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PAGE廚師更衣室制度規(guī)范標準一、總則(一)目的為了加強廚師更衣室的管理,維護更衣室的正常秩序,確保廚師工作環(huán)境的整潔、安全與舒適,特制定本制度規(guī)范標準。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有廚師在更衣室的使用與管理。(三)基本原則1.遵守法律法規(guī):嚴格遵守國家及地方相關(guān)的勞動安全、衛(wèi)生等法律法規(guī),確保制度合法合規(guī)。2.安全第一:保障更衣室設(shè)施設(shè)備的安全使用,預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。3.衛(wèi)生整潔:保持更衣室的清潔衛(wèi)生,營造良好的工作環(huán)境。4.文明有序:倡導文明使用更衣室,維護良好的秩序。二、更衣室使用規(guī)定(一)開放時間更衣室開放時間與廚師工作時間一致,具體為[開始時間][結(jié)束時間]。非開放時間,未經(jīng)許可不得進入更衣室。(二)個人物品擺放1.每位廚師應(yīng)配備獨立的儲物柜,用于存放個人衣物、鞋、帽等物品。儲物柜僅限本人使用,不得私自轉(zhuǎn)讓或占用他人儲物柜。2.個人物品應(yīng)整齊有序地放置在儲物柜內(nèi),不得隨意堆放在更衣室的地面、長凳或其他公共區(qū)域。3.為便于識別,建議在儲物柜上張貼個人姓名標識。(三)公共區(qū)域使用1.更衣室的長凳、衣架等公共設(shè)施供廚師共同使用,使用后應(yīng)保持整潔,不得隨意損壞或丟棄。2.不得在公共區(qū)域吸煙、飲食、吐痰或亂扔垃圾,保持公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。3.嚴禁在更衣室大聲喧嘩、打鬧或進行其他影響他人的行為。(四)特殊情況處理1.如因工作需要臨時調(diào)整更衣室開放時間,公司將提前通知廚師。2.若儲物柜出現(xiàn)故障或損壞,廚師應(yīng)及時向更衣室管理員報告,以便安排維修。三更衣室衛(wèi)生管理(一)日常清潔1.每位廚師在離開更衣室前,應(yīng)將自己使用過的區(qū)域清理干凈,包括地面、長凳、桌面等,保持個人區(qū)域的整潔。2.更衣室管理員應(yīng)每天對更衣室進行全面清潔,包括拖地、擦拭門窗、清理垃圾等,確保更衣室整體環(huán)境干凈整潔。(二)定期消毒1.每周至少對更衣室進行一次全面消毒,重點對儲物柜、長凳、門把手等易接觸部位進行消毒處理。2.消毒用品應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準,嚴格按照規(guī)定的濃度和方法進行操作。(三)衛(wèi)生檢查1.公司將定期對更衣室衛(wèi)生情況進行檢查,檢查內(nèi)容包括清潔程度、消毒情況、物品擺放等。2.對于衛(wèi)生不達標的更衣室,將責令相關(guān)責任人進行整改,并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。四、更衣室安全管理(一)設(shè)施設(shè)備安全1.更衣室管理員應(yīng)定期對更衣室的設(shè)施設(shè)備進行檢查,包括門鎖、衣架、通風設(shè)備等,確保其正常運行,無安全隱患。2.如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備存在安全問題,應(yīng)及時報告并安排維修,嚴禁在設(shè)施設(shè)備存在故障的情況下繼續(xù)使用。(二)消防安全1.更衣室應(yīng)配備必要的消防器材,如滅火器、消防栓等,并確保其處于良好的備用狀態(tài)。2.嚴禁在更衣室私拉亂接電線、使用大功率電器,不得存放易燃易爆物品。3.廚師應(yīng)熟悉消防器材的使用方法,了解火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,遇有火災(zāi)等緊急情況應(yīng)及時報警并采取正確的應(yīng)對措施。(三)人員安全1.更衣室地面應(yīng)保持干燥,防止滑倒摔傷。如有水漬或其他易導致滑倒的情況,應(yīng)及時清理并設(shè)置警示標識。2.嚴禁在更衣室進行危險行為,如攀爬、打鬧等,避免發(fā)生人身傷害事故。五、更衣室物品管理(一)儲物柜鑰匙管理1.每位廚師領(lǐng)取一把儲物柜鑰匙,妥善保管,不得遺失或轉(zhuǎn)借他人。2.如鑰匙丟失,應(yīng)及時向更衣室管理員報告,并辦理掛失和補辦手續(xù)。(二)公共物品管理1.更衣室的公共物品,如長凳、衣架等,由更衣室管理員負責統(tǒng)一管理和維護。2.如有公共物品損壞或丟失,應(yīng)查明原因,由責任人照價賠償。(三)清潔用品管理1.更衣室的清潔用品,如拖把、掃帚、清潔劑等,應(yīng)存放在指定的區(qū)域,由更衣室管理員負責保管和發(fā)放。2.廚師如需使用清潔用品進行個人區(qū)域的清潔,應(yīng)向更衣室管理員申請領(lǐng)取,并在使用后及時歸還。六、違規(guī)處理(一)違規(guī)行為界定1.違反更衣室開放時間規(guī)定,未經(jīng)許可擅自進入或離開更衣室。2.不遵守個人物品擺放規(guī)定,隨意堆放物品,影響更衣室秩序。3.在公共區(qū)域吸煙、飲食、吐痰、亂扔垃圾或大聲喧嘩、打鬧。4.損壞更衣室設(shè)施設(shè)備或公共物品。5.私自轉(zhuǎn)讓或占用他人儲物柜。6.在更衣室私拉亂接電線、使用大功率電器或存放易燃易爆物品。7.違反消防安全規(guī)定或人員安全規(guī)定,導致安全隱患。(二)處理方式1.對于首次違規(guī)的廚師,公司將給予口頭警告,并責令其立即整改。2.對于多次違規(guī)或情節(jié)嚴重的廚師,公司將視情況給予書面警告、罰款、暫停使用更衣室直至解除勞動合同等處罰。3.因違規(guī)行為造成公司財產(chǎn)損失或他人人身傷害事故的,違規(guī)人員應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。七、附則(
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