PAGE超市消殺安全制度規(guī)范一、總則1.目的為了有效預(yù)防和控制超市內(nèi)各類傳染病的傳播，保障顧客、員工的身體健康和生命安全，維護(hù)超市正常的經(jīng)營(yíng)秩序，特制定本消殺安全制度規(guī)范。2.適用范圍本制度適用于本超市內(nèi)所有區(qū)域，包括營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)域、員工休息室、衛(wèi)生間等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《消毒管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)以及超市行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定。二、消殺工作原則1.預(yù)防為主通過(guò)定期、規(guī)范的消殺工作，預(yù)防各類病菌、病毒的滋生和傳播，降低超市內(nèi)感染風(fēng)險(xiǎn)。2.全面覆蓋對(duì)超市內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行全面、無(wú)死角的消殺，確保消殺工作不留盲區(qū)。3.科學(xué)規(guī)范采用科學(xué)合理的消殺方法和消毒劑，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，確保消殺效果的同時(shí)，避免對(duì)環(huán)境和人員造成不必要的危害。4.責(zé)任到人明確各區(qū)域消殺工作責(zé)任人，確保消殺工作落實(shí)到具體人員，做到責(zé)任清晰、任務(wù)明確。三、消殺工作流程與標(biāo)準(zhǔn)1.營(yíng)業(yè)前消殺清潔地面使用濕拖把或地面清潔機(jī)對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所地面進(jìn)行全面清潔，清除地面雜物、污漬。清潔后用清水沖洗干凈，確保地面無(wú)積水。擦拭柜臺(tái)、貨架等表面用干凈的抹布蘸取適量的清潔劑，擦拭柜臺(tái)、貨架、購(gòu)物籃、購(gòu)物車等表面，去除灰塵、污漬。擦拭完畢后，用清水沖洗抹布，再用干凈的干抹布擦干表面水漬?？諝庀鹃_啟超市內(nèi)的空氣凈化器，保持空氣流通。同時(shí)，可使用紫外線燈對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行空氣消毒，每次消毒時(shí)間不少于30分鐘。消毒時(shí)確保無(wú)人在場(chǎng)，消毒完畢后關(guān)閉紫外線燈，并開窗通風(fēng)換氣。衛(wèi)生間消毒清潔衛(wèi)生間內(nèi)的馬桶、洗手池、水龍頭等設(shè)施，先用清潔劑擦拭，再用消毒劑進(jìn)行消毒。地面使用消毒劑噴灑消毒，消毒后用清水沖洗干凈。衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾桶及時(shí)清理，垃圾袋扎緊后更換新的垃圾袋。2.營(yíng)業(yè)期間消殺重點(diǎn)區(qū)域隨時(shí)清潔安排專人負(fù)責(zé)對(duì)收銀臺(tái)、電梯按鈕、門把手等人員頻繁接觸的重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行隨時(shí)清潔和消毒。每隔12小時(shí)用消毒劑擦拭一次，確保這些區(qū)域始終保持清潔衛(wèi)生。購(gòu)物車、購(gòu)物籃消毒在營(yíng)業(yè)期間，定期將購(gòu)物車、購(gòu)物籃集中推至指定區(qū)域進(jìn)行消毒。使用消毒劑對(duì)購(gòu)物車、購(gòu)物籃的把手、車身等部位進(jìn)行全面噴灑和擦拭消毒，確保顧客使用安全。垃圾處理營(yíng)業(yè)期間產(chǎn)生的垃圾應(yīng)及時(shí)清理，垃圾袋扎緊后放入垃圾桶內(nèi)。垃圾桶應(yīng)定期清理，保持桶內(nèi)無(wú)垃圾殘留。每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)垃圾桶進(jìn)行全面消毒，消毒后更換新的垃圾袋。3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后消殺全面清潔關(guān)閉超市內(nèi)的所有電器設(shè)備，切斷電源。使用清潔工具對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)域等進(jìn)行全面清潔，清除地面垃圾、灰塵、污漬等。清潔過(guò)程中，注意對(duì)貨架、柜臺(tái)等設(shè)施的底部、背面進(jìn)行徹底清潔。消毒劑噴灑采用合適的消毒劑對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所地面、墻壁、天花板、貨架、柜臺(tái)等表面進(jìn)行全面噴灑消毒。消毒劑的濃度和用量應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明書的要求進(jìn)行配置，確保消毒效果。噴灑消毒時(shí)，應(yīng)按照一定的順序進(jìn)行，避免遺漏。擦拭消毒用干凈的抹布蘸取消毒劑，對(duì)收銀臺(tái)、電梯按鈕、門把手、開關(guān)等重點(diǎn)部位進(jìn)行仔細(xì)擦拭消毒，確保這些部位消毒徹底。衛(wèi)生間深度消毒對(duì)衛(wèi)生間內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行深度清潔和消毒，包括馬桶內(nèi)部、水箱、洗手池臺(tái)面、水龍頭、鏡子等。使用專用的衛(wèi)生間消毒劑對(duì)衛(wèi)生間地面、墻壁進(jìn)行重點(diǎn)噴灑消毒，消毒后保持通風(fēng)良好?？諝庀緺I(yíng)業(yè)結(jié)束后，關(guān)閉超市內(nèi)所有門窗，使用紫外線燈對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行空氣消毒，每次消毒時(shí)間不少于60分鐘。消毒完畢后，開窗通風(fēng)換氣，確保室內(nèi)空氣清新。倉(cāng)庫(kù)消毒對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨物、貨架、地面等進(jìn)行全面消毒。貨物表面可采用擦拭消毒或噴灑消毒的方式進(jìn)行處理，貨架和地面按照營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的消毒方法進(jìn)行消毒。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的庫(kù)存食品應(yīng)按照相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，確保食品不受污染。四、消殺人員職責(zé)與要求1.職責(zé)負(fù)責(zé)按照本制度規(guī)范的要求，對(duì)超市內(nèi)指定區(qū)域進(jìn)行定期、規(guī)范的消殺工作。嚴(yán)格遵守消殺操作規(guī)程，正確使用消殺工具和消毒劑，確保消殺工作安全、有效。做好消殺工作記錄，包括消殺時(shí)間、地點(diǎn)、使用的消毒劑種類和數(shù)量、消殺效果等信息。定期檢查消殺設(shè)備的運(yùn)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告設(shè)備故障，確保消殺工作的正常開展。對(duì)消殺過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告，并協(xié)助采取相應(yīng)的整改措施。2.要求消殺人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，熟悉消殺工作的流程和標(biāo)準(zhǔn)，掌握消毒劑的使用方法和安全注意事項(xiàng)。工作期間應(yīng)穿戴工作服、口罩、手套等防護(hù)用品，做好個(gè)人防護(hù)措施。嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，按時(shí)完成消殺任務(wù)，不得擅自減少消殺次數(shù)或降低消殺標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)消殺工作中產(chǎn)生的廢棄物，應(yīng)按照環(huán)保要求進(jìn)行妥善處理，不得隨意丟棄。五、消殺用品管理1.采購(gòu)由超市采購(gòu)部門負(fù)責(zé)消殺用品的統(tǒng)一采購(gòu)。采購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所采購(gòu)的消殺用品質(zhì)量合格、符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。根據(jù)超市的實(shí)際消殺需求，制定合理的采購(gòu)計(jì)劃，確保消殺用品的庫(kù)存充足，避免因缺貨影響消殺工作的正常開展。2.儲(chǔ)存設(shè)立專門的消殺用品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度適宜。消殺用品應(yīng)分類存放，不同種類的消毒劑、清潔劑、殺蟲劑等應(yīng)分開儲(chǔ)存，避免相互混淆。對(duì)消殺用品進(jìn)行標(biāo)識(shí)管理，標(biāo)明名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，便于識(shí)別和管理。定期檢查消殺用品的庫(kù)存情況，對(duì)過(guò)期、變質(zhì)的消殺用品及時(shí)清理，嚴(yán)禁使用過(guò)期或不合格的消殺用品。3.使用消殺人員應(yīng)嚴(yán)格按照消殺用品的使用說(shuō)明書進(jìn)行操作，正確配置消毒劑的濃度和用量，確保消殺效果。在使用消殺用品過(guò)程中，應(yīng)注意個(gè)人防護(hù)，避免消毒劑接觸皮膚和眼睛。如不慎接觸，應(yīng)立即用大量清水沖洗，并及時(shí)就醫(yī)。對(duì)剩余的消殺用品應(yīng)妥善保管，防止泄漏、揮發(fā)或誤用。使用完畢后，及時(shí)清理消殺工具，將剩余的消毒劑密封保存。六、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督超市成立消殺安全監(jiān)督小組，由超市管理層、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和員工代表組成。監(jiān)督小組定期對(duì)超市內(nèi)的消殺工作進(jìn)行檢查，確保消殺工作符合本制度規(guī)范的要求。監(jiān)督小組應(yīng)重點(diǎn)檢查消殺工作記錄、消殺用品的使用情況、消殺效果等方面的內(nèi)容。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出整改意見，并跟蹤整改落實(shí)情況。2.外部監(jiān)督積極配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門的監(jiān)督檢查工作，按照要求提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生防疫部門提出的整改意見，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，及時(shí)整改到位，并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生防疫部門。七、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度消殺安全培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)超市的實(shí)際情況和員工的需求進(jìn)行制定，確保培訓(xùn)工作具有針對(duì)性和實(shí)效性。培訓(xùn)內(nèi)容包括相關(guān)法律法規(guī)、消殺工作流程與標(biāo)準(zhǔn)、消毒劑的使用方法、個(gè)人防護(hù)知識(shí)等方面的內(nèi)容。2.培訓(xùn)實(shí)施定期組織消殺人員參加專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)方式可采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、線上培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合。邀請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生防疫人員或?qū)＜疫M(jìn)行授課，提高培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。培訓(xùn)結(jié)束后，對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗。對(duì)超市全體員工進(jìn)行消殺安全知識(shí)教育，通過(guò)張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳資料、組織專題講座等方式，提高員工的消殺安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。八、應(yīng)急處置1.制定應(yīng)急預(yù)案針對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，制定完善的消殺安全應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施、物資保障等方面的內(nèi)容。2.應(yīng)急響應(yīng)當(dāng)超市內(nèi)發(fā)生傳染病疫情或其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，按照應(yīng)急響應(yīng)程序開展工作。迅速組織消殺人員對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行全面、徹底的消殺，增加消殺頻次，確保消殺效果。同時(shí)，做好個(gè)人防護(hù)和消毒工作，防止疫情傳播擴(kuò)散。及時(shí)向上級(jí)主管部門和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告事件情況，配合相關(guān)部門做好調(diào)查、處理工作。3.后期處置事件處置結(jié)束后，對(duì)應(yīng)急處置