第1篇第一章總則第一條為保障商場內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境，提高顧客購物體驗，預(yù)防疾病傳播，確保員工健康，特制定本制度。第二條本制度適用于本商場所有區(qū)域，包括但不限于商場公共區(qū)域、商戶區(qū)域、辦公區(qū)域等。第三條本制度遵循以下原則：1.預(yù)防為主，防治結(jié)合；2.責(zé)任明確，分工協(xié)作；3.管理規(guī)范，措施到位；4.持續(xù)改進(jìn)，不斷提升。第二章組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)第四條商場設(shè)立衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)商場衛(wèi)生管理工作的統(tǒng)籌規(guī)劃和組織實施。第五條衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)以下部門：1.衛(wèi)生管理辦公室：負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理制度的制定、修訂、宣傳和培訓(xùn)工作；2.清潔服務(wù)部：負(fù)責(zé)商場日常清潔工作；3.消防安全部：負(fù)責(zé)商場消防安全和衛(wèi)生監(jiān)督工作；4.商戶管理部：負(fù)責(zé)商戶區(qū)域衛(wèi)生監(jiān)督和管理工作；5.辦公室：負(fù)責(zé)商場辦公區(qū)域衛(wèi)生管理。第六條各部門職責(zé)如下：1.衛(wèi)生管理辦公室：（1）制定、修訂、宣傳和培訓(xùn)衛(wèi)生管理制度；（2）組織衛(wèi)生檢查和考核；（3）監(jiān)督各部門衛(wèi)生管理工作；（4）協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理中的問題。2.清潔服務(wù)部：（1）負(fù)責(zé)商場公共區(qū)域、商戶區(qū)域、辦公區(qū)域的日常清潔工作；（2）負(fù)責(zé)商場垃圾的分類收集和清運；（3）負(fù)責(zé)商場衛(wèi)生間、洗手間等特殊區(qū)域的清潔消毒；（4）負(fù)責(zé)商場清潔工具的維護(hù)和管理。3.消防安全部：（1）負(fù)責(zé)商場消防安全和衛(wèi)生監(jiān)督工作；（2）定期檢查消防設(shè)施和設(shè)備，確保其正常運行；（3）監(jiān)督各部門消防安全和衛(wèi)生工作；（4）組織開展消防安全和衛(wèi)生培訓(xùn)。4.商戶管理部：（1）負(fù)責(zé)商戶區(qū)域衛(wèi)生監(jiān)督和管理工作；（2）督促商戶遵守衛(wèi)生管理制度；（3）定期檢查商戶衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；（4）協(xié)助清潔服務(wù)部做好商戶區(qū)域清潔工作。5.辦公室：（1）負(fù)責(zé)商場辦公區(qū)域衛(wèi)生管理；（2）督促員工遵守衛(wèi)生管理制度；（3）定期檢查辦公區(qū)域衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；（4）負(fù)責(zé)辦公區(qū)域清潔工具的維護(hù)和管理。第三章衛(wèi)生管理要求第七條商場內(nèi)衛(wèi)生管理要求如下：1.公共區(qū)域：（1）地面、墻壁、門窗、扶手等設(shè)施保持清潔、無污漬；（2）衛(wèi)生間、洗手間等特殊區(qū)域保持清潔、無異味，設(shè)施完好；（3）垃圾箱、煙蒂箱等設(shè)施保持清潔、無滿溢；（4）公共區(qū)域無亂貼亂畫、亂扔垃圾等現(xiàn)象。2.商戶區(qū)域：（1）商戶門面、櫥窗、招牌等保持整潔、無污漬；（2）商品擺放整齊，無亂堆亂放現(xiàn)象；（3）商戶內(nèi)部衛(wèi)生保持良好，無異味；（4）商戶區(qū)域內(nèi)無亂貼亂畫、亂扔垃圾等現(xiàn)象。3.辦公區(qū)域：（1）辦公桌、文件柜、座椅等設(shè)施保持整潔、無污漬；（2）地面、墻壁、門窗等設(shè)施保持清潔、無污漬；（3）衛(wèi)生間、洗手間等特殊區(qū)域保持清潔、無異味，設(shè)施完好；（4）辦公區(qū)域無亂貼亂畫、亂扔垃圾等現(xiàn)象。4.垃圾管理：（1）商場內(nèi)設(shè)置垃圾分類收集點，分類收集生活垃圾；（2）清潔服務(wù)部負(fù)責(zé)垃圾的分類收集和清運；（3）禁止將有害垃圾、醫(yī)療廢物等混合收集。5.清潔消毒：（1）清潔服務(wù)部負(fù)責(zé)商場內(nèi)公共區(qū)域、商戶區(qū)域、辦公區(qū)域的清潔消毒工作；（2）衛(wèi)生間、洗手間等特殊區(qū)域每日進(jìn)行清潔消毒；（3）公共區(qū)域定期進(jìn)行消毒處理。第四章衛(wèi)生檢查與考核第八條商場內(nèi)衛(wèi)生檢查分為日常檢查和定期檢查。1.日常檢查：由清潔服務(wù)部、商戶管理部、辦公室等部門負(fù)責(zé)，每日進(jìn)行一次；2.定期檢查：由衛(wèi)生管理辦公室組織，每月進(jìn)行一次。第九條衛(wèi)生檢查內(nèi)容包括：1.衛(wèi)生設(shè)施是否完好；2.地面、墻壁、門窗等設(shè)施是否清潔；3.衛(wèi)生間、洗手間等特殊區(qū)域是否保持清潔、無異味；4.垃圾是否分類收集、清運；5.清潔消毒工作是否到位。第十條衛(wèi)生考核：1.日常檢查和定期檢查結(jié)果作為各部門衛(wèi)生考核的依據(jù)；2.對衛(wèi)生狀況較差的部門或商戶，進(jìn)行通報批評，并責(zé)令整改；3.對衛(wèi)生管理成績突出的部門或商戶，給予表彰和獎勵。第五章獎懲與責(zé)任第十一條對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的個人或集體，給予表彰和獎勵。第十二條對違反本制度，造成衛(wèi)生問題或事故的，按照以下規(guī)定進(jìn)行處罰：1.對個人：（1）警告；（2）罰款；（3）降職或辭退。2.對商戶：（1）警告；（2）罰款；（3）暫停營業(yè)；（4）終止租賃合同。第十三條各部門、商戶和個人應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度，對違反本制度的行為，有權(quán)向商場衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組舉報。第六章附則第十四條本制度由商場衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。第十五條本制度自發(fā)布之日起實施。第七章清潔服務(wù)規(guī)范第十六條清潔服務(wù)部應(yīng)按照以下規(guī)范進(jìn)行清潔工作：1.清潔工具使用規(guī)范：（1）清潔工具應(yīng)定期清洗、消毒；（2）清潔工具分類存放，不得混用；（3）清潔工具使用后應(yīng)及時歸位。2.清潔作業(yè)規(guī)范：（1）地面清潔：采用拖把、掃帚等工具，按照規(guī)定路線進(jìn)行清潔；（2）墻面清潔：采用清潔劑、抹布等工具，按照規(guī)定路線進(jìn)行清潔；（3）玻璃清潔：采用玻璃清潔劑、擦窗器等工具，按照規(guī)定路線進(jìn)行清潔；（4）衛(wèi)生間、洗手間等特殊區(qū)域清潔：采用專用清潔劑、消毒劑等工具，按照規(guī)定程序進(jìn)行清潔。3.清潔時間安排：（1）每日進(jìn)行兩次地面清潔；（2）每日進(jìn)行一次墻面、玻璃清潔；（3）每日進(jìn)行一次衛(wèi)生間、洗手間等特殊區(qū)域清潔。4.清潔質(zhì)量要求：（1）地面無污漬、水漬、油漬；（2）墻面、玻璃無污漬、水印；（3）衛(wèi)生間、洗手間等特殊區(qū)域無異味、污漬。第八章商戶衛(wèi)生管理規(guī)范第十七條商戶應(yīng)按照以下規(guī)范進(jìn)行衛(wèi)生管理：1.商戶內(nèi)部衛(wèi)生：（1）商戶內(nèi)部設(shè)施保持整潔、無污漬；（2）商品擺放整齊，無亂堆亂放現(xiàn)象；（3）商戶內(nèi)部衛(wèi)生保持良好，無異味。2.商戶區(qū)域衛(wèi)生：（1）商戶門面、櫥窗、招牌等保持整潔、無污漬；（2）商品擺放整齊，無亂堆亂放現(xiàn)象；（3）商戶區(qū)域內(nèi)無亂貼亂畫、亂扔垃圾等現(xiàn)象。3.商戶清潔消毒：（1）商戶內(nèi)部每日進(jìn)行清潔消毒；（2）商戶區(qū)域每周進(jìn)行清潔消毒。4.商戶衛(wèi)生責(zé)任：（1）商戶應(yīng)遵守商場衛(wèi)生管理制度；（2）商戶應(yīng)配合商場衛(wèi)生管理部的監(jiān)督和檢查；（3）商戶應(yīng)定期對員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)。第九章公共區(qū)域衛(wèi)生管理規(guī)范第十八條公共區(qū)域衛(wèi)生管理應(yīng)按照以下規(guī)范進(jìn)行：1.公共區(qū)域設(shè)施：（1）公共區(qū)域設(shè)施保持完好，無破損；（2）公共區(qū)域設(shè)施定期進(jìn)行清潔、保養(yǎng)。2.公共區(qū)域地面：（1）公共區(qū)域地面保持清潔，無污漬、水漬、油漬；（2）公共區(qū)域地面定期進(jìn)行清潔、消毒。3.公共區(qū)域墻面：（1）公共區(qū)域墻面保持整潔，無污漬、水印；（2）公共區(qū)域墻面定期進(jìn)行清潔、保養(yǎng)。4.公共區(qū)域衛(wèi)生間、洗手間：（1）公共區(qū)域衛(wèi)生間、洗手間保持清潔、無異味；（2）公共區(qū)域衛(wèi)生間、洗手間設(shè)施完好，無破損；（3）公共區(qū)域衛(wèi)生間、洗手間定期進(jìn)行清潔、消毒。第十章衛(wèi)生宣傳教育第十九條商場應(yīng)定期開展衛(wèi)生宣傳教育活動，提高員工和顧客的衛(wèi)生意識。1.舉辦衛(wèi)生知識講座，普及衛(wèi)生知識；2.張貼衛(wèi)生宣傳海報，營造良好的衛(wèi)生氛圍；3.通過商場廣播、電子屏幕等渠道，宣傳衛(wèi)生管理制度；4.鼓勵員工和顧客參與衛(wèi)生管理，共同維護(hù)商場衛(wèi)生環(huán)境。第十一章應(yīng)急處理第二十條發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，商場應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取以下措施：1.采取措施隔離污染區(qū)域，防止疫情擴(kuò)散；2.組織人員進(jìn)行消毒、清潔工作；3.及時向相關(guān)部門報告，配合做好疫情防控工作；4.向員工和顧客發(fā)布疫情信息，提醒注意個人衛(wèi)生。第二十一章附則第二十二條本制度未盡事宜，可由商場衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)實際情況予以補(bǔ)充。第二十三條本制度由商場衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。第二十四條本制度自發(fā)布之日起實施。注：本范本僅供參考，具體內(nèi)容可根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。第2篇第一章總則第一條為保障商場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，提高商場整體形象，確保顧客和員工的健康安全，特制定本制度。第二條本制度適用于商場內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于公共區(qū)域、營業(yè)區(qū)域、辦公區(qū)域、倉儲區(qū)域等。第三條商場內(nèi)衛(wèi)生管理應(yīng)遵循“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則，實行責(zé)任到人，獎懲分明。第二章組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)第四條商場成立衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)商場內(nèi)衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。第五條衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)衛(wèi)生管理辦公室，負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的具體實施。第六條衛(wèi)生管理辦公室職責(zé)：1.制定商場內(nèi)衛(wèi)生管理制度及實施細(xì)則；2.組織開展衛(wèi)生檢查，對衛(wèi)生問題進(jìn)行整改；3.監(jiān)督衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù)與管理；4.組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動；5.收集、整理衛(wèi)生管理資料，定期向上級匯報；6.處理顧客和員工關(guān)于衛(wèi)生問題的投訴。第七條各部門職責(zé)：1.保潔部門：負(fù)責(zé)商場內(nèi)公共區(qū)域的清潔工作，包括地面、墻面、衛(wèi)生間、電梯等；2.營業(yè)部門：負(fù)責(zé)營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生管理，確保商品擺放整齊，無灰塵、污漬；3.辦公部門：負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理，保持辦公環(huán)境整潔；4.倉儲部門：負(fù)責(zé)倉儲區(qū)域的衛(wèi)生管理，確保貨物存放整齊，無鼠害、蟲害；5.物業(yè)部門：負(fù)責(zé)商場內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù)與管理，確保設(shè)施正常運行。第三章衛(wèi)生管理要求第八條商場內(nèi)衛(wèi)生管理應(yīng)達(dá)到以下要求：1.地面：保持地面干凈、整潔，無污漬、積水；2.墻面：保持墻面干凈、整潔，無灰塵、污漬；3.衛(wèi)生間：保持衛(wèi)生間干凈、整潔，無異味、污漬，設(shè)施完好；4.電梯：保持電梯內(nèi)部干凈、整潔，無污漬、異味；5.公共設(shè)施：保持公共設(shè)施（如座椅、垃圾桶等）干凈、整潔，無污漬、破損；6.營業(yè)區(qū)域：保持商品擺放整齊，無灰塵、污漬，貨架、展示柜等設(shè)施完好；7.辦公區(qū)域：保持辦公環(huán)境整潔，無灰塵、雜物，設(shè)施完好；8.倉儲區(qū)域：保持貨物存放整齊，無鼠害、蟲害，設(shè)施完好。第九條商場內(nèi)禁止以下行為：1.隨地吐痰、亂扔垃圾；2.隨意涂鴉、刻畫；3.在公共區(qū)域吸煙；4.隨意損壞公共設(shè)施；5.在衛(wèi)生間內(nèi)亂扔雜物、亂涂亂畫。第四章衛(wèi)生檢查與整改第十條商場內(nèi)衛(wèi)生檢查分為日常檢查和定期檢查。第十一條日常檢查由保潔部門負(fù)責(zé)，每日進(jìn)行一次，檢查內(nèi)容包括地面、墻面、衛(wèi)生間、電梯等公共區(qū)域。第十二條定期檢查由衛(wèi)生管理辦公室負(fù)責(zé)，每月進(jìn)行一次，檢查內(nèi)容包括地面、墻面、衛(wèi)生間、電梯、公共設(shè)施、營業(yè)區(qū)域、辦公區(qū)域、倉儲區(qū)域等。第十三條檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題，應(yīng)及時整改，整改期限不得超過24小時。第十四條對整改不力或整改不到位的，衛(wèi)生管理辦公室有權(quán)對責(zé)任部門進(jìn)行通報批評，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。第五章獎懲制度第十五條對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的個人或部門，給予表彰和獎勵。第十六條對違反本制度的行為，視情節(jié)輕重，給予警告、罰款、停職等處罰。第十七條對嚴(yán)重違反本制度，造成嚴(yán)重后果的，依法追究其法律責(zé)任。第六章附則第十八條本制度由商場衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。第十九條本制度自發(fā)布之日起施行。（以下為補(bǔ)充內(nèi)容，可根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整）第七章衛(wèi)生宣傳教育第二十條商場應(yīng)定期開展衛(wèi)生宣傳教育活動，提高員工和顧客的衛(wèi)生意識。第二十一條衛(wèi)生宣傳教育活動可包括以下內(nèi)容：1.衛(wèi)生知識講座；2.衛(wèi)生知識競賽；3.衛(wèi)生宣傳欄；4.衛(wèi)生宣傳冊；5.衛(wèi)生宣傳海報。第八章衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)與管理第二十二條商場內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施正常運行。第二十三條衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)工作由物業(yè)部門負(fù)責(zé)。第二十四條衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)內(nèi)容包括：1.清潔衛(wèi)生設(shè)施；2.檢查設(shè)施完好性；3.更換損壞的衛(wèi)生設(shè)施；4.處理設(shè)施故障。第九章衛(wèi)生應(yīng)急處理第二十五條商場應(yīng)制定衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對突發(fā)衛(wèi)生事件。第二十六條衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：1.突發(fā)衛(wèi)生事件類型；2.應(yīng)急處理流程；3.應(yīng)急處理措施；4.應(yīng)急處理責(zé)任人。第二十七條發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時，應(yīng)及時啟動應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，確保商場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和人員安全。（注：以上內(nèi)容僅供參考，具體內(nèi)容可根據(jù)商場實際情況進(jìn)行調(diào)整。）第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)商場內(nèi)衛(wèi)生管理，保障消費者健康，維護(hù)良好的購物環(huán)境，根據(jù)《中華人民共和國衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等法律法規(guī)，結(jié)合本商場實際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本商場所有區(qū)域，包括但不限于營業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、休息區(qū)、衛(wèi)生間等。第三條本制度遵循以下原則：1.預(yù)防為主，防治結(jié)合；2.責(zé)任到人，獎懲分明；3.嚴(yán)格管理，持續(xù)改進(jìn)。第二章組織與管理第四條商場成立衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)商場內(nèi)衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。第五條衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)衛(wèi)生管理辦公室，負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的具體實施。第六條衛(wèi)生管理辦公室職責(zé)：1.制定和實施商場內(nèi)衛(wèi)生管理制度；2.組織開展衛(wèi)生檢查和評比活動；3.對違反衛(wèi)生管理制度的行為進(jìn)行處理；4.對商場內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和管理；5.向商場領(lǐng)導(dǎo)匯報衛(wèi)生管理工作情況。第七條商場各部門應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生管理責(zé)任人，負(fù)責(zé)本部門區(qū)域的衛(wèi)生管理工作。第八條衛(wèi)生管理責(zé)任人職責(zé)：1.負(fù)責(zé)本部門區(qū)域衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù)和管理；2.組織本部門員工開展衛(wèi)生清潔工作；3.對違反衛(wèi)生管理制度的行為進(jìn)行制止和糾正；4.定期向衛(wèi)生管理辦公室匯報本部門衛(wèi)生管理工作情況。第三章衛(wèi)生設(shè)施與用品第九條商場應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生設(shè)施，包括但不限于：1.衛(wèi)生間：設(shè)置男女分開的衛(wèi)生間，配備洗手池、馬桶、紙巾、洗手液等；2.垃圾桶：設(shè)置在商場各區(qū)域，定期清理；3.消毒設(shè)施：配備消毒液、消毒工具等；4.清潔工具：配備掃把、拖把、清潔劑等。第十條商場應(yīng)定期檢查和維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施，確保其正常運行。第十一條商場應(yīng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔用品，包括但不限于：1.洗手液：提供無刺激、無香味的洗手液；2.消毒液：提供高效、安全的消毒液；3.清潔劑：提供環(huán)保、無毒的清潔劑。第四章衛(wèi)生清潔與消毒第十二條商場內(nèi)各區(qū)域應(yīng)保持清潔，具體要求如下：1.營業(yè)區(qū)：每日至少清潔兩次，保持地面、墻面、貨架等清潔；2.辦公區(qū)：每日至少清潔一次，保持桌面、地面、墻面等清潔；3.休息區(qū)：每日至少清潔一次，保持地面、座椅、桌面等清潔；4.