PAGE商場地攤規(guī)范化管理制度一、總則1.目的為加強商場地攤管理，維護商場運營秩序，培育良好的商業(yè)環(huán)境，保障消費者、攤主合法權益，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于[商場名稱]內所有地攤經營活動及相關管理行為。3.基本原則依法依規(guī)原則：嚴格遵守國家法律法規(guī)及地方相關規(guī)定，確保地攤經營合法合規(guī)。規(guī)范有序原則：通過明確管理標準和流程，實現(xiàn)地攤經營規(guī)范有序，不影響商場整體秩序和形象。公平公正原則：對所有攤主一視同仁，公平對待，公正管理，保障各方合法權益。服務與管理并重原則：在加強管理的同時，注重為攤主提供必要的服務，促進地攤經濟健康發(fā)展。二、攤主準入管理1.報名條件具有完全民事行為能力的自然人或合法注冊的個體工商戶。遵守國家法律法規(guī)，無不良經營記錄和違法犯罪行為。具備所經營商品或服務相應的資質和能力，如食品經營需有食品經營許可證等。2.報名方式設立專門的報名渠道，如線上報名平臺、現(xiàn)場報名點等。報名時需提交個人身份證明、營業(yè)執(zhí)照（個體工商戶）、經營項目相關資質證明等材料。3.資格審核成立審核小組，負責對報名攤主進行資格審核。審核內容包括提交材料的真實性、合法性，攤主經營能力、信譽等。審核通過后，向攤主發(fā)放準入通知，并簽訂相關經營承諾書。三、攤位規(guī)劃與布局1.攤位設置區(qū)域根據(jù)商場實際情況，劃定專門的地攤經營區(qū)域，確保不影響商場主要通道、消防通道及其他正常經營活動。劃分不同類型商品或服務的經營區(qū)域，如小吃區(qū)、日用品區(qū)、飾品區(qū)等，實現(xiàn)分類集中經營。2.攤位布局規(guī)劃合理規(guī)劃攤位間距，保證攤主有足夠的經營空間，同時便于消費者通行和選購。設置統(tǒng)一的攤位標識，明確攤位編號、經營范圍等信息，方便消費者識別和管理。規(guī)劃公共區(qū)域，如休息區(qū)、垃圾處理區(qū)等，為攤主和消費者提供必要的設施和服務。四、經營規(guī)范1.營業(yè)時間統(tǒng)一規(guī)定地攤經營時間，一般為[具體營業(yè)時間區(qū)間]，特殊情況需提前申請并經商場管理部門批準。不得提前或延遲營業(yè)，確保經營時間有序規(guī)范。2.商品陳列與擺放要求攤主商品陳列整齊、有序，不得超出攤位范圍擺放商品。食品類商品需分類擺放，確保衛(wèi)生安全，避免交叉污染。商品擺放應便于消費者選購，不得故意遮擋通道或其他攤位視線。3.商品質量與價格攤主所售商品必須符合國家質量標準，嚴禁銷售假冒偽劣商品。明碼標價，不得進行價格欺詐，價格變動需及時告知消費者。建立商品質量追溯機制，如消費者發(fā)現(xiàn)質量問題，攤主應積極配合處理。4.服務規(guī)范攤主應熱情接待消費者，提供文明、禮貌、周到的服務。不得與消費者發(fā)生爭吵或沖突，妥善處理消費者投訴和糾紛。鼓勵攤主開展特色服務，如提供試用、送貨上門等，提升消費者滿意度。五、環(huán)境衛(wèi)生管理1.攤位衛(wèi)生責任攤主負責各自攤位及周邊區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，每日經營結束后進行清掃和整理。保持攤位地面干凈整潔，無垃圾、污漬，商品擺放整齊有序。2.公共區(qū)域衛(wèi)生維護商場管理部門負責地攤經營區(qū)域公共通道、休息區(qū)等公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃和保潔工作。定期對公共區(qū)域進行消毒，特別是在疫情防控等特殊時期，加強衛(wèi)生管理措施。3.垃圾處理攤主應將經營過程中產生的垃圾袋裝化，并放置在指定的垃圾收集點。商場管理部門安排專人負責垃圾清運，確保垃圾及時清理，保持環(huán)境整潔。嚴禁攤主隨意丟棄垃圾，或將垃圾倒入商場其他非指定區(qū)域。六、食品安全管理（針對有食品經營的地攤）1.食品經營資質從事食品經營的攤主必須取得有效的食品經營許可證，并在攤位顯著位置懸掛。食品從業(yè)人員需持有健康證明，定期進行健康檢查，確保身體健康狀況符合食品經營要求。2.食品采購與貯存攤主應從正規(guī)渠道采購食品，索取并留存購貨憑證，確保食品來源安全可靠。食品貯存應分類分區(qū)存放，保持通風良好，防止食品變質、污染。嚴格按照食品貯存條件要求進行存放，如冷藏、冷凍食品應存放于相應溫度環(huán)境。3.食品加工與制作食品加工制作過程應符合衛(wèi)生標準，生熟分開，防止交叉污染。使用符合食品安全標準的食品添加劑，不得超范圍、超劑量使用。食品加工設備應定期清潔消毒，確保衛(wèi)生安全。4.餐飲具清洗消毒提供餐飲服務的攤主應配備足夠數(shù)量的餐飲具，并進行嚴格的清洗消毒。采用物理或化學消毒方法，消毒后的餐飲具應存放在清潔、專用的保潔設施內。七、消防安全管理1.消防設施配備在每個地攤經營區(qū)域配備必要的消防設施，如滅火器、滅火毯等，并確保設施完好有效。定期對消防設施進行檢查和維護，及時更換過期或損壞的消防器材。2.用火用電安全嚴禁攤主在攤位內使用明火，如需進行電氣設備操作，必須符合安全規(guī)范，不得私拉亂接電線。不得在攤位周圍堆放易燃、易爆物品，保持消防通道暢通無阻。3.消防安全培訓商場管理部門定期組織攤主參加消防安全培訓，提高攤主消防安全意識和應急處置能力。培訓內容包括消防法律法規(guī)、火災預防知識、火災報警與撲救、逃生自救技能等。4.應急疏散預案制定完善的應急疏散預案，明確火災等緊急情況下的疏散路線、疏散方法和各部門職責。定期組織攤主和商場工作人員進行應急疏散演練，確保在緊急情況下能夠迅速、有序疏散人員。八、收費管理1.收費標準制定根據(jù)攤位面積、經營項目、經營時段等因素，制定合理的收費標準。收費標準應在商場顯著位置公示，并提前告知攤主。2.收費方式確定收費周期，如按月、按季度或按年收取攤位費。提供多種收費方式，如現(xiàn)金、銀行轉賬、電子支付等，方便攤主繳費。3.收費票據(jù)管理商場管理部門收取攤位費后，應及時開具合法有效的收費票據(jù)。收費票據(jù)應妥善保管，以備查驗。九、監(jiān)督檢查與考核1.日常巡查商場管理部門安排專人負責日常巡查，對地攤經營活動進行實時監(jiān)督。巡查內容包括攤主經營規(guī)范執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、消防安全等方面。2.定期檢查定期組織全面檢查，對攤主經營資質、商品質量、服務質量等進行深入檢查。檢查結果進行記錄，并及時反饋給攤主，對存在問題的攤主提出整改要求。3.投訴處理設立投訴渠道，接受消費者和攤主的投訴舉報。對投訴舉報事項及時進行調查處理，在規(guī)定時間內給予答復，并將處理結果記錄存檔。4.考核機制建立攤主考核機制，根據(jù)日常巡查、定期檢查及投訴處理情況，對攤主進行綜合考核?？己私Y果與攤主的經營資格、攤位調整等掛鉤，對表現(xiàn)優(yōu)秀的攤主給予表彰和獎勵，對違規(guī)攤主進行相應處罰。十、攤主違規(guī)處理1.違規(guī)行為界定明確攤主違規(guī)行為的具體情形，如違反經營規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生要求、食品安全規(guī)定、消防安全規(guī)定等。對違規(guī)行為進行分類，根據(jù)情節(jié)輕重分為一般違規(guī)、較重違規(guī)和嚴重違規(guī)。2.處理措施一般違規(guī)行為，給予口頭警告，責令立即整改。較重違規(guī)行為，發(fā)出書面整改通知，并處以一定金額的罰款，暫停經營[X]天。嚴重違規(guī)行為，取消經營資格，收回攤位，并處以較高金額罰款，情節(jié)嚴重的依法追究法律責任。3.申訴與復議攤主對違規(guī)處理結果有異議的，可在規(guī)定時間內提出申訴。商