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文檔簡介
街頭小吃標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)+供應(yīng)合同街頭小吃標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)及供應(yīng)合同甲方(培訓(xùn)供應(yīng)方):名稱:_________________________統(tǒng)一社會信用代碼/身份證號:_________________________地址:_________________________聯(lián)系人:_________聯(lián)系電話:_________乙方(學(xué)員/采購方):名稱/姓名:_________________________身份證號(個人)/統(tǒng)一社會信用代碼(個體):_________________________地址:_________________________聯(lián)系人:_________聯(lián)系電話:_________鑒于1.甲方系具備街頭小吃標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)資質(zhì)及食材/設(shè)備供應(yīng)能力的主體,擁有【例如:老北京鹵煮火燒、陜西臘汁肉夾饃】等小吃的合法標(biāo)準(zhǔn)化操作體系(含配方、流程);2.乙方擬接受甲方標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)并采購甲方供應(yīng)的專用食材/設(shè)備,用于開展街頭小吃經(jīng)營;3.雙方經(jīng)平等協(xié)商,就培訓(xùn)服務(wù)、供應(yīng)服務(wù)及相關(guān)權(quán)利義務(wù)達(dá)成一致,簽訂本合同。第一章培訓(xùn)服務(wù)1.1培訓(xùn)內(nèi)容(具體勾選/填寫)□核心配方標(biāo)準(zhǔn)化:含【例如:鹵湯濃縮包配比(精確到克)、面團(tuán)醒發(fā)參數(shù)】等(附件4《配方明細(xì)》);□操作流程標(biāo)準(zhǔn)化:從食材預(yù)處理→制作→出餐的全流程規(guī)范(含火候、時間、器具使用);□食品安全操作:符合《食品安全法》及當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)要求的衛(wèi)生管控、食材儲存、交叉污染防控;□運營基礎(chǔ):成本核算、出餐效率優(yōu)化、突發(fā)問題處理;□設(shè)備操作:【例如:定制電餅鐺、鹵湯桶】的使用、維護(hù)及故障排查。1.2培訓(xùn)周期與地點-周期:____天(理論____天+實操____天),免費復(fù)訓(xùn)____次(超出次數(shù)每次收費____元);-地點:甲方指定培訓(xùn)基地(地址:_________________________);-乙方承擔(dān):培訓(xùn)期間交通、住宿、餐食費用。1.3培訓(xùn)考核與授權(quán)-考核標(biāo)準(zhǔn):按附件5《考核評分表》,實操符合率≥95%、配方誤差≤±2%為合格;-考核不合格:____次內(nèi)免費重訓(xùn),第____次起每次收費____元;-授權(quán):甲方授予乙方【____市____區(qū)/縣】內(nèi)非獨占使用權(quán),不得轉(zhuǎn)授權(quán)、復(fù)制配方/流程給第三方。1.4培訓(xùn)資料甲方提供書面/電子手冊(含配方、流程),乙方需保密,不得傳播。第二章供應(yīng)服務(wù)2.1供應(yīng)品類(附件1《供應(yīng)清單》)|品類|規(guī)格|質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(核心要求)||------------|------------|------------------------------------||核心食材|【例如:鹵湯包1kg/袋】|符合GB2760,與培訓(xùn)配方一致,保質(zhì)期≥____天||輔助食材|【例如:專用面粉5kg/袋】|符合GB1355,無結(jié)塊變質(zhì)||專用設(shè)備|【例如:電餅鐺30cm】|3C認(rèn)證,功能正常|2.2訂貨與配送-訂貨:乙方提前____天通過微信/郵件提交訂單(附件2《訂貨單模板》);-配送范圍:【____市____區(qū)/縣及周邊____公里內(nèi)】,超出范圍乙方承擔(dān)額外運費(____元/公里);-時效:訂貨后____小時內(nèi)送達(dá),乙方需當(dāng)場驗收(核對數(shù)量、包裝完好性)。2.3驗收與退換貨-驗收時限:收貨后____小時內(nèi)提出異議,逾期視為合格;-退換貨條件:①甲方原因(變質(zhì)、不符合標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量短少):全額退款/換貨,甲方承擔(dān)運費及乙方損失(如無法出餐的當(dāng)日營業(yè)額,按乙方日均____元計算);②乙方原因(訂貨錯誤、儲存不當(dāng)變質(zhì)):不予退換,甲方可協(xié)助處理(費用乙方承擔(dān));③設(shè)備質(zhì)量問題:收貨后____天內(nèi)可退換,超出____天按廠家保修條款處理。2.4價格與結(jié)算-價格:按附件3《供應(yīng)價格表》,甲方調(diào)整價格需提前____天書面通知,否則按原價格執(zhí)行;-結(jié)算:【□款到發(fā)貨□月結(jié)(每月5日核對上月訂單,10日前支付)】,支付方式:微信/支付寶/對公轉(zhuǎn)賬。第三章雙方權(quán)利義務(wù)3.1甲方權(quán)利義務(wù)-權(quán)利:要求乙方按時支付費用;對乙方操作進(jìn)行不定期抽查(提前____小時通知);-義務(wù):①保證培訓(xùn)配方、流程不侵犯第三方知識產(chǎn)權(quán);②提供合格食材/設(shè)備,附檢驗報告/合格證明;③培訓(xùn)期間因操作指導(dǎo)不當(dāng)導(dǎo)致乙方受傷,承擔(dān)醫(yī)療費等損失;④對乙方運營問題提供24小時電話支持。3.2乙方權(quán)利義務(wù)-權(quán)利:要求甲方提供合格培訓(xùn)/供應(yīng)品;對不合格品提出退換貨;-義務(wù):①按時支付培訓(xùn)費(____元)及貨款;②嚴(yán)格按甲方標(biāo)準(zhǔn)化操作,不得擅自更改配方;③遵守食品安全法規(guī),承擔(dān)經(jīng)營中的食安責(zé)任(如因乙方操作導(dǎo)致問題,與甲方無關(guān));④不得泄露甲方配方、流程給第三方,不得跨授權(quán)區(qū)域經(jīng)營。第四章違約責(zé)任4.1甲方違約-未按約定提供培訓(xùn):退還培訓(xùn)費+支付培訓(xùn)費____%違約金;-供應(yīng)不合格品:除退換貨外,賠償乙方損失(日營業(yè)額×____天);-延遲配送導(dǎo)致無法出餐:賠償當(dāng)日營業(yè)額損失。4.2乙方違約-逾期支付費用:按逾期金額____‰/日支付違約金,逾期超____天,甲方停止供應(yīng)并解除合同;-泄露配方/跨區(qū)域經(jīng)營:支付違約金____元(或培訓(xùn)費____倍),賠償甲方商譽損失;-擅自更改配方導(dǎo)致食安問題:自行承擔(dān)全部責(zé)任,賠償甲方損失。第五章合同期限與解除-期限:____年____月____日至____年____月____日;-解除條件:①雙方協(xié)商一致;②一方嚴(yán)重違約(如甲方侵權(quán)、乙方逾期付款超30天);③不可抗力(如政策禁止街頭小吃經(jīng)營)導(dǎo)致無法履行,互不承擔(dān)責(zé)任。第六章爭議解決雙方協(xié)商不成,向甲方所在地人民法院提起訴訟。第七章附件1.《供應(yīng)品類清單》2.《訂貨單模板》3.《供應(yīng)
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