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政府機(jī)關(guān)食堂團(tuán)餐外包合同甲方(委托方):__________(政府機(jī)關(guān)全稱)統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:__________地址:__________聯(lián)系人:__________聯(lián)系電話:__________乙方(承包方):__________(餐飲服務(wù)有限公司全稱)統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:__________食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào):__________餐飲服務(wù)等級(jí):__________(如A級(jí)、B級(jí))地址:__________聯(lián)系人:__________聯(lián)系電話:__________鑒于甲方為保障本單位工作人員及合法訪客的餐飲需求,擬將本單位食堂團(tuán)餐業(yè)務(wù)外包給具備合法資質(zhì)的乙方運(yùn)營(yíng),雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī),經(jīng)平等協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、承包范圍與服務(wù)內(nèi)容1.食堂名稱:__________(甲方內(nèi)部食堂名稱)2.服務(wù)地址:__________(甲方指定食堂場(chǎng)地)3.服務(wù)對(duì)象:甲方在職工作人員(約______人,具體人數(shù)以甲方每月確認(rèn)的就餐人數(shù)為準(zhǔn))、經(jīng)甲方批準(zhǔn)的訪客及臨時(shí)加班人員4.服務(wù)時(shí)段:-早餐:每日______:______至______:______(法定節(jié)假日按甲方通知供應(yīng))-午餐:每日______:______至______:______-晚餐:僅在甲方安排加班或會(huì)議時(shí)供應(yīng),提前______小時(shí)書(shū)面/口頭通知乙方5.服務(wù)內(nèi)容:(1)食材采購(gòu):糧油、蔬菜、肉類等需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),索證索票;(2)食材儲(chǔ)存:分類冷藏/冷凍,建立進(jìn)貨臺(tái)賬及儲(chǔ)存記錄;(3)餐品加工:按甲方確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)烹飪,保證營(yíng)養(yǎng)均衡、溫度達(dá)標(biāo)(熱菜≥60℃,涼菜≤10℃);(4)分餐供餐:按時(shí)供應(yīng)餐品,提供消毒餐具;(5)食堂保潔:每日清潔操作間、就餐區(qū),定期消毒,垃圾日產(chǎn)日清;(6)設(shè)施維護(hù):負(fù)責(zé)食堂現(xiàn)有設(shè)施(附件1《設(shè)施設(shè)備清單》)日常保養(yǎng),故障及時(shí)報(bào)修;(7)特殊服務(wù):按要求供應(yīng)加班餐、會(huì)議餐,標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件2《餐品標(biāo)準(zhǔn)及價(jià)格表》。二、承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止,共______年。期滿前______個(gè)月協(xié)商續(xù)簽,未續(xù)簽則自動(dòng)終止。三、甲方權(quán)利與義務(wù)1.提供附件1所列設(shè)施設(shè)備及場(chǎng)地,定期檢查維修;2.確定餐品標(biāo)準(zhǔn)及價(jià)格,調(diào)整需提前30個(gè)工作日書(shū)面通知;3.提前______小時(shí)告知特殊就餐需求(人數(shù)、時(shí)間);4.按約定結(jié)算餐費(fèi),不得無(wú)故拖延;5.監(jiān)督乙方服務(wù)質(zhì)量、食品安全,查閱進(jìn)貨臺(tái)賬、留樣記錄等資料;6.協(xié)調(diào)內(nèi)部溝通,提供必要便利;7.不干涉乙方合法經(jīng)營(yíng),對(duì)違規(guī)行為提出整改要求。四、乙方權(quán)利與義務(wù)1.具備合法資質(zhì)(附件3:食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證清單等),從業(yè)人員持有效健康證上崗,每年體檢1次;2.食品安全管理:-食材索證索票,臺(tái)賬留存6個(gè)月;-每餐留樣≥125g,冷藏48小時(shí),記錄留存6個(gè)月;-禁止使用過(guò)期食材、添加非食用物質(zhì);3.衛(wèi)生防疫:餐具熱力消毒(≥120℃,15分鐘),消毒記錄留存;4.服務(wù)質(zhì)量:按時(shí)供餐(延遲≤15分鐘),不得轉(zhuǎn)包分包;5.安全管理:制定應(yīng)急預(yù)案(附件4),事故1小時(shí)內(nèi)報(bào)告甲方及監(jiān)管部門;6.配合整改:對(duì)甲方整改要求______個(gè)工作日內(nèi)落實(shí)反饋;7.按要求開(kāi)具正規(guī)發(fā)票,提供結(jié)算明細(xì)。五、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算1.標(biāo)準(zhǔn)按附件2執(zhí)行,調(diào)整需甲方書(shū)面同意;2.按月結(jié)算:每月______日前乙方提交《就餐明細(xì)》(甲方確認(rèn));3.支付:甲方確認(rèn)后______個(gè)工作日內(nèi)轉(zhuǎn)賬至乙方指定賬戶(開(kāi)戶行______,賬號(hào)______);4.特殊餐費(fèi):加班餐、會(huì)議餐與當(dāng)月餐費(fèi)一并結(jié)算;5.發(fā)票:提供增值稅發(fā)票(內(nèi)容為“餐飲服務(wù)”)。六、違約責(zé)任1.甲方逾期付款:每日按應(yīng)付金額0.5‰支付違約金,逾期15日以上乙方有權(quán)暫停供餐;2.乙方餐品不合格:每次支付違約金______元,累計(jì)3次以上甲方有權(quán)解除合同,支付違約金______元;3.乙方延遲供餐:每次支付違約金______元,累計(jì)5次以上解除合同;4.食品安全事故:乙方承擔(dān)全部損失(醫(yī)療、罰款等),支付違約金______元,甲方立即解除合同;5.無(wú)健康證上崗:每次支付違約金______元,累計(jì)2次以上解除合同;6.轉(zhuǎn)包分包:甲方立即解除合同,乙方支付違約金______元;7.違約解除:違約方承擔(dān)守約方全部損失(律師費(fèi)、訴訟費(fèi)等)。七、合同變更、解除與終止1.變更:雙方書(shū)面協(xié)商確認(rèn);2.解除:協(xié)商一致、違約、資質(zhì)失效、不可抗力;3.終止:期滿未續(xù)簽、解除條件出現(xiàn);4.終止后:乙方______日內(nèi)清理物品,恢復(fù)場(chǎng)地,交接設(shè)施,甲方結(jié)清余款。八、爭(zhēng)議解決協(xié)商不成的,提交甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。九、其他條款1.保密:乙方對(duì)甲方涉密信息嚴(yán)格保密,否則承擔(dān)法律責(zé)任;2.附件效力:附件為本合同組成部分,與本合同同等效力;3.不可抗力:雙方互不擔(dān)責(zé),需及時(shí)通知并提供證明;4.本合同一式______份,甲乙雙方各執(zhí)______份。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________法定代表人/授權(quán)代表(簽字):__________法定代表人/授權(quán)代表(簽字

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