PAGE商品日期檢查制度規(guī)范一、總則（一）目的為加強公司商品日期管理，確保商品在有效期內(nèi)銷售，保障消費者權益，特制定本制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于公司所有涉及商品采購、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的部門及人員。（三）基本原則1.合法性原則：嚴格遵守國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，確保商品日期管理合法合規(guī)。2.準確性原則：準確記錄和掌握商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，保證數(shù)據(jù)真實可靠。3.及時性原則：及時對商品日期進行檢查、更新和處理，避免過期商品流入市場。4.責任明確原則：明確各部門及人員在商品日期管理中的職責，做到責任到人。二、商品日期管理職責分工（一）采購部門1.負責在采購商品時，嚴格審核供應商提供的商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，確保所采購商品符合質(zhì)量要求。2.與供應商簽訂采購合同，明確商品日期相關條款，如對過期商品的處理方式等。3.及時將新采購商品的日期信息傳遞給倉庫管理部門。（二）倉庫管理部門1.按照商品的特性和要求，合理安排倉儲空間，確保商品儲存條件符合規(guī)定。2.對入庫商品進行嚴格的日期檢查，核對采購部門提供的日期信息與商品實際情況是否一致，做好入庫記錄。3.建立商品庫存臺賬，詳細記錄商品的入庫日期、保質(zhì)期、庫存數(shù)量等信息，并定期更新。4.根據(jù)商品的保質(zhì)期情況，對庫存商品進行分類存放，遵循先進先出原則，確保在保質(zhì)期內(nèi)優(yōu)先銷售。5.定期對庫存商品進行盤點，檢查商品日期，發(fā)現(xiàn)過期或臨近過期商品及時清理，并做好記錄。（三）銷售部門1.在銷售商品時，向顧客準確告知商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，提醒顧客注意商品的有效期。2.關注商品銷售動態(tài)，及時反饋顧客對商品日期的疑問或投訴。3.協(xié)助倉庫管理部門處理臨近過期商品的促銷等工作。（四）質(zhì)量控制部門1.負責對采購商品的日期信息進行抽檢，核實其真實性和準確性。2.對庫存商品和銷售商品進行定期質(zhì)量檢查，重點檢查商品是否在保質(zhì)期內(nèi)，以及質(zhì)量是否符合標準。3.對發(fā)現(xiàn)的過期或質(zhì)量不合格商品，及時提出處理意見，并監(jiān)督處理過程。（五）財務部門1.根據(jù)商品日期管理情況，對過期商品的損失進行核算，確保財務數(shù)據(jù)準確反映公司經(jīng)營狀況。2.對商品日期管理相關費用進行審核和控制，確保費用支出合理合規(guī)。三、商品日期信息管理（一）信息收集1.采購部門在采購商品時，要求供應商提供詳細的商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期編碼規(guī)則等信息，并確保信息準確無誤。2.倉庫管理部門在商品入庫時，再次核對商品的日期信息，如發(fā)現(xiàn)與采購信息不符，及時與采購部門溝通核實。（二）信息記錄1.采購部門應建立采購商品日期臺賬，記錄每一批次商品的采購日期、供應商、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。2.倉庫管理部門要在庫存管理系統(tǒng)中準確錄入商品的入庫日期、保質(zhì)期、庫存位置等信息，并定期更新庫存臺賬。3.銷售部門在銷售商品時，應記錄銷售日期、商品生產(chǎn)日期等信息，以便后續(xù)跟蹤和統(tǒng)計。（三）信息傳遞1.采購部門將新采購商品的日期信息及時傳遞給倉庫管理部門，可通過電子文檔、系統(tǒng)推送等方式進行。2.倉庫管理部門在庫存商品信息發(fā)生變化時，如商品過期、退貨等，應及時通知銷售部門和質(zhì)量控制部門。3.各部門之間應保持信息溝通順暢，確保商品日期信息在公司內(nèi)部及時共享。四、商品日期檢查流程（一）入庫檢查1.倉庫管理部門在商品入庫時，首先核對商品外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否清晰、準確。2.與采購部門提供的日期信息進行比對，如發(fā)現(xiàn)不一致或信息缺失，應拒絕入庫，并及時與采購部門聯(lián)系解決。3.對入庫商品進行分類整理，按照生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的先后順序擺放，同時在商品上張貼明顯的日期標識，注明入庫日期和保質(zhì)期截止日期。（二）定期檢查1.倉庫管理部門每周對庫存商品進行一次全面的日期檢查，檢查內(nèi)容包括商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、外觀質(zhì)量等。2.對于臨近保質(zhì)期的商品，應單獨標識并記錄，以便及時采取促銷或退貨等措施。3.質(zhì)量控制部門每月對庫存商品進行一次抽檢，重點檢查商品的質(zhì)量狀況和日期情況，確保商品在保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)量合格。（三）銷售前檢查1.銷售部門在商品上架銷售前，應對商品的日期進行再次檢查，確保銷售的商品在保質(zhì)期內(nèi)。2.如發(fā)現(xiàn)商品臨近保質(zhì)期或已過期，不得上架銷售，并及時通知倉庫管理部門進行處理。（四）過期商品檢查1.倉庫管理部門在定期盤點或日常巡查中，發(fā)現(xiàn)過期商品應立即清理，并單獨存放，做好記錄。2.質(zhì)量控制部門對過期商品進行質(zhì)量鑒定，確定是否存在質(zhì)量問題，并出具鑒定報告。3.財務部門根據(jù)過期商品的情況，進行相應的賬務處理，記錄過期商品的損失。五、商品日期異常處理（一）日期不符處理1.若發(fā)現(xiàn)采購商品的日期信息與實際情況不符，采購部門應立即與供應商聯(lián)系，要求供應商做出合理解釋并提供正確的日期信息。2.如供應商無法提供準確信息或提供虛假信息，采購部門應按照采購合同約定，采取退貨、換貨、索賠等措施，以維護公司利益。3.倉庫管理部門對日期不符的商品應單獨存放，待問題解決后再做處理。（二）臨近過期商品處理1.倉庫管理部門在發(fā)現(xiàn)臨近保質(zhì)期的商品后，應及時通知銷售部門，并提供商品清單。2.銷售部門根據(jù)商品情況制定促銷方案，如打折、買一送一等，加快商品銷售速度。3.對于無法通過促銷銷售的臨近過期商品，倉庫管理部門應及時與供應商協(xié)商退貨或換貨事宜。（三）過期商品處理1.質(zhì)量控制部門對過期商品進行質(zhì)量鑒定后，如確定商品存在質(zhì)量問題，應立即采取措施防止問題擴大，如封存、召回等。2.倉庫管理部門負責將過期商品進行集中清理，填寫過期商品處理記錄，包括商品名稱、數(shù)量、過期原因、處理方式等。3.過期商品的處理方式包括報廢、退貨（如符合退貨條件）、折價銷售（僅限于質(zhì)量合格但過期的商品）等，具體處理方式應根據(jù)公司規(guī)定和實際情況確定。4.財務部門對過期商品的處理損失進行核算，并在財務報表中如實反映。六節(jié)假日及特殊時期商品日期管理（一）節(jié)假日期間1.采購部門提前與供應商溝通，確保節(jié)假日期間商品的供應充足，并合理安排商品的生產(chǎn)日期和到貨時間，避免出現(xiàn)大量臨近過期商品。2.倉庫管理部門在節(jié)假日前后增加對庫存商品的日期檢查頻率，確保商品在假期期間的日期安全。3.銷售部門根據(jù)節(jié)假日市場需求情況，合理調(diào)整商品銷售策略，優(yōu)先銷售保質(zhì)期較長的商品。（二）特殊時期（如季節(jié)性商品銷售旺季、自然災害等）1.在季節(jié)性商品銷售旺季，采購部門應根據(jù)市場需求預測，合理控制商品采購數(shù)量和日期，避免庫存積壓和過期。2.倉庫管理部門加強對季節(jié)性商品的庫存管理，按照銷售節(jié)奏及時調(diào)整商品擺放和銷售順序。3.如遇自然災害等特殊情況，公司應啟動應急預案，對受影響的商品日期進行重點監(jiān)控和處理，確保商品質(zhì)量和消費者安全。七、培訓與監(jiān)督（一）培訓1.人力資源部門定期組織商品日期管理相關培訓，培訓對象包括采購、倉庫管理、銷售、質(zhì)量控制、財務等部門的員工。2.培訓內(nèi)容包括國家法律法規(guī)、行業(yè)標準、公司商品日期管理制度、日期檢查流程、異常處理方法等。3.通過培訓，使員工熟悉商品日期管理的重要性和操作規(guī)范，提高員工的業(yè)務水平和責任意識。（二）監(jiān)督1.公司成立商品日期管理監(jiān)督小組，由質(zhì)量控制部門負責人擔任組長，成員包括采購、倉庫管理、銷售等部門的