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文檔簡介

國立中興大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品檢測暨驗(yàn)證中心

NCHUAPACC

中典大季瞬瞪

有械晨相加工品瞬瞪申^^

□初次申^□增列埸國申?duì)I青□增列濫品品工真□重新得知登

申^別:□加工□分裝□流通

一、申tt者基本資料

者名耦

人姓名

聊給人戳M

耳敘絡(luò)重寺舌(住家)手M

(麻1國)僖真

者地址:

身分吉登琥礁(公司靖填.統(tǒng)一編虢):

重子信箱:

^譽(yù)槊者^址:

震艷瘦品^管渠者身份:□震友□震埸匚|濫&肖班□合作社□公司□其他

是否向其他融^贊掇橫申靖有梭晨羥加工品璇^登?

□是(□曾^或者□現(xiàn)在同畤)

□否(下列二糊位免填窩)

瞬言登槌橫名耦通遏日期

是否在三年內(nèi)被□退件□中止口名冬止□座品檢瞬不合格口KM

瞬言登楔情通知□輾以上情事

申^^3登穗面稹:_____公^

(有微總.筐加工品:____公^、有械輔型期震崖加工品:______公匕直)

(取小數(shù)黠四位數(shù),焉脩件拾去)

面橫(公^)

晨戶姓名地址/晨地地籍就碣

取小敷黑占四位

申^^瞪名冊

1.靖列出您申濟(jì)喧瞪品名耦:

□加工崖品名耦:

□分裝及流通羥品名耦:

3.^提供申睛瞬3登有橫崖品加工、分裝及流通之流程圈

4.稽核地黠路級J兌明:(可附件就明)

5.是否所有使用之能施、毅借奧援器都右同一埸所?□是口否

6.生羥摩(埸)是否也共同道行非有檄的加工、分裝及流通作棠流程?

□是,^列出所有非有梭>4品的桂類真及名福:

□否

7.遇程中是否有半成品供康.商?簫提供下列資料,檢附有梭明文件。口不逾用

半成品品名供愿商名耦外舌有淡^

加工、分裝及流通摩(埸)周圉是否存在有害氯馥、幅射性物^、摧散性污染源、垃圾埸及有害生物大量孳生

之潛在埸所?

□是,言青言昭明卷何槿污染源及fl防方法:

□否

9.是否制定南生及屢秦物管理^寶,以雉持^施、鼓儲及埸地清澈?

□是,3青附件^明。

□否

二、有檄加工、分裝及流通棠者申^融冏卷^查:

一'羥品成分:

1.同一硬原料是否同疇以有檄、有梭樽型期及非有檄來源者混合使用?

□是,原料名稠:

□否

2.品中是否使用基因改造生物[GMOs)或者以幅射或者燥蒸剜慮理之裂剜或者資材?

□是T青睨明:

□否

3.於;<裂謾程中是否使用添加物?

□是,吉青依添加重量大小列出所有添加物之全名。

□否

4.裂程中水的用途:□原料□加工助仲]□烹煮□冷和□清洗原料□清洗H借

□其他:___________________________

5.水的來源:口山泉水口地下水口1?0地下水口自來水口4自來水

□其他:________________________________

6.崖裂遏程使用之水及啜是否符合欲用水水及相嗣衙生檄舉?

□是,3聲提供檢膿輟告。

□否

7.是否有探取水^盛控措施及^嫁?口不逾用

□是,多久就行一次水^繪控?□每遇□每月□每年口常需要畤

□否

8.崖裂謾程是否畬有蒸氯直接接徜於有槌加工羥品?口不逾用

□是,3青提供朗)燃水慮理倒之MSDS/襟示資料

□否

二、轂1施、吉殳倩、璟境衢生安全管理:

1.生崖庵(埸)內(nèi)是否制定琪境/人具衢生管理言十寶?

二I是,精■提供孰?行3己^°

□否

2.生;i麻(埸)內(nèi)是否依清澈程度不一致有效^隔,避免造成人流、物流之污染?

□是□否口不逾用

3.生;i廉(埸)內(nèi)使用之清澈曹|、清漂工具、消毒曹j等是-否明硅襟示?□是□否

4.生崖盛(埸)內(nèi)是否堆放屣秦物或者垃圾?口是□否

5.生羥廉(埸)內(nèi)筐裂謾程所崖生之屣粢物是否封生熊琪境情成負(fù)面影轡?

□是□否

6.是否具儒3殳施、:殳儲及埸地之清澈典管理名己鰥?

□是,^提供名己^。

□否

三、裂程管理及有檄完整性:

I.生羥感(埸)內(nèi)是否同畤或者曾^申言青其他品^系.統(tǒng)相3機(jī)瞬瞪?

口是,口比。??。。。:2005Qisogooi:2000nHACCP□其他:

□否

2.生注管殳借、器具是否典通常作物共用?

□是,^睨明如何硅保有極完整性之維持。

□否

3.生庫管糠、言殳儒、器具於使用浚是否清洗乾浮?□是□否

4.是否■封羥品彳行生暹行檢胎(包含委外及自行檢膿)?

□是,橫瞬項(xiàng)目:3亦提供軌行言已及橫,膝結(jié)果。

□否

5.是否創(chuàng)■封人及球境南生謹(jǐn)行埃瑞K包含委外及自行檢膿)?

□是>檢驗(yàn)項(xiàng)目:萌提供軌行士己^及槍驗(yàn)結(jié)果。

□否

6.羥品包裝材^包含:□紙口咨呂箔□金履□塑醪□木材□天然.微雉

□合成^維□玻璃□布料□其他:

7.包裝材^是否使用印刷油墨或者黏合得I?

□是,是否典崖品直接接斶?二1是□否

□否

8.是否使用含有毅菌錚]、防腐削、燥蒸剜、般蠹剜、可逶移螯光制、禁用物^與基因改造生物等之包裝材料

及其他曾:于染>1品之包裝材料?□是□否

9.崖品包裝是否重未復(fù)使用?

□是,如何避免有梭及非有械包裝重禳使用暗交叉汗染?

□否

10.儲存埸所卷□常溫□冷藏(℃)□冷沫_(℃),是否裝置溫度者十或者湮度計(jì)作溫漏度調(diào)控方法?□是

□否

11.儲存埸所是否(1隔it有效襟示有檄崖品及非有檄羥品之(1分?□是□否

12.儲存埸所如何謹(jǐn)行蠡害及鼠害等生物防治?

□性費(fèi)洛蒙口^蛾燒□光捕□馨捕□有色粘紙板□利用太像能之消毒

□捕鼠器□操縱璟境修件□其他:

13.>1品^售棒類以可根逗):□生;1合初□紿批考姜商□宅配直髭□輛路行4肖

□貌光休^口交紿有檄店家□外(至)

□其他:

14.譚隹負(fù)1■遵翰有械瘦品?□自己口黃主□物流棠者□其他:

建送方式懸何?______________________________________________

15.如何避免遵輸謾程可能的污柒?

□只巡送有檄筐品□巡送前先檢查邃輸工具□邃送前先清洗遵翰工具

□封遂翰公司野明懸有檄崖品□其他

16.有橫,羥品於建輸輿配售遇程中,是否令損毀其外包裝上之棵示及有隰睨明?

□是□否

17.有檄羥品典非有梭晨羥品一同邃翰或者配售畤,是否妥善包裝及加以國隔JL明硅襟示,以避免虛品謔滿?

□是□否

18.客戶申3斥埋怨之管道懸何?

是否建立it儲存相艮膘己表罩?□是□否

四、筐品襟示:有容器或者包裝之有檄晨崖品及有微晨筐加工品於販^8寺,鷹欖示事項(xiàng)包含品名、原料名耦(若

典品名相同得免襟示)、晨>1品^管棠者名耦、聊絡(luò)重言舌琥碣及地址、原;i地(園)、,^情名耦、有

橫,良屋.品瞬言登言登善字虢及其他法規(guī)所定襟示事項(xiàng)及畿中央主管檄^公告愿襟示事項(xiàng)。

1.^附上所有申濫品之^示:

2.原料之襟示:筐品懸二槿或者二槿以上原料混合或者加工畤,是否依其含量由高至低襟明原料名耦?(以

含量不低於95%之原料原建,地(園)或者含量最高之前三項(xiàng)原料原羥地(園)懸襟示。)

□是,楝示順序懸:

□否

3.原羥地及膿瞪梭播之欖示是否於包裝或者容器明II位置檄示。(若已使用胎3登梭情裸章卷糕示者,得免襟

示。)

□是

□否

三、申^鷹借相^資料(申^者tt自行勾逗已借妥附件,硅翅完全符合規(guī)

定再送件)

★除申耆懸正本外,其馀均^^附影本。★

□有搬晨根加工品驗(yàn)士登申^^(一份)

□申萌?身份愿符合下列之一資格it檢附瞪明文件

□晨友:他人身份言登正反影本。

□依法設(shè)立或者登,紀(jì)之蔑埸、畜牧埸或者巷殖埸、版民圖戢或者蔑案姓4聲班:

□晨埸:依法登紀(jì)之震埸,愿檢附「嶷埸登化官登」。

□震民圖股或者晨棠羥^班:檢附法定^馥^明文件影本

□依法鼓立或者登言己之法人或者3]微:管利事棠登圮3登影本

□有橫崖品加工、分裝及流通之流程同

□已留3登通遇之^^合格原材料筐品^明文件、懣^或者探晴言十蜜耆:

□各矛重有搬原料來源言登明文件

□添加物之來源瞪明文件

□有^^,筐品加工、分裝及流通謾程

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