2025項(xiàng)目五

收益與分配管理任務(wù)一

收入管理目錄Contents民宿企業(yè)收入相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)與分析02提高民宿企業(yè)收入的優(yōu)化策略03

收入的概念及構(gòu)成01

收入是指企業(yè)在銷售商品、提供勞務(wù)及讓渡資產(chǎn)使用權(quán)等日?；顒?dòng)中所形成的經(jīng)濟(jì)利益的總流入，但不包括為第三方或客戶代收的款項(xiàng)。

民宿企業(yè)收入是指民宿按規(guī)定價(jià)格通過出租、出售等所取得的貨幣收入，包括出租客房、提供餐飲、出售商品及其他服務(wù)項(xiàng)目所取得的收入。

1.收入的概念一、民宿企業(yè)收入的概念及構(gòu)成一、民宿企業(yè)收入的概念及構(gòu)成

民宿企業(yè)的收入分為住宿收入（即客房收入）、餐飲收入、增值服務(wù)收入、合作與特許經(jīng)營(yíng)收入、其他收入（商超收入、娛樂收入、場(chǎng)地收入）等。其他收入

合作與特許經(jīng)營(yíng)收入增值服務(wù)收入餐飲收入住宿收入2.民宿企業(yè)收入的構(gòu)成

一些品牌知名度較高的民宿通過特許經(jīng)營(yíng)或與其他品牌合作，獲得額外的收入來源。這些收入包括特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)、品牌使用費(fèi)以及合作推廣收入。代表案例：清鎮(zhèn)市上水村、右二村特點(diǎn)：企業(yè)統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)，與村集體、農(nóng)戶緊密合作，按約定比例分配收益。

收入來源：（1）運(yùn)營(yíng)收入分紅：企業(yè)按比例（如利潤(rùn)的20%-30%）獲得民宿運(yùn)營(yíng)收入。（2）管理服務(wù)費(fèi)：為村集體和農(nóng)戶提供統(tǒng)一管理、宣傳、運(yùn)營(yíng)等服務(wù)獲得的收入增值服務(wù)收入

合作與特許經(jīng)營(yíng)收入二、民宿企業(yè)收入相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)與分析客房出租率,又稱客房占用率、住房率和客房銷售率,指民宿租出去的房間數(shù)占可出租的房間數(shù)的百分比。1.客房出租率(OccupancyRate)01出租的房間就是被租出去或者被占用的客房的數(shù)量,免費(fèi)房間因?yàn)闆]有產(chǎn)生收人,不能計(jì)人出租數(shù)量。如一個(gè)民宿的可用房有15間,當(dāng)日出租12間,則其客房出租率就是80%?？头砍鲎饴史从沉嗣袼蘅头慨a(chǎn)品被消費(fèi)或被銷售的情況?？头砍鲎饴试礁邉t意味著客房空置率越低,客房出租率越低則意味著客房空置率越高。客房出租率=出租的房間總數(shù)/可供出租房間總數(shù)X100%（一）民宿企業(yè)收入相關(guān)的核心財(cái)務(wù)指標(biāo)入住率是指在一定期間內(nèi),民宿實(shí)際出租的房間數(shù)量占可供出租房間總數(shù)的比例,計(jì)算公式為:

入住率=已售房間數(shù)量/可供出租房間數(shù)量2.入住率(OccupancyRate)入住率直接反映了市場(chǎng)對(duì)民宿的需求水平。較高的入住率通常表明企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。通過提升入住率,企業(yè)可以更充分地利用現(xiàn)有資源,增加收入來源。二、民宿企業(yè)收入相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)與分析又稱平均占用房?jī)r(jià),指每間被租用的客房的平均出租價(jià)格。計(jì)算公式為:平均占用房?jī)r(jià)=出租房間的總收入/出租房間總數(shù)ADR是衡量民宿客房3.平均房?jī)r(jià)(AverageDailyRate,ADR)定價(jià)策略有效性的重要指標(biāo)。在客房出租率一定的情況下,提高平均占用房?jī)r(jià)可以增加民宿的客房收入。通過分析ADR的變化趨勢(shì),企業(yè)可以調(diào)整定價(jià)策略,以實(shí)現(xiàn)收入的優(yōu)化。二、民宿企業(yè)收入相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)與分析【做中學(xué)

例

5-1】某民宿某天有12間客房被占用，共獲得4800元收入，請(qǐng)問當(dāng)天該民宿平均占用房?jī)r(jià)是多少元？

解析：平均占用房?jī)r(jià)=4800÷12=400元。二、民宿企業(yè)收入相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)與分析4.平均可供出租客房收入(RevenuePerAvailableRoom,RevPAR)：

指平均每間可供出租的客房每天能為民宿帶來的收入。計(jì)算公式為:平均可供出租客房收入=出租房間的總收入/可供出租房間總數(shù)

=ADR×入住率該指標(biāo)直接反映了單位客房的創(chuàng)收能力。由于民宿客房數(shù)量相對(duì)固定,可供出租的房間數(shù)量也比較固定,所以提高平均可供出租客房總收入是提高客房總收入的重要途徑,也是評(píng)估民宿經(jīng)營(yíng)狀況的重要指標(biāo)之一?！咀鲋袑W(xué)例5-2】某民宿可供出租房間總數(shù)為15間，共獲得4800元收入，則平均可供出租客房收入是多少？若該民宿將其可供出租客房收入提高20元，請(qǐng)問該民宿的客房總收人將提高多少元？

解析：平均可供出租客房收入（RevPAR）=4800÷15=320元

民宿的客房總收人=15×20=300元5.平均每位客人收入（RevenuePerGuest,RevPAG）指在特定期間內(nèi)企業(yè)從每位入住客人處獲得的平均收入，計(jì)算公式為：平均每位客人收入=總收入/入住客人數(shù)量RevPAG可以幫助企業(yè)了解客戶的平均消費(fèi)水平，從而為提升客戶體驗(yàn)、制定精準(zhǔn)的營(yíng)銷策略提供參考。6.總收入（TotalRevenue）總收入是指民宿企業(yè)在一定期間內(nèi)通過所有業(yè)務(wù)活動(dòng)（如住宿、餐飲、增值服務(wù)等）獲得的總收入。該指標(biāo)是衡量企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)規(guī)模和市場(chǎng)表現(xiàn)的最直接體現(xiàn)?？偸杖氲脑鲩L(zhǎng)通常反映了企業(yè)的市場(chǎng)拓展能力和客戶吸引力。然而，單純的收入增長(zhǎng)并不一定意味著盈利能力的增強(qiáng)。（二）民宿企業(yè)收入分析營(yíng)業(yè)外收入分析營(yíng)業(yè)收入分析1.營(yíng)業(yè)收入分析營(yíng)業(yè)收入主要包括主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入兩個(gè)方面。2.營(yíng)業(yè)外收入分析營(yíng)業(yè)外收入是企業(yè)發(fā)生的與日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)無直接關(guān)系的各項(xiàng)利得?！咀鲋袑W(xué)例5-3】茶峒草舍民宿服務(wù)有限公司成立于2019年，主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有客房、餐廳、游泳池、自助售貨機(jī)、鄉(xiāng)居小食店等，2024年與2025年的營(yíng)業(yè)收入明細(xì)情況如表5-2所示。要求：對(duì)該公司2024年與2025年的營(yíng)業(yè)收入進(jìn)行分析。

表5-2茶峒草舍民宿服務(wù)有限公司

2024年與2025年?duì)I業(yè)收入明細(xì)情況編制單位：

茶峒草舍民宿服務(wù)有限公司

單位：元分類增長(zhǎng)率增長(zhǎng)額2024年1-12月實(shí)際發(fā)生數(shù)2025年1-12月實(shí)際發(fā)生數(shù)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

4.20%401,116.349,555,387.749,956,504.08

門票收入

-19.62%-86,105.56438,866.73352,761.17

客房收入3.48%248,651.017,151,310.747,399,961.75

餐飲收入

11.12%162,650.951,462,585.851,625,236.80

二銷收入

15.79%65,272.15413,275.97478,548.12

售貨機(jī)收入

-59.74%-31,699.4053,065.4421,366.04

花澗服務(wù)中心

116.71%42,347.1936,283.0178,630.20其他業(yè)務(wù)收入

-100.00%-2,616.602,616.60-

炭火費(fèi)收入

-

-

租金收入

-

-

其他收入

-100.00%-2,616.602,616.60-

合

計(jì)

4.17%398,499.749,558,004.349,956,504.08【做中學(xué)例5-2】解析：根據(jù)表5-2的數(shù)據(jù)，繪制2025年?duì)I業(yè)