資料內(nèi)容僅供您學(xué)習(xí)參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系改正或者刪除。四川西南鐵路國(guó)際旅行總社遵義通達(dá)大酒店安全生產(chǎn)管理制度一、為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障賓客及員工生命和財(cái)產(chǎn)安全,保證企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng),結(jié)合本單位實(shí)際情況,制定本制度。二、本制度適用于酒店的所有部門(mén)。三、安全生產(chǎn)管理堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主的方針。四、根據(jù)酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的特點(diǎn),加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)條件,確保安全生產(chǎn)。五、酒店總經(jīng)理是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人,對(duì)酒店的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé),保證安全生產(chǎn)資金投入,及時(shí)協(xié)調(diào)、解決安全生產(chǎn)管理中的重大問(wèn)題。六、貫徹落實(shí)”誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)操作誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,酒店的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和職能部門(mén)必須在各自工作范圍內(nèi),對(duì)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。酒店的每個(gè)職工都必須在自己崗位上認(rèn)真履行各自的安全職責(zé),實(shí)現(xiàn)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。七、采取多種形式,加強(qiáng)對(duì)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和安全生產(chǎn)知識(shí)的宣傳,增強(qiáng)職工和全社會(huì)的安全生產(chǎn)意識(shí)和安全防范能力。八、對(duì)在改進(jìn)安全生產(chǎn)條件、防止生產(chǎn)安全事故、參加搶險(xiǎn)救護(hù)、安全生產(chǎn)管理等方面取得顯著成績(jī)的個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置一、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組(一)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組名單組長(zhǎng):諶茂松副組長(zhǎng):譚志勇黃國(guó)安組員:賈玉進(jìn)張杰張生蘭蘇玲李洪文袁桂春(二)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)1、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。2、領(lǐng)導(dǎo)酒店消防安全、治安防范、安全生產(chǎn)、交通安全、綜合治理、食品衛(wèi)生安全及其它安全工作(如:跑水、漏電、人身傷害等)。3、組織處理緊急事件(如:火警火災(zāi)、炸彈恐嚇、騷亂、洪水、地震、食品污染、恐怖行為、綁架、敲詐勒索等)。4、組織開(kāi)展安全大檢查。5、評(píng)估、決策酒店發(fā)生的重大安全事項(xiàng)。6、會(huì)同有關(guān)部門(mén)搞好酒店職業(yè)安全衛(wèi)生和保護(hù)工作,不斷改進(jìn)勞動(dòng)條件。7、負(fù)責(zé)對(duì)酒店各部門(mén)安全工作進(jìn)行考核評(píng)比,對(duì)在安全生產(chǎn)中有貢獻(xiàn)者或事故責(zé)任者,提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。8、檢查督促有關(guān)部門(mén)和單位搞好安技設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、管理工作。二、安全生產(chǎn)管理部門(mén)(一)安全生產(chǎn)管理部門(mén):保安部、工程部負(fù)責(zé)人:譚志勇黃國(guó)安成員:梁建偉周樹(shù)萍吳平玉(二)安全生產(chǎn)管理部門(mén)職責(zé)1、保安部是本單位安全生產(chǎn)工作的綜合監(jiān)督管理部門(mén),依照國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和本制度的規(guī)定,對(duì)本單位的安全生產(chǎn)工作實(shí)施歸口管理。2、負(fù)責(zé)對(duì)全員進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳教育工作,定期組織檢查,落實(shí)整改意見(jiàn)。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)工程部做好消防、監(jiān)控設(shè)施的養(yǎng)護(hù)工作,保證靈敏可靠有效,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修和更換,確保24小時(shí)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。3、負(fù)責(zé)單位整體保衛(wèi)工作,妥善處理現(xiàn)場(chǎng)的突發(fā)事件,加強(qiáng)單位人員的安全管理教育。4、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行安全管理工作,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)聯(lián)系有關(guān)部門(mén)解決處理,使其處于良好運(yùn)行狀態(tài)。5、負(fù)責(zé)對(duì)單位進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門(mén)。安全生產(chǎn)責(zé)任制安全生產(chǎn)是關(guān)系到國(guó)家和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全的大事,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制是做好安全生產(chǎn)的關(guān)鍵。為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)”安全第一,預(yù)防為主”的方針,強(qiáng)化各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所安全,特制定本制度。各級(jí)崗位(人員)安全生產(chǎn)職責(zé)(一)酒店經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)1、酒店經(jīng)理是酒店安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,對(duì)酒店的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé),要牢固樹(shù)立”安全第一”的思想。2、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,負(fù)責(zé)建立、健全并落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。3、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、法律、法規(guī)、政策和制度,認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)和規(guī)章,對(duì)本單位員工生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中的安全與健康負(fù)全責(zé)。加強(qiáng)對(duì)職工進(jìn)行安全教育培訓(xùn),接受安全培訓(xùn)考核。4、審定安全工作規(guī)劃和計(jì)劃,確定本單位安全工作目標(biāo)。簽發(fā)安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全操作規(guī)程,批準(zhǔn)重大安全技術(shù)措施,切實(shí)保證對(duì)安全生產(chǎn)的資金投入,不斷改進(jìn)勞動(dòng)條件。5、檢查并考核部門(mén)正職安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況。6、負(fù)責(zé)健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu),充實(shí)專(zhuān)職安全技術(shù)管理人員。聽(tīng)取安全工作匯報(bào),決定安全工作的重要獎(jiǎng)懲。7、定期召開(kāi)安全生產(chǎn)工作會(huì)議,聽(tīng)取主管部門(mén)工作匯報(bào),研究解決安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。8、及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故,組織對(duì)重大事故的調(diào)查處理,并積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)對(duì)事故的分析和調(diào)查取證。9、執(zhí)行行業(yè)管理部門(mén)關(guān)于安全生產(chǎn)保證基金管理辦法,落實(shí)安全保證基金的投入。10、每年組織制定并審核批準(zhǔn)年度安全生產(chǎn)工作計(jì)劃,逐條落實(shí)在當(dāng)年具體工作安排中。11、督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作,及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患12、組織制定并實(shí)施本單位的生產(chǎn)安全事故隱患應(yīng)急救援預(yù)案,并定期演練。(二)工程部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)1、按誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,組織制定工程部門(mén)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,設(shè)備安全管理規(guī)章制度、設(shè)備安全技術(shù)規(guī)程,并組織實(shí)施,及時(shí)糾正失職和違章行為。2、負(fù)責(zé)單位內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施的安全管理,保證安全附件齊全、靈敏有效;按照安全技術(shù)規(guī)范定期進(jìn)行檢查和效驗(yàn),使全部設(shè)備保持良好狀態(tài)3、負(fù)責(zé)落實(shí)工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)施工、驗(yàn)收中的安全措施。4、負(fù)責(zé)審查工程建設(shè)項(xiàng)目承包單位、施工單位的資質(zhì)。簽訂施工承包合同時(shí)必須包括安全責(zé)任條款。負(fù)責(zé)對(duì)外來(lái)施工隊(duì)伍的安全教育工作。5、開(kāi)展安全生產(chǎn)教育,加強(qiáng)安全生產(chǎn)崗位培訓(xùn),特種作業(yè)人員須持證上崗,負(fù)責(zé)大型設(shè)備檢修的安全管理和外來(lái)檢修人員的安全教育。6、。建立健全各崗位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。組織工程(土建、內(nèi)裝)系統(tǒng)和機(jī)動(dòng)設(shè)備系統(tǒng)安全大檢查,落實(shí)工程(土建、內(nèi)裝)系統(tǒng)和設(shè)備系統(tǒng)重大事故隱患的整改,制定安全防范措施。7、掌握相關(guān)的安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生問(wèn)題,負(fù)責(zé)排除險(xiǎn)情,做好工程保障工作。8、教育本部門(mén)員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,提高員工安全生產(chǎn)知識(shí)和安全防范意識(shí)。9、定期召開(kāi)安全生產(chǎn)工作會(huì)議,分析施工區(qū)域和機(jī)動(dòng)設(shè)備區(qū)域安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài),及時(shí)解決存在的問(wèn)題。10、按照上述安全職責(zé),每年制定工程部經(jīng)理年度安全工作計(jì)劃,逐條落實(shí)在當(dāng)年具體工作安排中。(三)維修工安全生產(chǎn)職責(zé)1、熟悉本單位供電系統(tǒng),能及時(shí)排除各類(lèi)用電隱患。2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家電器安全安裝標(biāo)準(zhǔn),并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行電氣的檢查、安裝和操作。3、定期檢查配電間、電氣開(kāi)關(guān)柜的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)排除各種故障隱患。要保持配電間清潔,注意防濕、防熱、防塵、防火、防止小動(dòng)物進(jìn)入。4、維修電氣設(shè)備時(shí),必須首先切斷電源,取下熔斷絲,掛上警示牌,經(jīng)驗(yàn)電確認(rèn)無(wú)電才能夠作業(yè)。5、高空作業(yè)必須有人監(jiān)護(hù),系好安全帶,使用竹木梯。6、認(rèn)真做好運(yùn)行記錄,檢查記錄,交接班記錄。7、電工必須按規(guī)定著裝,按規(guī)定使用防護(hù)用品,持證上崗。8、對(duì)違章用電行為及時(shí)制止,對(duì)供電隱串要積極督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)整改,并向主管上級(jí)匯報(bào)。(四)人力資源部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定本部門(mén)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,開(kāi)展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、建立健全安全用工管理制度,不得將有殘疾的員工分配到其所禁忌的工作崗位。3、建立健全安全培訓(xùn)體系,對(duì)員工要進(jìn)行長(zhǎng)期的安全教育和培訓(xùn);對(duì)新人職員工進(jìn)行三級(jí)安全教育,考試合格后,方可上崗工作。4、貫徹國(guó)家有關(guān)規(guī)定,對(duì)本單位的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行管理、監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。5、與安全生產(chǎn)主管部門(mén)及相關(guān)部門(mén)共同制定本單位安全生產(chǎn)管理制度和各崗位、各工種的安全操作規(guī)程,并對(duì)落實(shí)情況進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督、檢查。6、做好員工勞動(dòng)紀(jì)律教育工作,對(duì)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律、影響安全生產(chǎn)的,提出處理意見(jiàn)。7、對(duì)發(fā)生事故的部門(mén)或個(gè)人,按單位相關(guān)規(guī)定予以處理。8、依法參加工傷社會(huì)保險(xiǎn),為從業(yè)人員繳納保險(xiǎn)金。9、按照上述安全職責(zé),每年制定人力資源部經(jīng)理年度安全工作計(jì)劃,逐條落實(shí)在當(dāng)年具體工作安排中。(五)辦公室主任安全生產(chǎn)職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定部門(mén)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,開(kāi)展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)貫徹上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)指示,及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)上級(jí)和有關(guān)部門(mén)的安全生產(chǎn)文件、資料,做好飯店安全會(huì)議記錄,對(duì)安全部門(mén)的有關(guān)材料,及時(shí)組織匯審打印、下發(fā)。3、組織檢查落實(shí)管理人員值班制度。4、搞好所管轄部門(mén)的安全工作,制訂和健全安全生產(chǎn)責(zé)任制和規(guī)章制度,并檢查各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度的落實(shí)情況。(六)前廳接待人員安全生產(chǎn)責(zé)任制1、自覺(jué)遵守安全管理制度。嚴(yán)格賓客住宿登記、驗(yàn)證手續(xù),認(rèn)真核對(duì)有效證件。2、知道本崗位的安全工作要求,努力做好自身安全防范工作。3、按照工作要求,對(duì)旅客寄存可疑行李及物品進(jìn)行安檢。發(fā)現(xiàn)攜帶有易燃、易爆、放射性化學(xué)物品等危險(xiǎn)品的賓客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即阻止,并立即向中控室報(bào)告4、當(dāng)班人員應(yīng)時(shí)刻保持高度的警惕性和安全防范意識(shí),維護(hù)好本區(qū)域、本崗位的安全設(shè)施及工作秩序。5、須知道距本崗位最近的滅火器,消火栓的位置,必須學(xué)會(huì)滅火器,消火栓的使用方法.6、擺放物品,不遮擋滅火器、消火栓,不占用通道。7、當(dāng)班接待人員要善于在工作中發(fā)現(xiàn)可疑人員及可疑現(xiàn)象,熟知本崗位的應(yīng)急預(yù)案,發(fā)生突發(fā)性安全事故能及時(shí)向中控室報(bào)警并沉著冷靜的采取應(yīng)急措施,對(duì)事態(tài)發(fā)展進(jìn)行有效控制。(七)前廳收銀員安全生產(chǎn)職責(zé)1、收銀要采取可靠的安全防護(hù)措施,崗上存放現(xiàn)金不得超過(guò)核定的數(shù)額,前臺(tái)當(dāng)日營(yíng)業(yè)款應(yīng)按時(shí)上交財(cái)務(wù)室或存入保險(xiǎn)柜,工作崗位嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入款臺(tái)。2、存放現(xiàn)金、發(fā)票應(yīng)使用保險(xiǎn)柜,鑰匙由專(zhuān)人保管使用。現(xiàn)金、票證等必須存入保險(xiǎn)柜,保險(xiǎn)柜鑰匙須設(shè)專(zhuān)人保管;3、收到現(xiàn)金、支票及其它付款憑證應(yīng)簽別其真?zhèn)?嚴(yán)格履行有關(guān)制度。對(duì)可疑的兌換反常行為,要提高警惕。4、當(dāng)班人員,要時(shí)刻保持高度的警惕性和警覺(jué)性,注意觀察服務(wù)對(duì)象的一舉一動(dòng)和周?chē)漠惓Ｇ闆r,對(duì)服務(wù)過(guò)程中的可疑人、物、事提高警惕,密切監(jiān)控。5、收銀員要及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理工作中的隱患問(wèn)題,確保工作安全、有序的進(jìn)行。發(fā)現(xiàn)可疑情況立即向中控室報(bào)警。遇有緊急通知立即增派人員保障現(xiàn)金、票證等不受損失,采取疏散或加強(qiáng)保護(hù)措施。(八)客房部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)1、按誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,建立健全本部門(mén)的安全職責(zé)、規(guī)章制度及各種設(shè)備的安全管理制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。2、負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全工作,組織安全檢查、安全教育和隱患整改。3、負(fù)責(zé)所屬部位的安全防火管理4、注意發(fā)現(xiàn)是否有攜帶易燃易爆、放射掛化學(xué)物品等危險(xiǎn)品的賓客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即阻止,并立即報(bào)告安全生產(chǎn)主管部門(mén)5、解決處理一般性生產(chǎn)安全事故隱患和問(wèn)題;遇有突發(fā)事件,應(yīng)在處理的同時(shí)立即報(bào)告,服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮、調(diào)遣,參與搶險(xiǎn)救援等處理行動(dòng),并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。6、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生問(wèn)題,負(fù)責(zé)疏散、集中、清點(diǎn)、安撫賓客。7、負(fù)責(zé)對(duì)職工進(jìn)行職防教育,現(xiàn)場(chǎng)自救互救教育和考核。8、定期召開(kāi)安全生產(chǎn)工作會(huì)議,分析部門(mén)安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài),及時(shí)解決安全生產(chǎn)存在的問(wèn)題。9、組織做好本部門(mén)事故調(diào)查、處理、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)工作。10、按照上述安全職責(zé),每年制定客房部經(jīng)理年度安全生產(chǎn)計(jì)劃,逐條落實(shí)在當(dāng)年具體工作安排中。(九)客房部領(lǐng)班安全生產(chǎn)責(zé)任制1、在本部門(mén)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)本班組人員貫徹執(zhí)行本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和工作指示,對(duì)所屬工作區(qū)域安全生產(chǎn)工作負(fù)權(quán)限范圍內(nèi)的管理責(zé)任。2、熟悉和掌握客房部業(yè)務(wù)和人員情況,檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),糾正違章違紀(jì)現(xiàn)象。3、對(duì)本班組員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育,提高員工的安全生產(chǎn)能力和安全防范意識(shí)。4、在安排班組工作的同時(shí),應(yīng)強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)注意事項(xiàng)。5、熟悉本班組安全生產(chǎn)設(shè)施的分布和使用方法,掌握與本班組相關(guān)的安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,處理一般性安全生產(chǎn)問(wèn)題和隱患并做好記錄。6、熟悉本班組的設(shè)備設(shè)施并進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決安全隱患。(十)客房服務(wù)員安全生產(chǎn)責(zé)任制1、遵守本單位各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識(shí)和技能,按照”誰(shuí)在崗,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,既是服務(wù)員,又是安全員,是其崗位區(qū)域的安全生產(chǎn)直接責(zé)任人。2、對(duì)所在崗位的安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施要進(jìn)行經(jīng)常性檢查,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)消除安全隱患,并及時(shí)報(bào)告上級(jí)。3、熟悉和掌握與本崗位相關(guān)的安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,解決、處理一般性安全生產(chǎn)問(wèn)題和隱患,遇有突發(fā)事件,應(yīng)在處理的同時(shí)立即報(bào)告,服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮、調(diào)遣,參與救援等處理行動(dòng),并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。4、向客人宣傳安全生產(chǎn)常識(shí)和有關(guān)要求,提示客人做好安全防范工作。5、熟悉本崗位區(qū)域內(nèi)的疏散通道、安全出口、消火栓、消防器材、報(bào)警按鈕等安全設(shè)施位置,會(huì)熟練使用消防器材。(十一)財(cái)務(wù)部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定本部門(mén)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,開(kāi)展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、健全財(cái)務(wù)制度。按照國(guó)家規(guī)定或?qū)嶋H需要,按比例提取安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)和其它勞動(dòng)保護(hù)經(jīng)費(fèi),而且單立科目,監(jiān)督專(zhuān)款專(zhuān)用。3、負(fù)責(zé)撥付對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)所需經(jīng)費(fèi)。4、負(fù)責(zé)撥付各崗位員工勞動(dòng)防護(hù)用品所需經(jīng)費(fèi)。5、對(duì)財(cái)務(wù)部所用設(shè)各、器材進(jìn)行經(jīng)常性檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)隱患。6、教育所屬員工自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)制度和各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)定。7、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生問(wèn)題,負(fù)責(zé)保護(hù)單位現(xiàn)金、票證、賬目等不受損失。(十二)餐飲部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)1、按誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,負(fù)責(zé)建立健全本部門(mén)的安全職責(zé),規(guī)章制度及各種設(shè)備的安全管理制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。2、負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全工作,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,開(kāi)展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),組織安全檢查和隱患治理。3、負(fù)責(zé)本部門(mén)所屬?gòu)d房、后廚操作間、庫(kù)房等部位的安全防火管理和飲食衛(wèi)生工作,防止火災(zāi)和食物中毒。4、負(fù)責(zé)所屬燃?xì)庠罹?、電氣設(shè)備及其它設(shè)備的安全管理。5、負(fù)責(zé)部門(mén)行政、生活設(shè)施的安全衛(wèi)生管理。6、按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定每年定期組織好職工職業(yè)健康檢查,建立健全職工健康監(jiān)護(hù)檔案。7、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度及安全操作規(guī)程,提高員工的安全生產(chǎn)能力和安全防范意識(shí),現(xiàn)場(chǎng)自救互救教育和考核。8、定期召開(kāi)安全生產(chǎn)工作會(huì)議,分析部門(mén)安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài),及時(shí)解決安全生產(chǎn)存在的問(wèn)題。9、組織做好本部門(mén)事故調(diào)查、處理、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)工作。10、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,一日發(fā)生問(wèn)題,負(fù)責(zé)排險(xiǎn)、引導(dǎo)、疏散就餐賓客。11、按照上述安全職責(zé),每年制定餐飲部經(jīng)理年度安全工作計(jì)劃,逐條落實(shí)在當(dāng)年具體工作安排中。(十三)餐廳部主管(領(lǐng)班)安全生產(chǎn)職責(zé)。1、負(fù)責(zé)協(xié)助部門(mén)經(jīng)理建立健全本部門(mén)的安全職責(zé)、規(guī)章制度及各種設(shè)備的安全管理制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。2、負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全工作,組織安全檢查、安全教育和隱患治理。3、負(fù)責(zé)本部門(mén)所屬?gòu)d房、后廚操作間、庫(kù)房等部位的安全防火管理和飲食衛(wèi)生工作,防止發(fā)生火災(zāi)和食物中毒事故。4、負(fù)責(zé)所屬燃?xì)庠罹?、電器設(shè)備及其它設(shè)備的安全管理。5、負(fù)責(zé)對(duì)職工進(jìn)行職防教育、現(xiàn)場(chǎng)自救教育和考核。6、定期召開(kāi)安全生產(chǎn)工作會(huì)議,分析部門(mén)安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài),及時(shí)解決安全生產(chǎn)存在的問(wèn)題。(十四)餐廳服務(wù)員安全生產(chǎn)職責(zé)1、服從部門(mén)領(lǐng)班(或主管)、安全員的安全工作指導(dǎo),自覺(jué)遵守飯店安全管理制度。2、熟知本崗位的安全工作要求,努力做好自身安全防范工作。3、上班到崗后,要認(rèn)真檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)有無(wú)安全問(wèn)題,若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理并報(bào)告,班后認(rèn)真檢查,做好交接班工作,確認(rèn)無(wú)安全隱患后方可下班。4、須知道距本崗位近的滅火器、消火栓的位置,熟練掌握滅火器、消火栓的使用方法。5、不得任意挪動(dòng)滅火器的擺放位置,遮擋圈占消火栓,封堵消防通道。6、發(fā)生安全生產(chǎn)事故,要按應(yīng)急預(yù)案確定的職責(zé)冷靜處理,從容操作。(十五)倉(cāng)庫(kù)保管員安全生產(chǎn)職責(zé)1、嚴(yán)格遵守安全保衛(wèi)制度,了解所保管物品的特性,做好有針對(duì)性事故預(yù)防措施。2、碼放貨物按五距(燈距50厘米、墻距50厘米、柱距30厘米、垛距100厘米)要求,通道寬度2米,并分類(lèi)碼放貨物。3、不在庫(kù)房?jī)?nèi)住宿、吸煙、動(dòng)用明火、使用電熱器具,庫(kù)房做到人走燈滅。4、碼放商品,搬運(yùn)營(yíng)貨物不得觸碰報(bào)警探頭、噴淋頭等消防設(shè)施。5、經(jīng)常檢查庫(kù)房?jī)?nèi)的用電設(shè)備,燈頭開(kāi)關(guān)及庫(kù)房?jī)?nèi)的電源線路是否有過(guò)熱、老化和打火等異常現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。6、庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)存放油漆、稀料等易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品。7、庫(kù)房?jī)?nèi)不得設(shè)辦公室,休息室。(十六)廚師崗位安全生產(chǎn)職責(zé)1、遵守廚房的安全防火、安全制度,防止烹飪期間發(fā)生火災(zāi)和食物中毒事故。2、進(jìn)入崗位后,檢查所有灶具是否安全,點(diǎn)燃灶具時(shí)必須遵守安全原則。3、蒸煮食物時(shí),不得離開(kāi)灶臺(tái),煎炸食物時(shí),鍋內(nèi)用油不得過(guò)滿。4、會(huì)熟練使用滅火毯、滅火器、撲滅油鍋火災(zāi)。5、經(jīng)常清理灶具、煙道、煙罩等部位,防止有積油引起著火。6、人員離開(kāi)要關(guān)火、斷油。7、經(jīng)常檢查管道,閥門(mén)及灶具連接處是否有漏油,發(fā)現(xiàn)漏油及時(shí)報(bào)告。8、下班前要進(jìn)行全面檢查,確認(rèn)無(wú)任何隱患后,方可下班離去。(十七)保衛(wèi)部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)1、按誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,負(fù)責(zé)建立健全部門(mén)的安全職責(zé)、規(guī)章制度、規(guī)定,制定安全管理工作的方案和各種防范預(yù)案,并監(jiān)督檢查落實(shí)情況。2、負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全工作,組織安全檢查,安全教育和隱患治理。3、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)易燃易爆、劇毒物品、化學(xué)危險(xiǎn)品的管理和審批。4、掌握酒店主要經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的火災(zāi)特點(diǎn),經(jīng)常深入基層監(jiān)督檢查火源、火險(xiǎn)及滅火設(shè)施的管理,督促落實(shí)火險(xiǎn)隱患的整改,確保消防設(shè)施完備,消防道路通暢。5、組織建立、健全飯店義務(wù)消防隊(duì)并對(duì)其進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)訓(xùn)練,負(fù)責(zé)全體職工的防火、防盜、滅火等方面的知識(shí)教育。6、參加新建、擴(kuò)建、改建及技措工程有關(guān)防火措施消防設(shè)計(jì)的審查和驗(yàn)收。7、負(fù)責(zé)編制酒店專(zhuān)用消防器材的配置和采購(gòu)計(jì)劃,負(fù)責(zé)消防器材的維護(hù)保養(yǎng)和修理。8、負(fù)責(zé)對(duì)關(guān)鍵和重點(diǎn)要害部位制定出切實(shí)可行的消防滅火方案,每年至少組織演練2次。9、負(fù)責(zé)警衛(wèi)工作,維護(hù)酒店安全環(huán)境,加強(qiáng)重點(diǎn)要害部位的安全管理。10、進(jìn)行安全檢查,對(duì)安全隱患提出解決辦法,通知有關(guān)部門(mén)限期整改,到期進(jìn)行復(fù)查,直至隱患消除;對(duì)已發(fā)生的安全事故查明原因,提出對(duì)策11、參與安全生產(chǎn)事故的調(diào)查處理12、廣泛收集安全信息,建立安全保衛(wèi)工作檔案13、按照上述安全職責(zé),每年制定保衛(wèi)部經(jīng)理年度安全工作計(jì)劃,逐條落實(shí)在當(dāng)年具體工作安排中。(十八)消防主管安全生產(chǎn)職責(zé)1、在主管安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)本單位安全生產(chǎn)消防工作負(fù)權(quán)限范圍內(nèi)的管理責(zé)任。2、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)制定單位防火管理制度、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和防火工作計(jì)劃。3、全面了解單位的建筑結(jié)構(gòu)狀況,熟悉各種消防設(shè)備設(shè)施、滅火器材的功能原理及使用方法,了解各部門(mén)防火工作,熟悉安全疏散方案。4、監(jiān)督、管理、檢查消防中控室的日常工作和崗位職責(zé)落實(shí)情況。5、負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)、技能的宣傳教育和義務(wù)消防隊(duì)培訓(xùn)、演練的具體組織實(shí)施。6、定期檢查各部門(mén)防火制度的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)隱患督促落實(shí)整改,并記錄存檔。7、對(duì)重點(diǎn)部門(mén)、要害部位和各種危險(xiǎn)品衽監(jiān)督,將上述部門(mén)的消防工作落實(shí)到人。8、建立動(dòng)用明火管理制度,對(duì)單位用火部位實(shí)行安全監(jiān)督,并加強(qiáng)管理。9、如單位發(fā)生火災(zāi)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)指揮員組織撲救和人員疏散,事后協(xié)助有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。10、定期向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告單位消防安全工作情況。11、同當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督管理部門(mén)保持密切聯(lián)系,并接受其指導(dǎo)。(十九)消防中控室人員安全生產(chǎn)職責(zé)1、在消防安全主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)消防中控室24小時(shí)值班,是其崗位安全生產(chǎn)的直接責(zé)任人。2、負(fù)責(zé)單位所有消防安全保障系統(tǒng)的檢測(cè)、維護(hù)和監(jiān)控工作,時(shí)刻保持中控室設(shè)備設(shè)施的完好齊備,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。3、保持通訊暢通,中控室干凈整潔。4、熟練掌握消防系統(tǒng)各種設(shè)備設(shè)施操作規(guī)程,嚴(yán)密注視各種信號(hào)反應(yīng)。對(duì)自動(dòng)報(bào)警信號(hào)及時(shí)跑點(diǎn)確認(rèn),對(duì)火災(zāi)早發(fā)現(xiàn)、早處理。5、遇有火災(zāi),按照單位應(yīng)急預(yù)案通報(bào)有關(guān)人員,并迅速啟動(dòng)和運(yùn)用消防設(shè)備設(shè)施,進(jìn)行滅火工作。6、做好值班記錄和設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)記錄。7、遵守重點(diǎn)要害部位要求,未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,非值班人員不得入內(nèi)。(二十)汽車(chē)司機(jī)安全生產(chǎn)職責(zé)1、汽車(chē)司機(jī)必須經(jīng)公安部門(mén)考試合格并獲得駕駛執(zhí)照后方可上路。2、汽車(chē)司機(jī)必須嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和公安部門(mén)、交通部門(mén)頒發(fā)的有關(guān)法令,并在出車(chē)前認(rèn)真檢查:(1)汽車(chē)的狀況是否良好,手、腳制動(dòng)器及轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)是否靈活有效,照明燈、雨刷器、儀表是否有效,有無(wú)漏水、漏油、漏氣現(xiàn)象,各部位機(jī)件是否牢固等。(2)油、水及輪胎氣壓是否合乎標(biāo)準(zhǔn)。3、行車(chē)過(guò)程中要嚴(yán)格遵守交通法規(guī),嚴(yán)禁酒后駕車(chē)、超速、超載。4、收車(chē)后認(rèn)真檢查車(chē)輛的車(chē)窗、門(mén)鎖是否關(guān)好上鎖。安全生產(chǎn)規(guī)章制度安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)制度為了加強(qiáng)酒店安全生產(chǎn)管理,提高從業(yè)人員安全防范意識(shí)和安全素質(zhì),牢固樹(shù)立”安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的思想,營(yíng)造良好的企業(yè)安全文化氛圍,使賓館的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)科學(xué)化、制度化、規(guī)范化,結(jié)合賓館實(shí)際情況特制定本制度。一、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的目的和要求1．安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的目的是加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,提高員工的安全意識(shí),實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn),防止和減少生產(chǎn)安全事故,從而保護(hù)自己和她人的安全和健康。2、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作是賓館安全生產(chǎn)管理工作中一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容,也是提高全體員工安全素質(zhì)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)和手段,各級(jí)管理人員應(yīng)予以高度重視,常抓不懈。3、部門(mén)主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)具備與本部門(mén)所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。4、部門(mén)應(yīng)按規(guī)定對(duì)所有從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),保證所有從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí),熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和崗位安全操作規(guī)程,熟練掌握本崗位的安全操作技能。5、凡未經(jīng)過(guò)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的從業(yè)人員,不得上崗作業(yè)。6、當(dāng)設(shè)施設(shè)備更新改造后,采用新工藝、新技術(shù)、新材料或者使用新設(shè)備時(shí),相關(guān)部門(mén)的管理人員應(yīng)首先了解和掌握其安全技術(shù)特性,采取有效的安全防護(hù)措施,并對(duì)作業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。7、部門(mén)從事特種作業(yè)的人員應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)教育培訓(xùn)后,取得特種作業(yè)崗位操作資格證書(shū),方可上崗作業(yè)。8、部門(mén)管理人員應(yīng)當(dāng)教育和督促所屬員工嚴(yán)格執(zhí)行賓館的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)范,應(yīng)向從業(yè)人員如實(shí)告知作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施及事故應(yīng)急措施。9、酒店所有從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),掌握崗位工作所需的安全生產(chǎn)知識(shí),提高安全生產(chǎn)技能,增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。二、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的組織機(jī)構(gòu)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的組織機(jī)構(gòu)由酒店安全生產(chǎn)委員會(huì)、人事部及各部門(mén)培訓(xùn)小組共同組成。安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):譚志勇成員:各部門(mén)經(jīng)理(二)三級(jí)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的工作職能1、酒店人事部負(fù)責(zé)新入店員工的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)考核工作;負(fù)責(zé)各級(jí)管理人員定期安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作;負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)工作。2、保安部負(fù)責(zé)協(xié)助人事部對(duì)新入職員工的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作;負(fù)責(zé)對(duì)新員工進(jìn)行酒店《員工手冊(cè)》內(nèi)容及相關(guān)制度的教育和培訓(xùn)考核工作;負(fù)責(zé)對(duì)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)考核情況進(jìn)行備案登記,并填寫(xiě)培訓(xùn)記錄表留存?zhèn)洳椤?、各部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)新入職員工的本部安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)考核工作;負(fù)責(zé)部門(mén)員工定期安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作;負(fù)責(zé)對(duì)班組級(jí)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況進(jìn)行檢查、指導(dǎo)工作。三、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的內(nèi)容(一)單位級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容:1、黨和國(guó)家安全生產(chǎn)方針政策和法律法規(guī);2、從業(yè)人員安全生產(chǎn)的權(quán)利和義務(wù);3、勞動(dòng)保護(hù)的意義和任務(wù);4、本單位制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和執(zhí)行的重要性;5、消防、交通、特種設(shè)備設(shè)施等安全生產(chǎn)知識(shí);6、本單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、危險(xiǎn)場(chǎng)所、危險(xiǎn)作業(yè)等方面的注意事項(xiàng);7、相關(guān)的生產(chǎn)安全事故案例;8、本單位對(duì)安全生產(chǎn)工作的要求;9、發(fā)生事故后如何搶救傷員、排險(xiǎn)等應(yīng)急救援知識(shí)。(二)部門(mén)級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容:1、本部門(mén)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和安全生產(chǎn)規(guī)章制度;2、本部門(mén)的工作環(huán)境及危險(xiǎn)因素;3、安全生產(chǎn)技術(shù)基本知識(shí);4、要害部位及設(shè)備分布情況;5、生產(chǎn)安全事故典型案例。(三)班組級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容:1、本班組生產(chǎn)性質(zhì)及特點(diǎn);2、本崗位安全操作規(guī)程和工作職責(zé);3、個(gè)人防護(hù)用品的正確使用;4、文明生產(chǎn)要求及安全操作示范。四、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的考核1.參加安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的人員,應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)后的考核,考核合格(90分)后方可上崗工作。同時(shí)簽訂員工安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū),明確安全生產(chǎn)職責(zé)。2.考核采用試卷答題、口試、實(shí)際操作技能考評(píng)等方式進(jìn)行,達(dá)到規(guī)定要求的能夠安排上崗工作,考核不達(dá)標(biāo)的需進(jìn)行再次培訓(xùn)考核,直至達(dá)標(biāo)為止。經(jīng)二次以上培訓(xùn)不合格者不予錄用或調(diào)離原工作崗位。安全生產(chǎn)檢查制度安全生產(chǎn)檢查是一項(xiàng)綜合性的安全生產(chǎn)管理措施,是消除隱患、防止事故發(fā)生、改進(jìn)勞動(dòng)條件的重要手段。經(jīng)過(guò)安全生產(chǎn)檢查,能夠發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)過(guò)程中的危險(xiǎn)因素,以便有計(jì)劃地制定糾正措施,避免發(fā)生人員傷亡及重大經(jīng)濟(jì)損失,保證設(shè)備的安全運(yùn)行和正常的經(jīng)營(yíng)秩序。一、安全生產(chǎn)檢查組織機(jī)構(gòu)及人員職責(zé)(一)安全生產(chǎn)檢查組織機(jī)構(gòu)安全生產(chǎn)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):諶茂松成員:各部門(mén)經(jīng)理(二)各級(jí)安全生產(chǎn)檢查人員職責(zé)1、安全生產(chǎn)檢查小組職責(zé):負(fù)責(zé)布置和組織各類(lèi)安全生產(chǎn)檢查及隱患整改情況的復(fù)查工作;督促并落實(shí)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改工作;根據(jù)賓館安全生產(chǎn)狀況,負(fù)責(zé)組織下年度安全技術(shù)措施的編制工作。2、部門(mén)安全生產(chǎn)檢查人員職責(zé):負(fù)責(zé)組織部門(mén)管理范圍內(nèi)各類(lèi)安全生產(chǎn)檢查及存在問(wèn)題的整改工作;負(fù)責(zé)日常性安全巡視檢查工作;及時(shí)向賓館安全負(fù)責(zé)人呈報(bào)本部門(mén)安全狀況和作業(yè)人員操作情況。負(fù)責(zé)本部門(mén)經(jīng)常性檢查、定期檢查、專(zhuān)項(xiàng)檢查和綜合檢查工作的組織及落實(shí)工作;每周不少于一次安全巡視檢查;組織相關(guān)人員實(shí)施隱患整改工作;定期檢查作業(yè)人員的崗位安全操作情況,糾正違章作業(yè)行為;及時(shí)反饋部門(mén)安全生產(chǎn)情況;呈報(bào)安全技術(shù)改進(jìn)措施建議。3、班組領(lǐng)班安全檢查職責(zé):負(fù)責(zé)本班組安全生產(chǎn)管理及作業(yè)人員崗位操作的安全檢查工作;每日進(jìn)行安全巡視檢查;監(jiān)督各項(xiàng)安全管理制度的落實(shí)情況;糾正違章作業(yè)行為;及時(shí)上報(bào)事故隱患并采取相應(yīng)控制措施;實(shí)施隱患整改以及落實(shí)情況反饋工作。4、崗位作業(yè)人員安全檢查職責(zé):負(fù)責(zé)每日本崗位工作過(guò)程中各階段的安全巡視檢查工作;依據(jù)工作計(jì)劃完成重大活動(dòng)前、節(jié)假日前以及各類(lèi)安全檢查工作并將檢查結(jié)果及時(shí)上報(bào)。二、安全生產(chǎn)檢查場(chǎng)所及部位1、所有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。2、重點(diǎn)要害部位、特種設(shè)備安裝部位、危險(xiǎn)物品存儲(chǔ)部位、各部門(mén)物品存儲(chǔ)庫(kù)房。3、出租場(chǎng)所。三、安全生產(chǎn)檢查內(nèi)容(一)安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全管理制度、安全教育和培訓(xùn)制度、安全檢查制度、重點(diǎn)部位安全管理制度、危險(xiǎn)物品安全管理制度、危險(xiǎn)作業(yè)管理制度、勞動(dòng)保護(hù)用品配備和管理制度、崗位安全操作規(guī)程及部門(mén)專(zhuān)項(xiàng)安全管理制度等的制定情況;(二)各部門(mén)從業(yè)人員掌握安全生產(chǎn)知識(shí)及職責(zé)、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容的落實(shí)、組織安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)記錄、特種作業(yè)人員持證上崗、食品安全、衛(wèi)生檢疫、餐飲用具及茶具消毒、食品采購(gòu)”三證”及相關(guān)消毒知識(shí)等情況。(三)部門(mén)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案的演練情況;(四)有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備上設(shè)置安全警示標(biāo)志及應(yīng)急出口(五)各部門(mén)從業(yè)人員使用勞動(dòng)防護(hù)用品、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域保持安全距離、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及員工的疏散通道、安全出口等情況。(六)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所配備的應(yīng)急廣播和指揮系統(tǒng)、應(yīng)急照明設(shè)施和消防器材、安全疏散門(mén)以及各類(lèi)鑰匙安全管理和使用登記等情況。(七)出租場(chǎng)所設(shè)備及簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議等情況。五、安全生產(chǎn)檢查結(jié)果的處理各類(lèi)檢查應(yīng)建立相應(yīng)的安全檢查記錄表和檢查檔案,其內(nèi)容包括參檢人員、受檢部門(mén)、檢查項(xiàng)目、檢查情況、存在問(wèn)題、檢查時(shí)間及雙方負(fù)責(zé)人簽字等。在安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)根據(jù)安全職責(zé)采取措施予以消除,并進(jìn)行整改后的復(fù)查,復(fù)查記錄包括整改措施和整改驗(yàn)收情況。對(duì)于非酒店原因造成的安全隱患,不能及時(shí)消除或者難以消除的,應(yīng)當(dāng)采取必要的防控措施,并向安全生產(chǎn)監(jiān)督監(jiān)查部門(mén)報(bào)告。安全檢查是做好安全生產(chǎn)管理工作的一個(gè)輔助手段,消除事故隱患,防微杜漸,提高員工安全防范意識(shí),提升各部門(mén)安全生產(chǎn)的管理水平,杜絕各類(lèi)責(zé)任事故發(fā)生,保障酒店正常經(jīng)營(yíng)和賓客及全體員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全,才是安全生產(chǎn)最終目的。酒店全體從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)檢查制度,并貫徹執(zhí)行。安全生產(chǎn)檢查制度適用于酒店各部門(mén)及全體從業(yè)人員。設(shè)備設(shè)施管理制度設(shè)備設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)的目的,主要是保證設(shè)備的使用性能良好,延長(zhǎng)修理間,提高設(shè)備工作效率,降低成本,減少消耗,制定本制度。一、負(fù)責(zé)部門(mén)工程部負(fù)責(zé)人:黃國(guó)安二、建立計(jì)劃保養(yǎng)制度建立的計(jì)劃保養(yǎng)制度是按照設(shè)備的使用說(shuō)明書(shū)中所要求的維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目和時(shí)間要求,科學(xué)地安排保養(yǎng)時(shí)間和內(nèi)容,并將每次保養(yǎng)列入計(jì)劃,落實(shí)到每個(gè)員工的工作日程上。其管理方法主要有以下幾個(gè)步驟:1．以設(shè)備說(shuō)明書(shū)和使用手冊(cè)為依據(jù),建立每臺(tái)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。2．利用日、周保養(yǎng)記錄,落實(shí)日、周保養(yǎng)計(jì)劃。3．根據(jù)設(shè)備保養(yǎng)需要,做出年保養(yǎng)計(jì)劃。4．利用工作單落實(shí)計(jì)劃?rùn)z修工作。5．使用計(jì)劃?rùn)z修工時(shí)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表,計(jì)算計(jì)劃?rùn)z修所用工時(shí)和費(fèi)用。三、設(shè)備設(shè)施使用的規(guī)章制度設(shè)備設(shè)施使用的規(guī)章制度包括設(shè)備設(shè)施運(yùn)行操作規(guī)程、設(shè)備維護(hù)規(guī)程、運(yùn)行操作人員崗位責(zé)任制、交接班制度和運(yùn)行巡檢制度等。1．設(shè)備運(yùn)行操作規(guī)程(1)運(yùn)行前的準(zhǔn)備工作。(2)開(kāi)、停的操作順序和安全注意事項(xiàng)。(3)設(shè)備主要技術(shù)指標(biāo)(電流、電壓、壓力等)和極限值范圍。(4)防止出現(xiàn)事故的措施和緊急情況的處理方法。(5)常見(jiàn)故障及其處理方法。2．設(shè)備的維護(hù)規(guī)程(1)調(diào)和日常保養(yǎng)的內(nèi)容、次數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。(2)設(shè)備每班巡檢的關(guān)鍵部位。(3)巡檢發(fā)現(xiàn)異常情況的處理辦法。3．設(shè)備運(yùn)行人員的崗位責(zé)任制(1)本崗位的工種名稱(chēng)和上崗資格。(2)本崗位的職責(zé)范圍和處理問(wèn)題的權(quán)利范圍。(3)本崗位的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。(4)本崗位的應(yīng)知應(yīng)會(huì)。4．設(shè)備運(yùn)行的交接班制度(1)交接班的時(shí)間。(2)交接班的記錄的合格要求和責(zé)任界限。(3)交接班應(yīng)移交清楚的工具附件。四、設(shè)備管理的基本規(guī)范示例1．運(yùn)行使用人員要做到”三好”(1)管好管理好設(shè)備以及設(shè)備附件、儀器儀表、安全防護(hù)裝置,使之完好無(wú)損。不擅離崗位,設(shè)備發(fā)生事故要及時(shí)上報(bào)。(2)用好嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行,保持操作器械靈敏可靠。(3)養(yǎng)好嚴(yán)格按照設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,做好設(shè)備的日常保養(yǎng)和定期保養(yǎng)工作,班前班后做好清潔、檢查或必要的潤(rùn)滑調(diào)整修復(fù)工作,以保持性能良好。2．運(yùn)行使用人員還要做到”四會(huì)”(1)會(huì)使用熟悉設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)、性能和使用范圍,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。(2)會(huì)保養(yǎng)保持設(shè)備清潔,按日常保養(yǎng)要求精心保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理。(3)會(huì)檢查熟悉設(shè)備開(kāi)機(jī)前后和運(yùn)行中的檢查項(xiàng)目?jī)?nèi)容。設(shè)備運(yùn)行中要隨時(shí)觀察有無(wú)異常情況。(4)會(huì)排除故障能正確判斷故障原因,掌握故障排除方法。對(duì)排除不了的疑難問(wèn)題及時(shí)報(bào)檢報(bào)修。3．服務(wù)人員要做到會(huì)”兩介紹”(1)向賓客介紹設(shè)備使用方法并給予示范。(2)向賓客介紹設(shè)備安全注意事項(xiàng)。4．運(yùn)行操作要遵循”五項(xiàng)紀(jì)律”(1)憑操作證上崗操作設(shè)備。(2)保持設(shè)備整潔、精心保養(yǎng)。(3)嚴(yán)格履行交接班制度和操作規(guī)程。(4)設(shè)備的附件、工具齊全無(wú)損。(5)隨時(shí)監(jiān)察設(shè)備運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即檢查報(bào)告。5．大型設(shè)備要做到”四定”(1)定人操作運(yùn)行。(2)定人檢查維修。(3)定操作規(guī)程。(4)定維護(hù)保養(yǎng)細(xì)則。五、電梯定期檢驗(yàn)制度凡使用的電梯必須在安全運(yùn)行許可證到期前一個(gè)月報(bào)特種設(shè)備襝驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)迸行定期安全檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)、整改合格后重新?lián)Q發(fā)新一年度安全運(yùn)行許可證.1、依據(jù)電梯檔案查詢電梯安全運(yùn)行許可證的使用日期,建立年度定期檢驗(yàn)明細(xì)表,在安全運(yùn)行合格證到期前一個(gè)月向特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)申報(bào)年檢;2、在特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)之前組織有關(guān)人員及維保單位對(duì)電梯進(jìn)行年度保養(yǎng);3、在對(duì)電梯進(jìn)行年度保養(yǎng)后,對(duì)電梯進(jìn)行安全性能檢查,填寫(xiě)”年度自撿記錄報(bào)告”,使電梯的安全性能滿足特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)有關(guān)電梯檢驗(yàn)規(guī)程的檢驗(yàn)要求:4、電梯主管人員依據(jù)電梯轎廂內(nèi)《安全運(yùn)行許可證》的有效日期,提前一個(gè)月向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告檢驗(yàn)周期,避兔漏報(bào)少報(bào):5、主管人員檢查有關(guān)人員對(duì)電梯的報(bào)檢及檢驗(yàn)狀況,及時(shí)解決存在的問(wèn)題,作到本單位管理的電梯及時(shí)向特種設(shè)備技術(shù)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)檢:6、所有電梯報(bào)檢工作均由主管人員負(fù)責(zé)進(jìn)行安排,協(xié)調(diào)確保年度安全檢驗(yàn)工作的順利進(jìn)行。安全生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰制度為了有效防范生產(chǎn)安全事故的發(fā)生,保障單位以及從業(yè)人員的生命、財(cái)產(chǎn)安全,以”倡導(dǎo)安全、懲罰違章”為安全生產(chǎn)管理考核依據(jù),特制定本制度。安全生產(chǎn)考核工作小組組長(zhǎng):諶茂松成員:各部門(mén)經(jīng)理二、安全生產(chǎn)考核內(nèi)容1、安全生產(chǎn)責(zé)任制及各項(xiàng)安全管理制度、崗位安全操作規(guī)程的制定及落實(shí)情況;2、各級(jí)管理人員履行安全職責(zé)及作業(yè)人員崗位安全操作情況;有無(wú)違章指揮、違章操作、違反勞動(dòng)紀(jì)律現(xiàn)象;有無(wú)安全隱患問(wèn)題;3、生產(chǎn)教育和培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)情況,從業(yè)人員掌握安全生產(chǎn)知識(shí)及職責(zé)情況;特種作業(yè)人員持證上崗情況,食品安全衛(wèi)生及餐用具消毒情況;各類(lèi)應(yīng)急預(yù)案演練情況;部門(mén)安全生產(chǎn)環(huán)境(安全警示標(biāo)志、防護(hù)用品配備、倉(cāng)儲(chǔ)安全距離、疏散通道及安全出口)情況;應(yīng)急廣播和指揮系統(tǒng)、應(yīng)急照明和消防器材、安全疏散門(mén)、鑰匙安全管理等情況;出租場(chǎng)所安全管理協(xié)議的簽訂及安全管理情況;部門(mén)有無(wú)發(fā)生安全責(zé)任事故及工傷事故等。三、安全生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)條件和懲罰依據(jù)1.獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)及條件獎(jiǎng)勵(lì)分為:表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)、評(píng)選安全先進(jìn)班組、酒店安全生產(chǎn)者或安全生產(chǎn)先進(jìn)部門(mén)。在給予上述獎(jiǎng)勵(lì)的同時(shí),酌情發(fā)給一次性獎(jiǎng)金或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。有下列表現(xiàn)之一的員工,根據(jù)貢獻(xiàn)大小,給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)(100元-400元):(1)嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)安全管理制度、規(guī)定,模范執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律,有突出事例,表現(xiàn)優(yōu)異者。(2)在設(shè)備改造、技術(shù)革新、勞動(dòng)保護(hù)等方面,提出合理化建議被采納,對(duì)安全管理工作有突出貢獻(xiàn)者。(3)在安全巡視、設(shè)備檢修等工作中,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患,避免發(fā)生重大安全事故,使酒店和賓客利益免受重大損失者。(4)敢于抵制違章指令,堅(jiān)持”安全第一”的原則照章辦事,避免人身傷亡及財(cái)產(chǎn)損失者。(5)在消防、內(nèi)保、交通等安全方面事跡突出者。2.懲罰依據(jù)懲罰分為:警告、通報(bào)離崗。在給予行政處分的同時(shí),給予一次性經(jīng)濟(jì)處罰,被警告者扣罰50元,被通報(bào)離崗者扣罰400元。對(duì)造成重大損失的事故責(zé)任人,除給予相應(yīng)行政處分外,還需賠償經(jīng)濟(jì)損失。觸犯法律的移交司法機(jī)關(guān)處理。(一)有下列行為之一者,給予警告處罰:1.違反酒店安全生產(chǎn)管理規(guī)定、規(guī)章制度及安全操作規(guī)程,發(fā)生責(zé)任事故且情節(jié)較輕,未造成影響或后果者。2.違章作業(yè)不聽(tīng)勸阻者。3.無(wú)《特種設(shè)備操作證》操作特種設(shè)備者。4.下達(dá)違章指令或強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)者。5.擅自移動(dòng)、動(dòng)用消防器材改作她用者。6.發(fā)生主要責(zé)任交通事故者。7.值班脫崗或未履行安全檢查職責(zé)者。8.安全管理瀆職者。9.其它違反安全生產(chǎn)規(guī)定的一般行為者。(二)有下列行為之一者,給予通報(bào)離崗處罰:1.違反酒店安全生產(chǎn)管理規(guī)定,發(fā)生事故且情節(jié)較重,造成一定影響或后果者。2.違章作業(yè)引發(fā)工傷者。3.造成安全設(shè)施設(shè)備損壞者。4.受到第二次警告者。5.被上級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)察部門(mén)通報(bào)者。(四)堅(jiān)持”安全生產(chǎn)一票否決”的工作原則對(duì)發(fā)生安全生產(chǎn)責(zé)任事故的部門(mén)及相應(yīng)責(zé)任人,取消年終評(píng)選先進(jìn)的資格。四、安全生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰程序1.酒店安全生產(chǎn)辦公室依據(jù)各類(lèi)安全生產(chǎn)檢查情況,填寫(xiě)安全生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰記錄表,送交賓館領(lǐng)導(dǎo)審批。2.經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后填寫(xiě)?yīng)劻P金額通知書(shū),送交財(cái)務(wù)部執(zhí)行。安全生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰是安全生產(chǎn)管理工作的一個(gè)輔助手段。安全生產(chǎn)懲罰不是目的,消除隱患,防微杜漸,提高員工自身安全防范意識(shí),促進(jìn)部門(mén)的安全生產(chǎn)管理工作,杜絕各類(lèi)責(zé)任事故的發(fā)生,保障酒店正常經(jīng)營(yíng)秩序,保證賓客及全體從業(yè)人員的人身及財(cái)產(chǎn)安全,才是酒店安全生產(chǎn)管理工作的最終目的。望各部門(mén)組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),并貫徹落實(shí)。安全生產(chǎn)事故報(bào)告和處理制度為了加強(qiáng)賓館生產(chǎn)安全事故的管理和控制,在全面掌控工傷事故的同時(shí),及時(shí)有效應(yīng)對(duì)及控制人身傷亡及重大財(cái)產(chǎn)損失的生產(chǎn)安全事故,保障賓館正常經(jīng)營(yíng)秩序,保證賓客及全體從業(yè)人員的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。結(jié)合賓館安全生產(chǎn)管理工作的實(shí)際情況,特制定本制度。事故報(bào)告及處理組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.事故報(bào)告及處理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)組長(zhǎng):諶茂松成員:各部門(mén)經(jīng)理職責(zé):負(fù)責(zé)生產(chǎn)安全事故救援、報(bào)告和處理工作的總體指揮協(xié)調(diào)工作。組織事故現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)急救援工作,把人員傷亡及事故損失程度控制在最低限度。監(jiān)督事故原因調(diào)查分析工作,及時(shí)審閱事故報(bào)告,按規(guī)定時(shí)間上報(bào)有關(guān)監(jiān)察部門(mén)。依據(jù)事故產(chǎn)生原因及后果,組織對(duì)事故的總結(jié)及對(duì)事故責(zé)任人和所在部門(mén)的處理工作。2．事故應(yīng)急指揮救援機(jī)構(gòu)組長(zhǎng):譚志勇成員:各部門(mén)經(jīng)理職責(zé):根據(jù)酒店生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案,組織保衛(wèi)部及事故發(fā)生部門(mén)救援小組人員,實(shí)施事故應(yīng)急救援,最大限度降低事故造成的損失及傷亡程度。組織警衛(wèi)負(fù)責(zé)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行保護(hù),協(xié)助事故調(diào)查處理工作。生產(chǎn)安全事故報(bào)告內(nèi)容及程序生產(chǎn)安全事故報(bào)告內(nèi)容生產(chǎn)安全事故報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括:發(fā)生事故的單位(部門(mén))、時(shí)間、地點(diǎn)、事故(傷亡)情況、初步分析的事故原因、報(bào)告人姓名、電話等。一般工傷事故報(bào)告程序一般工傷事故發(fā)生后,工傷者或事故現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告部門(mén)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人。(一)部門(mén)安全負(fù)責(zé)人接到工傷事故報(bào)告后應(yīng)立即報(bào)告酒店安全生產(chǎn)辦公室。(二)辦公室接到工傷事故報(bào)告后應(yīng)立即趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行事故調(diào)查,并根據(jù)調(diào)查情況,寫(xiě)出事故分析結(jié)論上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審閱,同時(shí)提出工傷審核意見(jiàn),報(bào)人力資源部辦理工傷申報(bào)事宜。人力資源部在未得到辦公室審核意見(jiàn)前不得辦理工傷申報(bào)手續(xù)。(三)辦公室每月統(tǒng)計(jì)各部門(mén)工傷事故情況匯總上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)并備案。3.傷亡事故報(bào)告程序(一)傷亡事故發(fā)生后,負(fù)傷者或事故現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)立即逐級(jí)報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)。(二)辦公室根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)指示,在一小時(shí)內(nèi)向上級(jí)和政府有關(guān)部門(mén)(旅游行政管理部門(mén)、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén))報(bào)告。(三)按程序啟動(dòng)安全事故應(yīng)急預(yù)案,組織人員對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行保護(hù),并迅速采取必要措施搶救人員和財(cái)產(chǎn),防止事故擴(kuò)大。(四)協(xié)助安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局等事故調(diào)查人員對(duì)安全事故進(jìn)行調(diào)查,確定事故安全責(zé)任。三、組織搶救的措施按照酒店安全事故應(yīng)急救援預(yù)案程序,實(shí)施救援工作。各部門(mén)分工負(fù)責(zé),對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)人員及財(cái)產(chǎn)進(jìn)行搶救,減少事故損失,降低事故影響。(一)事故處理組負(fù)責(zé)事故各類(lèi)信息的采集、分析、匯總,提交分析報(bào)告供領(lǐng)導(dǎo)決策參考。督促檢查事故信息報(bào)送工作,保證事故應(yīng)急系統(tǒng)的暢通。(二)醫(yī)療救護(hù)組負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)受傷人員的緊急醫(yī)療救治工作,在急救中心醫(yī)護(hù)人員到來(lái)之前,對(duì)傷者實(shí)施止血、包扎、固定等應(yīng)急搶救。同時(shí)負(fù)責(zé)指導(dǎo)搶救現(xiàn)場(chǎng)受傷人員等組織協(xié)調(diào)工作。(三)工程搶險(xiǎn)組負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)供電系統(tǒng)、機(jī)械設(shè)備及事故現(xiàn)場(chǎng)周邊設(shè)施設(shè)備的控制、救險(xiǎn)、隔離和防護(hù)等工作,防止事故擴(kuò)大或蔓延。(四)物資保障組負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)救援車(chē)輛、物資、器械、防護(hù)用品及傷重人員的緊急運(yùn)送,應(yīng)急救援及相關(guān)資金儲(chǔ)備,搶險(xiǎn)救護(hù)器材急購(gòu)等工作。四、事故現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)由保衛(wèi)部及保安人員組成安全警戒組負(fù)責(zé)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)及周邊的安全警戒、區(qū)域封閉、隔離疏散無(wú)關(guān)人員和保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)等工作。未經(jīng)事故調(diào)查人員允許,任何人不得擅自進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)或變動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的人證、物證和旁證材料。安全生產(chǎn)例會(huì)制度為加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,及時(shí)掌握本單位安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài),研究制定有效的安全生產(chǎn)措施,消除安全生產(chǎn)過(guò)程中的不安全因素,特制定本制度。一、安全生產(chǎn)例會(huì)周期安全生產(chǎn)例會(huì)由主管安全的負(fù)責(zé)人主持召開(kāi),無(wú)特殊情況每月召開(kāi)一次。遇有重大接待活動(dòng)、出現(xiàn)較大安全隱患或特殊安全事宜時(shí)隨時(shí)召開(kāi)。二、參加例會(huì)的人員范圍主管安全生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人、部門(mén)經(jīng)理及部門(mén)安全小組成員。三、安全生產(chǎn)例會(huì)主要內(nèi)容1、學(xué)習(xí)、傳達(dá)、貫徹、落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)方面的文件和指示精神。2、聽(tīng)取安全生產(chǎn)主管部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)本單位安全生產(chǎn)工作及隱患整改情況的匯報(bào)。3、討論當(dāng)前安全生產(chǎn)方面存在的問(wèn)題,研究制定整改方案或措施。4、聽(tīng)取其它部門(mén)有關(guān)安全生產(chǎn)方面的意見(jiàn)和建議。5、研究或討論本單位在安全生產(chǎn)方面給予獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)教育及處罰的部門(mén)或個(gè)人。6、審定本單位安全生產(chǎn)年度計(jì)劃,聽(tīng)取關(guān)于年度計(jì)劃執(zhí)行情況的匯報(bào),安全生產(chǎn)主管負(fù)責(zé)人上一階段情況進(jìn)行總結(jié)并部署下一階段工作。生產(chǎn)安全事故隱患排查和治理制度為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)各類(lèi)生產(chǎn)安全事故隱患(以下簡(jiǎn)稱(chēng)事故隱患)的排查和整改,徹底消除事故隱患,有效防止和減少各類(lèi)生產(chǎn)安全事故發(fā)生,制定生產(chǎn)安全事故隱患排查制度。一、事故隱患排查領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):譚志勇組員:各部門(mén)經(jīng)理二、事故隱患按照其發(fā)現(xiàn)途徑和方式可分為三種1、日常檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的事故隱患。2、各部門(mén)上報(bào)的事故隱患(包括書(shū)面或口頭反映)。3、個(gè)人舉報(bào)的事故隱患。三、事故隱患分為內(nèi)部原因所致和外部原因所致兩類(lèi)1、內(nèi)部原因造成的事故隱患,應(yīng)明確責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人,制定整改計(jì)劃和措施,做好記錄:2、外部原因造成的事故隱患,應(yīng)及時(shí)通報(bào)形成隱患的相關(guān)單位協(xié)調(diào)解決,協(xié)調(diào)解決不成的,應(yīng)及時(shí)上報(bào)政府有關(guān)部門(mén),并做好記錄。在事故隱患消除之前,應(yīng)當(dāng)采取必要的安全防范措施。四、事故隱患排查內(nèi)容包括1、電氣線路私拉亂接,是否有裸露和老化損壞現(xiàn)象,是否安裝了漏電保護(hù)裝置和接地保護(hù)等;2、疏散通道擠占、堆放雜物現(xiàn)象;3、消防設(shè)備設(shè)施維護(hù)(消防栓、滅火器、應(yīng)急照明燈、防火卷簾閘等)狀況;4、庫(kù)房、機(jī)房管理;5、應(yīng)急廣播系統(tǒng);6、違章操作(電工未持證上崗);7、排油煙管道;8、本單位所有容易發(fā)生事故的重點(diǎn)部位或設(shè)備設(shè)施(如:配電室)等。五、事故隱患的處理方式1、一般性事故隱患,應(yīng)要求相關(guān)部門(mén)或具體負(fù)責(zé)人,立即排除。2、特重大事故隱患,應(yīng)做出暫時(shí)局部或全部停產(chǎn)停業(yè)、停止使用等強(qiáng)制措施,及時(shí)進(jìn)行人員疏散、加強(qiáng)安全警戒等相應(yīng)防范措施,徹底整改。所有事故隱患在整改完畢后,要進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。六、事故隱患的排查整改和上報(bào)1、根據(jù)工作分工,各部門(mén)對(duì)分管領(lǐng)域事故隱患的排查整改和上報(bào)實(shí)行責(zé)任追究制度。2、各部門(mén)要在職責(zé)范圍內(nèi),定期組織安全生產(chǎn)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除各類(lèi)事故隱患,特別要加強(qiáng)對(duì)重特大事故隱患的排查。3、對(duì)上報(bào)的各類(lèi)事故隱患,各部門(mén)要按職責(zé)分工進(jìn)行查實(shí),及時(shí)采取有效措施,并協(xié)調(diào)和督促相關(guān)部門(mén)或具體負(fù)責(zé)人限期消除。4、各部門(mén)對(duì)重大隱患或一時(shí)難以解決的隱患,要及時(shí)采取必要的臨時(shí)安全防范措施并立即上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo),由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)解決;主管領(lǐng)導(dǎo)不能解決的重大事故隱患,應(yīng)隨時(shí)上報(bào)單位第一責(zé)任人,召開(kāi)專(zhuān)題工作例會(huì)研究解決措施;本單位無(wú)法協(xié)調(diào)解決的,立即向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告。各崗位人員操作規(guī)程一、維修電工安全操作規(guī)程(一)工作前應(yīng)詳細(xì)檢查自己所用工具是否安全可靠,穿戴好必須的防護(hù)用品,以防工作時(shí)發(fā)生意外。(二)維修線路要采取必要的措施,必須二人以上進(jìn)行操作;要在開(kāi)關(guān)手把上或線路上懸掛”有人工作、禁止合閘”的警示牌,防止她人中途送電。(三)工作時(shí),電氣操作人員應(yīng)當(dāng)集中注意力,電器線路在未經(jīng)測(cè)電筆確定無(wú)電前,應(yīng)一律視為”有電”,禁止用手觸摸。(四)使用測(cè)電筆時(shí)要注意測(cè)試電壓范圍,禁止超出范圍使用;電工人員使用的一般測(cè)電筆,只允許在500伏以下電壓使用。(五)工作中所有拆除的電線要處理好,帶電線頭做好絕緣,以防發(fā)生觸電。(六)所用導(dǎo)線及保險(xiǎn)絲,其容量大小必須合乎規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),選擇開(kāi)關(guān)時(shí)必須大于所控制設(shè)備的總?cè)萘俊?七)工作完畢后,必須拆除臨時(shí)地線,并檢查是否有工具等物品遺忘在維修現(xiàn)場(chǎng)。(八)檢修完工后,送電前必須認(rèn)真檢查,看是否合乎要求并和有關(guān)人員聯(lián)系好方能送電,以免發(fā)生意外。(九)工作結(jié)束后,全部工作人員必須撤離工作地段,拆除警示牌,所有材料、工具、儀表等隨之撤離,原有防護(hù)裝置安裝復(fù)位。(十)發(fā)生火警時(shí),應(yīng)立即切斷電源,用二氧化碳、干粉滅火器或黃砂撲救,嚴(yán)禁用水撲救。二、電梯維修工安全操作規(guī)程(一)電梯維修人員應(yīng)當(dāng)受專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、掌握電梯的工作原理、各部分主要構(gòu)造與功能,能處理排除各種故障。(二)電梯維修人員要持證上崗,操作證在有效期內(nèi)。(三)進(jìn)行季檢和年檢時(shí),應(yīng)由兩人以上進(jìn)行,確保工作安全及檢查可靠。(四)電梯檢修時(shí)(包括加油),應(yīng)在首層電梯口懸掛”檢修停用”的警示牌,在檢修性運(yùn)行時(shí),不準(zhǔn)載客、載貨。(五)當(dāng)進(jìn)人底坑檢修時(shí),應(yīng)將底坑檢修箱的急停開(kāi)關(guān)斷開(kāi)。(六)當(dāng)進(jìn)人轎箱頂部檢修時(shí),應(yīng)將安全鉗開(kāi)關(guān)或轎頂檢修箱的急停開(kāi)關(guān)斷開(kāi)。(七)在檢修時(shí),使用的工作燈必須為36伏以下的安全電壓。(八)嚴(yán)禁維修人員在井道外探身到轎頂,或處于廳門(mén)與轎門(mén)之間進(jìn)行工作。(九)在轎門(mén)開(kāi)啟情況下,轎箱以檢修速度運(yùn)行時(shí),其上離廳門(mén)踏板距離不應(yīng)超過(guò)400毫米。三、設(shè)備維修組安全操作規(guī)程(一)嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程開(kāi)啟各種設(shè)備。(二)定期巡視,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,重要問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。(三)熟練掌握設(shè)備的工作原理,操作時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)。(四)對(duì)設(shè)備、儀器負(fù)責(zé)維修和保養(yǎng),保證設(shè)備時(shí)刻處于良好狀態(tài)。(五)員工在工作崗位上應(yīng)保持良好的精神狀態(tài),集中精力做好個(gè)職工工作。(六)上班時(shí)間不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事情。四、冰箱安全操作規(guī)程1、經(jīng)常檢查冰箱機(jī)器功能、箱內(nèi)濕度、食品,任何人員不得私自存放食品。2、庫(kù)存食品必須知道進(jìn)庫(kù)日期,務(wù)必做到先存先用。3、食品存放必須魚(yú)、肉、生、熟分檔,防止交叉污染。4、存放食品要有標(biāo)志,冰箱內(nèi)必須無(wú)殘?jiān)?、無(wú)油污、無(wú)異味。5、冰箱存放食品要按泣明標(biāo)志存放,不重疊,不積水,要定期進(jìn)行清理、除霜、除雜質(zhì)等。6、冰箱必須按規(guī)定進(jìn)行清理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告處理;如發(fā)現(xiàn)冷凍機(jī)有故障,必須由專(zhuān)人維修,不準(zhǔn)擅自拆卸。安全用火管理制度為加強(qiáng)用火區(qū)域的安全管理,防止在用火期間發(fā)生火災(zāi),特制定本制度。一、使用明火在動(dòng)火前必須到賓館保衛(wèi)部辦理《動(dòng)用明火許可證》并按動(dòng)火證中的要求動(dòng)火。二、動(dòng)火單位在向保衛(wèi)部申請(qǐng)動(dòng)火前,施工單位和單位主管安全的人員,要到用火現(xiàn)場(chǎng)查看,落實(shí)安全措施后去申請(qǐng)動(dòng)火,動(dòng)火期指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全管理工作。三、電氣焊操作人員必須持有正式焊工證。四、動(dòng)火前1、防火、滅火設(shè)施不落實(shí),不準(zhǔn)動(dòng)用明火。2、現(xiàn)場(chǎng)的易燃易爆雜物未清除不準(zhǔn)動(dòng)用明火。3、不可移動(dòng)的易燃結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施不準(zhǔn)動(dòng)用明火。4、凡裝過(guò)油類(lèi)等易燃液體的容器、管道,未洗刷干凈、排除殘存的油漬,不準(zhǔn)動(dòng)用明火。5、儲(chǔ)存有易燃易爆物品的房間、倉(cāng)庫(kù)和場(chǎng)所,不準(zhǔn)動(dòng)用明火。6、在高空進(jìn)行焊接或切割作業(yè)中,下面的可燃物品未清理或未采取安全防護(hù)措施的不準(zhǔn)動(dòng)用明火。7、未有配備相應(yīng)的滅火器材不準(zhǔn)動(dòng)用明火。五、動(dòng)火中1、必須有指定的現(xiàn)場(chǎng)安全防火負(fù)責(zé)人。2、動(dòng)火人員必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。3、現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人和動(dòng)火人員必須經(jīng)常注意動(dòng)火情況,發(fā)現(xiàn)不安全隱患,要立即停止用火。4、發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故時(shí),必須及時(shí)組織撲救。六、動(dòng)火結(jié)束用火單位,施工單位要及時(shí)清理用火現(xiàn)場(chǎng),確保無(wú)火災(zāi)隱患,看火人檢查無(wú)余火,半小時(shí)后方可離去。動(dòng)火人將動(dòng)火證交回保衛(wèi)部。七、用火申請(qǐng)登記表,動(dòng)火證只限一個(gè)地點(diǎn),規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用,變更地點(diǎn)和超過(guò)規(guī)定時(shí)間動(dòng)火證無(wú)效安全用電管理制度一、電工屬于特種作業(yè)人員,必須經(jīng)過(guò)國(guó)家規(guī)定的專(zhuān)門(mén)業(yè)務(wù)培訓(xùn),取得特種作業(yè)資格證書(shū),方可上崗作業(yè)。二、電工人員上崗前必須按規(guī)定穿戴好勞動(dòng)防護(hù)用品,工作時(shí)必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。三、各種用電設(shè)備設(shè)施應(yīng)當(dāng)有可靠的接地保護(hù),不允許超負(fù)荷運(yùn)載。四、電源導(dǎo)線不許纏繞和捆綁在金屬管道和金屬構(gòu)件上。五、未經(jīng)允許不得拉接臨時(shí)電源線和使用電爐子等表面熾熱的大功率電器。六、移動(dòng)電源線必須使用絕緣良好的橡膠護(hù)套線,嚴(yán)禁使用塑料雙絞線。七、電線接頭必須壓接牢固,絕緣包扎良好。八、膠蓋閘用于電源開(kāi)關(guān)使用時(shí),膠蓋閘內(nèi)應(yīng)裝設(shè)與設(shè)備負(fù)荷相匹配的保險(xiǎn)絲或易熔片,不準(zhǔn)用銅絲或鐵絲替代保險(xiǎn)絲。九、凡是電器(設(shè)備)自身電源線為三相插頭的,應(yīng)采用已接好地線的三孔插座,接地極不準(zhǔn)甩掉不用。十、對(duì)用電炊事機(jī)械、設(shè)備要求做到:一機(jī)、一閘、一箱、一漏。禁止同一開(kāi)關(guān)設(shè)備同時(shí)控制兩臺(tái)及兩臺(tái)以上的用電設(shè)備(含插座)。十一、對(duì)漏電開(kāi)關(guān)應(yīng)定期檢查,做好記錄。失靈的漏串開(kāi)關(guān)應(yīng)及時(shí)更換。十二、使用60瓦(不含)以上的燈泡要用磁燈口。十三、組合插座及插座電源導(dǎo)線應(yīng)完好無(wú)損,不得吊掛、使用,不允許超負(fù)荷使用,嚴(yán)禁使用偽劣插座。十四、電氣設(shè)備維修、檢修必須由正式電工進(jìn)行作業(yè)。生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案為了提高本單位處理突發(fā)事件的能力,在突發(fā)事件發(fā)生后,能迅速有效、有序地實(shí)施應(yīng)急救援、控制和處理事故,最大程度地預(yù)防和減少突發(fā)事件及其造成的損害,根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國(guó)消防法》、《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》等法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定制定本預(yù)案。一、安全生產(chǎn)綜和應(yīng)急預(yù)案(一)應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)人員組成:總指揮:酒店經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)指揮員:值班經(jīng)理應(yīng)急救援組:保衛(wèi)部工程搶險(xiǎn)組:工程部安全疏散組:客房部、餐飲部機(jī)動(dòng)救助和善后工作:行政辦、財(cái)務(wù)部、銷(xiāo)售部(二)應(yīng)急救援組織的職責(zé)分工如下:1、總指揮:酒店經(jīng)理。酒店經(jīng)理不在崗位時(shí),由在場(chǎng)職務(wù)最高的管理人員擔(dān)任,全權(quán)負(fù)責(zé)事故的處理。主要職責(zé)包括:(1)根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)狀況決策搶險(xiǎn)救援、安全疏散等事項(xiàng),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)指揮員下達(dá)任務(wù)指令。(2)根據(jù)事故狀況下達(dá)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和政府有關(guān)部門(mén)報(bào)警指令,負(fù)責(zé)或指定專(zhuān)人向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和政府有關(guān)部門(mén)報(bào)告。(3)其它管理人員擔(dān)任總指揮時(shí),經(jīng)過(guò)電話隨時(shí)向安全生產(chǎn)第一責(zé)任人匯報(bào)事故的處理情況。(4)當(dāng)上級(jí)或政府有關(guān)部門(mén)專(zhuān)業(yè)救援力量到場(chǎng)后,負(fù)責(zé)介紹基本情況,移交總指揮權(quán),協(xié)助指揮救援。(5)應(yīng)急救援工作結(jié)束后,負(fù)責(zé)組織或協(xié)助有關(guān)部門(mén)組織對(duì)事故的調(diào)查和處理。2、現(xiàn)場(chǎng)指揮員:值班經(jīng)理。負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急搶險(xiǎn)救援工作。主要職責(zé)包括:(1)了解、查看事故現(xiàn)場(chǎng),根據(jù)實(shí)際情況組織實(shí)施排除險(xiǎn)情、控制事態(tài)、組織救援、應(yīng)急疏散等工作。(2)及時(shí)向總指揮通報(bào)事故現(xiàn)場(chǎng)情況,便于總指揮決定采取進(jìn)一步措施。(3)當(dāng)上級(jí)或政府有關(guān)部門(mén)專(zhuān)業(yè)救援力量到達(dá)后,為其提供現(xiàn)場(chǎng)事故基本情況和單位現(xiàn)有救災(zāi)設(shè)備設(shè)施等情況;移交現(xiàn)場(chǎng)指揮權(quán),繼續(xù)協(xié)助開(kāi)展應(yīng)急救援工作。(4)應(yīng)急救援工作結(jié)束后,負(fù)責(zé)協(xié)助有關(guān)部門(mén)組織對(duì)事故的調(diào)查和處理。3、應(yīng)急救援組:保衛(wèi)部經(jīng)理、保衛(wèi)人員和義務(wù)消防員為救援組成員。主要職責(zé)包括:(1)在現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮下,開(kāi)展控制、撲救災(zāi)害性事故工作。(2)利用現(xiàn)有的設(shè)施營(yíng)救被困者和傷員,將被救助人員護(hù)送至相對(duì)安全地帶,由應(yīng)急疏散組送至安全疏散指定地點(diǎn)。(3)負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)警戒,禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。(4)應(yīng)急救援結(jié)束后,協(xié)助有關(guān)部門(mén)對(duì)事故的調(diào)查,如實(shí)提供現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)情況。4、工程搶險(xiǎn)組:工程部經(jīng)理、技術(shù)和維修人員即是搶險(xiǎn)組成員。主要職責(zé)包括:(1)在現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮下,排除生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施故障,控制險(xiǎn)情。(2)為現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施提供技術(shù)保障,協(xié)助應(yīng)急救援組搶險(xiǎn)救災(zāi)。(3)應(yīng)急救援結(jié)束后,負(fù)責(zé)為事故調(diào)查人員提供引發(fā)事故設(shè)備設(shè)施的技術(shù)參數(shù)。5、安全疏散組:客房部、餐飲部人員和部門(mén)經(jīng)理組成。主要職責(zé)包括:(1)在總指揮的指揮下,在各自工作區(qū)域內(nèi)引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)人員的應(yīng)急疏散。(2)協(xié)助應(yīng)急救援組護(hù)送傷員。(3)集中安置、安撫被疏散人員。(4)按照游客名單,及時(shí)清點(diǎn)疏散人員,確認(rèn)是否有失蹤人員。6、善后工作組:由行政辦、人力資源部、銷(xiāo)售部、保衛(wèi)部等負(fù)責(zé)人組成。主要職責(zé)包括:(1)記錄整理生產(chǎn)安全事故和事故處理記錄(2)。組織或協(xié)助組織生產(chǎn)安全事故的調(diào)查,對(duì)責(zé)任人提出處理意見(jiàn)。(3)組織或協(xié)助起草生產(chǎn)安全事故調(diào)查報(bào)告(4)。依照有關(guān)法律法規(guī)確定賠償事宜。(5)安置、安撫疏散人員及住宿用餐等。(6)探望傷員,協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)安排傷員的救治等。(三)應(yīng)急救援預(yù)案啟動(dòng)程序1、各崗位報(bào)警程序(1)任何人在單位內(nèi)任何地點(diǎn)遇有火災(zāi)、設(shè)備設(shè)施事故或其它突發(fā)事件,首先應(yīng)頭腦冷靜,快速了解事故狀況,并立即撥打內(nèi)線電話,向中控室或安全生產(chǎn)主管部門(mén)報(bào)警。(2)報(bào)警時(shí)向接警人員簡(jiǎn)單明了地說(shuō)清楚發(fā)生事故的確切位置、事故性質(zhì)和事故現(xiàn)場(chǎng)的狀況及本人姓名。(3)在沒(méi)有危及到報(bào)警人或發(fā)現(xiàn)人人身安全的情況下,要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況利用安全設(shè)備實(shí)施排險(xiǎn)救援,如在發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)要就近取出滅火器材進(jìn)行控制和撲救;如事故已經(jīng)危及到報(bào)警人或發(fā)現(xiàn)人的人身安全,,應(yīng)隹距離事故現(xiàn)場(chǎng)最近的安全地帶,等待搶險(xiǎn)救援人員到來(lái)。2、中控室值班員報(bào)警程序(1)總機(jī)值班員接警時(shí),應(yīng)問(wèn)清事故發(fā)生部位、事故性質(zhì)、當(dāng)前狀況、報(bào)警人姓名等內(nèi)容,做好記錄,注明時(shí)間。(2)先將事故情況向安全生產(chǎn)主管部門(mén)報(bào)告,再依次向事故發(fā)生部位主管部門(mén)、后勤保障部門(mén)、安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人或在單位的最高管理人員報(bào)告。(3)根據(jù)安全生產(chǎn)主管部門(mén)的指令向相關(guān)人員報(bào)告。(4)當(dāng)電話系統(tǒng)出現(xiàn)故障時(shí),應(yīng)啟用手機(jī)、對(duì)講機(jī)等其它通訊器材報(bào)警進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò)。3、安全生產(chǎn)主管部門(mén)接警后啟動(dòng)程序(1)接警后要立即攜帶必要物品(對(duì)講機(jī)或手機(jī)、防毒面具、手電、破拆工具等)趕赴事發(fā)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)事故狀況進(jìn)行了解、查看、判斷,確認(rèn)事故發(fā)生后立即通知值班員,向安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人匯報(bào)事故情況。(2)迅速承擔(dān)現(xiàn)場(chǎng)指揮員的任務(wù);根據(jù)生產(chǎn)安全事故性質(zhì),啟動(dòng)相關(guān)應(yīng)急方案,指揮應(yīng)急救援組實(shí)施控制、撲救工作,搶救受傷、被因人員,疏散現(xiàn)場(chǎng)其它無(wú)關(guān)人員。(3)控制現(xiàn)場(chǎng)事態(tài),設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)警戒,阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)人事故現(xiàn)場(chǎng)。4、后勤保障部門(mén)接警后啟動(dòng)程(1)值班員接警后,應(yīng)當(dāng)立即組織本部門(mén)人員迅速趕赴事故現(xiàn)場(chǎng),組成工程搶險(xiǎn)組。(2)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況采取控制搶險(xiǎn)措施,檢查、排除可能因事故而引發(fā)的新的險(xiǎn)情。(3)啟動(dòng)安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施協(xié)助救援人員進(jìn)行搶險(xiǎn)救援工作。5、事故發(fā)生部門(mén)接警后啟動(dòng)程序(1)值班員接警后,應(yīng)當(dāng)立即通知本部門(mén)負(fù)責(zé)人,迅速趕赴事故現(xiàn)場(chǎng),根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況,待命行動(dòng)。(2)迅速通知本部門(mén)在崗人員,在各自工作區(qū)域內(nèi)待命,做好應(yīng)急疏散準(zhǔn)備。(3)當(dāng)接到總指揮下達(dá)的疏散命令后,部門(mén)負(fù)責(zé)人立即指揮本部門(mén)在崗人員疏散各自工作區(qū)域內(nèi)的客人。(4)在崗人員接到疏散指令后,要按照”緊急疏散方案”迅速引導(dǎo)客人沿最近的安全通道撤離危險(xiǎn)地帶。6、其它經(jīng)營(yíng)部門(mén)接警后啟動(dòng)程序(1)前廳接警后,迅速打印出客人名單,交與部門(mén)負(fù)責(zé)人或安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人。(2)靠近疏散門(mén)的工作人員迅速將疏散門(mén)打開(kāi),設(shè)專(zhuān)人控制人員進(jìn)人,向外疏導(dǎo)人員。(3)在被疏散人員臨時(shí)集中地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)接待部門(mén)負(fù)責(zé)人或安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人做好現(xiàn)場(chǎng)秩序管理,安撫被疏散人員情緒,對(duì)提出的問(wèn)題做好耐心解釋,按客人名單做好清點(diǎn)工作。(4)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售部門(mén)負(fù)責(zé)為被疏散客人安排臨時(shí)休息地點(diǎn),提供飲用水,必要時(shí)提供方便食品。(5)疏散集中地點(diǎn)其它人員要注意觀察有無(wú)人員身體出現(xiàn)不適,確有人員身體出現(xiàn)不適時(shí),立即請(qǐng)醫(yī)生診治,嚴(yán)重者立即送往醫(yī)院救治。(6)當(dāng)有傷員需要送往醫(yī)院救治時(shí),立即聯(lián)系”120”。(7)收銀臺(tái)接到報(bào)警后,要迅速封存賬目、現(xiàn)金、有價(jià)證券等財(cái)物,接到疏散命令后,攜帶上述物品撤至安全地點(diǎn)。二、火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案(一)報(bào)警程序1、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)報(bào)警(1)消防中控室人員接主機(jī)報(bào)警后,接警員應(yīng)立即按跑點(diǎn)程序趕往報(bào)警現(xiàn)場(chǎng),確認(rèn)火情(跑點(diǎn)時(shí)應(yīng)攜帶應(yīng)急包,對(duì)講機(jī)等必備用品)。(2)確認(rèn)火災(zāi)后,應(yīng)及時(shí)向消防中控室匯報(bào)情況,本著”小火自救,大火報(bào)警”的原則處理。(3)消防中控室接報(bào)后,應(yīng)及時(shí)通知本部門(mén)有關(guān)人員。2、員工報(bào)警(1)各崗位員工發(fā)現(xiàn)火情或接到客入報(bào)警時(shí),應(yīng)迅速向消防中控室或電話總機(jī)報(bào)警。講清起火部位,燃燒物質(zhì),火勢(shì)大小,報(bào)警人姓名,聯(lián)系電話等。(2)報(bào)警人報(bào)警后,應(yīng)及時(shí)就近取用輕便滅火器進(jìn)行撲救,并采取其它相應(yīng)緊急措施。3、消防中控室或接到報(bào)警,立即互通信息,向上一級(jí)報(bào)告。(一)滅火指揮1、接到火災(zāi)通知后,單位應(yīng)迅速成立應(yīng)急指揮部,指揮部地點(diǎn)可根據(jù)火勢(shì)情況,設(shè)定在起火區(qū)域附近的安全地帶或消防中控室,由總經(jīng)理或在場(chǎng)最高管理人員擔(dān)任總指揮,指揮部成員由上述部門(mén)經(jīng)理或到場(chǎng)的管理人員擔(dān)任。2、接警后,趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)部經(jīng)理?yè)?dān)任現(xiàn)場(chǎng)指揮,安全保衛(wèi)部經(jīng)理到達(dá)前,由到場(chǎng)的消防中控室人員負(fù)責(zé)指揮滅火。3、滅火總指揮任務(wù):(1)了解起火情況,有無(wú)人員傷亡,財(cái)產(chǎn)損失。(2)根據(jù)情況下達(dá)報(bào)警命令(119),進(jìn)行全面撲救,控制火勢(shì),啟動(dòng)緊急廣播,疏散客人,停止?fàn)I業(yè)。(3)指揮各部門(mén)相互配合,做好滅火、救人、疏散人員、搶救物資工作。(4)協(xié)調(diào)單位和公安消防隊(duì)之間的配合。(5)協(xié)助消防監(jiān)督部門(mén)做好火災(zāi)調(diào)查和善后處理工作。4、滅火現(xiàn)場(chǎng)指揮任務(wù):(1)組織指揮滅火。(2)組織指揮搶救、疏散人員。(3)決定采取其它相應(yīng)措施紐織滅火,隨時(shí)向總指揮匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)情況。5、應(yīng)急指揮部其它成員,按照總指揮的命令做好其它相應(yīng)工作。(二)火災(zāi)撲救1、滅火力量(1)著火部門(mén)接到火情通知后,立即組織本部門(mén)員工和義務(wù)消防隊(duì)員,就近取用消防器材趕到現(xiàn)場(chǎng),與安全保衛(wèi)部共同組織滅火力量。(2)撲救火災(zāi)以安全保衛(wèi)部和著火部門(mén)義務(wù)消防隊(duì)員為主。(3)搶救人員以安全保衛(wèi)部和著火部門(mén)義務(wù)消防隊(duì)員為主。(4)疏散客人以著火部門(mén)其它管理人員和在崗員工為主。2.后勤保障(1)后勤保障主要由工程部、行政辦公室的有關(guān)人員組成。(2)接到火警通知后,有關(guān)人員應(yīng)立即組成應(yīng)急小組,趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),做好斷電、停風(fēng)、排煙、現(xiàn)場(chǎng)照明燈工作。(3)做好傷亡人員的現(xiàn)場(chǎng)急救及轉(zhuǎn)運(yùn)工作。(三)各主要部門(mén)任務(wù)1、保衛(wèi)部任務(wù)(1)組織滅火力量撲救火災(zāi)。(2)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,設(shè)置警戒區(qū)域。(3)疏導(dǎo)外圍車(chē)輛,保障消防車(chē)輛和有關(guān)車(chē)輛暢通。(4)負(fù)責(zé)引導(dǎo)消防隊(duì)員及醫(yī)務(wù)人員進(jìn)人火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。(5)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)人。2、工程部任務(wù)(1)保證滅火部位用水的供給。(2)保證現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急照明。(3)保證消防聯(lián)動(dòng)設(shè)備的啟動(dòng)和運(yùn)行。(4)著火部位的電器設(shè)備斷電。(5)切斷著火部位的燃?xì)夤?yīng)。(6)根據(jù)情況采取其它措施。3、辦公室任務(wù)(1)妥善回答客人詢問(wèn),安撫客人不要驚慌,并密切注視事態(tài)發(fā)展。(2)夜間及節(jié)假日,根據(jù)滅火現(xiàn)場(chǎng)指揮命令負(fù)責(zé)聯(lián)系”120”急救中心。(3)通知接待部門(mén)打出客人名單,負(fù)責(zé)疏散后客人的組織、清點(diǎn)工作。(4)立即攜帶急救藥品、擔(dān)架等趕赴指定地點(diǎn)待命,隨時(shí)準(zhǔn)備搶救傷員,并視情況協(xié)助急救中心處理。4、未起火部門(mén)任務(wù)(1)迅速組織本部門(mén)在崗義務(wù)消防隊(duì)員集中,支援起火部門(mén)。(2)聽(tīng)從指揮,有秩序的疏散本區(qū)域客人到指定地點(diǎn)。(3)保管、搶救、轉(zhuǎn)移貴重物品、現(xiàn)金、有價(jià)票證和重要資料。(4)協(xié)助維持單位整體秩序,協(xié)助組織客人疏散,安撫、穩(wěn)定客人情緒。(四)應(yīng)急疏散1、單位所有員工要牢記本工作區(qū)域安全通道、安全出口的所在位置。2、當(dāng)單位發(fā)生緊急情況需要進(jìn)行疏散時(shí),總指揮員要果斷下達(dá)疏散命令;疏散時(shí)要本著”先近后遠(yuǎn),先上后下””先老幼婦,后青壯年”的原則,按區(qū)域和線路有秩序的進(jìn)行,并根據(jù)具體倩況,確定疏散集中地點(diǎn);疏散集中地點(diǎn)要設(shè)置明顯標(biāo)志。3、當(dāng)接到疏散客人命令時(shí),要將所有安全門(mén)打開(kāi),按照”就近疏散”的原則,指導(dǎo)客人沿最近的安全出安全梯、安全通道進(jìn)行疏散。4、服務(wù)員在疏散前,要有明確分工,分別負(fù)責(zé)通知、引導(dǎo)、檢查等工作,客房服務(wù)員在檢查完畢后,應(yīng)在每間客房門(mén)加注記號(hào),避免重復(fù)。5、接待部門(mén)應(yīng)迅速確認(rèn)客人名單,以便清點(diǎn)核對(duì)。6、保衛(wèi)部警衛(wèi),在進(jìn)行搶險(xiǎn)救災(zāi)的同時(shí),應(yīng)迅速設(shè)置警戎標(biāo)志,控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)人事故現(xiàn)場(chǎng),疏導(dǎo)無(wú)關(guān)車(chē)輛,加強(qiáng)巡視,防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)人。7、銷(xiāo)售和接待部門(mén)做好疏散客人的集中、安撫、清點(diǎn)、安置等工作。8、所有應(yīng)急疏散人員不準(zhǔn)使用電梯,老弱病殘和消防人員在確保安全的倩況下,能夠使用消防電梯。(五)災(zāi)后處理l、保衛(wèi)部(1)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),在未經(jīng)公安消防機(jī)關(guān)許可的情況下,任何人不得進(jìn)人、撤除、清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。(2)協(xié)助公安消防機(jī)關(guān)調(diào)查起火原因,寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告,提出處理意見(jiàn)。(3)清點(diǎn)消防器材,及時(shí)更換配齊。2、工程部檢查維護(hù)所有電力設(shè)施、電氣設(shè)備,消防、燃?xì)?、熱力系統(tǒng)等,保證及時(shí)恢復(fù)正常狀態(tài)。3、相關(guān)部門(mén)做好傷亡人員及家屬的安撫、賠償、財(cái)產(chǎn)損失的核定等善后處理工作。4、向上級(jí)主管部門(mén)和政府有關(guān)部門(mén)做出書(shū)面報(bào)告。三、電力系統(tǒng)故障處理預(yù)案(一)當(dāng)電力系統(tǒng)發(fā)生故障時(shí),現(xiàn)場(chǎng)值班員應(yīng)立即切斷輸人電源,防止事態(tài)擴(kuò)大。(二)迅速向工程部報(bào)警,組成以電工為主的應(yīng)急小組,進(jìn)行搶救工作,并與上級(jí)供電單位聯(lián)系,查詢是否有外部原因。(三)對(duì)發(fā)生事故的配電系統(tǒng)和用電部門(mén)進(jìn)行認(rèn)真檢查,找出事故原因,排除故障,及時(shí)恢復(fù)供電。(四)啟動(dòng)備用發(fā)電機(jī)組,為單位提供緊急照明、消防電梯、供水及消防設(shè)施用電。(五)在排險(xiǎn)能力有限的情況下,應(yīng)迅速向供電搶險(xiǎn)部門(mén)求援。(六)安全保衛(wèi)部在接到報(bào)警后,應(yīng)立即組織所有在崗警員,加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)、出入口、巡邏等崗位,勸阻無(wú)關(guān)人員進(jìn)入停電影響區(qū)域,維持公共區(qū)域秩序,穩(wěn)定客人情緒,疏導(dǎo)客人離開(kāi)受影響區(qū)域,防止有人乘機(jī)搗亂破壞。(七)因事故受到停電影響的各崗位服務(wù)員應(yīng)堅(jiān)守崗位,安撫客入,不要驚慌,提醒客人保管好個(gè)人物品,讓其耐心等待,如接到疏散命令時(shí),應(yīng)有秩序的疏