寵物沐浴露泡沫穩(wěn)定性測試技師（初級(jí)）考試試卷及答案寵物沐浴露泡沫穩(wěn)定性測試技師（初級(jí)）考試試卷一、填空題（每題1分，共10分）1.泡沫穩(wěn)定性是指泡沫在一定條件下保持______的能力。2.泡沫穩(wěn)定性測試常用的攪拌儀器是______攪拌器。3.測試環(huán)境溫度通?？刂圃赺_____℃±2℃。4.攪拌泡沫時(shí)，攪拌速度一般設(shè)定為______r/min（初級(jí)常用值）。5.泡沫體積變化記錄的初始時(shí)間為攪拌停止后______秒。6.寵物沐浴露中，______型表面活性劑泡沫穩(wěn)定性通常較好。7.消泡劑的主要作用是______泡沫。8.泡沫穩(wěn)定性測試需重復(fù)______次，取平均值。9.測試用的稀釋水通常為______（去離子水/自來水）。10.泡沫破裂率計(jì)算公式為：（初始泡沫體積-______體積）/初始體積×100%。二、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.泡沫穩(wěn)定性測試的核心指標(biāo)是（）A.泡沫顏色B.泡沫體積變化C.泡沫氣味D.泡沫密度2.以下哪種攪拌器不適合泡沫穩(wěn)定性測試？（）A.電動(dòng)攪拌器B.磁力攪拌器C.手工攪拌D.高速分散機(jī)3.溫度過高會(huì)導(dǎo)致泡沫穩(wěn)定性（）A.提高B.降低C.不變D.先升后降4.下列表面活性劑中，泡沫穩(wěn)定性最差的是（）A.陰離子型B.陽離子型C.非離子型D.兩性離子型5.測試時(shí)，泡沫液面應(yīng)低于容器口（）A.1cmB.2cmC.3cmD.5cm6.消泡劑添加量一般不超過沐浴露總量的（）A.0.1%B.1%C.5%D.10%7.重復(fù)測試的結(jié)果偏差應(yīng)控制在（）以內(nèi)A.5%B.10%C.15%D.20%8.標(biāo)準(zhǔn)測試中，攪拌持續(xù)時(shí)間為（）A.30秒B.1分鐘C.2分鐘D.5分鐘9.泡沫穩(wěn)定性判斷的關(guān)鍵是（）A.1分鐘內(nèi)泡沫體積是否穩(wěn)定B.泡沫破裂時(shí)間長短C.泡沫是否產(chǎn)生D.泡沫顏色10.寵物沐浴露的最佳pH范圍是（）A.4.5-6.5B.6.5-8.5C.8.5-10.5D.10.5-12.5三、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.泡沫穩(wěn)定性測試的基本步驟包括（）A.樣品稀釋B.攪拌發(fā)泡C.體積記錄D.數(shù)據(jù)計(jì)算2.影響泡沫穩(wěn)定性的外部因素有（）A.溫度B.濕度C.攪拌速度D.表面活性劑類型3.泡沫穩(wěn)定性測試常用的容器是（）A.燒杯B.量筒C.容量瓶D.錐形瓶4.測試前需校準(zhǔn)的儀器有（）A.溫度計(jì)B.攪拌器速度計(jì)C.電子秤D.pH計(jì)5.下列屬于消泡劑的是（）A.硅油類B.脂肪酸類C.表面活性劑D.防腐劑6.泡沫穩(wěn)定性的評(píng)價(jià)指標(biāo)包括（）A.泡沫半衰期B.泡沫破裂率C.泡沫體積D.泡沫細(xì)膩度7.寵物沐浴露中影響泡沫穩(wěn)定性的內(nèi)部因素有（）A.表面活性劑含量B.保濕劑添加C.香精類型D.水的硬度8.測試環(huán)境要求包括（）A.通風(fēng)良好B.無陽光直射C.溫度恒定D.濕度50%±5%9.泡沫穩(wěn)定性測試報(bào)告應(yīng)包含（）A.樣品信息B.測試條件C.結(jié)果數(shù)據(jù)D.結(jié)論10.攪拌發(fā)泡時(shí)需注意（）A.攪拌棒位置B.攪拌速度均勻C.避免空氣進(jìn)入過多D.攪拌時(shí)間固定四、判斷題（每題2分，共20分）1.泡沫穩(wěn)定性等于泡沫體積的大小。（）2.測試用稀釋水必須是去離子水。（）3.濕度對(duì)泡沫穩(wěn)定性無影響。（）4.重復(fù)測試3次即可取平均值。（）5.消泡劑越多，泡沫越穩(wěn)定。（）6.pH中性時(shí)，泡沫穩(wěn)定性最好。（）7.攪拌速度越快，泡沫越多越穩(wěn)定。（）8.測試儀器無需定期校準(zhǔn)。（）9.泡沫破裂時(shí)間越長，穩(wěn)定性越好。（）10.不同寵物膚質(zhì)不影響泡沫穩(wěn)定性測試。（）五、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述寵物沐浴露泡沫穩(wěn)定性測試的基本原理。2.泡沫穩(wěn)定性測試中常用的儀器有哪些？各有什么作用？3.影響寵物沐浴露泡沫穩(wěn)定性的主要內(nèi)部因素是什么？4.測試過程中如何控制環(huán)境條件以保證結(jié)果準(zhǔn)確性？六、討論題（每題5分，共10分）1.在泡沫穩(wěn)定性測試中，若重復(fù)測試的結(jié)果偏差較大，可能的原因有哪些？如何解決？2.不同寵物（如犬、貓）的沐浴露泡沫穩(wěn)定性測試是否需要調(diào)整參數(shù)？為什么？---答案部分一、填空題答案1.原有形態(tài)（或體積）2.電動(dòng)3.254.10005.306.陰離子（或兩性離子）7.抑制/消除8.39.去離子水10.10分鐘后泡沫二、單項(xiàng)選擇題答案1.B2.D3.B4.C5.B6.A7.A8.B9.B10.A三、多項(xiàng)選擇題答案1.ABCD2.ABC3.AB4.ABCD5.AB6.AB7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABD四、判斷題答案1.×2.√3.×4.√5.×6.×7.×8.×9.√10.×五、簡答題答案1.泡沫穩(wěn)定性測試基于泡沫動(dòng)態(tài)變化原理：將沐浴露按比例稀釋后，用固定條件攪拌發(fā)泡，記錄不同時(shí)間點(diǎn)的泡沫體積，通過計(jì)算泡沫破裂率（初始體積-后續(xù)體積差/初始體積）或半衰期（泡沫體積減半的時(shí)間），判斷泡沫保持原有形態(tài)的能力，反映配方的穩(wěn)定性能。2.常用儀器：①電動(dòng)攪拌器：提供均勻攪拌速度，保證發(fā)泡條件一致；②溫度計(jì)：控制測試溫度25℃±2℃；③電子秤：準(zhǔn)確稱量樣品與稀釋水；④量筒/燒杯：盛放樣品并測量泡沫體積；⑤pH計(jì)：監(jiān)測稀釋液pH，適配寵物膚質(zhì)。3.主要內(nèi)部因素：①表面活性劑類型與含量：陰離子/兩性表面活性劑泡沫穩(wěn)定性較好，含量不足易破；②保濕劑（如甘油）：增強(qiáng)泡沫膜強(qiáng)度；③消泡劑：過量會(huì)破壞泡沫；④香精/防腐劑：部分成分可能影響泡沫膜結(jié)構(gòu)。4.環(huán)境控制：①溫度：用恒溫箱保持25℃±2℃，避免波動(dòng)；②濕度：50%±5%，防止水分蒸發(fā)過快；③通風(fēng)：無強(qiáng)風(fēng)，避免加速泡沫破裂；④避光：防止陽光直射導(dǎo)致溫度升高，影響結(jié)果。六、討論題答案1.偏差大的原因：①攪拌速度不均（攪拌器故障或操作不規(guī)范）；②稀釋比例不準(zhǔn)（電子秤未校準(zhǔn)）；③環(huán)境溫度波動(dòng)；④樣品混合不均。解決方法：①校準(zhǔn)攪拌器速度，固定攪拌位置；②定期校準(zhǔn)電子秤；③用恒溫設(shè)備控溫；④稀釋后靜