醫(yī)院病患定制膳食配送服務(wù)合同甲方（委托方）：名稱：XX醫(yī)院地址：XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)聯(lián)系人：XXX聯(lián)系電話：XXXX-XXXXXXX統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：XXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方（服務(wù)方）：名稱：XX膳食配送有限公司地址：XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)聯(lián)系人：XXX聯(lián)系電話：XXXX-XXXXXXX統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：XXXXXXXXXXXXXXXXXX食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：XXXXXXXXXXXXXX從業(yè)人員健康證有效期：XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日第一條服務(wù)內(nèi)容與依據(jù)1.1服務(wù)對(duì)象：甲方指定住院病患（以下簡(jiǎn)稱“病患”），具體名單及信息以甲方書面提交的《病患定制膳食需求清單》（附件一）為準(zhǔn)。1.2定制依據(jù)：乙方根據(jù)甲方提供的病患診斷證明、醫(yī)囑（含飲食禁忌、營(yíng)養(yǎng)需求、進(jìn)食量、進(jìn)食方式）、過敏史、體重指數(shù)、基礎(chǔ)疾病等信息，結(jié)合《中國(guó)居民膳食指南》及醫(yī)療機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)科規(guī)范，制定個(gè)性化膳食方案。1.3膳食種類：包括流質(zhì)餐、半流質(zhì)餐、軟食、糖尿病專用餐、低鹽低脂餐、高蛋白餐、術(shù)后康復(fù)餐等（具體以雙方確認(rèn)方案為準(zhǔn)）。1.4營(yíng)養(yǎng)要求：每餐需符合約定營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)（如熱量、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈉含量等，詳見附件二《膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》）。第二條定制與調(diào)整流程2.1方案制定：甲方提交需求清單后，乙方3個(gè)工作日內(nèi)完成初步方案，經(jīng)甲方營(yíng)養(yǎng)科審核確認(rèn)后，雙方簽字蓋章生效（附件三《個(gè)性化膳食方案確認(rèn)單》）。2.2方案調(diào)整：病患病情變化（醫(yī)囑變更、過敏史更新等）時(shí)，甲方需在24小時(shí)內(nèi)提交《膳食方案變更通知》（附件四），乙方12小時(shí)內(nèi)更新方案并重新確認(rèn)，確認(rèn)前按原方案執(zhí)行。2.3方案評(píng)估：每7天雙方共同評(píng)估膳食適配性，根據(jù)病患反饋及病情調(diào)整。第三條配送安排3.1配送時(shí)間：-早餐：XX:XX前送達(dá)病房/病區(qū)取餐點(diǎn)；-午餐：XX:XX前送達(dá)；-晚餐：XX:XX前送達(dá)；-加餐（如需）：XX:XX前送達(dá)（以確認(rèn)單為準(zhǔn)）。3.2配送方式：采用保溫箱（60℃以上）或冷鏈箱（0-4℃），確保膳食食用溫度達(dá)標(biāo)。3.3簽收要求：病患本人、家屬或病區(qū)護(hù)士簽收，乙方留存《膳食配送簽收單》（附件五），記錄配送時(shí)間、簽收人等，留存6個(gè)月以上。3.4臨時(shí)增減：甲方需增減餐數(shù)的，提前1天16:00前通知乙方，逾期按原訂單收費(fèi)。第四條食品安全與質(zhì)量保障4.1資質(zhì)要求：乙方需持續(xù)具備有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》《從業(yè)人員健康證明》，每年提供1次體檢報(bào)告，資質(zhì)復(fù)印件交甲方備案（附件六）。4.2食材管理：-采購(gòu)：從合法供應(yīng)商采購(gòu)，索證索票（資質(zhì)、檢疫證明、進(jìn)貨憑證），留存12個(gè)月；-儲(chǔ)存：分類冷藏（0-4℃）、冷凍（-18℃以下），定期清理；-驗(yàn)收：每日驗(yàn)收新鮮度，不合格食材立即銷毀。4.3加工制作：-環(huán)境：符合GB14881《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》；-加工：過敏食材單獨(dú)處理、生熟分開，烹飪方式符合醫(yī)囑（清蒸/水煮，避免油炸/辛辣）；-留樣：每餐每類留存≥125g樣本，標(biāo)注日期/餐品，冷藏48小時(shí)，記錄留存6個(gè)月。4.4應(yīng)急處理：發(fā)生食品安全事故時(shí)，乙方立即停止配送，通知甲方及市場(chǎng)監(jiān)管部門，配合調(diào)查并承擔(dān)責(zé)任。第五條費(fèi)用與結(jié)算5.1費(fèi)用構(gòu)成：-基礎(chǔ)餐費(fèi)：按餐品種類計(jì)價(jià)（附件七《膳食價(jià)格表》）；-定制服務(wù)費(fèi)：XX元/人/月（特殊疾病餐）；-配送費(fèi)：免費(fèi)（或XX元/份，以價(jià)格表為準(zhǔn)）；-加餐費(fèi)：XX元/份。5.2結(jié)算周期：每7天結(jié)算1次，乙方每周一提交上一周《膳食配送結(jié)算單》，甲方3個(gè)工作日內(nèi)審核確認(rèn)。5.3支付方式：甲方對(duì)公轉(zhuǎn)賬至乙方指定賬戶（開戶行：XX銀行XX支行，賬號(hào)：XXXXXXXXXXXXXX），乙方收到款項(xiàng)后3個(gè)工作日內(nèi)開具等額增值稅發(fā)票。5.4價(jià)格調(diào)整：食材價(jià)格波動(dòng)超10%時(shí)，乙方提前15天提交調(diào)整申請(qǐng)，雙方協(xié)商一致后執(zhí)行。第六條雙方權(quán)利義務(wù)6.1甲方權(quán)利：-審核膳食方案、資質(zhì)及食材記錄；-監(jiān)督配送質(zhì)量，要求乙方整改違規(guī)行為；-因乙方違約造成病患損害的，有權(quán)索賠。6.2甲方義務(wù)：-及時(shí)準(zhǔn)確提供病患信息，變更時(shí)24小時(shí)內(nèi)通知乙方；-配合配送，指定簽收人并確保記錄完整；-按時(shí)審核結(jié)算單并支付費(fèi)用。6.3乙方權(quán)利：-要求甲方按時(shí)付款；-因甲方信息錯(cuò)誤導(dǎo)致?lián)p失的，有權(quán)索賠。6.4乙方義務(wù)：-嚴(yán)格按方案制作配送，確保符合安全標(biāo)準(zhǔn)及醫(yī)囑；-24小時(shí)響應(yīng)調(diào)整需求，留存所有相關(guān)記錄；-配送延遲/質(zhì)量問題1小時(shí)內(nèi)反饋解決方案。第七條違約責(zé)任7.1乙方違約：-延遲配送：每次按當(dāng)日該病患餐費(fèi)10%付違約金，累計(jì)3次以上甲方有權(quán)解除合同；-質(zhì)量不合格（變質(zhì)、含禁忌食材等）：每次按當(dāng)日餐費(fèi)5倍付違約金，造成病患損害的承擔(dān)全部賠償（醫(yī)療費(fèi)、精神損害撫慰金等）；-資質(zhì)過期：甲方立即解除合同，乙方退還未服務(wù)費(fèi)用并支付合同總金額10%違約金；-未留樣/留存記錄：每次付500元違約金。7.2甲方違約：-逾期付款：每日按欠款0.5‰付違約金，超15天乙方有權(quán)暫停服務(wù)；-信息錯(cuò)誤導(dǎo)致乙方損失：賠償實(shí)際損失（如備料損失）；-擅自終止合同：支付已產(chǎn)生成本及合同總金額5%違約金。第八條合同期限與終止8.1期限：自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日，期滿前30天協(xié)商續(xù)簽。8.2終止情形：期滿未續(xù)簽、一方違約解除、雙方協(xié)商一致、不可抗力無法履行。8.3終止后義務(wù)：結(jié)清費(fèi)用，返還資質(zhì)復(fù)印件，保密病患信息及商業(yè)秘密。第九條爭(zhēng)議解決因本合同發(fā)生爭(zhēng)議，雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十條其他條款10.1保密：雙方對(duì)病患信息、膳食方案、結(jié)算數(shù)據(jù)等保密，不得向第三方泄露。10.2不可抗力：地震、疫情等不可抗力導(dǎo)致無法履行的，互不承擔(dān)責(zé)任，需及時(shí)通知并提供證明。10.3附件：本合同附件為本合同不可分割部分，與本合同具有同等法律效力。10.4生效：雙方簽字蓋章后生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。附件：一、《病患定制膳食需求清單》二、《膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》三、《個(gè)性化膳食方案確認(rèn)單》四、《膳食方案變更通知》五、《膳食配送簽收單》六、乙方資質(zhì)復(fù)印