《認(rèn)識水》教學(xué)設(shè)計一、教材分析本課是青島版(新教材)二年級下冊第一單元《水和空氣》的起始課。教材從學(xué)生熟悉的水入手，通過一系列觀察和實驗活動，引導(dǎo)學(xué)生探究水的基本會流動的液體的科學(xué)概念。同時，教材也滲透了水是生命之源、保護(hù)水資源的二、學(xué)情分析二年級學(xué)生對水非常熟悉，日常生活中積累了大量的關(guān)于水的經(jīng)驗，比如水是透明的、沒有味道的、會流動的。但是，這些認(rèn)識大多是模糊的、感性的，缺乏系統(tǒng)的科學(xué)觀察和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒烌炞C。他們可能知道水是透明的，但不清楚外，二年級學(xué)生的動手能力、觀察能力和語言表達(dá)能力正處于發(fā)展初期，需要教師進(jìn)行細(xì)致的引導(dǎo)，特別是關(guān)于實驗方法(如扇聞法、滴管使用)的規(guī)范指導(dǎo)。三、核心素養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)能夠通過對比實驗，區(qū)分水與其他液體(如牛奶、白醋等)的不同。能夠運用比較、歸納的方法，通過觀察和實驗現(xiàn)象，概括出水的基本特征。學(xué)會運用多種感官(看、聞、嘗、摸)以及簡單的器材(如燒杯、滴管)觀察水的特征。準(zhǔn)確記錄實驗現(xiàn)象。對探究水的特征產(chǎn)生濃厚的興趣，樂于參與觀察和實驗活動。養(yǎng)成細(xì)致觀察、實事求是記錄的科學(xué)態(tài)度，特別是關(guān)于“嘗”的安全規(guī)范。初步樹立珍惜水資源、保護(hù)水環(huán)境的意識。四、教學(xué)重難點1.通過觀察和實驗，探究并掌握水是無色、無味、無氣味、透明、會流動的液體這一基本特征。2.能夠運用感官和簡單器材進(jìn)行規(guī)范的科學(xué)觀察和實驗。2.用科學(xué)、準(zhǔn)確的語言描述實驗現(xiàn)象和歸納水的特征。五、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：多媒體課件(包含江河湖海、云雨雪、動植物含水等圖片，以及火星水資源相關(guān)資料)、演示實驗器材(透明燒杯、水、牛奶、白醋、橙汁、白糖水、小玩具、滴管)、扇聞法示意圖。學(xué)生分組準(zhǔn)備：每組兩個透明燒杯(分別裝水和牛奶)、一個小玩具(如橡皮小熊)、一根筷子(用于攪拌和蘸取)、一個空燒杯、實驗記錄單。六、教學(xué)過程談話導(dǎo)入：同學(xué)們，今天老師給大家?guī)砹艘晃焕吓笥?，它就藏在我們的生活中，我們每天都需要它，洗手、洗臉、喝水都離不開它。大家猜猜它是誰?揭示課題：沒錯，它就是水。(板書課題：認(rèn)識水)圖片展示：教師利用多媒體展示一系列圖片：波瀾壯闊的大海、清澈的河流、飄動的云朵、下雨的場景、晶瑩的露珠、水果切開后的果肉等。提問引導(dǎo)：“同學(xué)們，你們在這些圖片里找到水了嗎?除了這些地方，你們還能在生活中的哪些地方找到水呢?”追問激趣：“大家看天上的云，云里面真的有水嗎?科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn)，就連遙遠(yuǎn)的火星上，曾經(jīng)也存在過海洋呢!”2.學(xué)生活動：積極思考，猜測謎底是水。觀看圖片，感受水在自然界和生活中的廣泛存在。自由發(fā)言，分享自己在生活中發(fā)現(xiàn)水的地方(如：水龍頭里、瓶子里、魚缸里、眼淚里等)。3.設(shè)計意圖：通過猜謎語和展示豐富的圖片，創(chuàng)設(shè)生動直觀的情境，迅速吸引學(xué)生的注意力，激活學(xué)生已有的生活經(jīng)驗，讓他們感受到水的無處不在，從而引出本節(jié)課的探究主題。小組討論：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論?！皠偛盼覀冋f了很多有水的地方，請大家再想一想，除了圖片里的大海、河流，我們生活中還有哪些地方能看到水?云里的水是以什么形式存在的?”巡視指導(dǎo)：教師在小組間巡視，傾聽學(xué)生的討論，并適時給予引導(dǎo)?？偨Y(jié)提升：教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：“水存在于自然界的江河湖海、云、雨、雪之中，也藏在我們吃的水果、喝的飲料里，甚至在我們的身體里。水是我們生活中不可缺少的東西?！?.學(xué)生活動：小組內(nèi)積極討論，互相補充。3.設(shè)計意圖：通過小組討論，讓學(xué)生在交流中互相啟發(fā)，進(jìn)一步拓寬對水存在形式的認(rèn)識，從宏觀的自然景觀到微觀的食物、身體，建立水是生命之源的初步概念。過渡引導(dǎo)：“水這么重要，它到底長什么樣呢?今天我們就來當(dāng)一回小小科學(xué)家，通過實驗來揭開水的秘密?！睂嶒炓唬候炞C水是透明的提問：“我們能透過玻璃看到外面的世界，那透過水能不能看到東西呢?和牛奶比一比怎么樣?”器材展示：出示兩個透明燒杯，分別裝有水和牛奶，以及一個小玩具(橡皮小熊)。方案指導(dǎo)：教師示范將小熊分別放入水和牛奶中，引導(dǎo)學(xué)生從燒杯上方和側(cè)面觀察。強調(diào)觀察：“請大家仔細(xì)觀察，看能不能看到杯底的小熊?”實驗二：驗證水是無氣味的提問：“白醋打開會有酸酸的氣味，水有沒有氣味呢?我們怎么來驗證?”方法教學(xué)：教師出示扇聞法示意圖，并進(jìn)行示范?！拔覀儾荒苤苯訙惖奖诼?，這樣可能刺激鼻子。正確的方法是：打開瓶蓋，用手在瓶口輕輕扇動，讓少量的氣味飄入鼻孔?！逼鞑姆职l(fā)：給每組發(fā)兩個燒杯，分別裝水和白醋。安全提示：“請大家用扇聞法，對比聞一聞水和白醋的氣味。”實驗三：驗證水是無味道的提問：“橙汁甜甜的，白糖水甜甜的，水是什么味道的呢?我們可以用什么方法?”器材分發(fā)：給每組發(fā)三個燒杯，分別裝水、橙汁、白糖水，以及一根干凈規(guī)范操作：“我們可以用筷子蘸一點液體嘗一嘗。但是，老師要特別提醒大家：在不知道一種液體是什么,或者知道液體有腐蝕性、有毒性的情況下，絕對不能品嘗!今天老師給大家準(zhǔn)備的都是安全的飲品，大家可以嘗?！辈襟E指導(dǎo)：“先用筷子蘸取橙汁嘗一嘗，記住味道；然后把筷子擦干凈，再蘸取白糖水嘗一嘗；最后蘸取水嘗一嘗。注意每嘗一種液體，必須把筷子擦干凈，防止味道混合?！睂嶒炈模候炞C水是無色、能流動的演示觀察：教師將水從一個燒杯緩緩倒入另一個空燒杯。提問引導(dǎo)：“大家看，水倒出來是什么顏色的?它倒的時候是什么樣子的?”2.學(xué)生活動：明確實驗?zāi)康暮筒襟E。小組合作，有序進(jìn)行四個實驗。仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象，并進(jìn)行記錄。交流討論：透過水能看清小熊，透過牛奶看不清；水沒有氣味，白醋有酸味；水沒有味道，橙汁和白糖水有味道；水倒出來是無色的，并且會流動。3.設(shè)計意圖：這是本節(jié)課的核心環(huán)節(jié)。通過四個層層遞進(jìn)的對比實驗，讓學(xué)生充分調(diào)動視覺、嗅覺、味覺、觸覺等多種感官，親身體驗和驗證水的特征。教師在實驗前強調(diào)操作規(guī)范和安全事項，培養(yǎng)學(xué)生的實驗素養(yǎng)。通過與牛奶、白醋、橙汁等液體的對比，幫助學(xué)生更清晰地建立水的科學(xué)概念。引導(dǎo)總結(jié)：根據(jù)學(xué)生的實驗匯報，教師進(jìn)行梳理和總結(jié)?！巴ㄟ^剛才的實驗，我們發(fā)現(xiàn)：水是無色的、無味的、無氣味的、透明的、會流動的。像水這樣會流動的物體，我們把它叫做液體?！卑鍟鴱娀涸诤诎迳习鍟奈鍌€主要特征。辨析鞏固：“現(xiàn)在，如果老師給你們一杯未知的液體，你們能通過哪些方法來判斷它是不是水呢?”2.學(xué)生活動：跟隨教師一起回顧實驗結(jié)論，加深記憶。積極回答教師的問題，如：“先看它是無色透明的，再聞一聞沒有氣味，最后嘗一嘗沒有味道?！?.設(shè)計意圖：將零散的實驗現(xiàn)象歸納為系統(tǒng)的科學(xué)概念，幫助學(xué)生構(gòu)建完整的知識體系。通過辨析活動，檢驗學(xué)生對水的特征的掌握程度，并能靈活運用所學(xué)知識解決實際問題。(五)拓展延伸，情感升華提問思考：“如果地球上沒有水了，會發(fā)生什么可怕的事情?”視頻/圖片展示：展示一些干旱地區(qū)缺水的圖片或視頻，以及水污染的圖片。倡導(dǎo)行動：“水是生命之源，沒有水就沒有我們美麗的地球。作為小學(xué)生，我們應(yīng)該怎樣做呢?”2.學(xué)生活動：思考并回答：“動植物會死，人類也會渴死，地球會變得很荒涼?！庇^看圖片/視頻，感受缺水和水污染的嚴(yán)重后果。紛紛表態(tài)：“要節(jié)