酒店收款制度如何規(guī)范_第1頁
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PAGE酒店收款制度如何規(guī)范一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范酒店收款流程,確保酒店資金的安全、準(zhǔn)確、及時(shí)回籠,提高財(cái)務(wù)管理效率,保障酒店的正常運(yùn)營(yíng)和經(jīng)濟(jì)效益。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有涉及收款的業(yè)務(wù)活動(dòng),包括但不限于客房、餐飲、會(huì)議、娛樂等各項(xiàng)服務(wù)的收費(fèi)。3.收款原則合法性原則:嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和財(cái)務(wù)制度,確保收款行為合法合規(guī)。準(zhǔn)確性原則:準(zhǔn)確記錄每一筆收款信息,保證金額、客戶信息等準(zhǔn)確無誤。及時(shí)性原則:及時(shí)收取款項(xiàng),避免逾期拖欠,確保資金及時(shí)到賬。保密性原則:妥善保管客戶收款信息,保護(hù)客戶隱私。二、收款流程1.預(yù)訂與收款客戶通過電話、網(wǎng)絡(luò)、前臺(tái)等方式預(yù)訂酒店服務(wù)時(shí),預(yù)訂人員應(yīng)準(zhǔn)確記錄客戶信息及預(yù)訂內(nèi)容,并告知客戶相關(guān)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和付款方式。對(duì)于需要收取定金的預(yù)訂,預(yù)訂人員應(yīng)按照規(guī)定收取定金,并開具相應(yīng)的收據(jù)或發(fā)票。定金金額應(yīng)根據(jù)酒店規(guī)定和預(yù)訂情況合理確定,一般不低于預(yù)訂總價(jià)的一定比例。預(yù)訂人員應(yīng)及時(shí)將預(yù)訂信息及收款情況傳遞給相關(guān)部門,如客房部、餐飲部等,以便做好接待準(zhǔn)備。2.入住登記與收款客戶辦理入住手續(xù)時(shí),前臺(tái)接待人員應(yīng)核對(duì)客戶身份信息,并根據(jù)預(yù)訂信息確認(rèn)入住房間類型、入住天數(shù)等。前臺(tái)接待人員應(yīng)向客戶詳細(xì)介紹酒店各項(xiàng)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),包括客房、餐飲、洗衣、電話等費(fèi)用,并告知客戶付款方式和結(jié)算時(shí)間。對(duì)于已收取定金的客戶,前臺(tái)接待人員應(yīng)在入住登記時(shí)扣除定金,并開具相應(yīng)的收據(jù)或發(fā)票??蛻暨x擇付款方式后,前臺(tái)接待人員應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行收款操作。如現(xiàn)金支付,應(yīng)當(dāng)面點(diǎn)清款項(xiàng);如銀行卡支付,應(yīng)通過刷卡設(shè)備進(jìn)行操作,并打印交易憑條讓客戶簽字確認(rèn);如使用第三方支付平臺(tái),應(yīng)按照平臺(tái)操作流程完成支付,并保存相關(guān)支付記錄。前臺(tái)接待人員應(yīng)及時(shí)將入住信息及收款情況錄入酒店財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),確保信息準(zhǔn)確無誤。同時(shí),應(yīng)將客戶入住憑證(如房卡、押金單等)交給客戶,并告知客戶相關(guān)注意事項(xiàng)。3.消費(fèi)結(jié)算客戶在酒店內(nèi)消費(fèi)后,各營(yíng)業(yè)部門應(yīng)及時(shí)將消費(fèi)信息傳遞給前臺(tái)。消費(fèi)信息應(yīng)包括消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額、消費(fèi)時(shí)間等詳細(xì)內(nèi)容。前臺(tái)根據(jù)各營(yíng)業(yè)部門傳遞的消費(fèi)信息,定期與客戶進(jìn)行結(jié)算。結(jié)算方式可根據(jù)客戶選擇的付款方式進(jìn)行,如現(xiàn)金結(jié)算、銀行卡結(jié)算、掛賬結(jié)算等。對(duì)于掛賬結(jié)算的客戶,前臺(tái)應(yīng)按照酒店規(guī)定的信用額度和結(jié)算周期進(jìn)行管理。在結(jié)算時(shí),應(yīng)核對(duì)客戶掛賬金額是否準(zhǔn)確,并與客戶確認(rèn)結(jié)算金額。如客戶對(duì)消費(fèi)金額有異議,前臺(tái)應(yīng)及時(shí)與相關(guān)營(yíng)業(yè)部門核實(shí)情況,并進(jìn)行調(diào)整。結(jié)算完成后,前臺(tái)應(yīng)開具相應(yīng)的發(fā)票或收據(jù)給客戶。發(fā)票開具應(yīng)符合國(guó)家稅收法律法規(guī)的規(guī)定,確保發(fā)票內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。收據(jù)開具應(yīng)注明收款事由、金額、付款方式等信息,并加蓋酒店財(cái)務(wù)專用章。4.退房結(jié)算客戶退房時(shí),前臺(tái)接待人員應(yīng)收回客戶入住憑證(如房卡等),并檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好,如有損壞應(yīng)按照酒店規(guī)定進(jìn)行賠償處理。前臺(tái)接待人員根據(jù)客戶在酒店內(nèi)的消費(fèi)情況,進(jìn)行最終結(jié)算。結(jié)算金額包括客房費(fèi)用、餐飲費(fèi)用、其他消費(fèi)費(fèi)用等。如客戶有預(yù)付款項(xiàng),應(yīng)在結(jié)算時(shí)多退少補(bǔ)。結(jié)算完成后,前臺(tái)接待人員應(yīng)向客戶提供詳細(xì)的結(jié)算清單,告知客戶各項(xiàng)費(fèi)用明細(xì)及結(jié)算金額??蛻舸_認(rèn)無誤后,前臺(tái)應(yīng)開具正式發(fā)票給客戶,并辦理退房手續(xù)。對(duì)于需要開具增值稅專用發(fā)票的客戶,前臺(tái)應(yīng)按照國(guó)家稅務(wù)部門的規(guī)定,要求客戶提供相關(guān)開票資料,如納稅人識(shí)別號(hào)、地址、電話、開戶行及賬號(hào)等信息,并確保開票資料準(zhǔn)確無誤。三、收款方式管理1.現(xiàn)金收款酒店應(yīng)配備專門的現(xiàn)金收款設(shè)備,如驗(yàn)鈔機(jī)等,確保現(xiàn)金收款的準(zhǔn)確性和安全性?,F(xiàn)金收款人員應(yīng)在收款時(shí)當(dāng)面點(diǎn)清款項(xiàng),并向客戶出具收款憑證。收款憑證應(yīng)包括收款日期、收款金額、收款事由、客戶名稱等信息,并加蓋酒店財(cái)務(wù)專用章。每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,現(xiàn)金收款人員應(yīng)及時(shí)將現(xiàn)金繳存銀行,并填寫現(xiàn)金繳存單,注明繳存金額、繳存日期等信息?,F(xiàn)金繳存單應(yīng)與銀行回單核對(duì)一致,并作為記賬憑證的附件。酒店應(yīng)定期對(duì)現(xiàn)金收款情況進(jìn)行盤點(diǎn),確保現(xiàn)金賬實(shí)相符。盤點(diǎn)工作應(yīng)由財(cái)務(wù)部門會(huì)同相關(guān)部門共同進(jìn)行,填寫現(xiàn)金盤點(diǎn)表,記錄盤點(diǎn)日期、盤點(diǎn)金額、賬存金額、差異金額等信息。如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短缺或溢余,應(yīng)及時(shí)查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)的處理。2.銀行卡收款酒店應(yīng)與各大銀行簽訂合作協(xié)議,安裝合法合規(guī)的銀行卡刷卡設(shè)備,確保銀行卡收款的順利進(jìn)行。銀行卡收款人員應(yīng)按照刷卡設(shè)備的操作流程進(jìn)行操作,確保交易信息準(zhǔn)確無誤。交易完成后,應(yīng)打印交易憑條讓客戶簽字確認(rèn),并將交易憑條作為記賬憑證的附件。酒店應(yīng)定期與銀行核對(duì)銀行卡交易明細(xì),確保收款金額準(zhǔn)確到賬。如有交易異?;蛭吹劫~情況,應(yīng)及時(shí)與銀行聯(lián)系,查明原因并進(jìn)行處理。對(duì)于銀行卡退款業(yè)務(wù),酒店應(yīng)按照銀行規(guī)定的退款流程進(jìn)行操作。退款金額應(yīng)通過原支付銀行卡進(jìn)行退還,并在退款成功后及時(shí)通知客戶。3.第三方支付平臺(tái)收款酒店應(yīng)選擇合法合規(guī)、信譽(yù)良好的第三方支付平臺(tái)進(jìn)行合作,并按照平臺(tái)要求完成相關(guān)注冊(cè)和接入手續(xù)。第三方支付平臺(tái)收款人員應(yīng)按照平臺(tái)操作流程進(jìn)行收款操作,確保交易信息準(zhǔn)確無誤。交易完成后,應(yīng)保存相關(guān)支付記錄,并將支付記錄作為記賬憑證的附件。酒店應(yīng)定期與第三方支付平臺(tái)核對(duì)收款明細(xì),確保收款金額準(zhǔn)確到賬。如有交易異?;蛭吹劫~情況,應(yīng)及時(shí)與平臺(tái)客服聯(lián)系,查明原因并進(jìn)行處理。對(duì)于第三方支付平臺(tái)退款業(yè)務(wù),酒店應(yīng)按照平臺(tái)規(guī)定的退款流程進(jìn)行操作。退款金額應(yīng)通過第三方支付平臺(tái)進(jìn)行退還,并在退款成功后及時(shí)通知客戶。4.掛賬收款酒店應(yīng)建立完善的客戶掛賬管理制度,明確掛賬客戶的資格認(rèn)定、信用額度審批、結(jié)算周期等相關(guān)規(guī)定。對(duì)于申請(qǐng)掛賬的客戶,酒店應(yīng)要求客戶提供相關(guān)證明文件,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法人授權(quán)書等,并進(jìn)行嚴(yán)格的資格審查。經(jīng)審查合格的客戶,酒店應(yīng)與其簽訂掛賬協(xié)議,并明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。酒店應(yīng)根據(jù)客戶的信用狀況和經(jīng)營(yíng)情況,合理確定客戶的信用額度。信用額度一經(jīng)確定,不得隨意調(diào)整。如需調(diào)整,應(yīng)重新進(jìn)行信用評(píng)估和審批。掛賬客戶在酒店內(nèi)消費(fèi)后,各營(yíng)業(yè)部門應(yīng)及時(shí)將消費(fèi)信息傳遞給前臺(tái)。前臺(tái)應(yīng)按照掛賬協(xié)議規(guī)定的結(jié)算周期與客戶進(jìn)行結(jié)算,并及時(shí)催收款項(xiàng)。對(duì)于逾期未結(jié)算的掛賬客戶,酒店應(yīng)采取有效的催收措施,如發(fā)送催款通知、電話催收、上門催收等。如客戶仍未還款,酒店可根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和合同約定,采取進(jìn)一步的法律措施。四、收款票據(jù)管理1.票據(jù)種類酒店收款票據(jù)主要包括發(fā)票、收據(jù)、消費(fèi)清單等。發(fā)票分為增值稅專用發(fā)票和增值稅普通發(fā)票,應(yīng)根據(jù)客戶需求和稅務(wù)規(guī)定開具。收據(jù)用于收取定金、押金、預(yù)付款等款項(xiàng),應(yīng)注明收款事由、金額、付款方式等信息,并加蓋酒店財(cái)務(wù)專用章。消費(fèi)清單用于記錄客戶在酒店內(nèi)的各項(xiàng)消費(fèi)明細(xì),應(yīng)包括消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額、消費(fèi)時(shí)間等信息。2.票據(jù)開具發(fā)票開具人員應(yīng)具備相應(yīng)的開票資格,并嚴(yán)格按照國(guó)家稅收法律法規(guī)的規(guī)定開具發(fā)票。發(fā)票內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,包括客戶名稱、納稅人識(shí)別號(hào)、地址、電話、開戶行及賬號(hào)、貨物或應(yīng)稅勞務(wù)、服務(wù)名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、金額、稅率、稅額等信息。收據(jù)開具人員應(yīng)按照酒店規(guī)定的格式和內(nèi)容開具收據(jù),確保收據(jù)信息準(zhǔn)確無誤。收據(jù)開具后,應(yīng)加蓋酒店財(cái)務(wù)專用章,并將收據(jù)聯(lián)交給客戶。消費(fèi)清單應(yīng)根據(jù)客戶在酒店內(nèi)的實(shí)際消費(fèi)情況如實(shí)填寫,確保消費(fèi)信息準(zhǔn)確無誤。消費(fèi)清單開具后,應(yīng)加蓋酒店相關(guān)部門印章,并將消費(fèi)清單聯(lián)交給客戶。3.票據(jù)保管酒店應(yīng)設(shè)立專門的票據(jù)保管崗位,負(fù)責(zé)收款票據(jù)的保管工作。票據(jù)保管人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德和責(zé)任心,確保票據(jù)的安全、完整。收款票據(jù)應(yīng)按照種類、號(hào)碼順序進(jìn)行分類存放,并建立票據(jù)登記臺(tái)賬。票據(jù)登記臺(tái)賬應(yīng)記錄票據(jù)的種類、號(hào)碼、開具日期、開具金額(數(shù)量)、客戶名稱、收款事由、領(lǐng)用人員等信息,確保票據(jù)信息可追溯。對(duì)于已開具的發(fā)票和收據(jù)存根聯(lián),應(yīng)按照稅務(wù)部門和酒店財(cái)務(wù)制度的規(guī)定進(jìn)行保管。保管期限一般為發(fā)票5年,收據(jù)3年。保管期滿后,經(jīng)稅務(wù)部門和酒店相關(guān)部門批準(zhǔn),方可進(jìn)行銷毀處理。票據(jù)保管人員應(yīng)定期對(duì)票據(jù)進(jìn)行盤點(diǎn),確保賬實(shí)相符。如發(fā)現(xiàn)票據(jù)丟失、被盜等情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告酒店管理層,并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。同時(shí),應(yīng)按照稅務(wù)部門的規(guī)定,辦理相關(guān)掛失、報(bào)備手續(xù)。4.票據(jù)核銷酒店應(yīng)建立票據(jù)核銷制度,定期對(duì)已開具的收款票據(jù)進(jìn)行核銷。票據(jù)核銷人員應(yīng)核對(duì)票據(jù)存根聯(lián)與記賬憑證、收款記錄等相關(guān)資料,確保票據(jù)金額、客戶信息等一致。對(duì)于已使用的票據(jù),應(yīng)在票據(jù)登記臺(tái)賬上進(jìn)行核銷標(biāo)記,并注明核銷日期、核銷人員等信息。核銷后的票據(jù)存根聯(lián)應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行裝訂成冊(cè),妥善保管。如發(fā)現(xiàn)票據(jù)開具錯(cuò)誤或其他問題需要作廢的,應(yīng)在票據(jù)上加蓋“作廢”章,并在票據(jù)登記臺(tái)賬上注明作廢原因、作廢日期、作廢票據(jù)號(hào)碼等信息。作廢票據(jù)應(yīng)與存根聯(lián)一同保管,不得隨意銷毀。五、收款監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督酒店應(yīng)建立健全內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)收款流程的監(jiān)督和檢查。財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對(duì)收款情況進(jìn)行審計(jì),檢查收款憑證的真實(shí)性、合法性、完整性,核對(duì)收款金額與業(yè)務(wù)記錄是否一致。各營(yíng)業(yè)部門應(yīng)設(shè)立兼職收款監(jiān)督崗位,負(fù)責(zé)對(duì)本部門的收款業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督。監(jiān)督人員應(yīng)定期檢查收款記錄、消費(fèi)清單等資料,確保收款業(yè)務(wù)規(guī)范操作。酒店管理層應(yīng)定期對(duì)收款制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題并采取措施加以解決。對(duì)于違反收款制度的行為,應(yīng)按照酒店規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。2.外部監(jiān)督酒店應(yīng)積極配合稅務(wù)部門、審計(jì)部門等外部機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查工作,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)于外部機(jī)構(gòu)提出的問題和建議,應(yīng)認(rèn)真整改落實(shí)。酒店應(yīng)定期對(duì)收款業(yè)務(wù)進(jìn)行自查自糾,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。自查自糾報(bào)告應(yīng)報(bào)送酒店管理層和相關(guān)部門,并作為內(nèi)部管理的重要參考依據(jù)。六、違規(guī)處理1.收款人員違規(guī)處理收款人員如違反收款制度,如收款不入賬、挪用公款、開具虛假票據(jù)等,酒店將視情節(jié)輕重給予警告、罰款、辭退等處理。對(duì)于因收款人員違規(guī)行為給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失的,酒店將依法追究其賠償責(zé)任。如構(gòu)成犯罪的,將依法移送司法機(jī)關(guān)處理。2.客戶違規(guī)處理

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