ICS65.150CCSB5234DB34/T4037—2021陸基集裝箱養(yǎng)殖大口黑鱸技術(shù)規(guī)范TechnicalspecificationforMicropterussalmoidescultureinland-basedcontainerr2021-09-30發(fā)布2021-10-30實(shí)施安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB34/T4037—2021本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由太和縣水產(chǎn)管理局提出。本文件由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本文件起草單位：太和縣水產(chǎn)管理局、安徽有機(jī)良莊農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、亳州市譙城區(qū)龍祥水產(chǎn)研究所、安徽瀚灃漁業(yè)科技發(fā)展有限公司、安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、潁州區(qū)水產(chǎn)管理站、亳州市譙城區(qū)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)服務(wù)中心、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所、肥西縣上派鎮(zhèn)動(dòng)物疫病防控辦公室、太和縣關(guān)集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站、桐城市文昌街道水產(chǎn)站、潁東區(qū)水產(chǎn)工作站、國(guó)網(wǎng)山東電力信息通信公司、亳州市譙城區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心。本文件主要起草人：梁賀、奚業(yè)文、陳金良、馬子祥、王先鋒、王慧、胡新見(jiàn)、李賽、姜青山、崔凱、何傳高、王梅、李廣軍、王傳林、馬子龍、馬領(lǐng)、王小杰。DB34/T4037—20211陸基集裝箱養(yǎng)殖大口黑鱸技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了陸基集裝箱養(yǎng)殖大口黑鱸（Micropterussalmoides）的與裝備、養(yǎng)殖環(huán)境、魚種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病管理、捕撈上市、尾水處理等技術(shù)要求。本文件適用于陸基集裝箱養(yǎng)殖大口黑鱸。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1132魚藥使用規(guī)范SC/T1150陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范通則SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1陸基集裝箱land-basedcontainerforaquaculture安放在陸基上，具有水循環(huán)、增氧、采光、投餌、消毒、集污、收獲等水產(chǎn)養(yǎng)殖功能的集裝箱。3.2陸基集裝箱水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)aquaculturesystemusingland-basedcontainer由陸基集裝箱、尾水處理設(shè)施、水體循環(huán)利用連接系統(tǒng)和其他輔助設(shè)備組成，具有增氧、采光、集污等功能的集約化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。3.3陸基集裝箱養(yǎng)殖Land-basedcontainerfarming采用定制標(biāo)準(zhǔn)集裝箱為養(yǎng)殖載體，應(yīng)用“分區(qū)養(yǎng)殖，異位處理”技術(shù)工藝，把養(yǎng)殖對(duì)象集中在箱內(nèi)集約化養(yǎng)殖，便于日常管理，有效控制養(yǎng)殖水環(huán)境的生產(chǎn)方式。4總體要求2DB34/T4037—2021陸基集裝箱每個(gè)養(yǎng)殖周期成品魚產(chǎn)能≥50kg/m3；實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水全部?jī)艋瘡?fù)氧循環(huán)利用或達(dá)標(biāo)排放；單位產(chǎn)量耗水≤0.2m3/kg，比傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖節(jié)水75％以上；在相同產(chǎn)量條件下，比傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖節(jié)約土地面積75％以上；單位產(chǎn)量能耗≤1.25kwh/kg；養(yǎng)殖尾水的固形物收集率≥80％；生產(chǎn)設(shè)施不破壞農(nóng)用地用途，設(shè)備和設(shè)施采用組裝式，能拆卸、移動(dòng)及回收利用。5設(shè)施與裝備5.1系統(tǒng)組成陸基集裝箱水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的裝備和設(shè)施組成有：陸基集裝箱、尾水處理設(shè)施、水體循環(huán)回用連接系統(tǒng)、充氣增氧系統(tǒng)、其他輔助設(shè)備等。5.2陸基集裝箱構(gòu)成陸基集裝箱應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)、制作，單個(gè)箱體容納養(yǎng)殖水體以25m3為宜，箱體應(yīng)配置天窗、進(jìn)排水口、曝氣管、出魚口、集污槽等構(gòu)件。5.3安裝安裝應(yīng)按照SC/T1150的規(guī)定執(zhí)行。6養(yǎng)殖環(huán)境養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定，水源應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖用水應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。7魚種放養(yǎng)7.1放養(yǎng)前準(zhǔn)備7.1.1清洗、消毒清洗集裝箱。用強(qiáng)氯精或者漂白粉兌水全箱體四周均勻潑灑進(jìn)行箱體消毒，次日清洗干凈。7.1.2進(jìn)水進(jìn)水時(shí)用60目～80目密網(wǎng)過(guò)濾，確保無(wú)魚卵、魚苗和細(xì)微顆粒物等進(jìn)入集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)。7.1.3檢查設(shè)備檢查水泵、氣泵、水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、養(yǎng)殖尾水處理系統(tǒng)等是否正常運(yùn)行，檢查氣管是否脫落、進(jìn)排水管道是否正常。7.1.4試水放養(yǎng)魚種前1天試水養(yǎng)殖，確認(rèn)各環(huán)節(jié)無(wú)異常再進(jìn)行放養(yǎng)。7.2魚種來(lái)源DB34/T4037—20213自育或從具有生產(chǎn)資質(zhì)的水產(chǎn)苗種場(chǎng)購(gòu)買。7.3魚種規(guī)格與質(zhì)量以25g/尾～30g/尾的魚種為宜，要求規(guī)格整齊、健壯活潑、無(wú)病無(wú)傷、檢疫合格。7.4魚種消毒放養(yǎng)前對(duì)魚種進(jìn)行消毒，采用13％的食鹽水溶液浸泡魚種5min～10min或20mg/L高錳酸鉀溶液浸泡魚種5min～10min。7.4.1放養(yǎng)時(shí)間水溫穩(wěn)定在18℃以上。7.4.2放養(yǎng)密度125尾/m3~150尾/m3。8飼養(yǎng)管理8.1飼料投喂8.1.1飼料要求使用大口黑鱸專用全價(jià)膨化配合飼料，飼料質(zhì)量應(yīng)符合GB13078和NY5072的要求。根據(jù)大口黑鱸不同生長(zhǎng)階段選擇不同營(yíng)養(yǎng)水平的飼料，定期添加適量的維生素E和維生素C。8.1.2投喂方法堅(jiān)持“四定”原則，每天投飼3次～6次，每次投飼時(shí)長(zhǎng)15min～20min。規(guī)格25g/尾～100g/尾魚種階段，日投餌率為46投喂次數(shù)4次～6次；規(guī)格為100g/尾以上的成魚階段，日投餌率為35投喂次數(shù)3次～5次。8.2水質(zhì)監(jiān)測(cè)使用水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)，水體理化因子指標(biāo)有異常變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理。8.3水質(zhì)調(diào)節(jié)在投喂飼料后1h～2h換水排污，排出大部分殘餌和糞便，每次排污3min，箱內(nèi)水體溶氧量保8.4生產(chǎn)巡查每天巡箱5次以上，夜間加強(qiáng)巡查，檢查充氣增氧和魚類攝食活動(dòng)情況，注重設(shè)施設(shè)備的報(bào)警。8.5定期打樣定期抽樣檢查大口黑鱸生長(zhǎng)情況，根據(jù)魚體規(guī)格及時(shí)調(diào)整投餌量。發(fā)現(xiàn)規(guī)格差距較大，應(yīng)分箱養(yǎng)殖。8.6建立檔案DB34/T4037—20214大口黑鱸養(yǎng)殖全過(guò)程應(yīng)建立生產(chǎn)記錄、用藥記錄、銷售記錄等有關(guān)檔案。9病害管理9.1病害預(yù)防每隔15d，用濃度為0.2g/m3的10％的聚維酮碘或用濃度為1mg/L漂白粉（有效氯30%),對(duì)集裝箱內(nèi)水體進(jìn)行消毒?？山惶媸褂貌煌南緞蕴岣叻啦⌒Ч?。9.2用藥方法采用集裝箱內(nèi)藥浴及投喂藥餌的方法進(jìn)行病害防治。用藥時(shí)，可關(guān)閉推水增氧設(shè)備，開(kāi)啟底部微孔增氧，用藥1h～2h后，開(kāi)啟推水增氧設(shè)備，恢復(fù)正常生產(chǎn)。9.3病害防治發(fā)現(xiàn)魚病應(yīng)準(zhǔn)確診斷，有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)（漁業(yè)）開(kāi)具處方，精準(zhǔn)規(guī)范用藥。用藥應(yīng)符合NY5071和SC/T