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文檔簡介
緒論1.1研究背景在全球消費(fèi)市場不斷演化的過程中,作為日常消費(fèi)的重要組成部分的飲料產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)出豐富多樣的發(fā)展態(tài)勢和深刻的變革。茶飲料是一種融合了傳統(tǒng)飲料文化和現(xiàn)代消費(fèi)時尚元素的飲料,近年來在市場規(guī)模、產(chǎn)品創(chuàng)新和消費(fèi)群體等方面都發(fā)生了翻天覆地的變化。在宏觀環(huán)境方面,隨著世界經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步復(fù)蘇,居民可支配收入逐漸增加,消費(fèi)者對飲料的選擇越來越關(guān)注質(zhì)量、健康和個性化體驗。隨著健康觀念的普及,人們對傳統(tǒng)的高糖高熱量飲料的消費(fèi)熱情有所減退,更多的是對低糖無糖天然成分飲料的青睞。在這樣的背景下,茶飲料因其天然富含的茶多酚和氨基酸等有益成分,以及其清新爽口、解膩提神的特點(diǎn),逐漸成為人們追求健康生活方式的流行選擇,帶動了茶飲料行業(yè)的市場規(guī)模持續(xù)增長。作為農(nóng)夫山泉旗下的無糖茶飲料,東方樹葉自推出以來,就在茶飲料市場嶄露頭角。在行業(yè)整體增長的背景下,公司憑借獨(dú)特的產(chǎn)品定位和市場營銷策略,實(shí)現(xiàn)了業(yè)績快速增長,市場占有率穩(wěn)步上升。但是,隨著市場競爭的加劇,東方紙業(yè)面臨著市場份額進(jìn)一步擴(kuò)大的瓶頸,渠道布局的優(yōu)化需要,消費(fèi)者需求的深度挖掘和滿足。因此,對東方雨虹在市場規(guī)模、渠道布局、顧客畫像和購買行為等方面進(jìn)行深入的研究,對分析他們的競爭優(yōu)劣勢,洞察產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,幫助他們制定準(zhǔn)確、有效的市場戰(zhàn)略具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。1.2研究意義1.2.1理論意義本文以東方樹葉公司為例,對其進(jìn)行了深度剖析,為營銷理論研究提供了豐富的經(jīng)驗材料。在市場細(xì)分和定位理論上,東方樹葉準(zhǔn)確地將注意力集中在了無糖茶這一細(xì)分市場上,并以年輕女性為目標(biāo),成功地建立起了產(chǎn)品特有的價值主張,并以此為例,進(jìn)一步驗證和完善了現(xiàn)代市場環(huán)境下市場細(xì)分和定位理論的應(yīng)用邏輯和有效性。通過分析東方雨虹是如何根據(jù)消費(fèi)者對健康、成分透明等需求特點(diǎn)對市場進(jìn)行細(xì)分的,并以目標(biāo)細(xì)分為基礎(chǔ),進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)、定價、渠道選擇和促銷等營銷策略的組合,為企業(yè)在復(fù)雜多變的市場環(huán)境中實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的市場定位提供理論指導(dǎo)和實(shí)踐借鑒。1.2.2實(shí)踐意義在企業(yè)實(shí)踐層面上,本項目的研究結(jié)果將為東方紙業(yè)公司自身的市場開拓提供直接而重要的指導(dǎo)。通過對東方紙業(yè)公司的市場規(guī)模和行業(yè)地位進(jìn)行深入分析,有助于公司清楚地認(rèn)識到自己所處的行業(yè)競爭狀況,明確自己的優(yōu)劣勢。了解了東方樹葉在無糖茶細(xì)分市場中的份額占比和與主要競爭對手之間的差距。這可以幫助公司有針對性地制訂市場拓展戰(zhàn)略,加強(qiáng)競爭優(yōu)勢,提高市場占有率。1.3國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.3.1國內(nèi)研究現(xiàn)狀近幾年來,國內(nèi)學(xué)者對茶飲料市場進(jìn)行了多維度的研究,尤其是以烏龍茶為代表的無糖茶產(chǎn)品。劉天(2024)在對農(nóng)夫山泉2024年業(yè)績的分析中指出,今年茶飲料板塊的收入已突破百億大關(guān),達(dá)到126.6億元,較上年同期增長83%。雖然沒有將東方樹葉和茶π分成兩個部分,但根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù),東方樹葉將會在2024年以100%的速度增長,未來三年將以超過90%的速度增長,按照這個趨勢發(fā)展下去,到2026年,東方樹葉將會成為農(nóng)夫山泉的又一大單品。這份報告強(qiáng)調(diào),東方樹葉是農(nóng)夫山泉茶飲料業(yè)務(wù)增長的關(guān)鍵推動力,同時也顯示出其在無糖茶市場持續(xù)擴(kuò)張的勢頭。2023年零點(diǎn)有數(shù)發(fā)布了《2023年中國無糖茶飲行業(yè)洞察報告》,無糖茶飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成長期,進(jìn)入了一個快速平穩(wěn)的發(fā)展階段。這份報告指出,隨著品類市場的日趨成熟,中國大陸的無糖茶飲料市場有望在2025年超過百億。作為無糖茶市場的領(lǐng)頭羊,東方樹葉公司通過自己的發(fā)展,使無糖茶市場不斷擴(kuò)大和成熟,它的市場占有率和品牌影響力已經(jīng)深刻地影響到了整個行業(yè)的格局,這也使得很多品牌開始進(jìn)入無糖茶的行業(yè)。1.3.2國外研究現(xiàn)狀國外的研究主要集中在茶葉成分的健康效應(yīng)和國際茶飲料市場的現(xiàn)狀上。由新加坡國立大學(xué)、英國埃塞克斯大學(xué)和劍橋大學(xué)(2019)共同完成的一項研究(2019)在《衰老》期刊上發(fā)表,36名60歲及以上老年人通過多年來的生活習(xí)慣、健康狀況以及神經(jīng)心理學(xué)測試和核磁共振成像檢測,發(fā)現(xiàn)25年內(nèi)每周飲用綠茶、烏龍茶或紅茶四次以上的人,其腦區(qū)域連接更加有效,認(rèn)知能力也得到改善。本項目雖然不是以荷葉茶為對象,但也為荷葉茶作為一種無糖茶飲料的健康屬性提供理論支持。尼爾森(2024)發(fā)布的《2024中國飲料行業(yè)趨勢與展望》(2024)中提到,大型瓶裝即飲(600ml-1249ml)將成為行業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。隨著世界飲料市場的多元化和個性化,東方樹葉等茶飲料品牌也順應(yīng)了這一趨勢,推出了大瓶裝產(chǎn)品,擴(kuò)大了消費(fèi)場景,滿足了家庭消費(fèi)、聚會等場景的需要,使其市場競爭力和消費(fèi)者粘性得到了進(jìn)一步的提高,這種趨勢在國際市場上也逐漸凸顯出來。2理論基礎(chǔ)2.1市場定位理論在飲料市場中,東方樹葉的定位可以說是很獨(dú)特的。我們可以從“STP”理論(市場細(xì)分Segmentation、目標(biāo)市場Targeting、市場定位Positioning)來分析一下它的市場定位。1.市場細(xì)分(Segmentation):東方樹葉針對的并不是所有飲料消費(fèi)者,它主要面向注重健康、口味清淡、不喜歡高糖飲料的那一類人。尤其是城市中的年輕白領(lǐng)、學(xué)生黨和中年健康意識強(qiáng)的人,這些人平時也可能有喝茶的習(xí)慣。2.目標(biāo)市場(Targeting):它不是去搶那些喜歡甜味飲料的消費(fèi)者,而是精準(zhǔn)抓住喜歡喝“原味茶”的那部分人。比如不加糖、不加香精的茶飲在市面上其實(shí)挺少的,東方樹葉就專門做了“無糖茶”這條賽道。3.市場定位(Positioning):東方樹葉的核心定位就是“健康、原葉、無添加”,強(qiáng)調(diào)“原茶本味”。它的包裝設(shè)計也非常簡約高級,看起來不像是普通的瓶裝飲料,更像是一種生活方式的象征。簡單來說,它就是想告訴我們:你不是在喝飲料,而是在享受健康、自然的生活。2.2SWOT分析理論SWOT分析法是肯尼斯·R·安德魯斯提出的一種戰(zhàn)略態(tài)勢分析方法。其中,S(Strengths)表示的是優(yōu)勢,是指公司擁有的獨(dú)特的能力、資源或條件,可以超過競爭對手。W(Weaknesses)指的是企業(yè)與競爭對手相比存在的一些缺點(diǎn)和不足,比如研發(fā)能力弱、資金儲備有限、渠道覆蓋能力弱等;O(機(jī)會)指的是機(jī)遇,是指外部環(huán)境對公司有利的因素,如新興市場的興起,消費(fèi)需求的變化,有利的政策法規(guī)等等;T(Threats)指的是威脅,指的是外部環(huán)境中可能阻礙公司發(fā)展的因素,競爭者的產(chǎn)品更有競爭力,原材料價格大幅上漲,新的市場進(jìn)入者加劇了競爭。全面梳理和分析這四個維度,可以使企業(yè)清楚地認(rèn)識到自己所處的內(nèi)外環(huán)境,并據(jù)此制定出適合自己的發(fā)展戰(zhàn)略。以東方金葉為例,其優(yōu)勢可能是率先在無糖茶市地建立了品牌知名度,并采用獨(dú)特的茶葉提取技術(shù)來確保產(chǎn)品質(zhì)量;劣勢可能表現(xiàn)為品牌形象在一些傳統(tǒng)茶飲消費(fèi)者心目中的印象不夠深刻,或者一些區(qū)域的渠道下沉程度不夠;機(jī)遇方面,保健飲料市場需求持續(xù)增長,消費(fèi)者對天然和無糖食品的關(guān)注日益增多;威脅包括競爭者為搶占市場份額而推出相似產(chǎn)品,茶葉原料價格波動對成本控制產(chǎn)生影響。通過SWOT分析,我們可以全面考慮并制定出適合自己的發(fā)展戰(zhàn)略。3.東方樹葉營銷策略的SWOT分析?3.1優(yōu)勢?東方雨虹以“0糖0卡”的理念,占據(jù)了無糖茶市場28%的市場份額,68%的核心消費(fèi)者是為了健康而購買,平均售價12.5元/瓶,高于行業(yè)平均水平,利潤率在18%-25%之間,表現(xiàn)出了極強(qiáng)的品牌溢價能力。在線上渠道上取得了顯著的效果,電商的復(fù)購率達(dá)到了50%,直播的轉(zhuǎn)化率達(dá)到了35%,而Z世代的學(xué)生群體的年平均消費(fèi)增長率達(dá)到了40%,在直播、小紅書等平臺的幫助下,形成了“線上種草-線下便利店轉(zhuǎn)化”的閉環(huán)。產(chǎn)品具有很強(qiáng)的創(chuàng)新性,在2023年推出的4種季節(jié)性限定口味,使銷售額增長了15%,豐富的口味可以滿足不同的需求,根據(jù)口味的不同,52%的消費(fèi)者會再次購買。?3.2劣勢?區(qū)域分布不平衡,過分依賴華東和華南,中西部人均消費(fèi)僅6瓶/年,東北地區(qū)的增長速度僅為10%,遠(yuǎn)低于平均水平;在下沉市場,渠道布局不夠完善,成本投入指數(shù)4.5,價格低,小包裝產(chǎn)品匱乏,市場滲透受到限制。產(chǎn)品功能定位單一,僅滿足解渴需求,并沒有綁定高頻場景,平均每月購買1-3次,超市復(fù)購率為30%,低頻消費(fèi)限制了用戶的活躍度和市場占有率的提升。供應(yīng)鏈的成本很高,選擇的都是高端的原材料,再加上冷鏈運(yùn)輸。物流費(fèi)用在收入中所占的比重,要比行業(yè)平均水平高出8%。超市的利潤是12%,而餐飲企業(yè)的成本指數(shù)則是4.5。高額的成本使得利潤率受到了擠壓,從而妨礙了低價市場的拓展。?3.3機(jī)會?無糖茶市場快速擴(kuò)張,在短短三年時間里,從22%增長到了30%,高達(dá)82%的消費(fèi)者愿意為添加功能飲料付出更多的代價。下沉市場飽和度在5.0以下,有很大的發(fā)展?jié)摿Γ梢酝瞥鰠^(qū)域性的經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)品;東南亞華人區(qū)等跨國渠道的茶飲市場以年均18%的速度增長,借著跨境電商的東風(fēng),開拓新的市場。Z一代有73%的人會選擇與網(wǎng)紅聯(lián)名,東方樹葉可以和保健食品品牌合作,以場景化營銷來提高消費(fèi)頻率。?3.4威脅?三得利家用裝降價5%,茶π推出無糖版9元/瓶,或?qū)⑾♂屍湟鐑r空間。消費(fèi)者的需求越來越多元化,52%的消費(fèi)者希望在口味上有更多的創(chuàng)新,而中老年人的功能性需求還沒有得到滿足,如果創(chuàng)新跟不上,就會被元?dú)馍诌@樣的新興品牌所取代。在2023年,PET原材料的價格將會上漲20%,而在一線城市,便利店的入場費(fèi)將會增加8%。由于成本的增加,利潤也會被壓縮。同時,飲料行業(yè)也受到了嚴(yán)格的政策管制,政策的變化會影響到生產(chǎn)和市場的進(jìn)入。如果不能很好地應(yīng)對,那么它的市場競爭力就會受到削弱。4東方樹葉營銷現(xiàn)狀研究4.1東方樹葉的營銷現(xiàn)狀東方樹葉作為農(nóng)夫山泉推出的一款無糖茶飲品牌,近年來在飲料市場上逐漸樹立起自己獨(dú)特的品牌形象。相比于大多數(shù)飲料品牌走大眾化、娛樂化的營銷路線,東方樹葉一直堅持低調(diào)、克制、主打健康生活方式的風(fēng)格。下面從幾個方面對其營銷現(xiàn)狀進(jìn)行分析。一、宣傳推廣方式:東方樹葉早期基本不打傳統(tǒng)廣告,幾乎沒有明星代言或大規(guī)模廣告投放,營銷風(fēng)格顯得非常“冷靜”。但近年來,它開始逐步向新媒體轉(zhuǎn)型,尤其在小紅書、微博、抖音等社交平臺上發(fā)力,利用博主種草、用戶分享等方式進(jìn)行“軟性營銷”。這類內(nèi)容多以“無糖健康”“茶飲文化”為主題,吸引注重生活品質(zhì)的年輕消費(fèi)者。二、銷售渠道拓展:目前,東方樹葉的線下覆蓋率已經(jīng)很高,在大型商超、便利店、加油站等都有銷售,方便消費(fèi)者隨手購買。同時,它也積極布局線上渠道,京東、天貓、拼多多等電商平臺都有官方旗艦店,并參與各種促銷活動,提高品牌曝光和轉(zhuǎn)化率。三、營銷策略創(chuàng)新:東方樹葉在品牌營銷上越來越重視文化屬性的打造。近年來推出了一系列“文化聯(lián)名”合作,如與國風(fēng)插畫師合作限量瓶身、參與文創(chuàng)市集、聯(lián)名傳統(tǒng)文化品牌等,提升品牌的藝術(shù)感和格調(diào)。此外,它也嘗試通過線下活動(如茶文化展覽)加深用戶對品牌理念的認(rèn)同感。4.1.1市場規(guī)模數(shù)據(jù)呈現(xiàn)表3.1市場規(guī)模指標(biāo)2022年2023年2024年年均增長率茶飲料行業(yè)規(guī)模(億元)12001350148011.1%東方樹葉銷售額(億元)18.524.332.131.5%無糖茶細(xì)分市場占比22%26%30%-4.1.2數(shù)據(jù)分析與行業(yè)地位解讀公司近三年來銷售業(yè)績一直保持著極強(qiáng)的增長勢頭,平均每年增長31.5%。這個增長率大大超過了整個茶飲料行業(yè)的年平均增長率11.1%。這既反映了東方樹葉公司自身快速發(fā)展的態(tài)勢,也反映出公司在行業(yè)內(nèi)具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Γ軓恼w市場中脫穎而出,迅速搶占市場份額。在無糖茶這一塊,東方茶業(yè)占有28%的市場份額。這一切都是由于公司準(zhǔn)確的市場定位和有效的營銷策略所致。在價格策略上,東方金葉每瓶平均售價12.5元,高于同行業(yè)10元/瓶的平均值。以“健康溢價”的形式,成功地鎖定了高收入人群,并在此基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)了健康消費(fèi)的最大化。在消費(fèi)升級背景下,消費(fèi)者對健康商品質(zhì)量和價值的認(rèn)知度越來越高,消費(fèi)意愿也越來越強(qiáng),東方樹葉憑借其健康屬性(無糖、天然原料等),以其獨(dú)特的價格優(yōu)勢,吸引了追求高質(zhì)量生活的高收入人群。從細(xì)分市場的優(yōu)勢來看,東方樹葉精準(zhǔn)地鎖定了無糖茶這一品類,與年輕女性對成分透明的需求相吻合。隨著人們健康意識的增強(qiáng),年輕女性消費(fèi)者越來越重視食品和飲料的成分,并傾向于選擇成分簡單、自然、透明的食品。在產(chǎn)品的研發(fā)和推廣過程中,東方樹葉強(qiáng)調(diào)其無糖、無添加,產(chǎn)品成分明確,符合年輕女性對于健康茶飲的需求,從而將無糖茶細(xì)分市場的占比從2022年的22%穩(wěn)步上升到2024年的30%,成為無糖茶細(xì)分市場的重要參與者與推動者。但是,相較于三得利35%的市場占有率,東方雨虹在家用場景的滲透上卻存在著明顯的不足。家庭消費(fèi)場景對產(chǎn)品的包裝規(guī)范,銷售組合等有著特殊的需求。三得利可能會推出大容量的家用產(chǎn)品,以及設(shè)計適用于家庭囤貨的成套產(chǎn)品,以滿足一次大量購買和追求性價比的家庭消費(fèi)者。要想在家用場景中擴(kuò)大市場占有率,就需要向競爭對手學(xué)習(xí),加強(qiáng)大包裝產(chǎn)品研發(fā)和組合銷售戰(zhàn)略的制定,這樣才能更好地滿足家庭消費(fèi)場景的需要。4.2渠道布局與銷售結(jié)構(gòu)4.2.1全渠道銷售數(shù)據(jù)概覽表3.2全渠道銷售數(shù)據(jù)渠道類型銷售額占比利潤率復(fù)購率成本投入指數(shù)(1-5)便利店38%18%45%3.2大型商超22%12%30%4.1電商平臺25%20%50%2.8餐飲合作10%8%15%4.5自有小程序5%25%60%2.04.2.2渠道效能與策略分析東方紙業(yè)在渠道戰(zhàn)略上表現(xiàn)出明顯的“三高”特點(diǎn)。在高效渠道層次上,便利商店和電商平臺的銷售合計達(dá)到63%,是產(chǎn)品銷售的主要渠道。便利店因其分布廣、距離顧客生活圈較近、營業(yè)周期較長等特點(diǎn),能夠滿足顧客的即時性購買需要,其在便利消費(fèi)場景下的較高占比說明其具有較強(qiáng)的競爭力。在電商平臺上,不僅銷售貢獻(xiàn)顯著,而且復(fù)購率達(dá)到了50%,反映了消費(fèi)者在線上銷售模式中對產(chǎn)品的認(rèn)同和持續(xù)購買的意愿。雖然自有小程序的銷售額只占到了5%的比例,但是它的利潤率達(dá)到了25%,這說明了自有小程序在提高產(chǎn)品利潤率方面的潛力很大,公司可以對自有小程序的運(yùn)營進(jìn)行進(jìn)一步的優(yōu)化,發(fā)掘出更多的銷售和盈利機(jī)會。在區(qū)域市場上,存在著明顯的不平衡性。以下是各地區(qū)市場滲透率及成長潛力的相關(guān)數(shù)據(jù):表3.3渠道效能與策略區(qū)域銷售額占比2024年增速人均消費(fèi)量(瓶/年)市場飽和度指數(shù)(1-10)華東地區(qū)40%18%158.5華南地區(qū)25%22%127.0華北地區(qū)15%30%85.5中西部地區(qū)12%35%64.0東北地區(qū)8%10%43.0華東地區(qū)和華南地區(qū)的市場飽和度指數(shù)較高,分別達(dá)到了40%和25%,而飽和度指數(shù)則為8.5和7.0。說明這兩個地區(qū)的市場已經(jīng)發(fā)展得比較成熟,市場競爭也比較激烈,要想進(jìn)一步提高市場占有率就比較困難了。但是,中西部和東北地區(qū)人均消費(fèi)水平較低,不到全國平均值(10瓶/年)的60%,市場飽和度指數(shù)(4.0和3.0)也不高。這表明,長三角地區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)潛力巨大,潛力巨大。如果東方電器想要進(jìn)一步擴(kuò)大市場規(guī)模,可以根據(jù)下沉市場的特征,進(jìn)行定制化的產(chǎn)品開發(fā),推出小規(guī)格、低價格的產(chǎn)品,來滿足下沉市場消費(fèi)者對產(chǎn)品性價比的追求,從而提升其在這些地區(qū)的市場占有率。大型超市和餐飲渠道都有較高的成本投入和較低的利潤率。大型超市的成本投入指數(shù)分別為4.1和4.5,但利潤率都不到10%。對于大型超市來說,他們的成本很高,主要是因為場地的租金,貨架的陳列,促銷的費(fèi)用等等。餐飲渠道可能會因為與餐飲公司合作的分成方式,配送成本,產(chǎn)品定制需求等原因而增加成本。對此,東方樹葉公司需要對供應(yīng)鏈管理進(jìn)行優(yōu)化,減少采購、運(yùn)輸、倉儲等方面的成本,也可以與其它品牌和餐飲公司進(jìn)行聯(lián)合營銷,將營銷和運(yùn)營成本分散開來,從而提升渠道的運(yùn)作效率和利潤。4.3消費(fèi)者畫像與購買行為4.3.1消費(fèi)者分層數(shù)據(jù)呈現(xiàn)表3.4消費(fèi)者分層數(shù)據(jù)人群標(biāo)簽占比購買動機(jī)TOP3年均消費(fèi)金額(元)品牌忠誠度(1-5)健康精致女性35%成分無糖、包裝設(shè)計、社交分享6804.2健身愛好者25%0卡路里、運(yùn)動補(bǔ)水、便攜性4203.8職場白領(lǐng)20%提神醒腦、佐餐搭配、品牌調(diào)性5504.0Z世代學(xué)生15%網(wǎng)紅推薦、口味創(chuàng)新、價格敏感2603.0中老年養(yǎng)生群體5%天然原料、功能性(如降血糖)180消費(fèi)者結(jié)構(gòu)與需求分析東方雨虹的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是“分層精細(xì)化”的特征。核心群體為健康、精致、健身愛好者,合計占60%(35%+25%),平均消費(fèi)金額在400元以上,品牌忠誠度大于4.0。健康、精致的女性注重生活質(zhì)量和健康管理,產(chǎn)品中的無糖成分滿足了他們的健康需求,精致的包裝設(shè)計滿足了他們的審美需求,并且還具備了社交分享的屬性,讓它成為了一種在社交場合中展現(xiàn)自己生活態(tài)度的載體。健身愛好者們最關(guān)心的就是運(yùn)動過程中的能量補(bǔ)充和身體負(fù)擔(dān),東方樹葉的0卡路里特性、運(yùn)動補(bǔ)水效果好、便于攜帶的包裝,完美地滿足了他們在運(yùn)動場上的消費(fèi)需要,這也是為什么他們對品牌的認(rèn)同和忠誠度很高的原因。對于“Z世代”這一群體來說,盡管他們的消費(fèi)能力相對較低,平均消費(fèi)水平只有260元,但他們對“網(wǎng)紅爆款”非常敏感?;ヂ?lián)網(wǎng)時代,社交媒體對“Z世代”產(chǎn)生了巨大的沖擊,“網(wǎng)紅”推薦已成為大學(xué)生消費(fèi)決策的重要因素。東方樹葉就是抓住了這一點(diǎn),與熱門動漫、電子競技等IP進(jìn)行聯(lián)名。通過在產(chǎn)品包裝和宣傳推廣活動中融入熱點(diǎn)IP元素,利用IP強(qiáng)大的粉絲基數(shù)和話題度,引起Z世代的學(xué)生團(tuán)體的注意,激發(fā)他們的購買欲望,從而提升品牌在這個群體中的市場占有率。4.3.3消費(fèi)者觸點(diǎn)影響力數(shù)據(jù)表3.5消費(fèi)者觸點(diǎn)影響力觸點(diǎn)類型影響力指數(shù)(1-10)轉(zhuǎn)化率(點(diǎn)擊→購買)小紅書KOL測評8.722%直播間限時折扣8.535%便利店陳列曝光7.918%影視劇植入6.512%線下快閃活動5.89%4.3.4消費(fèi)者觸點(diǎn)效能解讀就觸點(diǎn)影響而言,接點(diǎn)對消費(fèi)者的認(rèn)知和購買決策有不同的影響。直播間的折扣率最高,高達(dá)百分之三十五?!跋迺r折扣”是一種利用消費(fèi)者對價格的敏感和時間上的緊迫感,激勵消費(fèi)者迅速進(jìn)行購買決策,從而在短時間內(nèi)大幅提高銷量。但是,就品牌形象的長期價值而言,微博達(dá)人測評對品牌形象的塑造起到了決定性的作用,影響力指數(shù)達(dá)到8.7。小紅書是一種分享和種草的平臺,KOL們可以用專業(yè)、真實(shí)、生動的產(chǎn)品測評來挖掘產(chǎn)品的賣點(diǎn)和價值,從而在消費(fèi)者的心目中建立起品牌的形象和認(rèn)知。這種以口碑和內(nèi)容營銷為基礎(chǔ)的方式,雖然轉(zhuǎn)化率比直播要低22%,但是卻能潛移默化地影響消費(fèi)者對品牌的態(tài)度和忠誠度。所以,東方衛(wèi)視需要加強(qiáng)內(nèi)容營銷策略,不斷地推出高質(zhì)量的內(nèi)容,在小紅書和其他社交平臺上的KOL的影響下,提高品牌的知名度和美譽(yù)度,從而達(dá)到一個長期、穩(wěn)定的發(fā)展。5東方樹葉營銷策略建議5.1深化健康標(biāo)簽,拓展增量市場隨著人們對保健品的需求不斷增長,東方本草應(yīng)該進(jìn)一步深化其健康標(biāo)簽。一方面,公司加大了產(chǎn)品的研發(fā)投入,推出了功能性系列的“東方樹葉Pro”。例如,為追求健康肌膚的女性消費(fèi)者,加入膠原蛋白,經(jīng)過科學(xué)配比和嚴(yán)格的工藝,使產(chǎn)品在保持原有茶飲風(fēng)味的前提下,達(dá)到健康功效的提升。價格區(qū)間在15元至18元/瓶之間,符合高線城市高收入、注重健康生活的女性消費(fèi)心理預(yù)期和消費(fèi)能力。另一方面,積極開拓國外的增量市場.我們將與擁有豐富市場資源和銷售網(wǎng)絡(luò)的東南亞經(jīng)銷商緊密合作,借助跨境電商平臺的強(qiáng)大輻射力,推出《中國茶文化限定包裝》。融合本土文化元素和審美喜好,突出中國傳統(tǒng)茶文化,精準(zhǔn)地契合東南亞華人區(qū)消費(fèi)者對茶飲的情感和消費(fèi)需求,開拓海外市場的新局面。5.2優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),激活低頻場景通過對成本結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和低消費(fèi)場景的激活,是東方紙業(yè)提高市場競爭能力的重要舉措。在成本優(yōu)化上,針對下沉市場具有較大潛力、消費(fèi)能力較弱的特點(diǎn),在中西部地區(qū)進(jìn)行“簡裝版”產(chǎn)品的試點(diǎn)。通過簡化包裝設(shè)計,選擇性價比較高的原料,把價格控制在6元/瓶左右,而不影響產(chǎn)品的核心質(zhì)量。同時,為了提高產(chǎn)品的鋪貨率和銷售終端的覆蓋率,對自動售貨機(jī)各點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)貼,以減少終端的運(yùn)作成本,增加下沉市場的產(chǎn)品可及性。在低頻率場景下,積極與麥當(dāng)勞等早餐品牌進(jìn)行跨界合作,推出“無糖茶+三明治”等營養(yǎng)早餐。利用早餐品牌龐大的門店網(wǎng)絡(luò)和高客流量,把東方樹葉的產(chǎn)品深深地嵌入到早餐消費(fèi)場景中,增加了消費(fèi)頻率,提高了用戶的粘性和市場占有率。5.3鞏固核心用戶,構(gòu)建競爭壁壘鞏固核心用戶群,構(gòu)筑競爭壁壘,是公司在競爭中保持領(lǐng)先地位的重要保證。以健康、精致女性為核心消費(fèi)群體,建立完善的會員制。消費(fèi)金額達(dá)到500元以上,可獲贈定制健康手環(huán),該手環(huán)具有運(yùn)動監(jiān)控和健康提示功能,符合品牌健康理念。會員可以享受到優(yōu)先參加由品牌主辦的高端健康生活研討會、專屬線上健康咨詢服務(wù),增強(qiáng)核心用戶對品牌的忠誠度和歸屬感。在供應(yīng)鏈方面,我們與優(yōu)質(zhì)茶園簽訂長期獨(dú)家供貨協(xié)議,保證優(yōu)質(zhì)原料的穩(wěn)定和獨(dú)特。與此同時,通過大規(guī)模采購和長期合作機(jī)制,對原材料成本進(jìn)行有效的控制,提高對原材料價格波動和競爭者價格的反應(yīng)能力,從而建立起一個穩(wěn)固的競爭壁壘。5.4規(guī)避成本風(fēng)險,差異化破局面對不斷上漲的成本和激烈的市場競爭,東方紙業(yè)必須主動規(guī)避成本風(fēng)險,尋找差異化的突圍之路。對于渠道成本的控制,改變了華北地區(qū)的超市渠道運(yùn)作模式,實(shí)行“聯(lián)營模式”;通過與零售商建立利益共享和風(fēng)險分擔(dān)的合作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)場地租賃、貨架陳列和促銷等費(fèi)用的分?jǐn)?,減少企業(yè)固定投入成本,提升渠道的運(yùn)作效率和利潤。在產(chǎn)品創(chuàng)新上,針對家庭茶飲消費(fèi)場景,研發(fā)了“茶濃縮液”產(chǎn)品。這款產(chǎn)品具有便攜、易儲存、靈活的特點(diǎn),能夠滿足消費(fèi)者對茶飲制作的個性化要求,避免了目前即飲茶市場上激烈的同質(zhì)化競爭,通過差異化的產(chǎn)品定位來打開新的市場,從而達(dá)到品牌的可持續(xù)發(fā)展。6結(jié)論及展望6.1結(jié)論本文在深入剖析東方明珠的營銷戰(zhàn)略基礎(chǔ)上,運(yùn)用市場定位理論、SWOT分析等方法,對東方明珠的營銷現(xiàn)狀、存在的問題和發(fā)展對策進(jìn)行了全面的梳理。東方樹葉憑借精準(zhǔn)的定位、線上渠道優(yōu)勢和產(chǎn)品創(chuàng)新,在無糖茶市場上取得了顯著的成就,市場占有率達(dá)到了28%,并且保持了很高的利潤率,表現(xiàn)出了很強(qiáng)的品牌溢價能力。但在營銷策略上也有明顯的缺陷:過分依賴華東和華南市場,產(chǎn)品功能單一,低頻率消費(fèi)現(xiàn)象突出;同時,高的供應(yīng)鏈成本嚴(yán)重擠壓著公司的利潤率,制約著市場的拓展。在此基礎(chǔ)上,本項目提出有針對性的策略建議,包括:深化健康標(biāo)簽,擴(kuò)大增量市場;優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),激活低頻場景;鞏固核心用戶群,構(gòu)筑競爭壁壘;規(guī)避成本風(fēng)險,實(shí)現(xiàn)差異化突圍。通過實(shí)施上述戰(zhàn)略,東方紙業(yè)將進(jìn)一步提高市場競爭能力,打破目前的發(fā)展瓶頸,進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。本項目將為東方茶業(yè)的營銷戰(zhàn)略優(yōu)化提供理論支持和實(shí)踐指導(dǎo),并為茶飲料行業(yè)其它企業(yè)在復(fù)雜變化的市場環(huán)境下制定有效的營銷戰(zhàn)略提供參考和借鑒。6.2展望隨著全球健康消費(fèi)趨勢的不斷深入,消費(fèi)者對個性化和高質(zhì)量產(chǎn)品的需求越來越高,為茶飲料行業(yè)帶來了更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。公司應(yīng)該密切關(guān)注市場動向,不斷深化健康觀念,加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā),開發(fā)出更多功能產(chǎn)品,以滿足不同人群的需要,進(jìn)一步擴(kuò)大國內(nèi)和國際市場。在渠道建設(shè)上,重點(diǎn)發(fā)展下沉市場和新興渠道,優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu),提高渠道運(yùn)作效率。與此同時,加強(qiáng)品牌建設(shè)和消費(fèi)者的互動,通過數(shù)字營銷的方式,精準(zhǔn)地觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)者,提高品牌的忠誠度和美譽(yù)度。同時,面對日趨激烈的市場競爭和復(fù)雜多變的外部環(huán)境,我們需要建立起一套靈活的風(fēng)險響應(yīng)機(jī)制,對成本波動和政策變化等問題做出積極的反應(yīng),以便在今后的市場競爭中保持領(lǐng)導(dǎo)地位,并引領(lǐng)茶飲料產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展趨勢。參考文
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