàn)用葡萄插條可少帶一些幼葉或幼芽,但要保證各插條所帶幼葉或幼芽的數(shù)量相同,D錯(cuò)誤。故選C。4、C【解析】1.泡菜的制作原理:泡菜的制作離不開乳酸菌.在無(wú)氧條件下,乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。

測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理:在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料,將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比,可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?!驹斀狻緼、陳泡菜水中含有乳酸菌,加入“陳泡菜水”的目的是提供乳酸菌菌種,A正確;B、咸是試驗(yàn)加入食鹽過多導(dǎo)致,而酸是乳酸過多導(dǎo)致的,因此泡菜“咸而酸”的原因是食鹽和乳酸所致,B正確;C、制作泡菜的過程中,由于乳酸菌的無(wú)氧呼吸導(dǎo)致有機(jī)物的干重降低,種類將增多,C錯(cuò)誤;D、由圖結(jié)果可知,腌制泡菜亞硝酸鈉含量曲線圖在第7天時(shí)含量較低,亞硝酸鈉的含量能夠代表亞硝酸鹽的含量,故從測(cè)定結(jié)果可知7天后食用泡菜比較合適,D正確。故選C。5、B【解析】由圖可知,激素A是促甲狀腺激素釋放激素,激素B是促甲狀腺激素,C為甲狀腺激素,Graves病人自身具有與B激素受體結(jié)合的抗體,應(yīng)該是自身免疫病?!驹斀狻緼、C是甲狀腺激素,其靶細(xì)胞是幾乎全身細(xì)胞,A正確;B、圖中抗體作用于促甲狀腺激素的受體,使得甲狀腺細(xì)胞大量分泌甲狀腺激素,而促甲狀腺激素釋放激素作用于垂體,不作用于甲狀腺,故抗體的作用與促甲狀腺激素釋放激素的作用不同,B錯(cuò)誤;C、Graves病人自身具有與B激素受體結(jié)合的抗體,應(yīng)該是自身免疫病,C正確;D、由圖分析可知Graves病患者甲狀腺激素分泌過多,通過反饋調(diào)節(jié),會(huì)使機(jī)體的激素A和激素B的分泌水平較健康人低,D正確。故選B。6、B【解析】1.外來物種入侵可能帶來的四種后果:(1)改變當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)和景觀;(2)生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性降低;(3)土壤保持和營(yíng)養(yǎng)改善能力降低;(4)生物多樣性銳減。

在種群的S型曲線中,當(dāng)種群數(shù)量位于K/2時(shí),種群數(shù)量增加最快。

種群的基本數(shù)量特征包括種群密度、出生率與死亡率、遷入率與遷出率、年齡組成、性別比例。

研究能量流動(dòng)的意義:①可以幫助人們科學(xué)規(guī)劃,設(shè)計(jì)人工生態(tài)系統(tǒng),使能量得到最有效的利用;②可以幫助人們合理地調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)關(guān)系,使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧!驹斀狻緼、引入新物種可能導(dǎo)致生態(tài)入侵,影響本地物種的生存,因此不能盲目的引入新物種來滿足生產(chǎn)或生活的需要,A正確;B、草原人工滅鼠應(yīng)該使其種群數(shù)量維持在K/2以下,B錯(cuò)誤;C、誘捕雄性害蟲可以打破其性別比例,從而降低種群的出生率,C正確;D、農(nóng)田除草能調(diào)整能量流動(dòng)的關(guān)系,使能量更多地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?,D正確。故選B。二、綜合題:本大題共4小題7、①.促進(jìn)植物細(xì)胞的伸長(zhǎng)②.此時(shí)的生長(zhǎng)素濃度對(duì)根部既不促進(jìn)也不抑制③.比正常情況下生長(zhǎng)緩慢④.在一定濃度范圍內(nèi),隨著生長(zhǎng)素濃度的增大,對(duì)根生長(zhǎng)的促進(jìn)作用減弱⑤.不同的生長(zhǎng)素濃度可能對(duì)根有相同的促進(jìn)效果【解析】1、赤霉素的生理作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng),從而引起莖稈伸長(zhǎng)和植物增高.此外,它還有防止器官脫落和解除種子、塊莖休眠促進(jìn)萌發(fā)等作用。2、細(xì)胞分裂素在根尖合成,在進(jìn)行細(xì)胞分裂的器官中含量較高,細(xì)胞分裂素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂,此外還有誘導(dǎo)芽的分化,延緩葉片衰老的作用。3、脫落酸在根冠和萎蔫的葉片中合成較多,在將要脫落和進(jìn)入休眠期的器官和組織中含量較多。脫落酸是植物生長(zhǎng)抑制劑,它能夠抑制細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā),還有促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落,促進(jìn)休眠和提高抗逆能力等作用。

乙烯主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟,此外,還有促進(jìn)老葉等器官脫落的作用。植物體各部位都能合成乙烯作用增強(qiáng)?!驹斀狻浚?)生長(zhǎng)素能促進(jìn)植物生長(zhǎng),其作用原理是促進(jìn)植物細(xì)胞的伸長(zhǎng)。(2)C點(diǎn)的生長(zhǎng)素濃度對(duì)根部既不促進(jìn)也不抑制,D點(diǎn)的生長(zhǎng)素濃度對(duì)根生長(zhǎng)起抑制作用,即比在正常情況下,生長(zhǎng)緩慢,曲線BC段說明在一定濃度范圍之內(nèi),隨生長(zhǎng)素濃度的增大,對(duì)根生長(zhǎng)的促進(jìn)作用減弱。(3)研究圖中E、F兩點(diǎn)所代表的含義可得出不同的生長(zhǎng)素濃度可能對(duì)根有相同的促進(jìn)效果的結(jié)論。8、①.配子②.同源③.非姐妹染色單體④.血漿、組織液和淋巴(細(xì)胞外液)⑤.非同源⑥.非等位⑦.個(gè)別⑧.染色體組【解析】(1)單倍體是指體細(xì)胞中含有本物種配子染色體數(shù)目的個(gè)體。(2)交叉互換是一對(duì)同源染色體上的非姐妹染色單體之間交換部分片段。(3)血漿、組織液和淋巴等細(xì)胞外液通過動(dòng)態(tài)的有機(jī)聯(lián)系,共同構(gòu)成機(jī)體內(nèi)細(xì)胞生活的直接環(huán)境。(4)基因的自由組合定律的實(shí)質(zhì)是:在減數(shù)分裂過程中,非同源染色體上的非等位基因自由組合。(5)染色體變異包括兩類:一類是細(xì)胞內(nèi)個(gè)別染色體的增加或減少,另一類是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍增加或減少。9、(1)①.次生②.原有土壤條件基本保留(2)隨機(jī)取樣;適當(dāng)增加樣方數(shù)量;適當(dāng)增加樣方面積(3)棲息地、食物、天敵以及與其他物種的關(guān)系(4)①.不同層次土壤內(nèi)的水分和無(wú)機(jī)鹽②.光能的利用率(5)方案一:噴灑高效農(nóng)藥也會(huì)殺死大量的松梢螟的天敵,松梢螟容易再度大爆發(fā)。方案二:由于松梢螟和天敵長(zhǎng)距繭蜂在數(shù)量上相互制約,能夠?qū)⑺缮颐臄?shù)量長(zhǎng)期控制在較低水平,有利于提高塞罕壩林場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性【解析】1、群落演替的類型:初生演替:是指一個(gè)從來沒有被植物覆蓋的地面,或者是原來存在過植被,但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替;次生演替:原來有的植被雖然已經(jīng)不存在,但是原來有的土壤基本保留,甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。2、生態(tài)位,又稱小生境或是生態(tài)龕位,生態(tài)位是一個(gè)物種所處的環(huán)境以及其本身生活習(xí)性的總稱。每個(gè)物種都有自己獨(dú)特的生態(tài)位,借以跟其他物種作出區(qū)別。生態(tài)位包括該物種覓食的地點(diǎn),食物的種類和大小,還有其每日的和季節(jié)性的生物節(jié)律?!拘?詳解】次生演替是指原來有的植被雖然已經(jīng)不存在,但是原來有的土壤基本保留,甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。該林場(chǎng)由荒原變?yōu)榱趾5倪^程因?yàn)樵型寥罈l件基本保留,故屬于次生演替?!拘?詳解】在用樣方法調(diào)查優(yōu)勢(shì)種的種群密度時(shí),為減小調(diào)查誤差,應(yīng)注意隨機(jī)取樣、取平均值、適當(dāng)增加樣方數(shù)量和適當(dāng)增加樣方面積。【小問3詳解】根據(jù)上述分析可知,某生物興趣小組擬前往塞罕壩林場(chǎng)調(diào)查某棲息動(dòng)物的生態(tài)位,應(yīng)該調(diào)查它的棲息地、食物、天敵以及與其他物種的關(guān)系等方面?!拘?詳解】立體農(nóng)業(yè)的原理是利用了群落的垂直結(jié)構(gòu),兩種植物根系深淺搭配,合理利用了(不同層次土壤內(nèi)的)水和無(wú)機(jī)鹽(養(yǎng)分),使資源和空間的利用更充分;兩種植物高矮搭配,充分利用了光照等資源?!拘?詳解】方案評(píng)價(jià):噴灑高效農(nóng)藥可以短時(shí)間內(nèi)見效,但噴灑高效農(nóng)藥,在消滅松梢螟的同時(shí),也會(huì)殺死大量的松梢瞑的天敵,松梢瞑失去了天敵的控制,就容易再度大發(fā)生,并且還可能造成環(huán)境污染。放養(yǎng)松梢螟的天敵長(zhǎng)距繭蜂,由于松梢螟和天敵長(zhǎng)距繭蜂在數(shù)量上相互制約,能夠?qū)⑺缮颐臄?shù)量長(zhǎng)期控制在較低水平,有利于提高塞罕壩林場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性?!军c(diǎn)睛】本題主要考查群落的演替、種群特征、生態(tài)位等內(nèi)容,要求考生識(shí)記相關(guān)知識(shí),并結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、(1).氧氣(2).乙醛(3).剛果紅(4).被污染或產(chǎn)生變異(5).甘油管藏法【解析】1、纖維素分解菌能夠產(chǎn)生纖維素酶將纖維素分解,實(shí)驗(yàn)室中常用剛果紅染液對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行鑒定,篩選目的微生物時(shí)需要使用選擇培養(yǎng)基.實(shí)驗(yàn)過程中的關(guān)鍵是無(wú)菌操作。2、果醋的制作原理:參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿??!驹斀狻浚?)在氧氣和糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌可將乙醇氧化為乙醛,進(jìn)而生成醋酸。(2)篩選能夠產(chǎn)生纖維素酶的細(xì)菌,可采用剛果紅染色法,剛果紅可以將纖維素染成紅色,而纖維素被分解后,其產(chǎn)物不能與剛果紅形成紅色,所以就會(huì)出現(xiàn)透明圈。(3)試管斜面保存菌種,易被污染或產(chǎn)生變異;若需較長(zhǎng)時(shí)間保存菌種,可用的方法是甘油管藏法(將培養(yǎng)的菌液與等體積滅菌后的甘油混合均勻后于-20℃冷凍箱內(nèi)保存)?!军c(diǎn)睛】本題以微生物培養(yǎng)和篩選相關(guān)知識(shí)為載體,主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶,識(shí)記果醋的發(fā)酵原理和纖維分解菌篩選的原理。11、(1)①.逆轉(zhuǎn)錄②.PCR

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