枸杞烘干房熱風(fēng)循環(huán)調(diào)試技師（中級(jí)）考試試卷及答案填空題（共10題，每題1分）1.枸杞烘干初期（含水率≥25%）的熱風(fēng)溫度一般控制在____℃以內(nèi)。2.熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)中，____風(fēng)機(jī)通常用于提供循環(huán)風(fēng)動(dòng)力。3.溫濕度傳感器應(yīng)安裝在烘干房?jī)?nèi)____位置（避免直接接觸熱風(fēng)出口）。4.烘干房?jī)?nèi)熱風(fēng)風(fēng)速要求均勻，一般控制在____m/s左右。5.枸杞烘干終含水率需達(dá)到____%以下（符合商品要求）。6.調(diào)試前需檢查循環(huán)風(fēng)機(jī)的____是否正常（如軸承潤(rùn)滑、皮帶松緊）。7.熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的回風(fēng)口應(yīng)設(shè)置____裝置，防止枸杞碎屑吸入。8.烘干過(guò)程中，溫濕度數(shù)據(jù)采集頻率一般不低于____分鐘/次。9.中級(jí)技師需掌握的熱風(fēng)溫度調(diào)節(jié)精度應(yīng)在____℃范圍內(nèi)。10.烘干房?jī)?nèi)的空氣相對(duì)濕度應(yīng)控制在____%以下（避免霉變）。單項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分）1.枸杞烘干中期（含水率15%-25%）的適宜熱風(fēng)溫度是？A.50-55℃B.55-60℃C.60-65℃D.65-70℃2.若烘干房?jī)?nèi)局部溫度過(guò)高，最可能的原因是？A.風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速過(guò)慢B.回風(fēng)口堵塞C.溫度傳感器故障D.熱風(fēng)爐功率不足3.熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)調(diào)試時(shí)，首次啟動(dòng)風(fēng)機(jī)應(yīng)先檢查？A.風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向B.熱風(fēng)溫度C.濕度值D.枸杞擺放4.枸杞烘干過(guò)程中，相對(duì)濕度過(guò)高時(shí)應(yīng)采取的措施是？A.提高熱風(fēng)溫度B.增大排濕量C.降低風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速D.增加枸杞堆放量5.以下哪種風(fēng)機(jī)類型不適合作為烘干房循環(huán)風(fēng)機(jī)？A.離心風(fēng)機(jī)B.軸流風(fēng)機(jī)C.混流風(fēng)機(jī)D.羅茨風(fēng)機(jī)6.溫濕度傳感器校準(zhǔn)周期一般為？A.1個(gè)月B.3個(gè)月C.6個(gè)月D.12個(gè)月7.若烘干后枸杞出現(xiàn)色澤不均，最可能的調(diào)試問(wèn)題是？A.風(fēng)速不均勻B.溫度過(guò)低C.排濕不足D.風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向錯(cuò)誤8.熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的循環(huán)風(fēng)量計(jì)算依據(jù)不包括？A.烘干房容積B.枸杞初始含水率C.風(fēng)機(jī)功率D.烘干時(shí)間9.調(diào)試時(shí)，排濕閥的開(kāi)度應(yīng)根據(jù)什么調(diào)節(jié)？A.環(huán)境溫度B.烘干房?jī)?nèi)濕度C.風(fēng)機(jī)電流D.熱風(fēng)爐壓力10.中級(jí)技師需掌握的故障排查步驟不包括？A.觀察現(xiàn)象B.切斷電源C.測(cè)量參數(shù)D.直接更換部件多項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分）1.熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的主要組成部件包括？A.循環(huán)風(fēng)機(jī)B.熱風(fēng)爐C.溫濕度傳感器D.排濕裝置E.枸杞托盤(pán)2.枸杞烘干調(diào)試前的準(zhǔn)備工作包括？A.檢查設(shè)備接地B.校準(zhǔn)傳感器C.清理烘干房雜物D.測(cè)試風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向E.擺放枸杞樣品3.烘干過(guò)程中需監(jiān)控的關(guān)鍵參數(shù)有？A.熱風(fēng)溫度B.循環(huán)風(fēng)速C.空氣相對(duì)濕度D.枸杞含水率E.風(fēng)機(jī)電流4.常見(jiàn)的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)故障類型有？A.風(fēng)量不足B.溫度失控C.傳感器漂移D.排濕不暢E.風(fēng)機(jī)異響5.調(diào)試時(shí)，確保風(fēng)速均勻的措施有？A.調(diào)整風(fēng)機(jī)葉片角度B.合理布置風(fēng)口C.清理風(fēng)道堵塞D.提高風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速E.增加排濕量6.枸杞烘干的階段包括？A.預(yù)熱階段B.恒速烘干階段C.減速烘干階段D.終干階段E.冷卻階段7.熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)節(jié)能的常用方法有？A.余熱回收B.變頻調(diào)速C.優(yōu)化烘干參數(shù)D.定期維護(hù)E.提高風(fēng)機(jī)功率8.調(diào)試時(shí)需注意的安全事項(xiàng)有？A.禁止帶電操作B.佩戴防護(hù)用具C.遠(yuǎn)離高溫部件D.保持通風(fēng)良好E.隨意調(diào)整電路9.溫濕度傳感器的安裝要求有？A.避開(kāi)熱風(fēng)出口B.安裝高度1.5-2mC.遠(yuǎn)離墻壁0.5m以上D.直接接觸枸杞E.定期清潔10.中級(jí)技師需掌握的調(diào)試技能包括？A.參數(shù)設(shè)置B.故障排查C.設(shè)備維護(hù)D.性能優(yōu)化E.枸杞種植判斷題（共10題，每題2分）1.枸杞烘干初期可以直接使用65℃以上熱風(fēng)。（）2.循環(huán)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向錯(cuò)誤會(huì)導(dǎo)致風(fēng)量不足。（）3.溫濕度傳感器無(wú)需定期校準(zhǔn)。（）4.烘干過(guò)程中應(yīng)保持排濕閥全開(kāi)。（）5.風(fēng)機(jī)軸承潤(rùn)滑不足會(huì)導(dǎo)致異響。（）6.熱風(fēng)溫度越高，烘干效率越快越好。（）7.烘干房?jī)?nèi)風(fēng)速均勻是保證枸杞品質(zhì)的關(guān)鍵。（）8.調(diào)試時(shí)可直接啟動(dòng)熱風(fēng)爐加熱。（）9.枸杞終含水率需達(dá)到10%以下。（）10.中級(jí)技師需掌握余熱回收裝置的調(diào)試方法。（）簡(jiǎn)答題（共4題，每題5分）1.簡(jiǎn)述枸杞烘干房熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的調(diào)試前準(zhǔn)備工作。2.如何排查熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)風(fēng)量不足的故障？3.枸杞烘干過(guò)程中溫濕度參數(shù)的調(diào)節(jié)邏輯是什么？4.簡(jiǎn)述熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)中溫濕度傳感器的維護(hù)要點(diǎn)。討論題（共2題，每題5分）1.討論不同產(chǎn)地枸杞（如寧夏、青海）在烘干過(guò)程中熱風(fēng)循環(huán)參數(shù)的差異及原因。2.討論熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)節(jié)能優(yōu)化的常用方法及注意事項(xiàng)。---答案部分填空題答案1.652.離心3.中部均勻4.0.5-1.05.136.運(yùn)行狀態(tài)7.過(guò)濾8.19.±110.40單項(xiàng)選擇題答案1.B2.B3.A4.B5.D6.C7.A8.C9.B10.D多項(xiàng)選擇題答案1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCDE5.ABC6.ABCDE7.ABCD8.ABCD9.ABCE10.ABCD判斷題答案1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.√8.×9.×10.√簡(jiǎn)答題答案1.調(diào)試前需完成：①設(shè)備檢查：確認(rèn)風(fēng)機(jī)、熱風(fēng)爐接地良好，軸承潤(rùn)滑、皮帶松緊正常；②傳感器校準(zhǔn)：用標(biāo)準(zhǔn)儀校準(zhǔn)溫濕度，精度±1℃/±2%RH；③場(chǎng)地清理：清除烘干房雜物、風(fēng)道堵塞；④電源測(cè)試：?jiǎn)为?dú)測(cè)試風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向、熱風(fēng)爐點(diǎn)火功能；⑤樣品準(zhǔn)備：均勻擺放測(cè)試枸杞，避免遮擋傳感器。2.排查步驟：①觀察風(fēng)速（≤0.5m/s則異常）；②檢查風(fēng)機(jī)：電流是否低于額定值（皮帶打滑、葉片磨損）；③檢查風(fēng)道：進(jìn)/回風(fēng)口是否堵塞、風(fēng)道漏風(fēng)；④檢查阻力：枸杞擺放是否過(guò)密、風(fēng)口是否遮擋；⑤確認(rèn)變頻器設(shè)置（是否為額定頻率）。3.分3階段：①預(yù)熱（≥30%含水率）：50-55℃，濕度≤60%，排濕30%，1-2小時(shí)；②恒速烘干（15%-25%）：55-60℃，濕度40%-50%，排濕50%，3-4小時(shí)；③終干（≤15%）：60-65℃，濕度≤30%，排濕70%，2-3小時(shí)。每1小時(shí)記錄，超標(biāo)則調(diào)整排濕或溫度。4.維護(hù)要點(diǎn)：①清潔：每周干布擦拭，避免碎屑附著；②校準(zhǔn)：每6個(gè)月用標(biāo)準(zhǔn)儀校準(zhǔn)，偏差超差更換；③安裝檢查：每月確認(rèn)位置（避風(fēng)口、墻壁），無(wú)松動(dòng)；④防護(hù)：避免高溫高濕接觸，防止線路老化；⑤記錄：登記維護(hù)時(shí)間、校準(zhǔn)結(jié)果。討論題答案1.差異源于產(chǎn)地環(huán)境：①溫度：寧夏50-55℃，青海（海拔2000m+）因沸點(diǎn)低，降為48-52℃；②濕度：青海干燥（≤40%），排濕減10%-15%；寧夏濕潤(rùn)（50%-60%），排濕增大；③時(shí)間：青海果肉厚，延長(zhǎng)1-2小時(shí)。原因：海拔影響沸點(diǎn)，果肉厚度影響蒸發(fā)速率，產(chǎn)地濕度影響排濕需求。2.節(jié)能