第1篇一、活動背景小年，又稱“祭灶節(jié)”，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，標志著農歷新年的序幕拉開。在這一天，人們會舉行祭灶、貼春聯(lián)、掃塵等習俗，寓意著迎接新年的到來。為了弘揚傳統(tǒng)文化，增加飯店的節(jié)日氛圍，提高顧客滿意度，特制定本小年活動策劃方案。二、活動目標1.提高飯店在節(jié)日期間的知名度和美譽度；2.增加飯店的營業(yè)收入；3.豐富顧客的節(jié)日體驗，提升顧客滿意度；4.弘揚傳統(tǒng)文化，傳承民族精神。三、活動主題“團圓小年，幸福滿堂”四、活動時間2023年1月20日（農歷小年）五、活動地點飯店大廳、包間、客房等區(qū)域六、活動內容1.開幕式（1）時間：活動當天上午10:00（2）地點：飯店大廳（3）內容：主持人介紹活動主題、流程及注意事項，領導致辭，宣布活動正式開始。2.祭灶儀式（1）時間：活動當天上午11:00（2）地點：飯店后廚（3）內容：邀請廚師長帶領員工進行祭灶儀式，祈求來年生意興隆、廚房平安。3.貼春聯(lián)、掛燈籠（1）時間：活動當天上午11:30（2）地點：飯店大廳、包間、客房等區(qū)域（3）內容：邀請書法愛好者現(xiàn)場揮毫潑墨，為顧客免費書寫春聯(lián)；同時，組織員工在飯店各區(qū)域掛上紅燈籠，營造節(jié)日氛圍。4.小年美食節(jié)（1）時間：活動當天全天（2）地點：飯店大廳（3）內容：推出小年特色美食，如年糕、湯圓、餃子等，讓顧客品嘗到地道的傳統(tǒng)美食。5.小年民俗表演（1）時間：活動當天下午14:00（2）地點：飯店大廳（3）內容：邀請民間藝術家進行舞龍、舞獅、踩高蹺等民俗表演，為顧客帶來視覺盛宴。6.幸運抽獎（1）時間：活動當天下午16:00（2）地點：飯店大廳（3）內容：設置抽獎環(huán)節(jié)，顧客憑消費小票參與抽獎，獎品包括現(xiàn)金紅包、優(yōu)惠券、紀念品等。7.結束語（1）時間：活動當天晚上18:00（2）地點：飯店大廳（3）內容：主持人總結活動成果，感謝顧客參與，宣布活動圓滿結束。七、活動宣傳1.制作活動海報、宣傳冊，提前在飯店內外張貼、發(fā)放；2.利用飯店官網(wǎng)、微信公眾號、微博等平臺進行線上宣傳；3.與當?shù)孛襟w合作，進行活動報道；4.邀請網(wǎng)紅、達人進行現(xiàn)場直播，擴大活動影響力。八、活動預算1.活動用品：春聯(lián)、燈籠、抽獎獎品等，預算5000元；2.民俗表演費用：邀請民間藝術家，預算10000元；3.食材費用：小年特色美食，預算20000元；4.宣傳費用：海報、宣傳冊、媒體合作等，預算10000元；5.人員費用：活動策劃、執(zhí)行、現(xiàn)場服務等，預算15000元?？傆嫞?000+10000+20000+10000+15000=60000元九、活動效果評估1.活動結束后，收集顧客反饋意見，了解活動滿意度；2.統(tǒng)計活動期間飯店營業(yè)收入，與去年同期進行比較；3.分析活動期間飯店客流量，評估活動效果；4.總結活動經(jīng)驗，為今后類似活動提供借鑒。通過本次小年活動，我們期望能夠讓顧客在飯店度過一個溫馨、歡樂的節(jié)日，同時提高飯店的知名度和美譽度，為飯店的長遠發(fā)展奠定基礎。第2篇一、活動背景小年，是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，象征著辭舊迎新，團圓和諧。飯店作為人們聚餐、聚會的重要場所，在這一天舉辦特色活動，不僅能增進顧客的節(jié)日體驗，還能提升飯店的品牌形象。本方案旨在通過一系列豐富多彩的活動，為顧客打造一個溫馨、喜慶的小年氛圍。二、活動目標1.營造濃厚的節(jié)日氛圍，讓顧客感受到傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶和溫馨。2.提高飯店的知名度和美譽度，吸引更多顧客光顧。3.增強顧客的歸屬感和認同感，提升顧客滿意度。4.增加飯店的收入，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收。三、活動時間農歷臘月二十三至二十四（具體日期根據(jù)當?shù)亓曀锥ǎ┧摹⒒顒拥攸c飯店內部各區(qū)域，包括大廳、包間、休息區(qū)等五、活動主題“團圓小年，幸福團圓”六、活動內容1.小年主題裝飾（1）在大廳、包間等區(qū)域布置小年主題裝飾，如紅燈籠、對聯(lián)、窗花、福字等，營造喜慶氛圍。（2）邀請民間藝術家現(xiàn)場繪制窗花、剪紙，供顧客欣賞和購買。2.傳統(tǒng)美食體驗（1）推出小年特色美食套餐，如糖瓜、年糕、餃子等，讓顧客品嘗傳統(tǒng)美食。（2）舉辦美食制作活動，邀請顧客親手制作小年特色美食，體驗傳統(tǒng)烹飪樂趣。3.文化表演活動（1）邀請戲曲、歌舞、相聲等表演藝術家進行現(xiàn)場表演，豐富顧客的文化生活。（2）舉辦猜燈謎活動，設置豐富的獎品，增加互動性和趣味性。4.親子互動環(huán)節(jié)（1）設立親子活動區(qū)，舉辦親子繪畫、親子游戲等活動，增進親子感情。（2）開展兒童趣味比賽，如猜拳、踢毽子等，讓孩子們度過一個歡樂的小年。5.優(yōu)惠活動（1）推出小年折扣優(yōu)惠，如滿額贈送小禮品、優(yōu)惠券等。（2）針對團體預訂，提供額外折扣或增值服務。6.攝影比賽（1）舉辦小年主題攝影比賽，鼓勵顧客用鏡頭記錄小年的美好瞬間。（2）設立評選獎項，對優(yōu)秀作品進行表彰和展示。七、活動宣傳1.線上宣傳（1）利用飯店官方微信公眾號、微博等平臺發(fā)布活動信息，吸引粉絲關注。（2）通過朋友圈、微信群等社交渠道進行宣傳，擴大活動影響力。2.線下宣傳（1）在飯店門口、大廳、包間等顯眼位置張貼活動海報。（2）發(fā)放宣傳單頁，邀請周邊居民參與活動。3.合作宣傳（1）與當?shù)孛襟w合作，發(fā)布活動預告和報道。（2）與周邊商家聯(lián)合，開展跨店優(yōu)惠活動。八、活動籌備1.人員安排（1）成立活動籌備小組，負責活動的策劃、組織、實施和監(jiān)督。（2）招聘志愿者，協(xié)助活動現(xiàn)場的各項工作。2.物料準備（1）采購小年主題裝飾、食品、獎品等物料。（2）聯(lián)系表演藝術家、民間藝人等。3.場地布置（1）對飯店內部進行裝飾，布置小年主題場景。（2）設置活動區(qū)域，確?；顒禹樌M行。4.應急預案（1）制定突發(fā)事件應急預案，確?；顒影踩行颉＃?）設置應急小組，負責現(xiàn)場協(xié)調和處理突發(fā)事件。九、活動總結1.活動效果評估（1）對活動進行數(shù)據(jù)分析，評估活動效果。（2）收集顧客反饋，改進活動方案。2.財務結算（1）對活動經(jīng)費進行結算，確保收支平衡。（2）對活動收入進行分配，獎勵參與活動的員工。3.經(jīng)驗總結（1）總結活動經(jīng)驗，為今后類似活動提供參考。（2）對活動中存在的問題進行反思，提出改進措施。通過本次小年活動，我們希望讓顧客在飯店度過一個難忘的傳統(tǒng)節(jié)日，同時也為飯店注入新的活力，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收。第3篇一、活動背景小年，又稱“掃塵節(jié)”，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，標志著春節(jié)的臨近。在這一天，人們會進行大掃除，寓意著掃除舊年的霉運，迎接新年的好運。為了弘揚傳統(tǒng)文化，提升飯店的品牌形象，增加顧客的節(jié)日體驗，特策劃本次小年活動。二、活動目標1.弘揚傳統(tǒng)文化，增強顧客對傳統(tǒng)節(jié)日的認識。2.提升飯店口碑，增加顧客粘性。3.促進飯店銷售額，提高經(jīng)濟效益。4.增強員工凝聚力，提升團隊精神。三、活動主題“歡歡喜喜迎小年，團圓美滿過大年”四、活動時間2023年X月X日（小年當天）五、活動地點飯店大廳、包間、廚房等區(qū)域六、活動對象飯店全體顧客、員工及特邀嘉賓七、活動內容（一）前期準備1.宣傳推廣：-制作小年活動海報，張貼于飯店內外顯眼位置。-通過飯店微信公眾號、朋友圈等平臺進行線上宣傳。-與周邊社區(qū)、企業(yè)合作，擴大活動影響力。2.場地布置：-大廳：布置小年裝飾，如對聯(lián)、窗花、燈籠等。-包間：根據(jù)包間風格，布置相應的裝飾，營造節(jié)日氛圍。-廚房：準備特色小年菜品，如年糕、餃子、湯圓等。3.人員安排：-確定活動主持人、現(xiàn)場服務人員、廚師團隊等。-對員工進行小年文化及活動流程培訓。（二）活動流程1.開場致辭：-飯店負責人致辭，介紹小年文化及活動意義。-邀請?zhí)匮钨e上臺，共同開啟小年活動。2.傳統(tǒng)習俗體驗：-設立傳統(tǒng)習俗體驗區(qū)，如寫春聯(lián)、剪窗花、包餃子等。-邀請顧客及員工參與，現(xiàn)場教授傳統(tǒng)技藝。3.特色菜品展示：-廚師現(xiàn)場展示小年特色菜品制作過程，如年糕、餃子、湯圓等。-邀請顧客品嘗，并提供免費試吃。4.互動游戲：-設計與小年相關的互動游戲，如“猜燈謎”、“投壺”等。-設置獎品，增加顧客參與度。5.文藝表演：-邀請當?shù)匚乃噲F體或飯店員工進行文藝表演，如舞蹈、歌曲、小品等。-豐富活動內容，營造節(jié)日氛圍。6.抽獎環(huán)節(jié)：-設置抽獎環(huán)節(jié)，獎品包括優(yōu)惠券、禮品卡等。-提高顧客參與度，增加飯店銷售額。7.結束致辭：-飯店負責人對活動進行總結，感謝顧客及員工的參與。-預祝顧客新春快樂，團圓美滿。八、活動預算1.宣傳費用：海報制作、線上推廣等，預計5000元。2.場地布置費用：裝飾品采購、布置等，預計10000元。3.人員費用：活動主持人、服務人員、廚師團隊等，預計15000元。4.獎品費用：抽獎獎品、互動游戲獎品等，預計10000元。5.其他費用：預計5000元?？傆嫞侯A