I 2 3 3 3 4 5本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由石嘴山市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心提出并組土地質(zhì)量地球化學(xué)圖集》中，公布全市82萬畝耕地中，有60%以上為富硒土壤，硒含量最高達(dá)0.82毫克學(xué)會評定為全國首批、第三批、第五批天然富硒土地，天然稟賦奠定產(chǎn)品核心特質(zhì)。品獲評全國“富硒好產(chǎn)品”，石嘴山絨山羊入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”，通過“線上+線下”布局輻營主體使用，富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值突破4.6億元，但富硒農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域缺乏專屬標(biāo)準(zhǔn)的問題日益系，逐步打造石嘴山市農(nóng)產(chǎn)品品牌化轉(zhuǎn)型的品1“珍硒石嘴山”富硒羊肉GB2707食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的GB5009.6食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的GB5009.93食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥實用準(zhǔn)則NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則3.1然有硒，健康佳品”為核心價值，涵蓋糧菜肉奶等富硒3.24產(chǎn)地環(huán)境年平均氣溫8.4℃~9.9℃。年平均降水量在167.5mm～188.8mm。4.2土壤注：此類土壤地下水碳酸鹽、硫、磷、鈣等礦物質(zhì)含量豐富，2選擇湖羊；山羊品種宜選擇內(nèi)蒙古阿爾巴斯絨山羊、遼寧絨山5.1.4飼草料注：粗飼料來源于本地產(chǎn)青草、玉米秸桿、首干草麥秸等；精飼料5.3.1生產(chǎn)各階段均應(yīng)建立完善的生產(chǎn)記錄制度，對生產(chǎn)過程中投入品的采購、使用、日常管理以及5.4感官特征大理石花紋，切割阻力小，具有新鮮羊肉固有的氣味，鮮有腥膻味。煮熟后肉質(zhì)鮮嫩，湯5.5理化指標(biāo)123435.6食品安全6.2抽樣6.3檢驗分類——原料產(chǎn)地或來源發(fā)生重大變化時；6.4判定規(guī)則6.4.1產(chǎn)品外在特征、理化指標(biāo)中任意一項不合格時，可從同批次產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果仍6.4.2安全指標(biāo)（如重金屬、農(nóng)藥殘留）中任意一項不合格時，直接判定該批次產(chǎn)品不合格，且不得6.4.3檢驗結(jié)果應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，方可判定為合7.1預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽7.1.1產(chǎn)品標(biāo)簽：清晰注明“富硒羊肉”、產(chǎn)地（石嘴山市7.1.2富硒標(biāo)識：應(yīng)標(biāo)注“珍硒石嘴山”字樣、總硒含量，標(biāo)識樣式需符合石嘴山市富硒農(nóng)產(chǎn)品管理7.2散裝產(chǎn)品標(biāo)識8.1.1鮮羊肉應(yīng)在0℃~4℃條件下貯存不超過24h。48.1.2凍羊肉應(yīng)在相對濕度95%～100%，溫度-18℃的冷庫內(nèi)貯存8.2運輸8.2.2冷藏箱體內(nèi)溫度應(yīng)保持0℃~4℃,