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文檔簡介

PAGE網(wǎng)紅集市管理規(guī)范制度一、總則(一)目的為加強網(wǎng)紅集市的規(guī)范化管理,營造安全、有序、文明、繁榮的集市環(huán)境,保障集市參與者的合法權(quán)益,促進網(wǎng)紅集市健康可持續(xù)發(fā)展,特制定本管理規(guī)范制度。(二)適用范圍本制度適用于本公司/組織所舉辦或管理的各類網(wǎng)紅集市活動,包括但不限于集市的場地設(shè)施、經(jīng)營商戶、參展人員、消費者等相關(guān)活動主體及其行為。(三)基本原則1.合法合規(guī)原則:嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及地方相關(guān)規(guī)定,確保網(wǎng)紅集市活動合法開展。2.安全第一原則:把保障人員生命財產(chǎn)安全放在首位,強化安全管理措施,預(yù)防和減少安全事故發(fā)生。3.公平公正原則:對待所有集市參與者一視同仁,營造公平競爭的市場環(huán)境,維護各方合法權(quán)益。4.服務(wù)至上原則:以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,為商戶、參展人員和消費者提供便利,提升網(wǎng)紅集市的整體形象和體驗。二、場地管理(一)場地規(guī)劃與布局1.根據(jù)網(wǎng)紅集市的規(guī)模、功能需求等因素,合理規(guī)劃場地布局,劃分不同的功能區(qū)域,如攤位區(qū)、展示區(qū)、表演區(qū)、休息區(qū)、餐飲區(qū)等。各區(qū)域之間應(yīng)保持合理的間距,確保人員通行順暢,避免相互干擾。2.攤位的設(shè)置應(yīng)整齊有序,按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進行排列。攤位之間應(yīng)預(yù)留足夠的通道空間,通道寬度應(yīng)符合消防安全和人員疏散要求,一般不應(yīng)小于[X]米。3.在場地顯著位置設(shè)置引導(dǎo)標(biāo)識,包括區(qū)域指示牌、攤位編號牌、安全提示牌等,方便參與者快速找到相應(yīng)區(qū)域和攤位。引導(dǎo)標(biāo)識應(yīng)清晰醒目、易于識別,采用中英文雙語標(biāo)注,以滿足不同人群的需求。(二)場地設(shè)施管理1.確保場地基礎(chǔ)設(shè)施完善,包括道路、水電、通訊、排水等設(shè)施。定期對場地設(shè)施進行檢查和維護,及時修復(fù)損壞的設(shè)施設(shè)備,保障其正常運行。2.提供必要的衛(wèi)生設(shè)施,如垃圾桶、公共衛(wèi)生間等,并安排專人負責(zé)清潔和維護。垃圾桶應(yīng)合理分布在場地各區(qū)域,確保垃圾及時清理,保持場地環(huán)境整潔。公共衛(wèi)生間應(yīng)定期進行消毒,保持清潔衛(wèi)生,提供充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品。3.在場地內(nèi)設(shè)置適當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)備,確保夜間照明充足。照明設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護,保證其正常工作,避免因照明不足影響人員安全和活動開展。4.配備必要的消防設(shè)施和器材,如滅火器、消火栓、滅火器具等,并確保其處于良好的備用狀態(tài)。定期組織消防演練,提高工作人員和參與者的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。(三)場地安全管理1.建立健全場地安全管理制度,明確安全責(zé)任人和安全管理措施。加強對場地的日常巡查,及時發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患。2.對場地的電氣設(shè)備、臨時搭建物等進行定期檢查,確保其符合安全標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁私拉亂接電線、違規(guī)使用大功率電器等行為,防止電氣火災(zāi)事故發(fā)生。3.控制場地內(nèi)人員數(shù)量,避免人員過度密集。在人員流量較大的區(qū)域設(shè)置限流標(biāo)識,并安排專人進行疏導(dǎo),確保人員疏散通道暢通無阻。4.加強對場地周邊環(huán)境的安全管理,防止外部因素對集市活動造成干擾或安全威脅。如遇惡劣天氣等特殊情況,應(yīng)及時采取相應(yīng)的防范措施,確保人員和財產(chǎn)安全。三、經(jīng)營商戶管理(一)商戶準(zhǔn)入管理1.制定商戶準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),包括經(jīng)營范圍、經(jīng)營資質(zhì)、信譽狀況等方面的要求。申請入駐網(wǎng)紅集市的商戶應(yīng)具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)行業(yè)許可證等經(jīng)營資質(zhì)文件,并提供真實準(zhǔn)確的經(jīng)營信息。2.對申請商戶進行資質(zhì)審核,審核內(nèi)容包括經(jīng)營資質(zhì)文件的真實性、合法性,經(jīng)營范圍是否符合集市定位和管理要求,過往經(jīng)營業(yè)績和信譽情況等。通過實地考察、查閱相關(guān)資料、咨詢第三方機構(gòu)等方式,全面評估商戶的綜合情況。3.與符合準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)的商戶簽訂入駐協(xié)議,明確雙方的權(quán)利義務(wù)、經(jīng)營規(guī)范、違約責(zé)任等內(nèi)容。入駐協(xié)議應(yīng)作為商戶在網(wǎng)紅集市經(jīng)營活動的依據(jù),雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守協(xié)議約定。(二)經(jīng)營行為規(guī)范1.要求商戶按照規(guī)定的經(jīng)營范圍和攤位位置進行經(jīng)營活動,不得擅自變更經(jīng)營內(nèi)容或挪占其他攤位。如確需調(diào)整經(jīng)營內(nèi)容或攤位位置,應(yīng)提前向集市管理部門提出申請,經(jīng)審核同意后方可實施。2.商戶應(yīng)遵守市場價格管理規(guī)定,明碼標(biāo)價,不得哄抬物價、價格欺詐等不正當(dāng)價格行為。所售商品或提供的服務(wù)價格應(yīng)合理公正,符合市場行情。3.保證所售商品質(zhì)量合格,符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。嚴(yán)禁銷售假冒偽劣商品、過期變質(zhì)食品等不合格產(chǎn)品,維護消費者合法權(quán)益。4.商戶應(yīng)保持?jǐn)偽徽麧嵭l(wèi)生,按照集市管理部門的要求及時清理攤位內(nèi)的垃圾和雜物。經(jīng)營過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)分類放置在指定地點,由集市統(tǒng)一安排清理。5.遵守集市的營業(yè)時間規(guī)定,不得提前開門或延遲關(guān)門。如需臨時調(diào)整營業(yè)時間,應(yīng)提前告知集市管理部門,并向消費者做好公告。(三)商戶監(jiān)督與考核1.建立商戶監(jiān)督機制,定期對商戶的經(jīng)營行為進行檢查和監(jiān)督。檢查內(nèi)容包括經(jīng)營資質(zhì)、商品質(zhì)量、價格執(zhí)行、環(huán)境衛(wèi)生等方面。對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促商戶整改,并做好記錄。2.設(shè)立商戶考核制度,根據(jù)商戶的經(jīng)營表現(xiàn)、遵守管理規(guī)定情況等進行綜合考核。考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級,考核結(jié)果將作為商戶后續(xù)入駐、續(xù)簽協(xié)議、獎勵處罰等的重要依據(jù)。3.對于考核不合格的商戶,集市管理部門有權(quán)采取警告、限期整改、暫停經(jīng)營、取消入駐資格等措施。同時,對表現(xiàn)優(yōu)秀的商戶給予表彰和獎勵,激勵商戶誠信經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營。四、參展人員管理(一)參展人員登記1.要求所有參展人員在進入網(wǎng)紅集市前進行登記,登記內(nèi)容包括姓名、身份證號碼、聯(lián)系方式、參展單位或個人信息、參展項目等。通過線上或線下方式進行登記,確保登記信息準(zhǔn)確完整。2.為參展人員發(fā)放參展證件,證件應(yīng)包含參展人員姓名、照片、參展單位或個人標(biāo)識、證件有效期等信息。參展人員應(yīng)佩戴證件進入集市,以便管理部門進行識別和管理。(二)參展行為規(guī)范1.參展人員應(yīng)遵守集市的各項管理規(guī)定,服從管理部門的指揮和安排。在指定的區(qū)域內(nèi)進行參展活動,不得隨意占用公共通道、休息區(qū)等其他區(qū)域。2.參展項目應(yīng)符合集市的主題和定位,不得進行違法違規(guī)、低俗、有害等不良內(nèi)容的展示或表演。參展活動應(yīng)注重文化內(nèi)涵和藝術(shù)價值,營造積極健康的集市氛圍。3.保持參展區(qū)域的整潔衛(wèi)生,參展結(jié)束后及時清理參展區(qū)域內(nèi)的物品和垃圾。不得在參展區(qū)域內(nèi)丟棄雜物、亂涂亂畫等破壞場地環(huán)境的行為。4.尊重其他參展人員和消費者的權(quán)益,不得進行惡意競爭、干擾他人參展等行為。與其他參展人員和消費者友好相處,共同維護集市的和諧秩序。(三)參展人員安全管理1.對參展人員進行安全宣傳教育,告知其在集市內(nèi)的安全注意事項,提高安全意識。要求參展人員遵守安全規(guī)定,不得在集市內(nèi)進行危險行為或使用危險物品。2.加強對參展人員臨時搭建物、展示設(shè)備等的安全檢查,確保其結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、安裝合理,符合安全要求。對于存在安全隱患的搭建物和設(shè)備,及時督促參展人員進行整改或拆除。3.在參展人員較為集中的區(qū)域設(shè)置安全警示標(biāo)識,提醒參展人員注意安全。如遇緊急情況,參展人員應(yīng)聽從管理部門的指揮,有序疏散,確保自身安全。五、消費者管理(一)消費者權(quán)益保護1.集市管理部門應(yīng)積極維護消費者的合法權(quán)益,要求商戶嚴(yán)格遵守消費者權(quán)益保護相關(guān)法律法規(guī),為消費者提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)。2.設(shè)立消費者投訴處理機制,及時受理消費者的投訴和舉報。對于消費者反映的問題,應(yīng)認真調(diào)查核實,并在規(guī)定的時間內(nèi)給予答復(fù)和處理。3.加強對商品和服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督檢查,定期對集市內(nèi)的商品和服務(wù)進行抽檢,確保消費者購買到合格的商品和享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題,及時督促商戶整改,情節(jié)嚴(yán)重的依法依規(guī)進行處理。(二)消費者行為引導(dǎo)1.通過廣播、公告、引導(dǎo)標(biāo)識等方式,向消費者宣傳集市的管理規(guī)定、消費注意事項等信息,引導(dǎo)消費者文明消費、理性消費。2.倡導(dǎo)消費者自覺遵守集市秩序,愛護場地設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生。不得在集市內(nèi)大聲喧嘩、隨地吐痰、亂扔垃圾等不文明行為。3.鼓勵消費者積極參與集市活動,提出寶貴意見和建議。對于消費者的合理建議,集市管理部門應(yīng)認真研究并及時采納,不斷改進集市的管理和服務(wù)水平。六、活動管理(一)活動策劃與組織1.根據(jù)網(wǎng)紅集市的主題和定位,制定詳細的活動策劃方案,包括活動內(nèi)容、時間安排、場地布置、宣傳推廣等方面?;顒硬邉澐桨笐?yīng)充分考慮市場需求、消費者喜好和安全因素,確保活動具有吸引力和可行性。2.成立活動組織協(xié)調(diào)小組,負責(zé)活動的組織實施和協(xié)調(diào)工作。明確小組成員的職責(zé)分工,確保各項工作有序推進。3.在活動舉辦前,做好充分的準(zhǔn)備工作,包括場地布置、設(shè)備調(diào)試、人員培訓(xùn)、物資采購等。提前檢查場地設(shè)施、電氣設(shè)備、消防器材等是否正常運行,確?;顒影踩樌_展。(二)活動宣傳與推廣1.制定活動宣傳推廣計劃,通過多種渠道進行宣傳,如社交媒體、網(wǎng)站、線下廣告、合作媒體等。宣傳內(nèi)容應(yīng)突出活動的亮點和特色,吸引更多的消費者參與。2.與相關(guān)媒體、網(wǎng)紅達人等合作,進行活動的宣傳推廣。邀請媒體記者、網(wǎng)紅達人到集市現(xiàn)場進行采訪、直播、體驗等活動,擴大活動的影響力和知名度。3.鼓勵集市內(nèi)的商戶和參展人員積極參與活動宣傳,通過自身的渠道向客戶和粉絲宣傳網(wǎng)紅集市活動,形成全方位的宣傳推廣效應(yīng)。(三)活動現(xiàn)場管理1.在活動現(xiàn)場安排專人負責(zé)秩序維護、安全保障、服務(wù)引導(dǎo)等工作。加強對人員流量的監(jiān)控和疏導(dǎo),確?;顒蝇F(xiàn)場秩序井然。2.組織開展各類表演、互動活動等,豐富活動內(nèi)容,提升消費者的參與度和體驗感?;顒觾?nèi)容應(yīng)符合社會主義核心價值觀,弘揚正能量。3.加強對活動現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生管理,及時清理垃圾和雜物,保持場地整潔衛(wèi)生。合理安排保潔人員的工作時間和工作區(qū)域,確保環(huán)境衛(wèi)生始終處于良好狀態(tài)。七、環(huán)境衛(wèi)生管理(一)環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.制定網(wǎng)紅集市環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),明確場地各區(qū)域的清潔要求和衛(wèi)生指標(biāo)。包括地面清潔、攤位整潔、垃圾清理、公共衛(wèi)生間衛(wèi)生等方面的具體標(biāo)準(zhǔn)。2.場地地面應(yīng)保持干凈整潔,無明顯污漬、雜物和積水。攤位周圍應(yīng)無垃圾堆積,商品擺放整齊有序,不得影響環(huán)境衛(wèi)生。3.公共衛(wèi)生間應(yīng)每日進行全面清潔消毒,保持空氣清新,無異味。衛(wèi)生間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備應(yīng)完好無損,衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)充足供應(yīng)。4.垃圾桶應(yīng)及時清理,垃圾不得外溢。垃圾應(yīng)分類收集,定期運至指定的垃圾處理場所進行處理,避免對環(huán)境造成污染。(二)環(huán)境衛(wèi)生維護1.安排專業(yè)的保潔人員負責(zé)場地的日常環(huán)境衛(wèi)生維護工作。保潔人員應(yīng)按照規(guī)定的工作時間和工作流程進行清掃、消毒等作業(yè),確保場地環(huán)境衛(wèi)生達標(biāo)。2.加強對商戶和參展人員的環(huán)境衛(wèi)生宣傳教育,要求其自覺遵守環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定,保持?jǐn)偽缓蛥⒄箙^(qū)域的整潔衛(wèi)生。對違反環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定的行為及時進行制止和糾正。3.在場地內(nèi)設(shè)置環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督崗,對環(huán)境衛(wèi)生情況進行實時監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生問題及時通知保潔人員進行處理,并做好記錄。定期對環(huán)境衛(wèi)生情況進行檢查和評估,不斷改進環(huán)境衛(wèi)生管理工作。八、食品安全管理(一)食品安全責(zé)任1.明確網(wǎng)紅集市食品安全管理責(zé)任,集市管理部門、商戶、參展人員等各方應(yīng)按照各自職責(zé),共同做好食品安全管理工作。2.集市管理部門應(yīng)加強對食品安全工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查,制定食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案,確保食品安全管理工作落到實處。3.商戶作為食品安全的第一責(zé)任人,應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,加強食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理,確保所售食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。(二)食品經(jīng)營規(guī)范1.商戶應(yīng)從正規(guī)渠道采購食品,索取并留存食品供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件、進貨票據(jù)等資料,確保食品來源合法。2.食品儲存應(yīng)符合衛(wèi)生要求,分類存放,隔墻離地,避免食品受到污染和變質(zhì)。食品加工制作過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范,嚴(yán)格遵守食品加工溫度、時間等要求,防止交叉污染。3.銷售直接入口食品的商戶應(yīng)配備必要的衛(wèi)生防護設(shè)施,如口罩、手套、帽子等,并保持手部清潔。食品應(yīng)使用清潔、無毒、無害的包裝材料進行包裝,標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。(三)食品安全監(jiān)督檢查1.集市管理部門應(yīng)定期對商戶的食品安全情況進行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括食品經(jīng)營資質(zhì)、食品采購渠道、食品儲存條件、食品加工制作過程、食品銷售衛(wèi)生等方面。2.對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,及時下達整改通知書,責(zé)令商戶限期整改。整改完成后進行復(fù)查,確保食品安全隱患得到徹底消除。3.加強對食品安全事故的應(yīng)急管理,制定食品

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