中一班美術(shù)《菠蘿創(chuàng)意繪畫》教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)內(nèi)容分析（一）課程標(biāo)準(zhǔn)解讀本課依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》《36歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中美術(shù)領(lǐng)域要求設(shè)計，聚焦中班幼兒“感受美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美”的核心目標(biāo)。在知識與技能維度，以菠蘿為載體，引導(dǎo)幼兒感知其形態(tài)（橢圓果實、劍形葉片）、色彩（黃橙果肉、綠紫葉片）、紋理（菱形果眼、鋸齒葉緣）等核心特征，掌握“勾勒輪廓—填涂色彩—添加細節(jié)”的基礎(chǔ)繪畫流程；在過程與方法維度，踐行“做中學(xué)、玩中學(xué)”理念，通過觀察、觸摸、示范、創(chuàng)作等多元活動，滲透“觀察—聯(lián)想—表現(xiàn)”的美術(shù)思維方法；在情感·態(tài)度·價值觀維度，培養(yǎng)幼兒對自然物象的審美感知，激發(fā)創(chuàng)意表達興趣，滲透合作分享的良好品質(zhì)。學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：基礎(chǔ)目標(biāo)：能準(zhǔn)確辨識菠蘿的3個核心形態(tài)特征，用簡單線條和色彩表現(xiàn)菠蘿基本輪廓；進階目標(biāo)：能運用色彩搭配、紋理裝飾技巧，創(chuàng)作具有個性化表達的菠蘿繪畫作品；拓展目標(biāo)：能結(jié)合生活經(jīng)驗，為作品賦予簡單的情境創(chuàng)意（如“菠蘿的花園”“菠蘿寶寶”）。（二）學(xué)情分析中班幼兒（45歲）的美術(shù)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與發(fā)展特點如下表所示：維度發(fā)展現(xiàn)狀優(yōu)勢待提升點認(rèn)知水平對水果有初步認(rèn)知，具象思維為主，好奇心強善于通過感官（看、摸、說）獲取信息對復(fù)雜形態(tài)的細節(jié)觀察不全面技能基礎(chǔ)掌握握筆姿勢，能畫簡單幾何圖形，會平涂顏色樂于嘗試新的繪畫工具和涂色方式色彩搭配缺乏邏輯，線條連貫性不足學(xué)習(xí)特點注意力集中時間1520分鐘，喜歡互動游戲參與度高，樂于模仿和分享自主規(guī)劃能力弱，易受同伴影響情感傾向熱愛自然事物，渴望得到肯定創(chuàng)意豐富，敢于表達獨特想法面對困難易退縮，耐心不足基于學(xué)情，教學(xué)設(shè)計需突出“直觀性、趣味性、層次性”，通過多感官互動降低觀察難度，用分段任務(wù)適配注意力時長，以正向激勵維持學(xué)習(xí)熱情。二、教學(xué)目標(biāo)知識與技能目標(biāo)：能準(zhǔn)確描述菠蘿的形態(tài)、色彩、紋理特征；掌握“輪廓勾勒—色彩填涂—細節(jié)裝飾”的繪畫步驟，學(xué)會運用色彩漸變（如黃→橙）、紋理線條（如斜線、圓點）表現(xiàn)菠蘿質(zhì)感，能獨立完成一幅完整的菠蘿繪畫作品。過程與方法目標(biāo)：通過“觀察—觸摸—示范—實踐”的流程，提升觀察力、手部精細動作能力和創(chuàng)意表現(xiàn)力；學(xué)會運用“對比觀察法”（如菠蘿葉片與其他植物葉片的區(qū)別）和“分步創(chuàng)作法”（觀察→勾勒→填色→裝飾=完整作品）完成任務(wù)。情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：感受菠蘿的自然美感，激發(fā)對美術(shù)創(chuàng)作的興趣；在小組互動中培養(yǎng)合作分享意識，體驗創(chuàng)作成功的喜悅，增強自信心。審美感知目標(biāo)：能感知菠蘿“剛?cè)岵钡膶徝捞卣鳎▓杂驳墓膛c柔軟的果肉、鮮艷的色彩與規(guī)整的紋理），初步建立“形態(tài)—色彩—情感”的關(guān)聯(lián)認(rèn)知（如黃色象征溫暖、綠色象征生機）。三、教學(xué)重點、難點（一）教學(xué)重點精準(zhǔn)感知并描述菠蘿的核心特征（橢圓果實、劍形鋸齒葉片、菱形果眼紋理）；掌握菠蘿繪畫的基礎(chǔ)技法：輪廓線條的流暢性、色彩搭配的合理性（果肉黃橙系、葉片綠系）、細節(jié)裝飾的針對性（果眼用圓點/短線表現(xiàn)）。（二）教學(xué)難點在平面繪畫中體現(xiàn)菠蘿的立體層次感（通過色彩深淺對比：果肉中心深橙、邊緣淺黃；葉片根部深綠、尖端淺綠）；將觀察到的具象特征轉(zhuǎn)化為個性化的創(chuàng)意表達（如為菠蘿添加表情、場景或裝飾元素）。四、教學(xué)準(zhǔn)備清單類別具體內(nèi)容用途教具新鮮菠蘿實物、菠蘿形態(tài)分解圖（標(biāo)注葉片、果實、果眼、果刺）、繪畫步驟示范圖直觀呈現(xiàn)特征，輔助示范教學(xué)學(xué)具畫紙（A4）、水彩筆（黃、橙、綠、褐等色系）、油畫棒、橡皮擦、勾線筆（粗細各1支）滿足繪畫創(chuàng)作需求多媒體資源菠蘿生長過程短視頻（3分鐘）、菠蘿創(chuàng)意繪畫作品集錦（圖片）、輕音樂（背景）激發(fā)興趣，提供創(chuàng)作靈感評價工具幼兒作品評價表（含形態(tài)準(zhǔn)確性、色彩搭配、創(chuàng)意表現(xiàn)3個維度）、貼紙（獎勵用）過程性評價與激勵輔助材料透明保鮮盒（裝切好的菠蘿果肉，供觸摸感知）、濕紙巾（清潔用）多感官互動體驗五、教學(xué)過程（總時長：40分鐘）（一）導(dǎo)入環(huán)節(jié)：多感官互動，激發(fā)興趣（5分鐘）情境創(chuàng)設(shè)：“今天水果王國來了一位‘帶刺的好朋友’，它穿著黃衣裳、披著綠鎧甲，猜猜它是誰？”多感官體驗：看一看：展示新鮮菠蘿實物和多角度圖片，引導(dǎo)幼兒觀察整體形態(tài)；摸一摸：讓幼兒觸摸菠蘿葉片（邊緣鋸齒）、果實表面（粗糙果眼），描述觸感；說一說：鼓勵幼兒分享觀察和觸摸的發(fā)現(xiàn)，教師用關(guān)鍵詞記錄（如“橢圓”“綠色葉片”“黃色果實”“有刺”）。明確目標(biāo)：“今天我們要學(xué)習(xí)畫菠蘿，不僅要畫出它的樣子，還要給它穿上漂亮的‘衣裳’，創(chuàng)作屬于自己的菠蘿作品。”（二）新授環(huán)節(jié)：分層教學(xué)，掌握技法（15分鐘）任務(wù)一：觀察解構(gòu)，明確特征（5分鐘）教師引導(dǎo)：展示菠蘿形態(tài)分解圖，講解核心特征：果實：橢圓形，表面有菱形排列的果眼，果眼中心有細小果刺；葉片：簇生于果實頂部，劍形，邊緣有鋸齒，顏色從根部到尖端逐漸變淺。對比觀察：提問“菠蘿的葉片和蘋果的葉片一樣嗎？”“菠蘿的果實和橙子的果實形狀有什么不同？”，強化特征認(rèn)知。任務(wù)二：技法示范，分步學(xué)習(xí)（7分鐘）輪廓勾勒：教師示范用勾線筆從果實底部開始，畫橢圓形輪廓，再在頂部畫放射狀葉片（線條從中心向四周延伸，邊緣加鋸齒），公式化呈現(xiàn)步驟：橢圓（果實）+放射狀劍形（葉片）=菠蘿基礎(chǔ)輪廓。色彩填涂：果肉填色：示范色彩漸變技法，“黃色（7份）+橙色（3份）=菠蘿果肉基礎(chǔ)色”，從果實邊緣向中心涂色，邊緣淺、中心深，體現(xiàn)立體感；葉片填色：“深綠色（6份）+淺綠色（4份）=菠蘿葉片色”，根部涂深綠、尖端涂淺綠，模擬自然色彩變化。細節(jié)裝飾：用細勾線筆在果實表面畫菱形果眼，果眼中心畫小黑點（果刺），或用圓點、短線裝飾葉片。任務(wù)三：創(chuàng)意啟發(fā)，打開思路（3分鐘）展示菠蘿創(chuàng)意繪畫集錦：如“戴帽子的菠蘿”“菠蘿花園”“菠蘿一家”，引導(dǎo)幼兒思考“你想給菠蘿添加什么特別的裝飾？”“菠蘿在什么場景里呢？”，鼓勵個性化表達。（三）鞏固訓(xùn)練：分層創(chuàng)作，個性表達（15分鐘）采用分層任務(wù)設(shè)計，幼兒自主選擇難度，教師巡回指導(dǎo)：層級任務(wù)內(nèi)容技法要求評價要點基礎(chǔ)層（必做）繪制標(biāo)準(zhǔn)菠蘿，準(zhǔn)確呈現(xiàn)形態(tài)特征輪廓流暢，色彩搭配符合菠蘿本色，果眼、鋸齒等細節(jié)完整形態(tài)準(zhǔn)確性、線條連貫性提高層（選做）在標(biāo)準(zhǔn)菠蘿基礎(chǔ)上，添加色彩漸變和簡單裝飾能運用黃橙漸變、綠系漸變，裝飾元素（如圓點、條紋）與主題契合色彩表現(xiàn)、裝飾合理性拓展層（選做）創(chuàng)作情境化菠蘿作品，融入生活經(jīng)驗或想象有完整情境（如菠蘿在沙灘、菠蘿和朋友玩耍），創(chuàng)意獨特創(chuàng)意表現(xiàn)力、情境完整性（四）課堂小結(jié)：梳理回顧，激勵延伸（5分鐘）作品分享：邀請34名幼兒展示作品，分享創(chuàng)作思路（如“我畫的是菠蘿寶寶，它戴著小花帽”）。知識梳理：用簡單思維導(dǎo)圖回顧核心內(nèi)容：菠蘿特征（形態(tài)+色彩+紋理）→繪畫步驟（勾勒+填色+裝飾）→創(chuàng)意表達。作業(yè)布置：必做：觀察家中或超市的菠蘿，補充繪制1幅菠蘿細節(jié)圖（重點表現(xiàn)果眼紋理）；選做：和家長合作，用彩紙、黏土等材料制作立體菠蘿手工（拍照帶回分享）。六、作業(yè)設(shè)計（一）基礎(chǔ)性作業(yè)（面向全體幼兒）核心知識點：菠蘿形態(tài)特征、基礎(chǔ)繪畫技法；作業(yè)內(nèi)容：觀察真實菠蘿，繪制1幅“菠蘿細節(jié)素描”，標(biāo)注出“葉片、果實、果眼、果刺”4個部分；作業(yè)要求：輪廓清晰，細節(jié)準(zhǔn)確，用2種以上顏色表現(xiàn)色彩層次。（二）拓展性作業(yè)（面向能力較強幼兒）核心知識點：創(chuàng)意表達、色彩搭配；作業(yè)內(nèi)容：以“菠蘿的快樂一天”為主題，創(chuàng)作1幅情境繪畫，融入至少3種裝飾元素（如太陽、花朵、小昆蟲）；作業(yè)要求：情境完整，色彩鮮艷，創(chuàng)意獨特，能簡單講述作品故事。（三）親子合作作業(yè)（可選）核心知識點：跨材料創(chuàng)作、親子互動；作業(yè)內(nèi)容：和家長一起用廢舊材料（如紙盒、彩繩、海綿）制作立體菠蘿，拍攝制作過程小視頻（1分鐘以內(nèi)）；作業(yè)要求：材料環(huán)保，造型貼合菠蘿特征，體現(xiàn)親子協(xié)作。七、本節(jié)知識清單及拓展（一）核心知識清單知識模塊具體內(nèi)容形態(tài)特征果實：橢圓形，表面有菱形果眼；葉片：劍形，邊緣有鋸齒，簇生于頂部色彩規(guī)律果肉：黃橙系漸變（黃→橙）；葉片：綠系漸變（深綠→淺綠）繪畫技法輪廓勾勒：流暢線條；色彩填涂：漸變搭配；細節(jié)裝飾：針對性添加（果眼、鋸齒）創(chuàng)意要點可添加表情、服飾、場景等元素，體現(xiàn)個性化表達（二）知識拓展（可視化呈現(xiàn)）菠蘿形態(tài)結(jié)構(gòu)圖：[圖片失敗]色彩搭配參考表：表現(xiàn)部位主色輔助色搭配比例效果說明果肉黃色橙色7:3溫暖自然，體現(xiàn)果肉質(zhì)感葉片深綠色淺綠色6:4層次分明，模擬自然生長裝飾元素紅色黃色5:5鮮艷醒目，突出創(chuàng)意八、教學(xué)反思（一）教學(xué)亮點多感官教學(xué)有效突破認(rèn)知難點：通過“看、摸、說”三維互動，幼兒對菠蘿的形態(tài)特征記憶更深刻，85%的幼兒能準(zhǔn)確描述3個以上核心特征；分層任務(wù)適配差異需求：基礎(chǔ)層保障全員達標(biāo)，拓展層滿足能力提升需求，幼兒創(chuàng)作積極性高，作品完成度良好；技法公式化降低學(xué)習(xí)難度：將繪畫步驟、色彩搭配轉(zhuǎn)化為簡單公式，符合中班幼兒具象思維特點，70%的幼兒能獨立運用色彩漸變技法。（二）改進方向存在問題改進措施部分幼兒線條連貫性不足增加課前預(yù)熱活動（如“線條接龍游戲”），強化手部精細動作訓(xùn)練創(chuàng)意表達同質(zhì)化較明顯拓展創(chuàng)意素材庫，加入更多跨文化菠蘿藝術(shù)作品（如菠蘿剪