PAGE小型美發(fā)店衛(wèi)生制度規(guī)范一、總則1.目的為了加強(qiáng)小型美發(fā)店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生制度規(guī)范。2.適用范圍本制度適用于本小型美發(fā)店內(nèi)的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及相關(guān)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、人員等。3.基本原則美發(fā)店應(yīng)遵循衛(wèi)生、安全、環(huán)保的原則，確保為顧客提供清潔、舒適、健康的美發(fā)服務(wù)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理制度并監(jiān)督執(zhí)行。定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行定期檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問(wèn)題。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守美發(fā)店的衛(wèi)生制度，做好個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。積極參加衛(wèi)生培訓(xùn)，掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)，并配合店長(zhǎng)進(jìn)行整改。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.店面清潔每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)店面進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻面、天花板、門窗等，保持店面整潔衛(wèi)生。定期對(duì)店面進(jìn)行消毒，消毒頻率應(yīng)符合相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。消毒時(shí)應(yīng)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，并按照正確的方法進(jìn)行操作。保持店面通風(fēng)良好，及時(shí)排除店內(nèi)異味和煙霧。2.美發(fā)工具清潔與消毒美發(fā)工具應(yīng)做到一客一換一消毒，消毒方法可采用物理消毒（如高溫蒸煮、紫外線消毒等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑浸泡等）。對(duì)消毒后的美發(fā)工具應(yīng)妥善保管，防止再次污染。定期對(duì)美發(fā)工具進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保工具的正常使用和衛(wèi)生狀況。3.毛巾及其他用品清潔與消毒毛巾應(yīng)做到一客一換一消毒，消毒后應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方。其他用品如圍布、梳子、刷子等也應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒，保持衛(wèi)生干凈。4.垃圾處理店內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶，并分類存放垃圾。垃圾應(yīng)及時(shí)清理，做到日產(chǎn)日清。對(duì)垃圾存放區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒，防止垃圾滋生細(xì)菌和異味。四、人員衛(wèi)生管理1.健康管理美發(fā)店從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。健康證明應(yīng)張貼在店內(nèi)顯眼位置?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影響服務(wù)衛(wèi)生的飾品。從業(yè)人員在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒，操作過(guò)程中應(yīng)避免手部接觸顧客的皮膚和頭發(fā)。五、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生管理1.美發(fā)設(shè)備清潔與維護(hù)美發(fā)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔，保持設(shè)備表面干凈整潔。按照設(shè)備使用說(shuō)明書的要求，定期對(duì)美發(fā)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況。對(duì)美發(fā)設(shè)備的消毒應(yīng)根據(jù)設(shè)備的材質(zhì)和性能，選擇合適的消毒方法進(jìn)行操作。2.用水衛(wèi)生美發(fā)店應(yīng)使用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生活飲用水，不得使用未經(jīng)處理的地表水或地下水。對(duì)用水設(shè)備如水龍頭、熱水器等應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒，防止滋生細(xì)菌。3.通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生店內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)系統(tǒng)，定期對(duì)通風(fēng)管道進(jìn)行清潔，確保通風(fēng)順暢?？照{(diào)系統(tǒng)應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒，濾網(wǎng)應(yīng)定期更換，防止空調(diào)系統(tǒng)傳播病菌。六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度店長(zhǎng)應(yīng)每天對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。員工應(yīng)在工作過(guò)程中隨時(shí)注意衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。2.定期檢查每周應(yīng)至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)記錄在案，并明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限。3.監(jiān)督與整改美發(fā)店應(yīng)接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，對(duì)監(jiān)督部門提出的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)整改，并將整改情況報(bào)告監(jiān)督部門。對(duì)違反衛(wèi)生制度規(guī)范的行為應(yīng)及時(shí)進(jìn)行糾正，并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、消毒技能等。2.培訓(xùn)實(shí)施定期組織員工參加衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種形式。培訓(xùn)結(jié)束后應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行考核，考核結(jié)果應(yīng)與員工的績(jī)效掛鉤。3.教育宣傳在店內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳欄，宣傳衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生制度規(guī)范。通過(guò)店