2025年商品監(jiān)督員標準化作業(yè)考核試卷及答案一、單項選擇題（共15題，每題2分，共30分）1.根據(jù)2024年修訂的《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》，商品監(jiān)督抽檢中，同一企業(yè)同一規(guī)格型號產(chǎn)品的抽檢頻次原則上每年不超過（）次。A.1B.2C.3D.42.某超市銷售的預(yù)包裝食品標簽未標明“貯存條件”，依據(jù)《食品安全法》，該行為屬于（）。A.標簽瑕疵B.一般違法行為C.嚴重違法行為D.不違法3.對冷鏈運輸?shù)孽r切蔬菜進行監(jiān)督檢查時，運輸車輛溫度記錄的保存期限應(yīng)不少于（）。A.6個月B.1年C.2年D.3年4.進口嬰幼兒配方乳粉進入流通環(huán)節(jié)前，必須提供的法定單證不包括（）。A.入境貨物檢驗檢疫證明B.產(chǎn)品配方注冊證書C.境外生產(chǎn)企業(yè)備案證明D.中文標簽樣張5.電子商務(wù)平臺內(nèi)經(jīng)營者銷售的商品被投訴涉嫌假冒，平臺應(yīng)在收到投訴后（）小時內(nèi)采取必要措施。A.6B.12C.24D.486.監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)某企業(yè)使用的電子秤未按規(guī)定周期檢定，依據(jù)《計量法》，應(yīng)首先（）。A.責令停止使用B.罰款5000元C.沒收電子秤D.要求補檢并出具檢定報告7.某批次化妝品經(jīng)抽檢汞含量超標，商品監(jiān)督員應(yīng)要求企業(yè)立即（）。A.召回已售產(chǎn)品B.暫停銷售C.公開道歉D.修改包裝8.對農(nóng)貿(mào)市場活禽交易區(qū)進行監(jiān)督時，重點檢查內(nèi)容不包括（）。A.動物檢疫合格證明B.經(jīng)營場所消毒記錄C.從業(yè)人員健康證D.活禽品種名錄9.依據(jù)《缺陷消費品召回管理辦法》，生產(chǎn)者確認產(chǎn)品存在缺陷后，應(yīng)在（）個工作日內(nèi)向省級市場監(jiān)管部門報告召回計劃。A.5B.10C.15D.2010.某食品廣告宣稱“100%不含食品添加劑”，經(jīng)查實該產(chǎn)品含合法添加劑，該行為違反（）。A.《反不正當競爭法》B.《廣告法》C.《食品安全法》D.《消費者權(quán)益保護法》11.倉儲環(huán)節(jié)監(jiān)督中，食品與非食品存放區(qū)域的間隔距離應(yīng)不小于（）厘米。A.10B.20C.30D.5012.消費者投訴某超市銷售過期食品，商品監(jiān)督員應(yīng)在（）個工作日內(nèi)完成調(diào)查并反饋結(jié)果。A.3B.5C.7D.1013.監(jiān)督抽檢時，若被抽檢企業(yè)無正當理由拒絕抽樣，應(yīng)（）。A.直接判定該批次產(chǎn)品不合格B.記錄拒檢情況并上報C.對企業(yè)負責人實施行政拘留D.查封企業(yè)倉庫14.對預(yù)包裝飲用水進行標簽檢查時，以下內(nèi)容允許缺失的是（）。A.產(chǎn)品標準代號B.凈含量C.生產(chǎn)日期D.水源地信息15.使用快速檢測設(shè)備對蔬菜農(nóng)殘進行篩查時，檢測結(jié)果陽性的，應(yīng)（）。A.直接作為處罰依據(jù)B.立即銷毀問題蔬菜C.送法定檢測機構(gòu)復(fù)檢D.要求經(jīng)營者自行處理二、多項選擇題（共10題，每題3分，共30分）1.商品監(jiān)督抽檢的合法性要件包括（）。A.抽檢人員出示有效執(zhí)法證件B.抽檢方案經(jīng)部門負責人批準C.抽樣數(shù)量不超過檢驗和復(fù)檢所需D.向被抽檢方支付樣品費用2.以下屬于預(yù)包裝食品標簽不合格的情形有（）。A.生產(chǎn)日期打印模糊無法辨識B.配料表中“食用鹽”未標注具體成分C.營養(yǎng)成分表中能量值誤差超過120%D.未標注“本品含乳制品”（實際含乳）3.冷鏈商品驗收時，需重點核查的內(nèi)容包括（）。A.運輸車輛溫度記錄儀數(shù)據(jù)B.商品中心溫度是否符合標準C.包裝是否完整無破損D.隨貨同行的檢疫證明有效性4.進口商品監(jiān)督中，需查驗的單證包括（）。A.原產(chǎn)地證明B.海關(guān)進口貨物報關(guān)單C.境外出口商備案信息D.國內(nèi)經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照5.電子商務(wù)平臺應(yīng)履行的商品質(zhì)量義務(wù)包括（）。A.對平臺內(nèi)經(jīng)營者進行實名登記B.建立商品質(zhì)量抽查制度C.公示不合格商品信息D.承擔平臺內(nèi)商品的首要質(zhì)量責任6.特種設(shè)備（如電梯）安全監(jiān)察的要點包括（）。A.定期檢驗標志是否在有效期內(nèi)B.安全警示標識是否齊全C.維護保養(yǎng)記錄是否完整D.作業(yè)人員是否持有有效證件7.缺陷產(chǎn)品召回的責任主體包括（）。A.生產(chǎn)者B.進口商C.銷售者D.消費者8.廣告宣傳中禁止出現(xiàn)的內(nèi)容包括（）。A.使用“國家級”“最佳”等絕對化用語B.未經(jīng)驗證的“無效退款”承諾C.引用某消費者個人使用效果作推薦D.暗示商品具有疾病治療功能9.倉儲管理的“三防”措施通常指（）。A.防火B(yǎng).防潮C.防鼠D.防蠅10.處理消費者投訴時，基本要求包括（）。A.及時受理并記錄投訴內(nèi)容B.對投訴事項進行調(diào)查核實C.與投訴雙方協(xié)商解決方案D.拒絕向投訴人提供企業(yè)信息三、判斷題（共10題，每題1分，共10分）1.商品監(jiān)督員開展檢查時，必須持有市場監(jiān)管部門頒發(fā)的行政執(zhí)法證。（）2.監(jiān)督抽檢的樣品可由被抽檢方無償提供。（）3.進口商品的中文標簽可在銷售前加貼，無需在入境時完成。（）4.電子商務(wù)平臺對平臺內(nèi)商品質(zhì)量僅承擔“合理注意義務(wù)”，不承擔首要責任。（）5.特種設(shè)備使用單位應(yīng)在設(shè)備投入使用后30日內(nèi)辦理使用登記。（）6.缺陷產(chǎn)品召回僅針對未售出的庫存產(chǎn)品，已售產(chǎn)品無需處理。（）7.廣告中使用“銷量第一”需提供真實有效的數(shù)據(jù)證明。（）8.食品倉儲區(qū)與辦公區(qū)可設(shè)置在同一建筑內(nèi)，但需物理隔離。（）9.消費者投訴必須以書面形式提出，口頭投訴不予受理。（）10.快速檢測結(jié)果可作為行政機關(guān)采取臨時控制措施的依據(jù)，但不能單獨作為行政處罰的定案證據(jù)。（）四、簡答題（共5題，每題6分，共30分）1.簡述商品監(jiān)督抽檢的基本流程。2.預(yù)包裝食品標簽的核心要素包括哪些？3.冷鏈商品運輸環(huán)節(jié)的監(jiān)督要點有哪些？4.進口商品單證審核的重點內(nèi)容包括哪些？5.消費者投訴處理的“五步法”具體指什么？五、案例分析題（共1題，20分）2025年3月，某市商品監(jiān)督員在日常檢查中發(fā)現(xiàn)某連鎖超市銷售的“XX牌”速凍餃子（生產(chǎn)日期2024年12月1日，保質(zhì)期4個月）存在以下問題：①部分產(chǎn)品包裝破損，內(nèi)餡外露；②隨機抽取5袋，其中2袋凈含量標注為“500g”，實際稱重分別為482g和491g；③該批次產(chǎn)品的檢驗報告顯示“菌落總數(shù)”項目不符合GB19295-2021標準要求。問題：如果你是現(xiàn)場監(jiān)督員，應(yīng)如何處理？請列出具體步驟和依據(jù)。答案一、單項選擇題1.B2.B3.B4.D5.C6.A7.B8.D9.A10.B11.C12.C13.B14.D15.C二、多項選擇題1.ABCD2.ACD3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABCD7.ABC8.ABD9.ABC10.ABC三、判斷題1.√2.×（需支付費用）3.√4.√5.×（投入使用前或投入使用后30日內(nèi)）6.×（需召回已售產(chǎn)品）7.√8.√9.×（口頭投訴應(yīng)記錄受理）10.√四、簡答題1.商品監(jiān)督抽檢基本流程：①制定抽檢計劃（明確品種、范圍、依據(jù)等）；②組建抽檢小組（2名以上持證人員）；③現(xiàn)場抽樣（出示證件、確認樣品信息、封樣并填寫抽樣單）；④樣品送達（按要求運輸保存）；⑤檢驗機構(gòu)檢測（出具報告）；⑥結(jié)果反饋（告知被抽檢方，允許復(fù)檢）；⑦處理結(jié)果（不合格產(chǎn)品依法處置，公示信息）。2.預(yù)包裝食品標簽核心要素：①食品名稱；②配料表（含食品添加劑）；③凈含量和規(guī)格；④生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；⑤貯存條件；⑥生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式；⑦產(chǎn)品標準代號；⑧食品生產(chǎn)許可證編號；⑨特殊食品（如嬰幼兒配方食品）需標注專屬信息。3.冷鏈商品運輸環(huán)節(jié)監(jiān)督要點：①運輸工具（車輛/集裝箱）溫度控制是否符合標準（如冷凍食品≤-18℃）；②溫度記錄設(shè)備是否正常運行，數(shù)據(jù)是否連續(xù)完整（保存期限≥1年）；③裝載前是否對運輸工具進行清潔消毒；④商品堆疊是否符合通風要求，避免擠壓破損；⑤隨貨同行的溫度記錄單與實際溫度是否一致。4.進口商品單證審核重點：①報關(guān)單（核對商品名稱、規(guī)格、數(shù)量）；②入境貨物檢驗檢疫證明（確認檢驗合格）；③原產(chǎn)地證明（與報關(guān)信息一致）；④相關(guān)許可證件（如進口食品需有《進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊編號》）；⑤中文標簽（內(nèi)容符合我國標準，與實物一致）；⑥特殊商品（如化妝品）需提供備案/許可文件。5.投訴處理“五步法”：①受理（登記投訴人信息、投訴內(nèi)容、要求）；②核實（調(diào)查被投訴方，收集證據(jù)，確認事實）；③調(diào)解（組織雙方協(xié)商，提出解決方案）；④反饋（將處理結(jié)果書面或口頭告知投訴人）；⑤歸檔（整理材料，留存?zhèn)洳椋Ｎ?、案例分析題處理步驟及依據(jù)：（1）現(xiàn)場控制：依據(jù)《食品安全法》第一百一十條，對包裝破損、凈含量不足及菌落總數(shù)超標的速凍餃子立即采取下架、封存措施，防止繼續(xù)銷售。（2）證據(jù)固定：①拍攝破損產(chǎn)品、稱重過程、檢驗報告的照片/視頻；②制作現(xiàn)場檢查筆錄，由超市負責人簽字確認；③抽取同批次未開封產(chǎn)品作為樣品（一式兩份，封樣后送法定檢驗機構(gòu)復(fù)檢）。（3）調(diào)查核實：①核查該批次產(chǎn)品的進貨臺賬、檢驗報告原件，確認來源及檢驗真實性；②詢問超市負責人關(guān)于庫存數(shù)量、已售數(shù)量、銷售記錄等信息，制作詢問筆錄。（4）處理措施：①對包裝破損產(chǎn)品，依據(jù)《食品安全法》第三十四條（十）項“超過保質(zhì)