2026年家政服務(wù)員職業(yè)技能考試題含答案一、單項選擇題（共20題，每題1分，計20分）1.家政服務(wù)員在進入客戶家庭前，首先應(yīng)進行的準備是（）。A.檢查個人儀容儀表B.確認工作內(nèi)容C.準備清潔工具D.與客戶電話溝通2.清潔廚房油污時，應(yīng)優(yōu)先選擇的清潔劑是（）。A.強酸清潔劑B.中性清潔劑C.強堿清潔劑D.漂白水3.擦拭玻璃時，以下哪種方法效果最佳？（）A.直接用濕布擦拭B.先噴清潔劑再擦拭C.用報紙擦拭D.用干布擦拭4.在照顧嬰幼兒時，以下哪項行為是不恰當?shù)?？（）A.定時喂奶B.保持睡眠環(huán)境安靜C.頻繁搖晃嬰兒D.定時更換尿布5.為老年人按摩時，力度應(yīng)（）。A.輕柔為主B.大力按壓C.根據(jù)老年人需求調(diào)整D.保持一致力度6.家庭收納整理時，以下哪種方法最有效？（）A.一次性全部清理B.分類整理C.直接丟棄D.隨意堆放7.清潔衛(wèi)生間時，重點消毒的區(qū)域不包括（）。A.馬桶B.洗手池C.空調(diào)濾網(wǎng)D.淋浴間8.照顧病人時，以下哪項是必須遵守的？（）A.隨意走動病人房間B.未經(jīng)允許拍照C.嚴格按醫(yī)囑執(zhí)行D.與病人閑聊過多9.在整理衣物時，以下哪種方法最適合長期保存？（）A.直接折疊B.使用收納盒C.掛在衣柜內(nèi)D.用塑料袋密封10.家庭烹飪時，以下哪項是食品安全的基本要求？（）A.重復(fù)使用砧板B.生熟食材分開處理C.食材不用清洗D.直接用嘴嘗味道11.清潔地毯時，以下哪種工具最適用？（）A.吸塵器B.濕拖把C.干抹布D.刷子12.照顧老年人時，以下哪項是重要的心理支持？（）A.避免與老年人交談B.耐心傾聽C.經(jīng)常批評D.強行讓老年人做活動13.家庭布藝清潔時，以下哪種方法最科學(xué)？（）A.直接用洗衣機清洗B.先用刷子刷掉污漬C.用熱水浸泡D.直接暴曬14.在照顧兒童時，以下哪項是安全常識？（）A.在樓梯口放置地毯B.讓兒童獨自在家C.用家具擋住門口D.將藥品放在兒童易拿取處15.清潔冰箱時，重點清潔的區(qū)域是（）。A.外殼B.內(nèi)部抽屜C.門把手D.冷凝器16.為嬰幼兒準備輔食時，以下哪項是正確的？（）A.直接喂食成人食物B.使用塑料餐具C.輔食需細膩無渣D.可以添加過多調(diào)味料17.在整理廚房時，以下哪項是節(jié)能環(huán)保的做法？（）A.長時間開著冰箱門B.用小鍋燒水C.頻繁使用高壓鍋D.食材不用清洗直接烹飪18.清潔窗戶時，以下哪種方法最省力？（）A.用濕布反復(fù)擦拭B.使用窗框清潔器C.用報紙擦拭D.直接用吸塵器19.照顧病人時，以下哪項是必須注意的？（）A.隨意觸碰病人B.保持室內(nèi)通風C.長時間看電視D.不經(jīng)同意給病人用藥20.家庭收納整理時，以下哪種方法最實用？（）A.使用大量收納盒B.直接丟棄不常用物品C.按物品使用頻率分類D.隨意堆放二、多項選擇題（共10題，每題2分，計20分）1.清潔廚房時，需要重點清潔的區(qū)域包括（）。A.灶臺B.水槽C.玻璃杯D.餐具2.照顧嬰幼兒時，以下哪些行為是正確的？（）A.定時喂奶B.保持睡眠環(huán)境安靜C.經(jīng)常搖晃嬰兒D.定時更換尿布3.家庭烹飪時，以下哪些做法符合食品安全要求？（）A.生熟食材分開處理B.食材徹底清洗C.重復(fù)使用砧板D.適量使用調(diào)味料4.清潔衛(wèi)生間時，需要重點消毒的區(qū)域包括（）。A.馬桶B.洗手池C.空調(diào)濾網(wǎng)D.淋浴間5.在整理衣物時，以下哪些方法是有效的？（）A.分類整理B.使用收納盒C.直接丟棄不常用衣物D.按季節(jié)分類6.照顧老年人時，以下哪些是重要的心理支持？（）A.耐心傾聽B.避免與老年人交談C.經(jīng)常陪伴D.鼓勵老年人活動7.清潔地毯時，以下哪些工具是適用的？（）A.吸塵器B.濕拖把C.刷子D.干抹布8.家庭布藝清潔時，以下哪些方法是科學(xué)的？（）A.先用刷子刷掉污漬B.使用專用清潔劑C.用熱水浸泡D.直接暴曬9.在照顧兒童時，以下哪些是安全常識？（）A.在樓梯口放置地毯B.讓兒童獨自在家C.用家具擋住門口D.將藥品放在兒童易拿取處10.清潔冰箱時，以下哪些區(qū)域需要重點清潔？（）A.外殼B.內(nèi)部抽屜C.門把手D.冷凝器三、判斷題（共10題，每題1分，計10分）1.清潔廚房時，可以直接用濕布擦拭電器表面。（×）2.照顧嬰幼兒時，可以頻繁搖晃嬰兒以安撫情緒。（×）3.家庭烹飪時，食材不需要徹底清洗即可烹飪。（×）4.清潔衛(wèi)生間時，只需要擦拭表面即可。（×）5.在整理衣物時，可以直接丟棄不常用衣物。（×）6.照顧老年人時，可以避免與老年人交談。（×）7.清潔地毯時，可以使用吸塵器直接清理。（√）8.家庭布藝清潔時，可以使用熱水浸泡所有衣物。（×）9.在照顧兒童時，可以讓兒童獨自在家。（×）10.清潔冰箱時，只需要清潔內(nèi)部即可。（×）四、簡答題（共5題，每題4分，計20分）1.簡述清潔廚房油污的步驟。答案：-先用濕布擦拭表面，去除大部分油污。-使用中性清潔劑或?qū)Ｓ糜臀矍鍧崉?用刷子或海綿重點清潔灶臺、水槽等區(qū)域。-最后用清水沖洗干凈并擦干。2.簡述照顧嬰幼兒的注意事項。答案：-定時喂奶，保持睡眠環(huán)境安靜。-避免頻繁搖晃嬰兒，防止腦震蕩。-定時更換尿布，保持清潔。-注意觀察嬰幼兒健康狀況，如有異常及時報告。3.簡述家庭烹飪的食品安全要求。答案：-生熟食材分開處理，防止交叉污染。-食材徹底清洗，去除農(nóng)藥殘留。-適量使用調(diào)味料，避免過多鹽分。-食材徹底煮熟，避免生食。4.簡述清潔衛(wèi)生間的步驟。答案：-先清潔馬桶，使用專用清潔劑。-清潔洗手池和淋浴間，重點消毒。-最后清潔地面，保持通風。5.簡述整理衣物的技巧。答案：-按季節(jié)分類，常用衣物放在易拿取處。-使用收納盒或抽屜分隔，方便查找。-不常用衣物可折疊或懸掛，避免褶皺。五、案例分析題（共2題，每題10分，計20分）1.案例：一位家政服務(wù)員在照顧嬰幼兒時，發(fā)現(xiàn)孩子總是哭鬧，于是頻繁搖晃嬰兒以安撫情緒。請問這種行為是否正確？為什么？答案：-不正確。頻繁搖晃嬰兒可能導(dǎo)致腦震蕩或骨折，尤其是嬰幼兒頸部力量不足。-正確的做法是：檢查孩子是否需要喂奶、換尿布或休息，保持睡眠環(huán)境安靜，輕柔拍打或輕聲安撫。2.案例：一位家政服務(wù)員在整理老年人衣物時，發(fā)現(xiàn)老人有一些破舊衣物，直接將其丟棄。請問這種行為是否恰當？為什么？答案：-不恰當。老年人破舊衣物可能仍有紀念意義，直接丟棄可能引起老人不快。-正確的做法是：詢問老人是否需要丟棄，或?qū)⑵渫咨铺幚恚ㄈ缇栀洝⒒厥眨?。答案及解析一、單項選擇題（答案）1.B2.B3.B4.C5.A6.B7.C8.C9.B10.B11.A12.B13.B14.C15.B16.C17.B18.B19.B20.C二、多項選擇題（答案）1.AB2.ABD3.AB4.ABD5.ABD6.AC7.AC8.AB9.C10.BCD三、判斷題（答案）1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.×10.×四、簡答題（解析）1.清潔廚房油污的步驟解析：-先用濕布擦拭表面，去除大部分油污，避免油污凝固。-使用中性清潔劑或?qū)Ｓ糜臀矍鍧崉?，避免強酸強堿損傷表面。-用刷子或海綿重點清潔灶臺、水槽等油污集中的區(qū)域。-最后用清水沖洗干凈并擦干，避免殘留清潔劑。2.照顧嬰幼兒的注意事項解析：-定時喂奶，避免饑餓或過度喂養(yǎng)。-保持睡眠環(huán)境安靜，避免噪音干擾。-避免頻繁搖晃嬰兒，防止腦震蕩或骨折。-定時更換尿布，保持臀部清潔，預(yù)防紅屁屁。3.家庭烹飪的食品安全要求解析：-生熟食材分開處理，使用不同砧板和刀具，防止交叉污染。-食材徹底清洗，去除農(nóng)藥殘留和細菌。-適量使用調(diào)味料，避免過多鹽分或糖分，影響健康。-食材徹底煮熟，避免生食，預(yù)防食物中毒。4.清潔衛(wèi)生間的步驟解析：-先清潔馬桶，使用專用清潔劑，重點清潔馬桶圈和內(nèi)壁。-清潔洗手池和淋浴間，使用消毒液重點消毒，防止細菌滋生。-最后清潔地面，保持通風，避免異味。5.整理衣物的技巧解析：-按季節(jié)分類，常用衣物放在易拿取處，方便日常生活。-使用收納盒或抽屜分隔，避免衣物混亂，方便查找。-不常用衣物可折疊或懸掛，避免褶皺，保持整潔。五、案例分析題（解析）1.嬰幼兒搖晃案例解析：-搖晃嬰兒可能導(dǎo)致腦震蕩、骨