PAGE理發(fā)店店面制度規(guī)范要求一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范理發(fā)店的運(yùn)營(yíng)管理，確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的理發(fā)服務(wù)，維護(hù)理發(fā)店的良好形象，保障員工權(quán)益，促進(jìn)理發(fā)店的可持續(xù)發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于[理發(fā)店店名]全體員工及在本店接受服務(wù)的所有顧客。3.基本原則依法經(jīng)營(yíng)原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，合法開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。顧客至上原則：以顧客需求為導(dǎo)向，提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)，滿足顧客對(duì)理發(fā)及相關(guān)服務(wù)的期望。公平公正原則：對(duì)待員工和顧客一視同仁，確保各項(xiàng)制度的執(zhí)行公平公正，維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)秩序。團(tuán)隊(duì)協(xié)作原則：強(qiáng)調(diào)員工之間的協(xié)作配合，共同營(yíng)造和諧、高效的工作氛圍，實(shí)現(xiàn)理發(fā)店的整體目標(biāo)。二、員工行為規(guī)范1.儀容儀表工作期間，員工應(yīng)保持整潔、得體的儀容儀表。統(tǒng)一穿著本店工作服，佩戴工牌，頭發(fā)梳理整齊，不得留怪異發(fā)型。面部保持清潔，化淡妝，不得濃妝艷抹。指甲修剪整齊，不得涂有色指甲油。不得佩戴夸張的首飾，保持手部清潔，不得留長(zhǎng)指甲。2.服務(wù)態(tài)度員工應(yīng)熱情、主動(dòng)地迎接顧客，使用禮貌用語，如“您好”“歡迎光臨”“請(qǐng)坐”等。耐心傾聽顧客需求，提供專業(yè)的建議和解決方案，不得敷衍、推諉顧客。對(duì)待顧客要一視同仁，不得歧視或區(qū)別對(duì)待任何顧客。在服務(wù)過程中，要尊重顧客的意見和選擇，不得強(qiáng)行推銷。保持微笑服務(wù)，展現(xiàn)良好的精神面貌，讓顧客感受到溫馨、舒適的服務(wù)環(huán)境。3.工作紀(jì)律遵守工作時(shí)間，不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請(qǐng)假，應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)。工作期間不得擅自離崗、串崗，不得在工作區(qū)域內(nèi)聊天、嬉戲、玩手機(jī)等與工作無關(guān)的事情。嚴(yán)格遵守店內(nèi)的各項(xiàng)操作規(guī)程，確保服務(wù)質(zhì)量和安全。不得違規(guī)操作，以免給顧客和自身帶來傷害。愛護(hù)店內(nèi)的設(shè)備、工具和用品，定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告并賠償。保守店內(nèi)的商業(yè)機(jī)密，不得泄露顧客信息、經(jīng)營(yíng)策略、財(cái)務(wù)狀況等重要信息。三、顧客服務(wù)規(guī)范1.接待服務(wù)顧客進(jìn)店時(shí)，前臺(tái)接待人員應(yīng)立即起身迎接，微笑問候，引導(dǎo)顧客入座，并詢問顧客需求。為顧客提供茶水或飲料，讓顧客在舒適的環(huán)境中等待。及時(shí)記錄顧客的基本信息和服務(wù)要求，如發(fā)型設(shè)計(jì)、理發(fā)項(xiàng)目等，并將相關(guān)信息傳遞給相應(yīng)的服務(wù)人員。2.理發(fā)服務(wù)流程服務(wù)人員在為顧客提供理發(fā)服務(wù)前，應(yīng)與顧客再次溝通確認(rèn)發(fā)型設(shè)計(jì)和服務(wù)要求，確保顧客滿意。按照理發(fā)操作規(guī)程，認(rèn)真細(xì)致地為顧客理發(fā)，注意修剪的長(zhǎng)度、層次和形狀，確保發(fā)型符合顧客需求。在理發(fā)過程中，要適時(shí)與顧客交流，了解顧客感受，及時(shí)調(diào)整服務(wù)方式。理發(fā)完成后，使用專業(yè)工具為顧客清理頭發(fā)，并用鏡子讓顧客查看發(fā)型效果，詢問顧客是否滿意。如有不滿意的地方，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，直至顧客滿意為止。3.附加服務(wù)根據(jù)顧客需求，為顧客提供染發(fā)、燙發(fā)、護(hù)理等附加服務(wù)。在提供附加服務(wù)前，應(yīng)向顧客詳細(xì)介紹服務(wù)內(nèi)容、價(jià)格、效果及注意事項(xiàng)，確保顧客清楚了解后再進(jìn)行服務(wù)。嚴(yán)格按照附加服務(wù)的操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保服務(wù)質(zhì)量和安全。在服務(wù)過程中，要密切關(guān)注顧客的反應(yīng)，如有不適或異常情況，應(yīng)立即停止服務(wù)并采取相應(yīng)措施。4.送客服務(wù)服務(wù)結(jié)束后，服務(wù)人員應(yīng)引導(dǎo)顧客到前臺(tái)結(jié)賬，并向顧客表示感謝。前臺(tái)人員在為顧客結(jié)賬時(shí)，要清晰準(zhǔn)確地告知顧客消費(fèi)金額，并提供發(fā)票或收據(jù)。送客至店門口，微笑道別，歡迎顧客下次光臨。四、衛(wèi)生管理制度1.店面環(huán)境衛(wèi)生保持店面整體環(huán)境整潔，地面無雜物、水漬，墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。定期對(duì)理發(fā)工具、設(shè)備、桌椅等進(jìn)行清潔消毒，確保無污漬、無異味。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得外溢，保持店內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生整潔。店內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，為顧客提供舒適的消費(fèi)環(huán)境。2.理發(fā)工具衛(wèi)生理發(fā)工具應(yīng)定期清洗、消毒，做到一客一換一消毒。消毒后的工具應(yīng)放置在清潔、干燥、通風(fēng)的地方備用。梳子、剪刀、推子等工具應(yīng)保持鋒利、清潔，無毛發(fā)殘留。毛巾、圍布等用品應(yīng)保持干凈、整潔，定期更換和清洗消毒。3.個(gè)人衛(wèi)生員工在工作前應(yīng)洗手消毒，保持手部清潔衛(wèi)生。在為顧客服務(wù)過程中，應(yīng)佩戴一次性手套或及時(shí)洗手。員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，勤洗澡、勤換衣，不得在店內(nèi)吸煙、進(jìn)食。五、安全管理制度1.消防安全店內(nèi)應(yīng)配備必要的消防器材，如滅火器、消火栓等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其性能良好。消防通道應(yīng)保持暢通無阻，不得堆放雜物。員工應(yīng)熟悉消防器材的使用方法和火災(zāi)逃生路線，定期參加消防安全培訓(xùn)和演練。嚴(yán)禁在店內(nèi)私拉亂接電線，不得使用明火，如需進(jìn)行電氣設(shè)備維修或動(dòng)火作業(yè)，應(yīng)提前辦理相關(guān)手續(xù)，并采取相應(yīng)的安全措施。2.設(shè)備安全理發(fā)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)修，不得帶病運(yùn)行。員工在操作設(shè)備前，應(yīng)熟悉設(shè)備的操作規(guī)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，避免因操作不當(dāng)引發(fā)安全事故。對(duì)可能存在安全隱患的設(shè)備，如剪刀、吹風(fēng)機(jī)等，應(yīng)妥善保管，防止意外傷人事件的發(fā)生。3.顧客安全在為顧客提供服務(wù)過程中，要注意觀察顧客的身體狀況，如有不適或特殊情況，應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施，并告知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。確保理發(fā)工具的使用安全，避免因工具使用不當(dāng)給顧客造成傷害。在為顧客染發(fā)、燙發(fā)等服務(wù)時(shí)，要按照規(guī)定進(jìn)行操作，防止化學(xué)藥劑對(duì)顧客皮膚造成過敏等不良反應(yīng)。六、培訓(xùn)與考核制度1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，根據(jù)員工的崗位需求和技能水平，確定培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式。培訓(xùn)內(nèi)容包括理發(fā)技術(shù)、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生安全知識(shí)、溝通技巧等方面。定期組織內(nèi)部培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)講師或經(jīng)驗(yàn)豐富的員工進(jìn)行授課，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。鼓勵(lì)員工參加外部培訓(xùn)課程和行業(yè)研討會(huì)，拓寬視野，了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)。2.培訓(xùn)實(shí)施培訓(xùn)前應(yīng)明確培訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容和要求，讓員工做好充分的準(zhǔn)備。培訓(xùn)過程中，要采用多樣化的教學(xué)方法，如理論講解、實(shí)操演示、案例分析、小組討論等，確保培訓(xùn)效果。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行考核，考核方式包括理論考試、實(shí)操考核等?？己私Y(jié)果應(yīng)記錄在員工培訓(xùn)檔案中。3.考核評(píng)估建立員工考核評(píng)估體系，定期對(duì)員工的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)能力、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行考核評(píng)估?？己嗽u(píng)估結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級(jí)。對(duì)于考核優(yōu)秀的員工，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)于考核不合格的員工，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或采取相應(yīng)的培訓(xùn)措施，如仍不能達(dá)到要求，可根據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。根據(jù)考核評(píng)估結(jié)果，為員工制定個(gè)性化的發(fā)展計(jì)劃，幫助員工提升自身能力，實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。七、薪酬福利制度1.薪酬結(jié)構(gòu)員工薪酬由基本工資、績(jī)效工資、提成工資等部分組成。基本工資根據(jù)員工的崗位、工作經(jīng)驗(yàn)和技能水平確定，保障員工的基本生活需求。績(jī)效工資與員工的工作表現(xiàn)、服務(wù)質(zhì)量、工作業(yè)績(jī)等掛鉤，通過考核評(píng)估確定績(jī)效工資的發(fā)放額度。提成工資根據(jù)員工的業(yè)務(wù)提成比例計(jì)算，鼓勵(lì)員工積極拓展業(yè)務(wù)，提高工作業(yè)績(jī)。2.薪酬發(fā)放每月按時(shí)發(fā)放員工工資，發(fā)放時(shí)間為[具體日期]。如遇節(jié)假日提前或順延。工資發(fā)放前，應(yīng)進(jìn)行考勤統(tǒng)計(jì)、業(yè)績(jī)核算等工作，確保工資計(jì)算準(zhǔn)確無誤。員工如有疑問或?qū)べY發(fā)放有異議，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提出，經(jīng)核實(shí)后進(jìn)行調(diào)整。3.福利保障為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)，包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)，保障員工的合法權(quán)益。提供帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等法定假期，讓員工在工作之余能夠享受應(yīng)有的休息和生活。根據(jù)理發(fā)店的經(jīng)營(yíng)狀況，適時(shí)為員工發(fā)放節(jié)日福利、生日福利等，增強(qiáng)員工的歸屬感和凝聚力。八、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度設(shè)立優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、服務(wù)明星獎(jiǎng)、創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等多種獎(jiǎng)項(xiàng)，對(duì)在工作中表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。優(yōu)秀員工獎(jiǎng)：每月評(píng)選一次，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、服務(wù)質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面進(jìn)行綜合評(píng)定，獎(jiǎng)勵(lì)[具體金額或獎(jiǎng)品]。服務(wù)明星獎(jiǎng)：每季度評(píng)選一次，以顧客滿意度為主要依據(jù)，獎(jiǎng)勵(lì)[具體金額或獎(jiǎng)品]，并在店內(nèi)進(jìn)行公示表揚(yáng)。創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)：對(duì)在理發(fā)技術(shù)、服務(wù)流程、店面管理等方面提出創(chuàng)新性建議并取得良好效果的員工，給予[具體金額或獎(jiǎng)品]獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于獲得獎(jiǎng)勵(lì)的員工，在晉升、培訓(xùn)、調(diào)薪等方面給予優(yōu)先考慮。2.懲罰制度對(duì)于違反店內(nèi)制度、工作紀(jì)律、服務(wù)規(guī)范等行為的員工，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的懲罰。懲罰方式包括警告、罰款、降職、辭退等。警告：適用于初次違反制度且情節(jié)較輕的行為，如遲到、早退等。給予口頭警告，并記錄在員工檔案中。罰款：對(duì)于違反制度造成一定損失或影響的行為，如服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致顧客投訴等，根據(jù)損失程度