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文檔簡介
第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)本餐廳員工鞋包管理,提高員工形象,確保餐廳環(huán)境衛(wèi)生,特制定本制度。第二條本制度適用于本餐廳所有員工,包括廚師、服務(wù)員、傳菜員、收銀員等。第三條本制度旨在規(guī)范員工鞋包的使用、保養(yǎng)和更換,以提升員工整體素質(zhì),增強(qiáng)餐廳服務(wù)品質(zhì)。第二章鞋包種類及要求第四條餐廳員工鞋包分為以下幾類:1.正式工作鞋:用于正式工作場合,要求鞋面整潔、無破損,鞋底耐磨,顏色以黑色、棕色為主。2.休閑鞋:用于非正式工作場合,要求鞋面整潔、無破損,鞋底耐磨,顏色以白色、黑色為主。3.工作包:用于攜帶工作所需物品,要求包面整潔、無破損,材質(zhì)耐用,顏色以黑色、棕色為主。4.休閑包:用于非正式工作場合,要求包面整潔、無破損,材質(zhì)耐用,顏色以白色、黑色為主。第五條員工鞋包應(yīng)符合以下要求:1.鞋包外觀整潔,無污漬、破損。2.鞋底無磨損,鞋跟無破損。3.鞋帶整齊,無脫落。4.包袋拉鏈完好,無破損。第三章鞋包使用與保養(yǎng)第六條員工應(yīng)按照以下規(guī)定使用鞋包:1.正式工作鞋用于正式工作場合,休閑鞋用于非正式工作場合。2.工作包用于攜帶工作所需物品,休閑包用于攜帶個人物品。3.鞋包不得用于存放食物、飲料等。第七條員工應(yīng)按照以下規(guī)定保養(yǎng)鞋包:1.定期清洗鞋包,保持其整潔。2.鞋包出現(xiàn)破損時,應(yīng)及時修補(bǔ)或更換。3.鞋包不宜長時間暴露在陽光下,以免褪色。4.鞋包不宜長時間放置在潮濕環(huán)境中,以免發(fā)霉。第四章鞋包更換與報廢第八條員工鞋包如有以下情況,應(yīng)予以更換:1.鞋包破損嚴(yán)重,影響外觀。2.鞋包出現(xiàn)異味,影響工作環(huán)境。3.鞋包使用年限超過規(guī)定期限。第九條員工鞋包更換流程:1.員工向部門負(fù)責(zé)人提出更換申請。2.部門負(fù)責(zé)人審核申請,確認(rèn)更換理由。3.部門負(fù)責(zé)人將申請報告給人力資源部。4.人力資源部審批后,為員工更換新鞋包。第十條員工鞋包報廢流程:1.鞋包達(dá)到報廢標(biāo)準(zhǔn),由部門負(fù)責(zé)人提出報廢申請。2.部門負(fù)責(zé)人將報廢申請報告給人力資源部。3.人力資源部審批后,將報廢的鞋包進(jìn)行統(tǒng)一處理。第五章獎懲措施第十一條對遵守本制度,保持鞋包整潔、美觀的員工,餐廳將給予一定的獎勵。第十二條對違反本制度,造成鞋包損壞、污染的員工,餐廳將進(jìn)行批評教育,并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。第十三條對故意損壞、丟棄鞋包的員工,餐廳將嚴(yán)肅處理,并追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。第六章附則第十四條本制度由人力資源部負(fù)責(zé)解釋。第十五條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。第十六條本制度如有未盡事宜,由餐廳管理層根據(jù)實(shí)際情況予以補(bǔ)充和修訂。餐飲員工鞋包管理制度旨在規(guī)范員工行為,提升餐廳整體形象。請各位員工嚴(yán)格遵守,共同為打造一個干凈、整潔、舒適的用餐環(huán)境而努力。第2篇第一章總則第一條為加強(qiáng)餐飲員工的個人形象管理,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,確保餐廳環(huán)境衛(wèi)生,特制定本制度。第二條本制度適用于本餐廳所有在職員工。第三條本制度旨在規(guī)范員工鞋包的使用、保養(yǎng)和更換,以提升員工整體形象,營造良好的工作氛圍。第二章鞋包種類及要求第四條餐飲員工鞋包分為以下幾類:1.正式工作鞋:用于正式工作場合,要求結(jié)實(shí)耐用,顏色以黑色、棕色為主,鞋面整潔,無破損。2.工作靴:用于惡劣天氣或特殊工作環(huán)境,要求防水、保暖,鞋面整潔,無破損。3.洗手間工作鞋:用于洗手間清潔工作,要求防水、防滑,鞋面整潔,無破損。4.個人鞋包:員工可根據(jù)個人喜好及工作需要自行購買,但需符合餐廳整體形象要求。第五條鞋包要求:1.鞋包應(yīng)保持整潔、干凈,無異味、無污漬。2.鞋底應(yīng)保持完好,無破損、無磨損。3.鞋帶應(yīng)系緊,無松散現(xiàn)象。4.鞋包顏色應(yīng)與餐廳整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)。第三章鞋包使用與保養(yǎng)第六條鞋包使用:1.員工上班前應(yīng)穿戴整齊,鞋包應(yīng)符合本制度要求。2.鞋包不得用于非工作場合,如家庭、朋友聚會等。3.鞋包不得用于攜帶私人物品,如食物、飲料等。4.鞋包不得用于踩踏物品,如垃圾、積水等。第七條鞋包保養(yǎng):1.鞋包應(yīng)定期清潔,保持干凈整潔。2.鞋包應(yīng)避免長時間暴露在陽光下,以防褪色、老化。3.鞋包應(yīng)避免與尖銳物品接觸,以防破損。4.鞋包應(yīng)避免長時間浸泡在水中,以防變形、褪色。5.鞋包應(yīng)定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時更換。第四章鞋包更換與報廢第八條鞋包更換:1.鞋包破損、磨損嚴(yán)重時,應(yīng)及時更換。2.鞋包更換應(yīng)向餐廳管理部門提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可更換。3.鞋包更換后,原鞋包應(yīng)上交餐廳管理部門。第九條鞋包報廢:1.鞋包達(dá)到使用壽命,應(yīng)報廢處理。2.鞋包報廢前,應(yīng)向餐廳管理部門提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可報廢。3.報廢的鞋包應(yīng)上交餐廳管理部門,由管理部門負(fù)責(zé)處理。第五章獎懲措施第十條對遵守本制度,鞋包保養(yǎng)良好的員工,餐廳將給予一定的獎勵。第十一條對違反本制度,鞋包使用、保養(yǎng)不當(dāng)?shù)膯T工,餐廳將進(jìn)行批評教育,并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。第十二條對嚴(yán)重違反本制度,造成惡劣影響的員工,餐廳將予以辭退。第六章附則第十三條本制度由餐廳管理部門負(fù)責(zé)解釋。第十四條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。餐飲員工鞋包管理制度旨在規(guī)范員工鞋包的使用與保養(yǎng),提高員工整體形象,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。請全體員工嚴(yán)格遵守,共同維護(hù)餐廳的良好形象。第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)餐飲員工個人形象管理,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,保障餐廳環(huán)境衛(wèi)生,特制定本制度。第二條本制度適用于餐廳所有員工,包括廚師、服務(wù)員、傳菜員、收銀員等。第三條餐飲員工鞋包管理應(yīng)遵循以下原則:1.整潔、大方、得體;2.符合餐廳形象和職業(yè)要求;3.便于工作,提高工作效率;4.保障員工健康和安全。第二章鞋包標(biāo)準(zhǔn)第四條餐飲員工工作鞋要求:1.鞋面整潔,無破損、污漬;2.鞋底防滑,適合餐廳工作環(huán)境;3.鞋跟高度適中,不宜過高或過低;4.鞋碼符合個人腳型,確保穿著舒適。第五條餐飲員工工作包要求:1.包袋整潔,無破損、污漬;2.包內(nèi)物品擺放整齊,便于取用;3.包袋顏色、款式應(yīng)符合餐廳整體形象;4.包袋容量適中,滿足工作需求。第六條餐飲員工個人衣物要求:1.衣物整潔,無破損、污漬;2.衣物顏色、款式應(yīng)符合餐廳整體形象;3.衣物應(yīng)便于工作,不影響工作效率;4.男女員工著裝應(yīng)符合性別特點(diǎn)。第三章鞋包發(fā)放與回收第七條餐飲員工工作鞋包由餐廳統(tǒng)一發(fā)放,員工須在入職時領(lǐng)取。第八條鞋包發(fā)放標(biāo)準(zhǔn):1.廚師:一雙工作鞋、一個工作包;2.服務(wù)員、傳菜員:一雙工作鞋、一個工作包;3.收銀員:一雙工作鞋、一個工作包。第九條鞋包回收:1.員工離職時,須將工作鞋包歸還餐廳;2.員工因工作需要更換鞋包時,須向餐廳提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可更換;3.鞋包損壞或丟失,員工須賠償相應(yīng)費(fèi)用。第四章鞋包清洗與保養(yǎng)第十條餐飲員工工作鞋包應(yīng)定期清洗與保養(yǎng),具體要求如下:1.每周至少清洗一次鞋包;2.清洗時,應(yīng)使用中性洗滌劑,避免使用腐蝕性強(qiáng)的清潔劑;3.清洗后,應(yīng)及時晾干,避免陽光直射;4.定期檢查鞋底、鞋跟等易損部位,發(fā)現(xiàn)損壞及時更換。第五章違規(guī)處理第十一條餐飲員工違反本制度,有以下情形之一者,餐廳將予以處罰:1.工作鞋包不整潔,影響餐廳形象;2.工作鞋包損壞、丟失,未按規(guī)定賠償;3.未按期清洗、保養(yǎng)工作鞋包;4.擅自更換、丟棄工作鞋包。第十二條違規(guī)處罰措施:1.警告:對首次違規(guī)者,給予口頭警告;2.罰款:對第二次違規(guī)者,罰款50元;3.暫停工作:對第三次違規(guī)者,暫停工作一天;4.解除勞動合同:對連續(xù)三次違規(guī)或情節(jié)嚴(yán)重者,解除勞動合同。第六章附則第十三條本制度由餐廳人力資源部負(fù)責(zé)解釋。第十四條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。第七章鞋包管理制度執(zhí)行第十五條餐廳人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的執(zhí)行,定期對員工鞋包進(jìn)行檢查,確保制度落實(shí)到位。第十六條餐廳各部門負(fù)責(zé)人
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