版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
PAGE客房員工守則制度規(guī)范一、總則(一)目的為了加強(qiáng)客房部管理,規(guī)范員工行為,提高服務(wù)質(zhì)量,確??头坎扛黜?xiàng)工作的順利開(kāi)展,特制定本守則制度規(guī)范。(二)適用范圍本守則制度規(guī)范適用于客房部全體員工。(三)基本原則1.遵守國(guó)家法律法規(guī),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2.以客人為中心,提供優(yōu)質(zhì)、高效、周到的服務(wù)。3.團(tuán)結(jié)協(xié)作,相互支持,共同完成客房部的工作任務(wù)。4.不斷學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。二、員工行為規(guī)范(一)儀容儀表1.員工應(yīng)保持整潔、得體的儀容儀表,按規(guī)定著裝,佩戴工牌。2.頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,不得留怪異發(fā)型。男士頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng),女士頭發(fā)應(yīng)束起或盤(pán)起。3.面容應(yīng)保持清潔,化淡妝,不得濃妝艷抹。4.指甲應(yīng)修剪整齊,不得留長(zhǎng)指甲,不得涂有色指甲油。5.員工不得佩戴過(guò)多首飾,不得佩戴夸張的飾品。(二)言行舉止1.員工應(yīng)使用禮貌用語(yǔ),熱情、主動(dòng)地與客人打招呼,不得使用粗俗、生硬的語(yǔ)言。2.站立姿勢(shì)應(yīng)端正,不得彎腰駝背、東倒西歪。行走時(shí)應(yīng)步伐輕盈,不得奔跑、打鬧。3.與客人交談時(shí),應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,眼睛注視客人,認(rèn)真傾聽(tīng)客人的講話,不得打斷客人。4.不得在客人面前大聲喧嘩、爭(zhēng)吵或議論客人。5.不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、吃東西、嚼口香糖等。(三)工作紀(jì)律1.員工應(yīng)按時(shí)上下班,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請(qǐng)假,應(yīng)提前辦理請(qǐng)假手續(xù)。2.員工應(yīng)遵守工作流程和操作規(guī)范,不得擅自更改工作程序或簡(jiǎn)化操作步驟。3.員工應(yīng)認(rèn)真履行工作職責(zé),不得推諉、扯皮,不得消極怠工。4.員工應(yīng)保守酒店的商業(yè)機(jī)密和客人的隱私,不得泄露酒店的內(nèi)部信息和客人的個(gè)人信息。5.員工應(yīng)愛(ài)護(hù)酒店的公共財(cái)物和設(shè)施設(shè)備,不得隨意損壞或丟失。如有損壞,應(yīng)及時(shí)報(bào)告并照價(jià)賠償。三、客房清潔規(guī)范(一)清潔流程1.準(zhǔn)備工作:檢查清潔工具和用品是否齊全,準(zhǔn)備好干凈的布草、清潔液等。2.敲門(mén):輕輕敲門(mén),通報(bào)自己的身份,詢問(wèn)客人是否方便打掃房間。3.進(jìn)入房間:得到客人同意后,輕輕打開(kāi)房門(mén),進(jìn)入房間。4.整理床鋪:更換床單、被套、枕套,整理好床鋪。5.清潔衛(wèi)生間:清潔馬桶、洗手盆、淋浴間等,更換毛巾、浴巾等。6.擦拭家具:擦拭衣柜、書(shū)桌、電視柜等家具表面。7.清掃地面:清掃地面灰塵、雜物,拖凈地面。8.補(bǔ)充物品:補(bǔ)充房間內(nèi)的易耗品,如衛(wèi)生紙、茶葉、礦泉水等。9.檢查:檢查房間清潔是否達(dá)標(biāo),物品是否齊全,設(shè)施設(shè)備是否正常。10.離開(kāi)房間:輕輕關(guān)上房門(mén),整理好清潔工具和用品。(二)清潔標(biāo)準(zhǔn)1.房間內(nèi)無(wú)灰塵、無(wú)雜物、無(wú)異味。2.床鋪整理平整,床單、被套、枕套干凈、無(wú)污漬。3.衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生,馬桶、洗手盆、淋浴間無(wú)污垢,毛巾、浴巾干凈、無(wú)異味。4.家具表面擦拭干凈,無(wú)灰塵、無(wú)污漬。5.地面拖凈,無(wú)腳印、無(wú)污漬。6.房間內(nèi)的易耗品補(bǔ)充齊全,擺放整齊。(三)注意事項(xiàng)1.清潔房間時(shí),應(yīng)注意客人的物品擺放,不得隨意挪動(dòng)客人的物品。2.如客人在房間內(nèi),應(yīng)盡量避免打擾客人,先完成公共區(qū)域的清潔工作。3.清潔衛(wèi)生間時(shí),應(yīng)注意防滑,避免發(fā)生意外事故。4.清潔工具和用品應(yīng)定期清洗和消毒,保持清潔衛(wèi)生。四、客房服務(wù)規(guī)范(一)接待服務(wù)1.客人到達(dá)客房時(shí),員工應(yīng)熱情、主動(dòng)地迎接客人,幫助客人提拿行李。2.引導(dǎo)客人進(jìn)入房間,向客人介紹房間設(shè)施設(shè)備的使用方法。3.詢問(wèn)客人是否需要其他服務(wù),如送餐、洗衣等,并及時(shí)為客人提供幫助。(二)日常服務(wù)1.按時(shí)為客人提供整理房間、更換毛巾等服務(wù)。2.關(guān)注客人的需求,及時(shí)為客人提供所需的物品和幫助。3.客人有特殊要求時(shí),應(yīng)盡量滿足客人的需求,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。(三)送客服務(wù)1.客人退房時(shí),員工應(yīng)主動(dòng)幫助客人檢查房間內(nèi)的物品是否齊全,設(shè)施設(shè)備是否正常。2.如有物品損壞或丟失,應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行賠償處理。3.感謝客人的光臨,歡迎客人再次入住。(四)服務(wù)質(zhì)量要求1.服務(wù)態(tài)度熱情、主動(dòng)、周到,讓客人感受到賓至如歸的服務(wù)體驗(yàn)。2.服務(wù)效率高,及時(shí)響應(yīng)客人的需求,盡快為客人解決問(wèn)題。3.服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定,確保每一位客人都能享受到一致的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。4.具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行有效的溝通,了解客人的需求并提供相應(yīng)的服務(wù)。5.注重細(xì)節(jié),關(guān)注客人的每一個(gè)需求,為客人提供個(gè)性化定制服務(wù)。五、安全與消防規(guī)范(一)安全意識(shí)1.員工應(yīng)樹(shù)立安全意識(shí),時(shí)刻注意自身安全和客人的安全。2.不得在客房?jī)?nèi)使用明火,不得私拉亂接電線。3.不得在客房?jī)?nèi)存放易燃易爆物品。(二)消防知識(shí)1.員工應(yīng)了解酒店的消防設(shè)施設(shè)備的位置和使用方法。2.定期參加酒店組織的消防培訓(xùn)和演練,掌握基本的消防知識(shí)和技能。3.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),應(yīng)立即撥打酒店的火警電話,并按照消防應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。(三)安全操作1.清潔房間時(shí),應(yīng)注意避免損壞電器設(shè)備和家具。2.搬運(yùn)重物時(shí),應(yīng)注意姿勢(shì)正確,避免受傷。3.客人在房間內(nèi)使用電器設(shè)備時(shí),應(yīng)提醒客人注意安全,避免發(fā)生意外事故。六、培訓(xùn)與發(fā)展(一)培訓(xùn)計(jì)劃1.客房部應(yīng)制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,根據(jù)員工的崗位需求和實(shí)際情況,安排培訓(xùn)課程。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、安全知識(shí)、溝通技巧等。3.培訓(xùn)方式可以采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、在線學(xué)習(xí)等多種形式。(二)培訓(xùn)實(shí)施1.按照培訓(xùn)計(jì)劃組織實(shí)施培訓(xùn),確保培訓(xùn)質(zhì)量和效果。2.培訓(xùn)過(guò)程中,應(yīng)注重與員工的互動(dòng)和交流,及時(shí)解答員工的疑問(wèn)。3.培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)組織員工進(jìn)行考核,檢驗(yàn)員工的學(xué)習(xí)成果。(三)職業(yè)發(fā)展1.客房部應(yīng)建立員工職業(yè)發(fā)展通道,為員工提供晉升機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。2.根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和能力水平,定期進(jìn)行崗位調(diào)整和晉升。3.鼓勵(lì)員工不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,為員工提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)資源。七、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰(一)獎(jiǎng)勵(lì)制度1.對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)秀、服務(wù)質(zhì)量高、為酒店做出突出貢獻(xiàn)的員工,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.獎(jiǎng)勵(lì)方式包括獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)、榮譽(yù)證書(shū)、晉升等。(二)懲罰制度1.對(duì)違反酒店規(guī)章制度、工作紀(jì)律、服務(wù)規(guī)范等行為進(jìn)行懲罰。2.懲罰方式包括警告
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2026年沈丘縣城東中學(xué)招聘?jìng)淇碱}庫(kù)含答案詳解
- 2026年翠屏區(qū)敘戎社會(huì)工作服務(wù)中心招聘工作人員大??蛇M(jìn)五險(xiǎn)一金備考題庫(kù)附答案詳解
- 北京中醫(yī)醫(yī)院懷柔醫(yī)院2026年第一批在編職工和額度管理職工的招聘?jìng)淇碱}庫(kù)附答案詳解
- 2026年江西中材新材料有限公司招聘?jìng)淇碱}庫(kù)附答案詳解
- 會(huì)議文件翻譯與國(guó)際化制度
- 2026年武宣縣婦幼保健院公開(kāi)招聘編外聘用人員備考題庫(kù)及完整答案詳解1套
- 2026年重慶八中樹(shù)人中學(xué)教共體教師招聘?jìng)淇碱}庫(kù)及1套完整答案詳解
- 企業(yè)員工晉升與調(diào)動(dòng)制度
- 2026年深圳市羅湖區(qū)金湖幼兒園招聘?jìng)淇碱}庫(kù)(短期教師)帶答案詳解
- 2026年派往重慶一中寄宿學(xué)校融媒體中心招聘?jìng)淇碱}庫(kù)及一套參考答案詳解
- 牛羊出租合同協(xié)議
- 提高止水鋼板安裝一次合格率
- 鵝產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理與預(yù)警-深度研究
- 2022年河北省公務(wù)員錄用考試《行測(cè)》真題及答案解析
- 電工承包簡(jiǎn)單合同(2篇)
- 新能源電站單位千瓦造價(jià)標(biāo)準(zhǔn)值(2024版)
- 軍隊(duì)院校招生文化科目統(tǒng)一考試模擬試卷
- 03課題三-建筑運(yùn)行大數(shù)據(jù)安全與數(shù)據(jù)質(zhì)量-20180703
- 工業(yè)區(qū)物業(yè)服務(wù)手冊(cè)
- 2024新能源集控中心儲(chǔ)能電站接入技術(shù)方案
- 零售行業(yè)的店面管理培訓(xùn)資料
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論