PAGE賓館承包餐廳合同范本甲方（賓館方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有[賓館名稱]賓館（以下簡稱“賓館”），乙方具備餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方賓館內(nèi)餐廳事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的物及服務(wù)描述1.餐廳位置本合同所涉餐廳位于[賓館具體地址]賓館[X]樓，建筑面積為[X]平方米，包括餐廳用餐區(qū)域、廚房操作間、儲物間等相關(guān)配套空間。2.經(jīng)營范圍乙方承包經(jīng)營的餐廳經(jīng)營范圍為提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，菜品應(yīng)涵蓋中式、西式等多種類型，滿足不同賓客的口味需求。具體菜品菜單由乙方根據(jù)市場需求和賓館特色制定，但應(yīng)提前報甲方備案。3.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照國家相關(guān)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)通行規(guī)范，為賓館內(nèi)的賓客提供優(yōu)質(zhì)、高效、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。包括但不限于：食品原材料應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，杜絕使用過期、變質(zhì)、受污染的食材。廚房工作人員應(yīng)持健康證上崗，嚴(yán)格遵守食品加工操作流程，確保食品安全。餐廳環(huán)境應(yīng)保持整潔、舒適，餐具應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格消毒，為賓客提供良好的用餐環(huán)境。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方餐廳的經(jīng)營活動進行監(jiān)督檢查，包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面。有權(quán)要求乙方按照本合同約定的經(jīng)營范圍和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)。在乙方違反本合同約定時，有權(quán)依據(jù)合同約定追究乙方的違約責(zé)任。2.義務(wù)為乙方提供餐廳經(jīng)營所需的場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用。如甲方提供的設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時安排維修，因維修不及時給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營所需的相關(guān)證照，費用由乙方承擔(dān)。按照本合同約定的結(jié)算方式和時間，及時向乙方支付承包費用。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)賓館內(nèi)其他部門與乙方餐廳之間的關(guān)系，確保餐廳經(jīng)營活動的順利進行。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)自主經(jīng)營餐廳，制定合理的經(jīng)營策略和菜品價格，但不得違反本合同約定及國家法律法規(guī)。有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供場地、設(shè)施設(shè)備及相關(guān)協(xié)助。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時，有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任，賠償由此造成的損失。2.義務(wù)按照本合同約定的經(jīng)營范圍和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，獨立經(jīng)營餐廳，為賓館內(nèi)賓客提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、考核、辭退等，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定。自行承擔(dān)餐廳經(jīng)營所需的食材采購、調(diào)料購置、餐具用品采購等費用，但應(yīng)保證食材及用品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。愛護甲方提供的場地及設(shè)施設(shè)備，如因乙方使用不當(dāng)造成損壞的，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。按照國家相關(guān)規(guī)定，按時足額繳納餐廳經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各項稅費。定期向甲方報送餐廳經(jīng)營情況報表，包括營業(yè)收入、成本支出、賓客滿意度等信息。三、承包費用及支付方式1.承包費用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費用為每月人民幣[X]元。此費用包含餐廳場地租金、設(shè)施設(shè)備使用費、賓館品牌使用費等一切與餐廳經(jīng)營相關(guān)的費用，但不包括水電費、燃?xì)赓M等能源消耗費用。2.支付方式承包費用按月支付，乙方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到乙方支付的承包費用后[X]個工作日內(nèi)，向乙方提供正式發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[X]年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[X]個月書面通知對方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定提供場地、設(shè)施設(shè)備或協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接經(jīng)濟損失，并相應(yīng)順延合同期限。若甲方未按照本合同約定及時支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已拖欠的承包費用及違約金，同時賠償乙方因此遭受的其他損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定的經(jīng)營范圍和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，經(jīng)甲方書面通知后仍未改正的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的[X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方或賓客造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方未按照本合同約定按時支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付已拖欠的承包費用及違約金，同時乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的其他損失。若乙方擅自改變餐廳經(jīng)營范圍或轉(zhuǎn)讓承包經(jīng)營權(quán)，甲方有權(quán)解除合同，乙方應(yīng)返還甲方已支付的相關(guān)費用，并按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。乙方還應(yīng)賠償甲方因此遭受的一切損失。若乙方因食品安全問題導(dǎo)致甲方遭受行政處罰或經(jīng)濟賠償?shù)?，乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。六、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________________法定代