PAGE食品監(jiān)管公示欄制度規(guī)范一、總則（一）目的為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作的透明度，保障公眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)，規(guī)范食品監(jiān)管公示欄的使用與管理，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于本公司/組織內(nèi)所有涉及食品監(jiān)管公示欄的設(shè)置、維護(hù)及信息發(fā)布等相關(guān)工作。（三）基本原則1.合法性原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于食品監(jiān)管信息公開(kāi)的法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，確保公示內(nèi)容合法合規(guī)。2.準(zhǔn)確性原則：所公示的食品監(jiān)管信息應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得虛假或誤導(dǎo)公眾。3.及時(shí)性原則：及時(shí)更新公示欄中的信息，確保公眾能夠獲取最新的食品監(jiān)管動(dòng)態(tài)。4.便民性原則：公示欄的設(shè)置應(yīng)便于公眾查看，信息呈現(xiàn)應(yīng)清晰易懂，方便公眾理解和監(jiān)督。二、公示欄設(shè)置（一）設(shè)置地點(diǎn)1.在公司/組織內(nèi)人員流動(dòng)較為集中的區(qū)域，如食堂入口、辦公區(qū)域主要通道等顯著位置設(shè)置食品監(jiān)管公示欄。2.根據(jù)實(shí)際情況，可在各食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（如餐廳、超市等）單獨(dú)設(shè)置相應(yīng)的食品監(jiān)管公示欄。（二）規(guī)格要求1.公示欄應(yīng)采用堅(jiān)固耐用的材質(zhì)制作，確保能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定使用。2.公示欄的尺寸應(yīng)根據(jù)設(shè)置地點(diǎn)和信息展示需求合理確定，一般以能夠清晰展示各類信息為宜，高度不低于[X]厘米，寬度不低于[X]厘米。3.公示欄應(yīng)具備良好的防雨、防曬、防潮等功能，以保證公示內(nèi)容的完整性和可讀性。（三）標(biāo)識(shí)要求1.在公示欄顯著位置標(biāo)明“食品監(jiān)管公示欄”字樣，字體應(yīng)清晰、醒目，顏色應(yīng)與公示欄背景形成鮮明對(duì)比。2.可設(shè)置相應(yīng)的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)，如箭頭、指示牌等，方便公眾快速找到公示欄。三、公示內(nèi)容（一）食品經(jīng)營(yíng)許可證信息1.公示本公司/組織內(nèi)所有食品經(jīng)營(yíng)主體的食品經(jīng)營(yíng)許可證副本復(fù)印件，內(nèi)容應(yīng)包括許可證編號(hào)、經(jīng)營(yíng)者名稱、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證日期、有效期等。2.確保許可證復(fù)印件清晰可辨，如有變更應(yīng)及時(shí)更新公示內(nèi)容。（二）食品安全管理人員信息1.公示各食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品安全管理人員的姓名、照片、聯(lián)系方式、食品安全管理職責(zé)等信息。2.食品安全管理人員發(fā)生變動(dòng)時(shí)應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)更新公示內(nèi)容。（三）食品抽檢信息1.定期公示本公司/組織內(nèi)食品的抽檢結(jié)果，包括抽檢食品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期/批號(hào)、抽檢項(xiàng)目、檢驗(yàn)結(jié)論、抽檢單位等信息。2.對(duì)于抽檢不合格的食品，應(yīng)詳細(xì)公示不合格項(xiàng)目及處理情況。（四）食品召回信息1.及時(shí)公示本公司/組織內(nèi)食品召回的相關(guān)信息，包括召回食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期/批號(hào)、召回原因、召回范圍、召回措施等。2.詳細(xì)說(shuō)明食品召回的執(zhí)行情況和后續(xù)處理結(jié)果。（五）食品安全管理制度1.公示本公司/組織制定的食品安全管理制度，如食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、食品加工制作過(guò)程控制制度、食品安全自查制度等。2.對(duì)各項(xiàng)食品安全管理制度的內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)要說(shuō)明，便于公眾了解。（六）投訴舉報(bào)渠道1.公布食品監(jiān)管投訴舉報(bào)電話、郵箱、地址等信息，確保公眾能夠方便快捷地進(jìn)行投訴舉報(bào)。2.明確投訴舉報(bào)的受理范圍、處理流程和反饋方式。四、信息發(fā)布（一）發(fā)布主體1.食品經(jīng)營(yíng)許可證信息、食品安全管理人員信息由各食品經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)提供并發(fā)布。2.食品抽檢信息、食品召回信息、食品安全管理制度、投訴舉報(bào)渠道等由公司/組織內(nèi)負(fù)責(zé)食品監(jiān)管的部門統(tǒng)一發(fā)布。（二）發(fā)布流程1.信息提供部門或人員應(yīng)按照規(guī)定格式整理好待公示的信息，并提交給負(fù)責(zé)信息發(fā)布的部門。2.負(fù)責(zé)信息發(fā)布的部門對(duì)提交的信息進(jìn)行審核，確保信息準(zhǔn)確無(wú)誤、符合公示要求。審核通過(guò)后，將信息錄入公示欄管理系統(tǒng)，并打印紙質(zhì)版信息張貼在公示欄相應(yīng)位置。3.對(duì)于需要緊急發(fā)布的信息，可先口頭或電話通知負(fù)責(zé)信息發(fā)布的部門，隨后盡快補(bǔ)齊相關(guān)手續(xù)和材料。（三）發(fā)布頻率1.食品經(jīng)營(yíng)許可證信息、食品安全管理人員信息如有變更應(yīng)及時(shí)發(fā)布。2.食品抽檢信息應(yīng)至少每周更新一次，對(duì)于新發(fā)現(xiàn)的不合格食品應(yīng)及時(shí)公示。3.食品召回信息應(yīng)在召回事件發(fā)生后[X]個(gè)工作日內(nèi)發(fā)布，并持續(xù)跟蹤發(fā)布召回進(jìn)展情況。4.食品安全管理制度、投訴舉報(bào)渠道等信息如有調(diào)整應(yīng)及時(shí)更新。五、公示欄維護(hù)（一）日常巡查1.安排專人負(fù)責(zé)對(duì)食品監(jiān)管公示欄進(jìn)行日常巡查，每天至少巡查[X]次。2.巡查內(nèi)容包括公示欄的外觀是否完好、公示內(nèi)容是否清晰可讀、有無(wú)被遮擋或損壞等情況。（二）清潔維護(hù)1.定期對(duì)公示欄進(jìn)行清潔，保持公示欄表面干凈整潔，一般每周至少清潔[X]次。2.清潔時(shí)應(yīng)使用適當(dāng)?shù)那鍧嵐ぞ吆颓鍧崉?，避免?duì)公示欄造成損壞。（三）損壞修復(fù)1.如發(fā)現(xiàn)公示欄有損壞情況，應(yīng)及時(shí)記錄并報(bào)告相關(guān)部門。2.對(duì)于一般性損壞，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)安排維修；對(duì)于較為嚴(yán)重的損壞，應(yīng)盡快制定維修方案并組織實(shí)施，確保公示欄能夠正常使用。（四）檔案管理1.建立食品監(jiān)管公示欄檔案，記錄公示欄的設(shè)置情況、公示內(nèi)容、發(fā)布記錄、維護(hù)情況等信息。2.檔案應(yīng)妥善保管，保存期限不少于[X]年，以便查閱和追溯。六、監(jiān)督與考核（一）內(nèi)部監(jiān)督1.公司/組織內(nèi)設(shè)立專門的監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)對(duì)食品監(jiān)管公示欄制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.監(jiān)督小組定期對(duì)公示欄的設(shè)置、維護(hù)及信息發(fā)布等工作進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。（二）公眾監(jiān)督1.鼓勵(lì)公眾對(duì)食品監(jiān)管公示欄的內(nèi)容及相關(guān)工作進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)公示內(nèi)容存在問(wèn)題或有其他意見(jiàn)建議，可通過(guò)投訴舉報(bào)渠道向公司/組織反映。2.對(duì)于公眾的監(jiān)督意見(jiàn)和建議，應(yīng)認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)核實(shí)處理，并將處理結(jié)果反饋給公眾。（三）考核機(jī)制1.將食品監(jiān)管公示欄制度的執(zhí)行情況納入公司/組織內(nèi)相關(guān)部門和人員的績(jī)效考核體系。2.制定詳細(xì)的考核指標(biāo)和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)在