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文檔簡介
PAGE賓館房間清掃規(guī)范制度一、總則1.目的為確保賓館房間的清潔衛(wèi)生,為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境,特制定本規(guī)范制度。2.適用范圍本制度適用于賓館內(nèi)所有客房的清掃工作。3.基本原則遵循國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,確保清掃質(zhì)量符合要求。以賓客滿意度為導(dǎo)向,提供優(yōu)質(zhì)、高效的清掃服務(wù)。注重安全操作,保障員工和賓客的人身財(cái)產(chǎn)安全。二、清掃準(zhǔn)備1.工具與用品準(zhǔn)備配備齊全的清掃工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等,并確保工具清潔、完好。根據(jù)客房類型和賓客需求,準(zhǔn)備相應(yīng)的床上用品、洗漱用品、一次性用品等。2.個人防護(hù)清掃人員應(yīng)穿著整潔的工作服,佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,確保自身安全和衛(wèi)生。3.了解客房情況在清掃前,應(yīng)通過前臺或客房管理系統(tǒng)了解客房的入住情況、賓客特殊要求等信息。三、清掃流程1.敲門與通報(bào)輕輕敲門三次,每次間隔約1秒鐘,通報(bào)“客房服務(wù)”。如無應(yīng)答,等待5秒鐘后再次敲門通報(bào)。確認(rèn)房內(nèi)無人后,方可使用鑰匙打開房門。2.房間整理進(jìn)入房間后,首先整理床鋪,將被子疊放整齊,床單撫平,枕頭擺放端正。收拾房間內(nèi)的雜物,將垃圾放入垃圾袋,清理桌面、地面上的物品,歸位擺放整齊。3.衛(wèi)生間清潔先沖洗馬桶,然后用清潔劑擦拭馬桶內(nèi)外,包括馬桶蓋、馬桶圈、水箱等部位,最后用清水沖洗干凈。依次清潔洗手盆、臺面、水龍頭、鏡子等,用干凈的抹布擦干。擦拭淋浴間和浴缸,包括墻壁、水龍頭、淋浴噴頭、防滑墊等,確保無污漬、水漬。清潔衛(wèi)生間地面,用拖把拖凈,保持地面干燥、無積水。4.房間清潔用掃帚清掃地面灰塵和雜物,然后用拖把拖地,從房間門口開始,按照一定順序依次拖凈各個區(qū)域。擦拭家具表面,包括衣柜、書桌、電視柜等,先用濕布擦拭,再用干布擦干,確保表面干凈、無灰塵。清潔門窗玻璃,用專用玻璃清潔劑和干凈的抹布擦拭,使其明亮透明。檢查燈具、電器設(shè)備是否正常,如有損壞及時報(bào)告維修部門。5.補(bǔ)充用品根據(jù)客房標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充床上用品、洗漱用品、一次性用品等。確保用品數(shù)量充足、擺放整齊。檢查客房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備是否齊全,如吹風(fēng)機(jī)、電熱水壺、保險(xiǎn)箱等,如有缺失及時補(bǔ)充。6.整體檢查清掃完畢后,再次檢查房間各個區(qū)域,確保清潔無遺漏、用品擺放整齊、設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。拉上窗簾,整理好房間內(nèi)的物品,營造舒適的住宿環(huán)境。7.退出房間確認(rèn)房間清掃合格后,關(guān)閉房門,輕輕帶上。四、特殊情況處理1.賓客在房內(nèi)敲門通報(bào)后,賓客開門允許進(jìn)入清掃時,應(yīng)禮貌地向賓客說明清掃時間和大致流程,并詢問賓客是否有特殊要求。在清掃過程中,盡量避免打擾賓客,動作要輕緩,保持安靜。如賓客對清掃工作有疑問或意見,應(yīng)耐心解答,及時處理,確保賓客滿意。2.賓客遺留物品在清掃房間時發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品,應(yīng)立即報(bào)告上級,并妥善保管。詳細(xì)記錄遺留物品的名稱、數(shù)量、位置等信息,以便及時聯(lián)系賓客歸還。對于貴重物品,應(yīng)按照賓館規(guī)定的程序進(jìn)行處理,確保物品安全。3.房間損壞在清掃過程中發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施設(shè)備損壞,如家具破損、電器故障、門窗損壞等,應(yīng)及時報(bào)告客房主管,并填寫維修通知單。保護(hù)好現(xiàn)場,避免損壞進(jìn)一步擴(kuò)大。協(xié)助維修人員進(jìn)行維修工作,確保維修工作順利進(jìn)行。五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)房間地面干凈、無灰塵、無污漬、無水漬,光亮整潔。家具表面清潔,無灰塵、無劃痕,物品擺放整齊。衛(wèi)生間清潔無異味,馬桶、洗手盆、淋浴間、浴缸等設(shè)施干凈,無污漬、水漬。床上用品干凈、整潔,無污漬、無破損,擺放整齊??头績?nèi)的玻璃明亮透明,無灰塵、無污漬。2.用品配備標(biāo)準(zhǔn)床上用品、洗漱用品、一次性用品等配備齊全,符合客房標(biāo)準(zhǔn)。用品擺放整齊、美觀,方便賓客使用。3.設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)燈具、電器設(shè)備正常運(yùn)行,開關(guān)、插座等無損壞。門窗、窗簾等設(shè)施完好,開關(guān)靈活,無損壞。六、安全與環(huán)保1.安全操作清掃人員應(yīng)熟悉各種清掃工具和清潔劑的使用方法,正確操作,避免發(fā)生安全事故。使用電器設(shè)備時,應(yīng)注意用電安全,防止觸電事故。清潔衛(wèi)生間等潮濕區(qū)域時,應(yīng)注意防滑,避免滑倒摔傷。2.環(huán)保要求合理使用清潔劑和消毒劑,避免浪費(fèi)和環(huán)境污染。垃圾分類處理,將可回收物、有害垃圾和其他垃圾分別投放,按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。倡導(dǎo)節(jié)能減排,隨手關(guān)燈、關(guān)水龍頭,減少能源消耗。七、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制客房主管應(yīng)定期對客房清掃工作進(jìn)行檢查,確保清掃質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立賓客意見反饋渠道,及時收集賓客對客房清掃工作的意見和建議,對存在的問題進(jìn)行及時整改。2.考核辦法制定詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn),對清掃人員的工作質(zhì)量、工作效率、賓客滿意度等方面進(jìn)行考核??己私Y(jié)果與績效掛鉤,對表現(xiàn)優(yōu)秀的清掃人員給予獎勵,對不符合要求的人員進(jìn)行批評教育或相應(yīng)處罰。八、培訓(xùn)與提升1.培訓(xùn)內(nèi)容定期組織清掃人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),包括清掃流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全操作、環(huán)保要求等方面的培訓(xùn)。加強(qiáng)職業(yè)道德和服務(wù)意識培訓(xùn),提高清掃人員的綜合素質(zhì)。2.培訓(xùn)方式采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場演示、案例分析等多種培訓(xùn)方式,確保培訓(xùn)效果。鼓勵清掃人員相互
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