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文檔簡介

PAGE飼料進(jìn)場制度規(guī)范要求一、總則(一)目的為加強(qiáng)公司飼料采購管理,確保進(jìn)場飼料質(zhì)量安全,保障公司生產(chǎn)運(yùn)營的順利進(jìn)行,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度規(guī)范要求。(二)適用范圍本制度適用于公司所有飼料采購活動及飼料進(jìn)場的檢驗(yàn)、儲存、使用等環(huán)節(jié)。(三)基本原則1.合法性原則:嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保飼料采購與使用符合相關(guān)規(guī)定。2.質(zhì)量優(yōu)先原則:優(yōu)先選擇質(zhì)量可靠、信譽(yù)良好的供應(yīng)商,確保進(jìn)場飼料質(zhì)量達(dá)標(biāo)。3.可追溯原則:建立完善的飼料采購與進(jìn)場記錄,保證飼料來源可追溯、去向可查詢。二、飼料采購管理(一)供應(yīng)商選擇1.資質(zhì)審核對供應(yīng)商進(jìn)行全面的資質(zhì)審查,包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等相關(guān)證件的查驗(yàn)。確保供應(yīng)商具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì),生產(chǎn)條件符合國家規(guī)定,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。2.實(shí)地考察定期對潛在供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察,了解其生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)備狀況、質(zhì)量管理體系等情況??疾靸?nèi)容包括生產(chǎn)環(huán)境是否清潔衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝是否先進(jìn)合理、質(zhì)量控制措施是否有效等。3.信譽(yù)評估收集供應(yīng)商的信譽(yù)信息,包括客戶評價、行業(yè)口碑、是否存在違規(guī)記錄等。優(yōu)先選擇信譽(yù)良好、無不良記錄的供應(yīng)商,對于信譽(yù)不佳的供應(yīng)商予以淘汰。(二)采購合同簽訂1.合同條款采購合同應(yīng)明確飼料的品種、規(guī)格、數(shù)量、價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨時間、交貨地點(diǎn)、付款方式等條款。詳細(xì)規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù),確保合同條款清晰、準(zhǔn)確、合法有效。2.質(zhì)量約定在合同中明確飼料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)符合國家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。約定質(zhì)量驗(yàn)收方式及質(zhì)量異議處理程序,如驗(yàn)收不合格時的退換貨、賠償?shù)仁乱恕?.違約責(zé)任明確雙方在合同履行過程中的違約責(zé)任,如供應(yīng)商未按時交貨、飼料質(zhì)量不符合要求,以及公司未按時付款等情況下應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。(三)采購訂單下達(dá)1.需求確認(rèn)根據(jù)公司生產(chǎn)計劃和庫存情況,準(zhǔn)確確認(rèn)飼料的采購需求。與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),確保采購數(shù)量、品種等信息準(zhǔn)確無誤。2.訂單內(nèi)容采購訂單應(yīng)包含飼料的詳細(xì)規(guī)格、數(shù)量、交貨時間、交貨地點(diǎn)等信息。訂單下達(dá)后及時通知供應(yīng)商,并跟蹤訂單執(zhí)行情況。3.變更管理如因生產(chǎn)計劃調(diào)整等原因需要變更采購訂單,應(yīng)及時與供應(yīng)商協(xié)商溝通。簽訂變更協(xié)議,明確變更后的各項條款,確保雙方權(quán)益得到保障。三、飼料進(jìn)場檢驗(yàn)(一)檢驗(yàn)流程1.到貨通知飼料到貨前,采購部門應(yīng)及時通知質(zhì)量檢驗(yàn)部門,以便安排檢驗(yàn)人員進(jìn)行檢驗(yàn)準(zhǔn)備。2.初步檢查檢驗(yàn)人員在飼料到貨時,首先對飼料的外包裝進(jìn)行檢查。查看包裝是否完好、有無破損、標(biāo)識是否清晰等情況,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時記錄并拍照留存。3.抽樣檢驗(yàn)根據(jù)飼料的品種、批量等情況,按照規(guī)定的抽樣方法進(jìn)行抽樣。對抽取的樣品進(jìn)行質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn),包括營養(yǎng)成分、有害物質(zhì)含量、微生物指標(biāo)等。4.結(jié)果判定檢驗(yàn)人員根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果,對照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定。如檢驗(yàn)合格,出具檢驗(yàn)合格報告;如檢驗(yàn)不合格,出具不合格報告,并注明不合格項目及原因。(二)檢驗(yàn)項目及標(biāo)準(zhǔn)1.營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的含量應(yīng)符合飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)方法應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法進(jìn)行。2.有害物質(zhì)嚴(yán)格控制飼料中的重金屬(如鉛、汞、鎘、砷等)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等有害物質(zhì)的含量。其含量不得超過國家規(guī)定的限量標(biāo)準(zhǔn)。3.微生物指標(biāo)檢測飼料中的細(xì)菌總數(shù)、霉菌總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌等微生物指標(biāo)。應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),防止飼料因微生物污染而變質(zhì)。(三)檢驗(yàn)記錄與報告1.記錄要求檢驗(yàn)人員應(yīng)詳細(xì)記錄飼料進(jìn)場檢驗(yàn)的全過程,包括到貨時間、供應(yīng)商名稱、飼料品種、規(guī)格、數(shù)量、抽樣情況、檢驗(yàn)項目、檢驗(yàn)結(jié)果等信息。記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,不得隨意涂改。2.報告出具檢驗(yàn)完成后,及時出具檢驗(yàn)報告。檢驗(yàn)報告應(yīng)加蓋公司質(zhì)量檢驗(yàn)專用章,并由檢驗(yàn)人員簽字確認(rèn)。將檢驗(yàn)報告及時反饋給采購部門和相關(guān)使用部門。四、飼料儲存管理(一)儲存條件1.倉庫環(huán)境飼料倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好,溫度和濕度應(yīng)符合飼料儲存要求。定期對倉庫進(jìn)行清潔消毒,防止蟲害、鼠害等對飼料造成污染。2.分類存放根據(jù)飼料的品種、規(guī)格、批次等進(jìn)行分類存放。不同類型的飼料應(yīng)分開存放,并有明顯的標(biāo)識,避免混淆。3.防潮措施對于易受潮的飼料,應(yīng)采取防潮措施,如存放在干燥的貨架上、使用防潮包裝等。倉庫內(nèi)設(shè)置除濕設(shè)備,確保空氣濕度適宜。(二)庫存盤點(diǎn)1.定期盤點(diǎn)制定庫存盤點(diǎn)計劃,定期對飼料庫存進(jìn)行盤點(diǎn)。盤點(diǎn)周期可根據(jù)公司實(shí)際情況確定,一般為每月或每季度進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)。2.盤點(diǎn)方法采用實(shí)地盤點(diǎn)的方法,對庫存飼料的數(shù)量、品種、規(guī)格等進(jìn)行逐一核對。記錄實(shí)際庫存數(shù)量,并與庫存賬目進(jìn)行比對,查找差異原因。3.差異處理如發(fā)現(xiàn)庫存賬目與實(shí)際庫存存在差異,應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)查分析。對于盤盈或盤虧的情況,應(yīng)查明原因,按照規(guī)定的程序進(jìn)行處理,并調(diào)整庫存賬目。(三)庫存預(yù)警1.預(yù)警指標(biāo)設(shè)定根據(jù)公司生產(chǎn)計劃、采購周期、安全庫存等因素,設(shè)定庫存預(yù)警指標(biāo)。當(dāng)庫存數(shù)量達(dá)到或低于預(yù)警值時,及時發(fā)出預(yù)警信號。2.預(yù)警處理采購部門收到庫存預(yù)警信息后,應(yīng)及時分析庫存情況。根據(jù)實(shí)際需求,及時安排采購計劃,確保飼料庫存保持在合理水平。五、飼料使用管理(一)領(lǐng)用流程1.需求申請使用部門根據(jù)生產(chǎn)需要,填寫飼料領(lǐng)用申請表。申請表應(yīng)注明飼料品種、規(guī)格、數(shù)量、領(lǐng)用時間等信息,并經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字審批。2.審批發(fā)放倉庫管理人員收到領(lǐng)用申請表后,進(jìn)行審核。審核通過后,按照申請表上的信息發(fā)放飼料,并做好發(fā)放記錄。3.領(lǐng)用記錄領(lǐng)用記錄應(yīng)包括領(lǐng)用日期、領(lǐng)用部門、飼料品種、規(guī)格、數(shù)量、領(lǐng)用人等信息。定期對領(lǐng)用記錄進(jìn)行整理歸檔,以便查詢和統(tǒng)計。(二)使用監(jiān)督1.現(xiàn)場監(jiān)督質(zhì)量管理人員定期到生產(chǎn)現(xiàn)場對飼料的使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。查看飼料的投放量、投放方式是否符合生產(chǎn)要求,有無浪費(fèi)現(xiàn)象等。2.反饋處理如發(fā)現(xiàn)飼料使用過程中存在問題,及時向使用部門反饋。使用部門應(yīng)針對問題及時采取整改措施,并將整改情況反饋給質(zhì)量管理人員。(三)剩余飼料處理1.回收管理生產(chǎn)結(jié)束后,對剩余飼料進(jìn)行回收?;厥盏氖S囡暳蠎?yīng)妥善存放,避免與其他飼料混淆。2.處理方式根據(jù)剩余飼料的質(zhì)量狀況,采取相應(yīng)的處理方式。對于質(zhì)量合格的剩余飼料,可重新入庫儲存;對于質(zhì)量不合格的剩余飼料,應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行報廢處理,防止其流入市場。六、不合格飼料處理(一)不合格判定1.判定依據(jù)依據(jù)國家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及公司采購合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對檢驗(yàn)不合格的飼料進(jìn)行判定。2.判定程序檢驗(yàn)人員發(fā)現(xiàn)飼料不合格后,應(yīng)及時填寫不合格飼料判定報告。報告經(jīng)質(zhì)量檢驗(yàn)部門負(fù)責(zé)人審核確認(rèn)后,作為不合格飼料處理的依據(jù)。(二)處理措施1.退貨處理對于檢驗(yàn)不合格的飼料,采購部門應(yīng)及時與供應(yīng)商溝通協(xié)商,要求供應(yīng)商辦理退貨手續(xù)。退貨過程中,應(yīng)確保飼料的安全運(yùn)輸,防止在退貨途中造成二次污染。2.換貨處理如供應(yīng)商同意換貨,應(yīng)按照規(guī)定的時間和要求進(jìn)行換貨操作。換貨后的飼料應(yīng)重新進(jìn)行檢驗(yàn),確保質(zhì)量合格后方可投入使用。3.報廢處理對于無法退貨或換貨的不合格飼料,應(yīng)進(jìn)行報廢處理。報廢處理應(yīng)制定詳細(xì)的操作規(guī)程,確保報廢過程安全、環(huán)保。(三)記錄與追溯1.記錄要求詳細(xì)記錄不合格飼料的處理過程,包括不合格原因、處理方式、處理時間、處理人員等信息。記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確,便于追溯不合格飼料的來源及處理情況。2.追溯管理建立不合格飼料追溯體系,能夠根據(jù)記錄信息追溯到不合格飼料的采購批次、供應(yīng)商、使用部門等相關(guān)

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